Hver gartner har en liste over grønnsaker for dyrking i det åpne feltet. Blant de mest populære - aubergine. Auberginesorter for friluftsliv er ikke bare av interesse fordi det er stort utvalg av form og farge. Hovedkriteriet er upretensiøsitet, høyt utbytte og næringsverdi. Listen over varianter som er egnet for dyrking i det åpne feltet oppdateres kontinuerlig. Oppdrettere rundt om i verden arbeider for å skape mer effektive typer eggplanter.

Grunnlaget for den nye utviklingen er følgende egenskaper:

• fruktbarhet;
• smaken;
• stabilitet under transportbarhet og lagring;
• evnen til å gi under ugunstige forhold
• evne til å motstå skadedyr og store sykdommer.

I tillegg, for å tilfredsstille gartnere, avleder avlere nye varianter med forskjellige former og farger av frukt. Fra vanlig mørk lilla til rød, gul og hvit - fargepaletten på den vanlige hagen aubergine. De som elsker å samle sine egne frø, må du vokse vanlige varianter. Men hybridsfrøene er ikke egnet til planting neste år. Snarere er det ganske realistisk å så og vente på frukten, men egenskapene til slike planter vil være innledende, ikke forbedret. Velg de beste frøene av flere grunner. Eggplantene er ganske nydelige:

• ikke stå frost;
• krever optimale temperaturforhold
• gode utbytter er gitt i fruktbar jord;
• trenger god belysning;
• Ikke tolerer mangel på vanning.

Derfor bør valget av varianter næres nøye, og kontrollerer alle varietalindikatorer med egenskapene til nettstedet ditt.

Hovedkriteriene for valg av varianter

Før du kjøper eggplantfrø for dyrking i det åpne feltet, må du være oppmerksom på visse egenskaper av grønnsaken:

1. Fruktmodningstid. Den mest pålitelige - frø av tidlig modnesorter. For øyeblikket kan du velge samtidig og høy avkastning. Men hvis det er et valg mellom modningstiden og antall frukt, må du velge den første. Eggplanter er svært følsomme for endringer i ytre forhold, virkningen av soppmikroflora, insekter. Derfor er den optimale måten å få en avling før toppen av aktiviteten til en rekke parasitter.
2. Formen og størrelsen på busken. For friluftsliv er det godt å velge mellomvekstplanter, bushens høyde som ikke overskrider 65 cm. Samtidig er god forgrening av bushen verdsatt. Denne parameteren påvirker antall eggstokkene og fruktene.
3. Kvalitet frø. Frømateriale bør kjøpes fra anerkjente produsenter. Dette vil sikre at de behandles og desinfiseres på riktig måte. etter kjøpet kan du selv sjekke frøene for spiring, så vel som suge før såing for en dag.

Det er viktig! Pass på å være oppmerksom på dyrkningsstedet. Ikke bruk frø utendørs for drivhuskultivering. Se bilder av voksne planter, ikke forveksle.

Før du velger en av varianter, har mange problemer. Hvis du trenger å gi familien sunne grønnsaker, kan du med suksess vokse høyverdige varianter og hybrider av normal farge og form.

Frø av slike varianter må såddes tidlig på våren. Utmerket anbefaling av vegetabilske dyrkere mottok varianter med vanlig farge:

• Alexis;
• Lang lilla;
• Vicar;
• Violet mirakel;
• banan;
• Svart månen;
• diamant,
• Tsjekkisk tidlig;
• Faith.

Men mange produsenter elsker å eksperimentere og dekorere hagen sin. Nylig har ekstraordinære auberginefrø blitt svært populære. Derfor begynner gartnere å vokse hvit, gul, rød, stripet aubergine. Disse grønnsaker dekorerer bordet både sommer og vinter. I tillegg er smaken av disse varianter også utmerket.

De beste varianter av hvit aubergine

Inntil nylig kjente mange mennesker ikke om denne typen eggplanter. Nå kan frøene fra hvite varianter bli kjøpt ganske enkelt, og se på de mange bildene. Hvite auberginer har en merkelig smak som minner om mushroom eller kylling. Fraværet av bitterhet og et stort antall frø gjør slik frukt en uovertruffen gave til vertinne.

Hvit Egg

High-yield super tidlig utvalg av hvite eggplanter. Fruktene er klare til å spise etter 65 dager etter full spiring.

Eggformet, som var årsaken til navnet på sorten. Vekten av hver grønnsak når 200 g. Den hyggelige soppens smak og aroma gjør denne typen aubergine veldig populær. Den vokser godt i åpen bakke, tåler plutselige endringer i temperatur, transport. Den fruktbare perioden er lang, noe som gjør at du kan høste en rik høst. Den har god motstand mot tobakkmosaikk.

"Pelican"

Tidlig moden hybrid med sabelformet frukt. Lav busk opptil 70 cm, middelsrik. Utendørs, det vokser best i varme områder. Massen av frukt er liten - opp til 200 g, men smaken er utmerket. Anlegget er veldig vakkert. I blomstringen er dekket med lilla blomster, og deretter legges hvite frukter til dem. Motstandsdyktig mot vanlige sykdommer av eggplanter.

"Swan"

Midt sesong variasjon blant hvite aubergine. Ripens i 110-115 dager. Frø sår i midten av mars. Diffrerer i god holdbarhet, høyt utbytte, utmerket sopp smak. Det tåler varme årstider og virkningen av skadedyr. Fra 1 kvadrat. m av jord samlet opp til 18 kg frukt som veier 250 g sylindrisk form. Busken er kompakt, 70 cm høy, kraftig.

"Iceberg"

Midt sesong variasjon med ovalformede frukter. Sprawling busk, men lav (opptil 60 cm). Fruktvekt - 250 g, masse uten tomrom, øm, uten bitterhet. fordeler:

• varmebestandig;
• god transportbarhet;
• motstand mot virussykdommer.

Sorten gir en stabil høst av høy kvalitet frukt.

"Bibo F1"

Favoritt av mange gartnere for det utrolige utbyttet, evne til å motstå sykdommer, store fruktige. Midt sesong hybrid med ovale koniske frukter som når vekter opp til 500 g. Kjøttet er hvitt og ømt. Frøplanter vokser uten å plukke - dette gjør det mulig å få høst tidligere. Busken er høy, krever en strømpe. Overfloden av eggstokkene garanterer en god høst i hele frukten.

Eggplanter - hvaler

Blant grønnsakene med denne fargen er de mest kjente "Striped flight" og "Matrosik". Interessant farging av frukt gjør dem til en original dekorasjon av retter. Prøv å vokse takknemlige varianter:

"Striped flight"

Midt sesong variasjon med utmerket varmebestandighet, maksimal frukt som stikker under noen værforhold og pålitelig motstand mot virus- og soppsykdommer. Nesten ingen torner. Sprawling busk med et stort antall eggstokkene. Frukt er sylindrisk, veier opptil 200 g. Kjøttet er nesten frøfritt, det er ingen bitterhet. Bra for forberedelser til vinteren. De viktigste metodene er frysing og tørking.

"Sailor"

Avser den typen halogenfri aubergine.

Huden på frukten er veldig tynn, kjøttet er ømt. Derfor brukes denne sorten ofte til ferske salater.

Midt sesong variasjon med store frukter. Til og med bare noen få planter plantet på stedet, kan fullt ut tilfredsstille behovene til hele familien. Vekten på en aubergine når 1 kg. Krever beskyttelse fra Colorado-potetbaglen på grunn av mangel på solanin. For resten er omsorget ikke annerledes enn andre varianter.

Flerfarget eggplanter

På det åpne bakken vokse perfekt eggplant av forskjellige farger. Gul farge i auberginefrukter er ganske sjelden. Deres smak er ikke forskjellig fra vanlige eggplanter, men bærene inneholder mer karoten. Representanten for den dekorative aubergine er den nederlandske varianten "Golden Eggs", presentert på bildet.

Grønne eggplanter er heller ikke uvanlige. Blant dem er de mest kjente varianter kinesisk grønn, smaragd og grønn. Formen på frukten er forskjellig for alle, men smaken er veldig hyggelig.

Eggplanter av oransje (tyrkisk oransje), rosa (rosa flamingo), rød (japansk rød) farge ser veldig original ut.

For dyrking i det åpne feltet, kan du velge mange fantastiske varianter av aubergine, hvor frøene er enkle å skaffe seg, og bildene er lagt ut på internett og magasiner.

Koker frø selv

Ofte frøene for det neste året samler gartnere seg selv. Hvis den dyrkede sorten ikke er en hybrid, så kan de samlede frøene av vanlige varianter brukes i 5 år. Før såing må de kontrolleres for spiring.

For innsamling av frø er det best å velge flere planter, som kalles frøplanter. De er fastslått i begynnelsen av sesongen allerede i perioden med oppstigning av plantene. På slike planter blir bare de første fruktene til å modne (2-3 stykker). Hvis eggplantet svekkes eller undergår sykdom under utvikling, blir det avvist. Senne og syke frukter blir også revet ned.

Avhengig av modningsperioden fjernes frukt i løpet av perioden med full biologisk modenhet. Fargen på bærene endres til brun eller brun-gul. Frø herdes merkbart. Deretter plasseres frukten på et kjølig sted i 2-4 uker. Deretter knuses ved å plassere i en bolle med vann. Frøene vaskes og tørkes.

Denne enkle teknologien hjelper ikke å miste dine favoritt auberginesorter i mange år.