Grønn varm pepper er ingenting annet enn en varm chili pepper som ikke har nådd biologisk modenhet. Han hadde ennå ikke hatt tid til å skaffe seg en lys rød farge, men han hadde allerede samlet den samlede sammensetningen av næringsstoffer. På grunn av det betydelige innholdet i sammensetningen av vitamin C og capsaicin, brukes grønne chili pepper til kosmetiske og terapeutiske formål. I tillegg blir de aktivt brukt i matlaging.
Fordelene
Grønn pepper er ikke så varm som rød, men det kan fortsatt hjelpe med smertefulle symptomer av forskjellige slag, så vel som med betennelser i leddene. Han kan lindre symptomene på leddgikt og nevralgi.
Spesielt brennende grønn frukt vil være nyttig for de som sliter med overvekt. På grunn av sammensetningen øker varm pepper kroppstemperaturen og bidrar dermed til nedbrytning av fettinntak.
Det er viktig! Handlingen strekker seg til fettceller. Karbohydrater er ikke delt.
Hot grønn paprika effektivt dreper orale infeksjoner, bidra til å kvitte seg med tarmforstyrrelser og forgiftning. Dens positive effekter på fordøyelsessystemet er også notert.
Det er viktig! Med eksisterende sykdommer i fordøyelsessystemet kan varm grønn pepper gjøre mer skade enn godt. Derfor er det strengt forbudt å bruke det i gastritt- og magesårssykdommer.Men alle de fordelaktige egenskapene til dette brennende fosteret fades før det er mulig å bekjempe kreftceller. Capsaicin, som er en del av det, forårsaker kreftceller til selvdestruksjon uten å skade sunt vev.
Det er viktig! En rekke studier har vist at hot chili peppers, som brukes regelmessig, kan kvitte seg med prostata, fordøyelses- og lungekreft.Bitter pepper kan bare ha nytte av helsen når den brukes i moderasjon. Når det brukes overdrevet, kan det bare skade.
Egenskaper av varianter
Siden grønn pepper er den umodne frukten av rød pepper, har den ingen spesielle varianter. Men det finnes flere varianter av den vanlige, røde, varme peppen, som er mer populære i sin umodne form.
Anaheim
Denne rekke hot pepper er også kjent som California Chile. Det er ikke vanskelig å gjette at Nord-Amerika har blitt hans fødested. Bollen av denne sorten har en lengde på opptil 7 cm og ganske varm i smak. Dens vekt vil ikke være mer enn 10 gram. Mørkegrønne paprika av Anaheim-sorten, når de modnes, får en lys rød farge.
Varm pepper av denne sorten kan også brukes til kulinariske og medisinske formål. Det er blant de høyeste vitaminvarianter av varm pepper. Den inneholder mer protein og fiber enn andre varianter.
Dens utbytte vil være opptil 0, 4 kg brennende frukt per kvadratmeter. Et slikt utbytte av denne variasjonen kan oppnås ved å plante 8-10 planter per kvadratmeter.
Serrano
Denne varme pepper-sorten er et meksikansk utvalg av hot chili pepper. Det fikk navnet sitt fra Sierra fjellene. Paprika er ganske små - bare 4 cm. De er formet som en kul og har en skinnende hud. Som andre varianter, i løpet av perioden med teknisk modenhet, er frukten farget grønt, og i den biologiske perioden - rød.
Det er viktig! Med teknisk modenhet er grønne frukter klare til konsum, men de har fortsatt ikke skarpheten av modne frukter.På grunn av de tynne partisjonene er chili pepper av denne sorten ikke så varm som andre varianter. Dette utvider muligheten for bruk i matlaging. Det er godt brukt som krydder for retter og marinader.
Dette er et stort utvalg. Capsicum pepper varianter Serrano kan samles etter 3 måneder fra utseendet på de første skuddene.
Anbefalinger for dyrking
Du kan vokse varme paprika på to måter:
- På vinduskarmen.
- I det åpne feltet eller i drivhuset.
Vurder hver av disse metodene.
Voksende grønne, varme paprika på vinduskarmen kan ikke bare gi den nødvendige forsyningen av sine frukter, men også dekorere ethvert interiør med dekorativt utseende. Faktisk, under fruktingsperioden, kan små grønne busker hengt med små frukter konkurrere med alle hjemmeplantene.
For å dyrke varme chili pepper i hjemmet ditt, må du så frø. Den beste tiden for dette blir februar. Hele såingsprosedyren er helt enkel og inkluderer følgende trinn:
- Du må ta to liter kapasitet og hell den med kokende vann.
- Avløp legges på bunnen - det kan utvides leire, kull eller knust stein.
- Jorda er hellet ovenfra. Dens sammensetning omfatter humus, bladjord og sand i forholdet 5: 3: 2.
- Hullene er laget på overflaten 1, 5 cm dyp.
- I brønnene plantet gjennomvåt og litt hovne frø. I ett hull kan plantes for 2-3 ting.
- Frisk landing bør dekkes av polyetylen eller glass.
De første skuddene av varm pepper vil dukke opp om en uke. Når de første bladene vokser, må de unge plantene plantes. Du kan også legge dem i den valgte beholderen, mens du fjerner svake og overskytende skudd.
Plante for optimal vekst passer til et hvilket som helst vindu, hvis det bare var mye lys.
Tips! I planter vokst til 20 cm, må du klyse toppen av hodet. Hvis dette ikke er gjort, vil anlegget ikke starte forgrening, og frukten blir ikke bundet.Omsorg for grønn pepper på vinduskarmen er bare vanlig vanning. Gjødsel er mulig. Å få den første høsten vil avhenge av det valgte sorten. Men som regel bør du ikke vente på det tidligere enn 2 måneder fra de første skuddene.
Chili pepper kan også dyrkes i det åpne feltet og i drivhuset. Hot pepper, så vel som den søte mannen, er ganske krevende for lys og varme. Derfor er det i de nordlige områdene vokst i drivhus.
På andre områder kan det vokse godt i det åpne feltet. Hot peppers kan vokse på nesten alle jord, bortsett fra spesielt surt. Med en rik høst av stikkende frukter, vil det glede når du lander på sandet, middels loamy jord med en lys sammensetning og et nøytralt nivå av surhet.
For å kunne vokse pepper på nettstedet ditt må du forberede plantene. Det er også tilberedt som frøplanter av søte paprika og tomater: i februar - tidlig i mars. Før planting i bakken må frøene være for-dyppet.
Det er viktig! Kapasitet og jord skal dekontamineres med enten kaliumpermanganat eller kokende vann.Etter fremveksten av skudd er det nødvendig å vente på de to første bladene og flytte de unge plantene i separate beholdere eller torvpotter. Planter av denne akutte kulturen som ennå ikke har blitt sterke, tolererer transplantasjonen ganske dårlig, så det må gjøres svært nøye og pass på at du ikke skader rotsystemet. Transplanterte planter bør beskyttes mot stress: overføringer, utkast, temperaturvariasjoner. Den optimale temperaturen for dem vil være +20 grader. Samtidig bør natttemperaturen være litt lavere, men ikke mindre enn +15 grader.
Tips! Herding av frøplanter gir gode resultater, spesielt hvis den vokser i åpen bakke.For dette tas containere med frøplanter ut på gaten og går til kveld. De gjør dette bare på dagtidstemperaturer over + 10 grader.
Når unge frøplanter når 15 cm i høyden, kan den transplanteres til et fast sted. Etter ferdigstillelse av tilpasningsperioden på et nytt sted, bør toppene til unge planter knuses. Forstå at tilpasningen var mulig for friske blader som plantene vil frigjøre på et nytt sted.
En sennepsprosedyre er et must for varme paprika. Uten det vil høstingen av skarpe frukter være ganske dårlig. Hver plante skal etterlates bare 5 øvre skudd, resten må fjernes.
Videre pleie for pepper er en vanlig vanning og dressing. Anbefalinger for vanningsanlegg:
- Vann skal være regn eller skilt, men alltid varmt.
- Før blomstringen blir vannet ikke mer enn 1 gang i uken. I varmt vær kan du øke opptil 2 ganger i uken. Det anbefales å bruke opptil 12 liter vann per kvadratmeter.
- Under blomstring og fruktdannelse - opptil 3 ganger i uken med en hastighet på opptil 14 liter per kvadratmeter.
Topp dressing av grønn pepper er laget bare under blomstring og fruiting. Gode resultater er vist ved introduksjon av rottet mullein, aske, oppløsning av neseblader, løvetann og løvfoot.
Det er viktig! Topp dressinger er laget ikke oftere 1 gang om 10 dager.
I tillegg reagerer varm pepper godt på løsningen.
Hvis du følger disse enkle anbefalingene, vil de grønne, varme pepperplantene glede gartneren med en rik høst, noe som gir store fordeler.