Den mest populære gulrot er farget oransje. Noen varianter kan variere i lysstyrke. Fargen på roten påvirker fargepigmentet. Mange har sett i butikkene for gartnere og gartnere hvite gulrotfrø. Fargen er på grunn av mangel på fargepigmenter. Mange gartnere ville være interessert i å gjennomføre et forsøk på å dyrke hvite gulrøtter, spesielt siden noen av dem allerede vokser med suksess.

Typer gulrøtter

Hvert år vises nye varianter av grønnsaker på butikkhyller. Ingen er overrasket over den uvanlige fargen på paprika eller tomater. Når det gjelder gulrøtter, finnes denne rotkulturen svært ofte på våre senger. De vanligste nyanser:

• oransje (karotenpigment);
• gul (samme pigment, men i mindre mengder);
• lilla (fargestoffpigmentantocyanin).

Roten kan også være av forskjellige former:

• konisk;
• sylindrisk;
• oval og andre.

Den vanligste gulrot har en sylindrisk form. Denne rotkulturen er funnet i naturen, men vi bestemte oss for å plante sine kultiver. La oss snakke mer om hvite gulrøtter og hva fordelene er.

Hvit gulrot

Root heat-loving, som kom til oss fra Asia. Den særegne er som følger:

• det er mer saftig enn mange andre varianter av den kjente rotten;
• det er mer knasket enn sine oransje "brødre";
• hun er søtere.

Imidlertid har hvite gulrøtter i naturen en karakteristisk bitterhet, som oppdretterne nøye fjernet fra varietrotrotene.

Hvite gulrot sorter har en stor effekt på fordøyelsen, de er ikke mindre nyttige enn alle de andre, så du bør ikke anta at mangelen på fargepigment negativt påvirker de friske kvaliteter rotbeskjærelsen.

Det er viktig! Varianter av denne kulturen i forskjellige nyanser er alltid forskjellige fra hverandre i smak, så det er verdt å prøve å dyrke dem til å prøve.

Hvite gulrøtter brukes i mat på samme måte som oransje seg: det kan tilberedes, stekt, stuves og forbrukes rå. Hvor det er vanlig, går hvite arter til desserter og supper.

Hvis vi snakker om varianter av hvite gulrøtter, så må alle betale behørig oppmerksomhet. Det er fortsatt ganske mange av dem, man kan møte en rekke kjente gulrøtter av en annen interessant nyanse bare i store byer, men dette forhindrer ikke gartnere i å bestille frø gjennom nettbutikker.

De vanligste varianter

Snakker om varianter av hvite gulrøtter, bør det bemerkes at gartnere ønsker å vokse uvanlige varianter av tre grunner:

• nysgjerrighet;
• komparativ analyse;
• Søk etter det perfekte utvalg av gulrøtter.

Ofte kan en farge uvanlig for vårt land skremme folk bort. Kanskje det ble avlet ved hjelp av GMO. Tenk på flere varianter, ingen av dem vil være skadelige, tvert imot, det vil være svært velsmakende og vil dekorere ethvert bord.

Disse inkluderer:

• Månen hvit;
• Belgisk hvit;
• Hvit Satin.

Beskrivelse av varianter

Dessverre blir farge gulrøtter i Russland solgt svært lite, det er sjelden det finnes i CIS. Gartnere prøver å bestille uvanlige varianter enten via Internett, eller bringe dem fra reiser. De ovennevnte tre varianter av hvite gulrøtter har gjentatte ganger blitt dyrket i vår jord, noe som indikerer at du ikke bør være redd for å så frø.

"Belgisk hvit"

Den hvite belgiske sorten er allment kjent utenfor Russland. Den er veldig vakker, har en fusiform form, kjøttet er hvit med en gulaktig tinge, og toppen kan bli farget grønt.

Rødavlinger er store, ganske lange. For at frøene skal dukke opp, bør lufttemperaturen være minst 10 grader Celsius, tiden for spiring er 10 til 14 dager. Flott utendørs. Brukes til koking og steking, og under påvirkning av høye temperaturer, oppnår den en uvanlig behagelig aroma. Sorten er tidlig modning, fra øyeblikket til de første skuddene til teknisk modenhet, må det vente bare 75 dager.

Lunar hvit

En rekke hvite gulrøtter med et interessant navn er ganske små, tynne, men saftige og søte. I lengden når den 30 centimeter, men enkelte røtter kan være litt mindre. Lunar White er ultra-rask, modner i 60-75 dager.

Som en hvilken som helst annen variasjon av denne avlingen, liker denne ikke at såing skal utføres spredt. Mellom hvert frø må du opprettholde en avstand på 4 centimeter, og mellom rader - 18 centimeter. Den optimale temperaturen for modning er 16-25 grader. Med sin presisjon kan Lunar White dyrkes selv under forholdene til uralene og sibirien. Bruk gulrøtter for å lage forskjellige retter, inkludert supper.

Hvit sateng

Et annet utvalg av hvite gulrøtter, som har en lys smak. Dette er en hybrid med en kremaktig nyanse på røttene, som når den er moden, viser seg å være jevn og ganske stor. Deres form er sylindrisk, spissen er skarp, som det kan ses på bildet. Fruktene er lange, når 20-30 centimeter. Ved planting er frøene ikke dypt begravet (bare 1 centimeter) og etterlater en avstand på 5 centimeter mellom røttene.

Som andre hybrider krever det varme, god belysning, fruktbarhet og jordløshet, samt moderat vanning. Det er ingen særegenheter ved å vokse hvite roten grønnsaker.

Noen ganger planter gartnere oransje gulrøtter om våren, og om sommeren, når de høstes, blir den hvit innvendig. Dette problemet står overfor mange, la oss prøve å finne ut hva som er i veien.

Problemer med å dyrke tradisjonelle varianter

Når vi snakker om hvite rotgrønnsaker, kan vi ikke røre på dette emnet. De viktigste problemene ligger i feil dyrking. Men første ting først. Fargen på bark og masse i naturlige forhold kan avvike noe. Dette er normalt. Det er også hybrider med en interessant trinnvis farge, som nødvendigvis er angitt på pakken med frø.

Det er tre grunner til at kjernen i gulrot er hvit eller kremfarget:

1. Dårlig kvalitet frø.
2. Omkring kultiverte gulrøtter med fôr.
3. Vokser i et varmt, fuktig klima.

Til å begynne med kan frøene være dårlig kvalitet. Hold emballasjen og kjøp dem ikke mer, for i dag er det ikke bare produsenter som ikke overvåker kvaliteten, men også butikker som selger direkte feil.

Surpelling er den andre grunnen som ofte oppstår når farging gulrøtter. Vær oppmerksom på at det ikke bør være villrotrot i nærheten:

• Hvis vekst foregår i et felt, er radius to kilometer;
• Hvis du vokser en kultur i din egen hage, hvor det er bygninger, bør radiusen være ca 800 meter.

Den tredje grunnen er et fuktig og varmt klima. Gulrøtter liker ikke et overskudd av vann, som alle andre grønnsaker. Dette vil ikke bare påvirke fargen, men også formen på frukten.

Andre hemmeligheter for å dyrke denne avlingen kan bli funnet ved å se videoen nedenfor:

konklusjon

Hvite gulrøtter, som andre fargete, finnes svært sjelden i våre sommerhus. Å prøve å så det selv og få en høst vil være interessant for alle gartnere. Hvis det er en slik mulighet, må du bruke den. Resultatet vil gledelig overraske deg.