Egg Hens - som er bedre

Egg raser av kyllinger, oppdrettet spesielt for ikke kjøtt, men egg, har vært kjent siden antikken. Noen av dem er oppnådd ved "metode for nasjonalt utvalg." Slike, for eksempel, er Ushanka, oppdrettet på Ukrainas territorium og i de sørlige regionene i Russland. Dens andre navn er "Russian Ushanka", "Ukrainian Ushanka", "South Russian Ushanka". Øreflippens opprinnelse er ikke kjent.

I det 19. århundre, den italienske rasen, den leggorn, som ikke hadde mistet sin popularitet, også dukket opp av populært utvalg.

Men det mest interessante, fra antikkens synspunkt og populært utvalg, er den egyptiske rasen Fayumi, oppdrettet i det gamle Egypt. Det er interessant selv ikke så gammel opprinnelse, som ved utseendet i området og menneskehetens kontakter for noen få tusen år siden.

Forfederen til hjemmekylling anses å være Banquian villkylling, som fortsatt lever i naturen i Sørøst-Asia. I forhold til Afrika, til og med utenfor India, i byene Burma, Thailand og Vietnam.

Det er usannsynlig at den ville hønen ble beslaglagt av ønsket om å se verden, og hun dro til Egypt selv. Så ble det levert av folk. Sannsynligvis skjuler Fayumi noe fra oss.

Fayumi kylling

Kylling behagelig motley farge praktisk talt ikke oppstår i Russland, selv om det er utbredt i landene i Vest-Asia og siden tider av det romerske imperiet har klart å bli forfedre av flere eggraser i Italia og Frankrike.

Advarsel! Fayumi begynner å løpe etter 4 måneder, og inkubasjonsinstinktet våkner først etter 2 år.

Å være tilpasset det varme og tørre klimaet, vil Fayumi trolig være egnet for avl i de sørlige regionene i Russland, selv om eggene hennes er små, som andre resultater av folkeavl - Ushanka.

Kylling har ikke stor vekt. Vekten av en voksenhake er 2 kg, høner er litt over 1, 5.

Eventuelle egghøner har ikke en stor muskelmasse, siden denne fuglen har et interessant forhold: enten høy eggproduksjon og lav kroppsvekt, eller stor vekt og svært liten eggproduksjon. Og denne avhengigheten er lagt genetisk. Derfor er selv eksisterende kjøtt- og eggekyllinger ganske enkelt noe mellom et par ekstremer.

Et annet, allerede innenlandsk produkt av nasjonalt utvalg: Ushanka, er også liten.

Kylling av rasen Ushanka

Ushanka kalles noen ganger kjøtt-egg. Med en hanevekt på 2, 8 kg, en kylling - 2 kg og eggproduksjon av 170 små egg om året, vil spørsmålet om denne rasen tilhører egg- eller kjøtt-eggretningen trolig må avgjøres av eieren.

Vekten av et egg går sjelden utover 50 g. Ushanka, sammenlignet med andre egghøner, er sent. Ushanka begynner å feie om et halvt år, mens resten i 4, 5 - 5 måneder.

Mest sannsynlig begynte formålet med rasen i menneskene til å bytte til "kjøtt-egg" etter utseendet av industrielle eggkryss med eggproduksjon av 300 store egg per år. Men kryss er et kryss, det er umulig å få de samme produktive avkom fra det, og noen kryss kan generelt kun oppnås i laboratorieforhold. Den normale eggproduksjonen av en eggkylling er 1 egg i to dager. Unntaket er leggorn, men denne rasen var opprinnelig litenhårig og med normal produktivitet. Produktiviteten til leggorn ble økt etter at oppdretterne jobbet hardt på rasen.

Ushanka fikk navnet til de karakteristiske sideburnsene som dekker lobene. Rasen er også et "skjegg" under nesen.

Hovedfargen er brun, svart og, sjelden, hvit. Siden nesten ingen er engasjert i forsiktig oppdrett av Ushanka, og når krysset med en rasbestandig flokk, sender Ushanka sine tegn - "ører", har fargepaletten allerede blitt noe utvidet.

Ushanka er upretensiøs og tåler frost, noe som er en viktig faktor når det gjelder avl av fjærfe i private gårder, da de samme produktive kryssene nødvendigvis krever mat av høy kvalitet og spesielle forhold som vil være vanskelig å skape for en privathandler i hans hage, spesielt i relativt kalde områder.

Dessverre er bare noen entusiaster engasjert i avl av Earflaps, og den er allerede klassifisert som truet.

Leghorn Kylling

Vanligvis, når de snakker om leggorn, tenker de bare på slike hvite kyllinger, selv om det finnes fargevarianter med samme navn med samme navn.

Brown Leggorn (aka Brown Leggorn, italiensk Kupatchataya)

Golden leggorn

Guck-kurpatchaty leggorn

Spotted Leggorn

Et karakteristisk trekk ved all leggorn er en stor kam av en kylling som faller til siden.

Leggorn ble oppdrettet i Italia ved populærvalgsmetoden og skinnet ikke med den opprinnelige eggproduksjonen. Etter retningsarbeid med rasen av oppdrettere fra forskjellige land, ble det dannet flere linjer, noe som gjør det mulig å skape industrielle kryss i dag.

Den moderne leggornhønen bærer over 200 egg i året. Starter ved 4, 5 måneder gammel. I det første året siden puberteten er eggproduksjonen av leggorn ikke høy og eggene veier 55 - 58 g.

Leghornhuggens vekt er ca. 2, 5 kg, høne fra 1, 5 til 2 kg.

Den store importen av leggorn til Sovjetunionen, som lett ble tilpasset ulike forhold, ble utført i andre halvdel av det 20. århundre da sovjetiske fjærfeindustrien ble overført til industriell basis.

I dag legger leggorn grunnlaget for å skape industrielle eggkryss med eggproduksjon på 300 egg per år. På grunn av det faktum at denne rasen ble eksportert til mange land, for all sin rene rase, var linjene i leggornen allerede langt nok fra hverandre, slik at det var mulig å lage rene rase industrielle kryss av to eller flere linjer. På grunn av heteroseffekten øker selv den rase rase leggorns produktiviteten fra 200 til 300 egg per år.

Livslengden på industrielle legghorn høner er 1 år. Etter et år avtar produktiviteten til industriell fjærfe og slaktes.

På grunnlag av leggorn ble en russisk rase avlet.

Russisk hvit

Bredt ved å krysse Leggorn-raser, som kommer fra forskjellige linjer med lokale rasefrie kyllinger.

Hønsene til hønen arvet fra leggornen en raseegenskap i form av en hengende ås. Fordelene til rasen kan registreres upretensiøs til forholdene for frihetsberøvelse, til minusene små egg og fraværet av et luktinstinkt, også arvet fra leggorn.

Russiske hvite egg veier 55 g. I det første året bærer høner ca 215 egg. I utvalgte linjer kan eggproduksjonen i det første året nå 244 egg, da eggproduksjonen i gjennomsnitt reduseres med 15% per år, selv om enkelte egg økes i størrelse til 60 g. Av den grunn slaktes høner etter det første år av livet.

Russiske hvite kyllinger er valgt for motstand mot forkjølelse, leukemier, karsinomer og er av interesse for farmasøytisk industri som produserer medisinske preparater.

Breed denne rasen av kyllinger i ikke-spesialiserte og personlige gårder.

Lekerne på lerringene ser veldig originale andalusiske blåhøner i Spania på gården.

Andalusisk blå

Den uvanlige fargen tiltrekker seg oppmerksomhet, men den andalusiske blåen er ganske sjelden, og oppdrettere prøver å få minst noen få kyllinger av denne rasen. Det viser seg ikke i det hele tatt.

Selv om rasen tilhører egget, er det ikke industrielt. Unge kyllinger begynner å bli født fra 5 måneder, noe som gir egg som veier 60 g. Eggproduksjonen av denne rasen er 180 egg per år. Kyllinger kan også produsere kjøtt. Kyllingvekt 2 - 2, 5 kg, hane - 2, 5 - 3 kg.

Teoretisk kan andalusisk blå inkubere egg, men inkubasjonens instinkt er dårlig utviklet. For avkom er det bedre å bruke en inkubator eller kylling av en annen rase.

Når to blå kyllinger krysses, er fargene på avkomene delt inn i 50% blå, 25% svart, 25% hvit. Og ifølge alle genetiske lover må 12, 5% av eggene som inneholder det dødelige blåfargede genet forbli i en homozygot tilstand, hvorav ingen kommer til å luke.

Kyllinger i svart og hvitt kan ikke settes som stamtavle, men det er ingen mening å kaste dem fra avl. Når de krysser disse genene med blå, blir det blågenet lagt til hønsgenomet og avkomene er blå.

Økende populær i Russland får høner av Araucana, hvis fødested er Sør-Amerika.

Araucana

En typisk egenskap av Araucan er fraværet av en hale og egg med et grønnblått skall.

Vekten av Araukan-laken er 2 kg, og hønen 1, 8 kg. I løpet av et år bærer disse kyllingene 160 egg som veier 57 g. Araucans brennende instinkt er fraværende.

Hva er interessant, hvis Araucana er krysset med kyllinger som bærer brune egg, vil avkomet legge et olivengrønt egg, og når du krysses med hvite øyne, får du blåaktige egg.

Mini egg raser

Som et resultat av mutasjonen, oppstod mini egg høner av raser: dverg Rhode Island eller P-11 og dvergfugl eller B-33.

Disse er ikke kryss, men bergarter, med dvergfiggenet. Dessuten er kroppsvekten deres den samme som for store kyllinger. Små, de virker utelukkende på grunn av de korte bena. Dverger trenger ikke mye plass, men de bærer de samme eggene som høye høner. Eggvekt fra dvergkyllinger 60 g. Eggproduksjon 180 - 230 egg per år.

Advarsel! Dwarfismegenet er dominerende. Det vil si at når man krysser en dverg med en vanlig kylling, vil alle avkom også være kortbenet.

Hjemmelandet til disse dvergene er Russland. Men i dag marser disse raserne triumferende rundt om i verden.

Rhode Island dvergen

Dvergfugl

konklusjon

I tillegg til disse er det selvfølgelig mange andre eggarter. Lag kan velges for enhver smak, ikke bare av eggets vekt, eggproduksjon, farge og størrelse, men til og med av eggets farge. Det er kyllinger som bærer egg med sjokolade, svart, blå, grønne blomster. Du kan også gjøre amatørvalg, og prøver å krysse dine raser med forskjellige eggeskallfarger for å få ditt originale egg.