Noen gartnere i sentrale Russland har en tendens til å dyrke druer. Denne termofile kulturen i et ganske kult klima krever spesiell oppmerksomhet. Så på høsten skal vintreet bli kuttet. Dette gjør at du kan forbedre anlegget, i fremtiden for å få en større og søt bær. Det er mange måter å beskjære druer på. Valget av ett eller annet alternativ avhenger av alder av busk og noen funksjoner av druesorten. Lær mer om når du skal kutte druene i høst i midtbanen og hvordan du gjør det riktig, finner du videre i artikkelen.

Hvorfor det er nødvendig å beskjære vingården om høsten

Vindyrkere i det gamle Roma la merke til at beskjæring av et vintre har en gunstig effekt på avlinger og smakkvaliteter av den dyrkede frukten.

I dag, selv nybegynnere gartnere prøver å beskjære sine planter, fordi det lar deg:

• øke avlingen av avlinger
• gjør bærene større og mer velsmakende;
• danner en vakker, pen busk
• Fremskynde modningsprosessen;
• utføre plantes helse.

Dermed beskjæring av en vingård vil være nyttig for absolutt noen variasjon. Men hvorfor er det bedre å gjennomføre prosedyren i høst, men ikke på våren? Og saken er at beskjæring i våren forårsaker betydelig stress av planter. De mister mye juice og styrke for å gjenopprette busken. Dette fører til lavere utbytter og forsinket fruktmodning.

Det er viktig! Regelmessig om sommeren og tidlig høst anbefales det å klemme skuddene, tynne ut løvet, fjerne tørre eller vondt kvistene på vingården.

Det er på tide å kutte vintreet

Høst i Midt-Russland kan være ganske lang, så det er viktig å nøyaktig bestemme tidspunktet når du trenger å engasjere seg i drueforming. Og det anbefales å gjøre dette i to trinn:

• Den første fasen er å fjerne svake, syke skudd. En slik overflaterengjøring av planter anbefales umiddelbart etter at druehøsten er samlet. På samme tid bør du klemme vingårdens unge skudd.
• Dyp beskjæring av vingårder utføres 2 uker etter at plantene mister løvverk. Samtidig skal lufttemperaturen ikke være under -30 ° C. I ferd med å kutte vingårder bør følge de universelle ordningene for plantedannelsen. Basert på dem, anbefales det å lage en egen plan for arbeidet som skal utføres.

For beskjæring skal vinranken fylle opp med saks eller saks, en liten hacksav. Det anbefales å tørke instrumentet med alkohol eller manganoppløsning før bruk.

Viktige regler for beskjæring av et vintre

Det er veldig viktig ikke bare å kutte vingården i tide, men også riktig. Dette gjelder spesielt for nybegynnere, som begynner å vokse en avling, og er fortsatt ikke veldig kjent med de grunnleggende reglene for vinerformasjon. For dem er det nødvendig å understreke følgende punkter:

• Når beskjærende skudd alltid må forlate en liten stubbe (2-3 cm) over peephole. I dette tilfellet kan du være sikker på sikkerheten.
• Jo eldre og tykkere skytingen, desto dypere skal den beskjæres. Grener eldre enn 5 år skal fjernes helt.
• Klipp vintreet skal være på en slik måte at kuttene bare er på den ene siden av vingården og "så" i bushen.
• Unge vingårder dannes i henhold til deres alder, styrt av de foreslåtte ordningene videre.
• I de gamle vingårdene definerer øyelokk erstatning, som er beskåret så kort som mulig og fruiting skudd, som kroppen skal bevares.
• Med en kort beskjæring legger du bare 2-3 knopper. Lang beskjæring innebærer bevaring av 10 eller flere øyne.

Slike enkle regler er grunnlaget for beskjæring av enhver vingård. De burde vite og bruke alle gartnere som har sin egen busk.

Dannelse av unge vingårder

Det er veldig viktig å beskjære vintreet riktig i de første årene av dyrking. Dette vil tillate å danne en fruktbærende hylse og akselerere veksten av grønn masse av planten. Riktig beskjæring i de tidlige årene er nøkkelen til en god høst i fremtiden.

Avhengig av alder danner unge vingårder i samsvar med følgende regler:

1. En år gammel vingård er kuttet nesten helt, og lar bare 2-4 knopper og en liten stubbe. Av dem vil utvikle unge, fruktige skudd i det kommende året.
2. Et vintreet i en alder av to vil ha 2-4 store skudd. På høsten, noen av dem må kuttes, forlater 2 knopper hver. Resten av skuddene er bare litt forkortet og gir 4-10 øyne.
3. Etter 3 års dyrking i vingården dannes substitusjonsgrener, som etterlater 2-3 peepholes, og de viktigste skuddene av fruktbærende armer, bestående av 10-12 knopper.

Det er viktig! Svake drue busker i en alder av to kan avkuttes helt, og lar bare 2-4 knopper i bunnen, som i det første året.

Dette vil gjøre beskjæret busk sterkere, men tiden for høsting vil bli utsatt for et annet år.

Prinsippet om dannelse av unge vingårder i de første årene av livet finner du nedenfor på bildet. Som et resultat av korrekt beskjæring, etter 3 år, danner anlegget 3-6 hovedgrener, som er i stand til å produsere avlinger.

En videoleksjon hvor en spesialist forteller i detalj om alle grunnleggende regler for dannelse av unge vingårder, kan også være nyttig for nybegynnere innen hagearbeid:

Beskjæring av en voksen vingård

Hvis de tre første årene var godt vedlikeholdt av vingården, vil den videre dannelsen av busken ikke være særlig vanskelig. I dette tilfellet kan du følge en av formasjonene, som vil bli beskrevet senere eller bare bruke de grunnleggende prinsippene for trimning:

• Skudd som bærer frukt i inneværende år bør fjernes helt.
• Den nederste grenen på ermet er avskåret, etterlater 2-3 peepholes og erstattes med nye skudd.
• Fruktbar beskjæring beskjæres 5-10 knop.
• Skudd 10-12 cm tykk kalles fett. De må fjernes.

Spesiell oppmerksomhet bør tas på beskjæring av fruktbærende piler, som i de kommende årene bør snakke avlingen. Etter beskjæring, sørg for å dekke dem, og når de vokser i de sørlige områdene, knytt dem til en trellis.

Det er viktig! I de sentrale områdene i landet anbefales det å legge om lag 15 ocelli på fruktbærende piler.

Med sterke vinterfrost kan de øvre knastene fryse ut, men i det hele tatt vil skytingen forbli levende og fruktbar.

Vineyard Formation Schemes

Det er flere teknologier utviklet, ordninger for dannelse av vingårder. Valget av en bestemt ordning er avhengig av druesorten, kultiveringsområdet og andre nyanser.

Guyot teknologi

Metoden består i bevaring av en eller to hoved fruiting ermer. I første og andre år beskjæres vingården i henhold til prinsippet beskrevet ovenfor. I fremtiden, la en eller to fruktbærende piler. De er bundet til en wire plassert horisontalt. Hvis to piler er igjen, må de rettes i motsatt retning. Et eksempel på en slik formasjon kan ses på bildet nedenfor:

Et eksempel på å kutte vingården i henhold til Guyot-teknologien kan ses på videoen:

Denne videoen vil tillate selv begynnelsen gartner å forstå grunnleggende om beskjæring av en vingård i høst.

Vifteformasjonsmetode

Den foreslåtte metoden for dannelse av drue er lik den ovenfor beskrevne Guyot-teknologien. Den eneste forskjellen er at det i prosessen med å vokse på busk, ikke 1-2, men 3-8 fruktbar ermer er igjen.

For å implementere denne metoden er det nødvendig i det første året av dyrking, om høsten, på skytingen, la 2-3 peepholes. I det andre året er to øyne igjen på hovedskuddene. I det tredje året av dyrking er hovedskuddene tillatt på horisontale støtter. 3-4 grener er dannet på svake busker, opptil 8 grener kan bli igjen på voksne, sterke vingårder. Et eksempel på fanbeskjæring kan ses i videoen:

og i bildet nedenfor.

Det er viktig! Når du vokser vingårder ved hjelp av viftemetoden eller bruker Guyot-teknologien i de sentrale områdene i landet, bør vinet til vinteren fjernes fra trelliset og være skjermet for å forhindre plantene i å fryse.

Pergola Trimming

Denne typen beskjæring brukes hvis det er en stasjonær støtte i form av et lysthus eller en bue. Det vil være ganske vanskelig å fjerne vintreet fra slike støtter for vinteren, så metoden passer for sørlige regioner, kaldt resistente varianter eller girlish dekorative druer.

Når bowlingteknologi busker danner årlig vintre kuttet av på vanlig måte, og i andre år begynner å sende oppoverbakkebærende fruktingspiler. Etterfølgende beskjæring av skuddene utføres på en vilkårlig måte, siden metoden er rettet mot å dekorere stedet, i stedet for å oppnå maksimalt utbytte. Du kan vurdere de ypperlige dekorative egenskapene til pergola-metoden på bildet nedenfor.

konklusjon

For nybegynnere vinprodusenter kan det virke som beskjæring er vanskelig og uforståelig. Det var for dem at vi prøvde å svare på de mest detaljerte spørsmålene når vi skal kutte druene i høst, hvordan å gjøre det riktig og hvilke metoder for vintformasjon som eksisterer. Den grafiske informasjonen og videoen lar deg tydeligvis forstå alle problemene i prosedyren. Voksende druer er en edel sak, som krever litt spesiell kunnskap, ferdigheter og tid.