Tashlinsky får

Oppdrett av kjøttfår i Russland er tradisjonelt praktisk fraværende. I den europeiske delen behøvde de slaviske folkene fra sauene ikke kjøtt, men varm hud, noe som førte til fremveksten av grovhårede raser. I den asiatiske delen av det russiske imperiet ble kjøtt også verdsatt ikke så mye som svette. Det var fett hale kjøtt og fettete raser. Men fra midten av det tjuende århundre forsvant behovet for høyt energi fett og varm naturlig fåreskinn. Det er behov for kjøtt.

For å tilfredsstille dette behovet kan være avl av griser eller kyr. Men griser oppdrettet i store mengder krever streng overholdelse av sanitære standarder. Selv om kyr er mer resistente mot sykdommer, vokser de veldig sakte.

Den gylne middel kan være geiter og sauer. Men geitene var også bare meieri, og sauene var enten pels eller fettstert. Genetisk materiale for å skape sin egen kjøtt av sau, var fraværende i Russland. Jeg måtte tiltrekke seg et fremmed genbasseng. Til avl ble det brukt en ny saufôr: Pople dorset, Texel, Ostfriz og andre. Den Tashlinskaya sauerrasen er et produkt av en komplisert kryssavl av utenlandsk kjøttfår med en lokal flokk.

historien

Opprettelsen av Tashlinsky-rasen begynte i Stavropol Territory i gårder med intensiv oppdrett. Tidligere ble det utført eksperimenter ved krysning av kaukasiske dronninger med Texel-rammer, sovjetiske kjøttull og nordkaukasiske rammer. Forsøkene ble gjennomført i den vanskeligste perioden for Russland i 1994-1996.

Bildet ligner noe fra denne vinkelen til en grisrot Texel rase.

Eksperimenter har vist at det er mer hensiktsmessig å bruke utenlandsk Texel på den lokale avlsmassen enn de andre to russiske sauene.

Fra Texel var avkomene større og utviklet raskere inntil 8 måneder. Med samme rasjon vokste Texel-kryssbredden mye raskere i fettperioden og fikk muskelmassen bedre. Den før slaktmasse av avlede lam fra Texel var mer, slaktutbyttet fra slaktkroppen og prosentandelen av den pulserende delen økte også.

På grunnlag av eksperimentelle data ble det utviklet et skjema for avl av en ny sau. Ifølge denne ordningen ble Texelfår av finsk og nederlandsk avl brukt på den lokale kaukasiske avlsmassen. Det resulterende avkom ble skilt i seg selv.

Hvis den fødte sauen "gikk til moren", skjedde det igjen med Texel-rammer før de fikk avkom med de nødvendige kvaliteter. I begynnelsen av arbeidet med å avlive den nye Tashlinskaya-rasen, ble lokale kaukasiske sauer også krysset med Ostfriz-melkeavlen på grunn av heteroseffekten: de resulterende dronningene hadde økt nivå av melkeevne og fruktbarhet, og mors instinkt var meget godt utviklet.

Mottatt crossbred lyse, besitter de nødvendige kvaliteter, krysset med Texel får. Fra fødte lam ble de som møtte kravene til fremtidig rase valgt og videre avlet "i seg selv".

Avlarbeid på avl Tashlinskoy kjøttrasen var i 7 år. I løpet av denne tiden ble mer enn 67 tusen dronninger inseminert på gårdene i Stavropol Territory. Hovedvekten i denne perioden ble plassert på å øke antall får med de nødvendige kvaliteter og skrive dem. I tillegg ble "instruksjoner" utviklet for vedlikehold og fôring av den fremtidige nye rasen.

I 2008 ble rasen offisielt registrert som Tashlinskaya. Navnet ble gitt i landsbyen Tashla hvor det viktigste avlarbeidet ble utført. I 2009 regnet representanter for den nye Tashlinskaya-rasen 9.835 hoder, hvorav 4 494 dronninger.

beskrivelse

Tashlinsky får er store dyr med halvfint ull. Tashlinsky-sauens drakt er hvit. Vekten av rammer fra 90 til 100 kg. Livmoderveksten veier 55-65 kg. Seksuell dimorfisme er svak. For kjøttraser er dette en ønskelig kvalitet, da det tillater å mate dyr av begge kjønn med nesten like effektivitet.

Det er for tidlig å snakke om utsiden av Tashlinsky-sauen, siden rasen er ung og urokkelig. Mens det fortsatt helles blod Texel for å friske opp befolkningen. På grunn av dette kan til og med formen og størrelsen på hodet variere. Tashlinsky får kan ha en direkte profil av Texel eller Roman, arvet fra lokale kaukasiske forfedre.

Tashlinsky-rammen har en ganske grov krokhodet med en kort snute på en privat forbindelse.

Oppdretten Tashlinsky-sauen som tilhører en av avlsbedrifter, har et relativt lite hode med en rettprofil Texel. Denne ram har også en bedre kropps- og lemmerstruktur. Men det er klart at utvalget gård ikke vil selge det beste avlskjøttet, og de private eierne forlater den såkalte avl - relativt gode dyr som har visse ulemper som er uønskede for å oppnå det endelige resultatet.

Tashlinsky får er godt tilpasset klimaforholdene i Russland. Grunnloven er sterk. Kroppstype uttalt kjøtttype. Utseende, Tashlinsky-sauer ligner Texel-stamfamilien.

Tips! Sau Tashlinskoy rase komoly.

Produktivitet

Tashlinsky-dronningene er veldig flinke. Produktiviteten hos kvinner 155-170 lam per 100 sauer. Første kvinner gir 128%. Lammets sikkerhet 91%.

Unge dyr reagerer godt på fettstoffer. Innen 5 måneder etter fødselen legger han til 220 g daglig. De beste rammene på 3 måneder kan veie 42 kg. Ved slakting på 5 måneder veier kjøttet 16 kg med et slaktutbytte på 44%. På 7 måneder, henholdsvis 19, 6 kg og 46%, og ved 9 måneder - 25 kg og 50%. Ved 9 måneder er kjøttinnholdet i slagtekroppen 80%, beinene er 20%.

Et seriøst pluss tashlinskoy fåravl - en liten prosentandel av internt fett. Under fettingen skjer avsetningen av fettreserver mellom musklene, slik at de får en analog marmorert biff fra Tashlinsky-sauen.

I tillegg til kjøtt, kan du få god kvalitet ull fra Tashlinsky får. Lengden på fibrene i rammer er 12 cm, i sauer 11 cm. "Skittent" trimmet ull fra rammer til 7 kg, fra dammer - opp til 4, 5 kg. Etter bearbeiding og rensing er ullutbyttet 64% av startmengden. Ullfinheten til rammer er 48 kvaliteter, det vil si 31, 5 mikron. Ullåring ram 50 kvalitet. Dronningene og lyse - 56 kvalitetsull.

mating

Tashlinsky får er ikke lunefull og kan konsumere en stor mengde grovfoder. De reagerer godt på fete. Men generelt, deres diett ligner på diett av enhver annen sau av sau:

  • grov fôr;
  • konsentrater;
  • saftig mat;
  • salt;
  • kritt;
  • vitamin og mineral premixer.

Avhengig av målene, kan prosentandelen mat i kostholdet variere. For fett er fokus på konsentrater. Det skal huskes at i kaldt vær øker behovet for dyr i fôret. Men det øker ikke på grunn av konsentrater, men på grunn av grovfoder. Derfor, i kaldt, må du øke høyden.

Juicy mat bør gis nøye, da de kan gjære i magen og forårsaker timpani.

Innholdet

Den Tashlinskaya rasen anbefales for å holde i områder med moderat fuktig klima. Dette er hovedsakelig Stavropol Territory, regionen Nordkaukasus og Russlands sentrale belte. I kalde områder trenger Tashlinsky-sauer en varm fårfold. Her må vi også ta hensyn til det faktum at dyret i kaldt vær tilbringer en betydelig del av energien fra maten spist for oppvarming. Dette betyr en reduksjon i vektøkning.

Om vinteren blir sauene holdt på dypt sengetøy, som naturlig oppvarmes fra under. Kullet fjernes ikke til sommeren, bare sprinkler ferskt materiale på toppen. Når det gjelder husdyr, vil en madrass av halm være optimal, som under bruk vil sakte overopphetes til humus i de nedre lagene. Under drift kan du ikke røre madrassen. På toppen av ren gjødsel og kaste opp litt friskt halm. På våren er "madrass" vanligvis bulldozed.

Men å gjøre "madrassene" er ikke i stand til riktig mange. For de som ikke bedre kan bruke sagflis med tillegg av spesielle bakterier. Et slikt kull, tvert imot, må graves opp daglig.

Hvis det er mulig å rense fårfuglen, er det bedre å gjøre det i tide, ikke å bringe sauen til en slik stat.

Nei, dømme etter de hvite ansikter, fargen på disse dyrene er faktisk hvit. Men det vil ta svært lang tid å vaske den skurne ullen.

anmeldelser

Vitaly Krasin, Tambov-byen Tashlin-sauen viste seg å være tilfeldig. En venn kjøpte dem som Texel. Så "til tider" kjøpte 11 hoder fra ham på den billige og siden da har han aldri angret. I husstanden er fecundity av kvinner 140%. Lammene er veldig fettstoffer og vokser veldig raskt. Kjøtt nok for seg selv, og for salg, forblir også. Tashlinsky får har veldig godt velsmakende kjøtt. Det er saftig, men samtidig frøs det indre kjøttfettet ikke i munnen. Jeg skal holde dem i gang. De gir, i tillegg til kjøtt, også høy kvalitet ull. Og siden det er flere andre gårder i området som avler Tashlinskaya-rasen, kan ikke innavl ikke være redd. Det er alltid et sted å få "friskt blod". Daria Kovaleva, s. Caramala pleide å holde fett sau for kjøtt. Fett var ikke nødvendig, men hvor du skal dra. Etter å ha kjøpt Tashlinsky solgte alle de andre sauene. Med disse, tenk ikke på hva du skal gjøre med unødvendig fett. Samtidig legger de på seg suveren. På 4 måneder viste bare ett kjøtt 17 kg. I tillegg kan du også få ganske høy kvalitet ull fra Tashlinsky får, og jeg elsker å snurre og strikke. Hele familien lagde varme klær fra denne ullen. Du kan til og med knytte en frakk om ønskelig. Men på grunn av den hvite fargen på sauene, vil et slikt frakk fremkalle ubehagelige foreninger.

konklusjon

Tashlinskaya-sauen var svært vellykket når det gjelder produktivitet. Velsmakende kjøtt og biprodukter i form av ull av god kvalitet har allerede gjort Tashlinsky-sauer svært populære i private gårder og i husholdningen til småbønder. En rolig karakter av sauer gjør denne rasen nesten ideell for private eiere.