Svart currant hviterussisk søt

Det er vanskelig å forestille seg en hage uten en solbær. Denne smakfulle bæren forbrukes rå, brukt til ulike konfektprodukter, høstet til vinteren.

For øyeblikket er det omtrent 200 varianter av sort currant av forskjellig modenhet, forskjellig i motstand mot sykdommer som krever forskjellig omsorg. Men for forbrukerne personlig vokst bær, kanskje det viktigste er deres smak og fordel. I en rekke sort russisk sorte russisk søt, kombineres disse to egenskapene lykkelig.

Fordelene med solbærbær

Den gjennomsnittlige sukkerinnholdet i 100 g av denne bæren er 7, 3 g. Det er ikke konstant og endres avhengig av sorten. Mester har et sukkerinnhold på mer enn 10 g per 100 g produkt. Til tross for navnet, i henhold til denne indikatoren går den hviterussiske sorte vinranken i middelbønder og mangler lederne i søthet. Men fordelene med det er ikke mindre.

  • Mengden C-vitamin er mye høyere enn det store flertallet av frukt og bær. Og det er til stede ikke bare i bærene, men i alle deler av planten: knopper, blader og kvister. Den hviterussiske bønnen søt innhold av askorbinsyre når 239 mg per 100 g bær, noe som er en veldig god indikator, i mange andre varianter er det mye lavere.

    Nok å spise bare 20 deilige bær for å få den daglige prisen på vitamin C.

  • Det finnes andre vitaminer i kornet av denne sorten, men antallet er lite.
  • Hun har et veldig godt innhold av pektiske stoffer - nesten en og en halv prosent. Deres rolle i menneskekroppen er vanskelig å overvurdere. Rensing av tarmene, de styrker menneskets immunsystem, frigjør kroppen fra alle skadelige stoffer.
  • Et stort antall anthocyaniner, som gir en mørk farge til bærene, gjør det mulig å betrakte dem et utmerket profylaktisk og terapeutisk middel for virussykdommer. Anthocyaniner forbedrer en persons syn, er oncoprotectors.

  • Tanniner, forårsaker en spesiell krydret smak av bær, bidrar til å organisere tarmens oppretting.
  • Eteriske oljer, som er så mange i forskjellige deler av planten, gir dem en unik aroma og har uttalt antiinflammatoriske egenskaper. Phytoncides som finnes i dem er også gyldige.
Det er viktig! Currant - en av de få bærene som kan lagres på et kjølig sted til den nye høsten, hvis du tørker dem med sukker i råform.

Undersøkelser og vurderinger av gartnere tyder på at hviterussisk søt er en av de vanligste dyrkede varianter av sort currant. For å forstå hvorfor han er foretrukket, ta hensyn til varietalskarakteristikkene og lage en detaljert beskrivelse, et bilde av sorten er gitt nedenfor.

Hvordan lage en karakter

Når en forsker fra det hviterussiske instituttet for hagebruk, AG Voluznev skapte denne variasjonen av vinmarker, krysset han over skjema 2D og 4D, hvor den europeiske og sibirske underarter ble kombinert, med en valgt far østlig frøplante. Genene av naturlige arter ga hviterussisk søtt utholdenhet og frostmotstand. Selv under blomstring skader små frost ikke det.

Kort etter opprettelsen ble den hviterussiske søten innlemmet i Republikken Hviterusslands registret, og den kom inn i Russlands statsregister i 1979. Denne bærbusken er egnet for dyrking i nesten alle regioner, med unntak av Vest-Siberian.

Varietal funksjoner

Den modne perioden for hviterussisk søt currant er middels. Utbyttet av bærbushen er veldig høyt, med det kan du samle ca 5 kg utvalgte bær.

Hvordan ser det ut

  • Bushens busk er høy, grenene sprer seg i medium.
  • Unge skuddene er pubescent, har ikke glans, i toppet er de malt i rosa-lilla farge, og voksne har grå farge og sterk pubescens.

  • Knoppene er middels i størrelse, har en langstrakt form, som slutter i en skarp topp, grønn i fargen med en rosa-grå tinge. Midtdelen av nyren avviker litt fra flukt.
  • Bladene på denne sorten er av middels størrelse, har 5 kniver, bladfargen er lysegrønn.
  • Sterkt rynket bladblad er horisontale og har fine skarpe tenner.
  • Den lange petiole er malt i grønn om sommeren, og om høsten blir den rød-violet.

Generative organer

I Belorussia er rissorter, søt selvfruktbarhet nær 72%, dette gir god pollinabilitet og fruktsett, og derfor en betydelig avling.

Det er viktig! Etter å ha plantet en nærliggende Minaya Shmyreva eller Pilot Alexander Mamkin, vil vi få en solid avkastningsøkning - disse varianter er de beste pollinatørene for den hviterussiske søten.
  • Hengebørster opptil 7 cm i lengde består av blomster med en gulgrønn farge og rosa streker. Kanskje flerårig fruiting.

  • Bær hviterussisk søt fra medium til stor. Vekten varierer fra 1 til 1, 5 g, siden de ikke er endimensjonale.
  • Høsten riper ikke på samme tid, bærene henger på bushen i lang tid, og til slutt faller av.
  • Deres smak er veldig god, beregnet til 4, 6 poeng.
  • Bruken av bær er universell.

Beskrivelsen og egenskapene til sorten må suppleres med informasjon om at den hviterussiske søten, som mange andre varianter av solbær, er påvirket av soppsykdommer: bladsprut, pulverformig mugg, men i en gjennomsnittlig grad. Det er relativt stabilt for nyrene.

Hvilke andre fordeler kan noteres i den hviterussiske søten:

  • begynner å bære frukt veldig tidlig, bærene gir biennale frøplanter;
  • lider ikke av fruktenes hyppighet;
  • Rund ovalformet bær har gode forbrukeregenskaper;
  • busker blir gamle sakte, og gir det største utbyttet i 5-6 år og uten å miste produktiviteten opp til 12 år.

Agronomiske bønner

For å høsting av bær for å nyte størrelsen og kvaliteten, må omsorg for den hviterussiske søte vinbæren utføres i henhold til alle reglene.

Hvordan og hvor å plante

Det videre vellykkede livet til en plantet bush avhenger av valget av det rette stedet for planting.

Hva er kravene til stedet og jord gjør currant hviterussisk søtt:

  • Det er bedre hvis stedet for planting lyser hele dagen, men delvis skyggelegging er ganske mulig, denne sorten reduserer ikke avkastningsutbyttet under slike forhold.
  • Nettstedet er valgt godt utstyrt med fuktighet, men uten stagnasjon av vann om våren, bør grunnvannet være lavt.
  • Det anbefales å beskytte landingen mot sterk vind.
  • Currants foretrekker nøytrale eller nærliggende jord, når planting i sur jord føles veldig dårlig. Slike jordforbindelser må kalkes.
  • En god høst kan oppnås på loam eller sandaktig loam med høyt innhold av humus, de resterende jordene må forbedres.

Plantering av unge busker er best gjort på høsten, men slik at de har tid til å slå rot før frosten.

Advarsel! Det er veldig lite tid igjen til planting om våren, da denne busk begynner å vokse sesongen veldig tidlig.

Siden den hviterussiske sorten sort er preget av en stor vekstkraft, er det bedre å holde avstanden mellom buskene på 1, 5 m. I dette tilfellet vil hver plante få det nødvendige matområdet, og det vil være praktisk å ta vare på dem.

Det er ikke nødvendig med store groper for korer - rotsystemet er overfladisk, nok reses størrelse 40 til 40 cm. Det øverste laget av jord er blandet med en bøtte med humus, og legger til det superfosfat - 100-200 g og en halv liters krukke med aske. Plante en buske, dyp rotnetten rundt 10 cm.

Det er viktig! Slike planting vil gi tilstrekkelig busktetthet, siden de unge skuddene vil vokse fra roten.

Bush burde være vannet, forbruker en bøtte med vann. Skuddene kuttes til en høyde på ca 10 cm over bakken, og gir dem opp til 4 sterke knopper. Området rundt busken er mulket med organisk materiale.

Mer informasjon om planting av solbær kan ses på videoen:

omsorg

Den består av vanning, spesielt nødvendig under dannelsen og helling av bær, kosttilskudd: under blomstring - nitrogengjødsel, mens du fyller bær - kompleks, og etter høsting av fosfor og potash. Currant reagerer godt på bladgjødsel med mineralgjødsel med mikroelementer og organisk materiale.

Jorden under buskene må holdes ren, hvis den er mulket, må mulken oppdateres over tid.

Advarsel! For ikke å ødelegge beinets bunnflate, kan bakken under buskene ikke dypes eller løsnes, gravedybde - 5-7 cm.

Uten fornyelse og tynning av vinbushen oppnås ikke gode utbytter. Derfor beskjærer og knuser skudd - en obligatorisk operasjon. Vi har allerede utført den første beskjæring når du planter en busk. Den andre skjer i et år, du må forlate opptil 4 av de sterkeste skuddene. I tredje og fjerde år av livet er 3 til 6 sterkeste nullskudd igjen. En viktig operasjon er å forkorte grenene for bedre forgrening. Det utføres etter høst, kutte dem til omtrent en tredjedel. Fra det sjette år av livet er det nødvendig å gradvis erstatte gamle skudd med null. Siden den hviterussiske søte bessen av sorten er ganske holdbar, og det er de 6 årene som gir det største utbyttet, starter hun denne erstatningen 2-3 år senere, avhengig av bushens tilstand.

På grunn av den gjennomsnittlige motstanden mot soppsykdommer, krever det hviterussiske sorte kornet forebyggende behandlinger fra dem. Før blomstringen blir buskene behandlet med kobberholdige soppdrepende midler, i følge instruksjonene. I de våte årene med behandling må det gjentas.

Det er viktig! Slik at det ikke gjør vondt i kolonnerne, bør sedge ikke vokse i nærheten av den, hvor den forårsakende agenten av denne sykdommen dvale.

anmeldelser

Svetlana, g. Demidov Blant flere varianter av sort currant har jeg hviterussisk og søt. Jeg kan ikke si at det er det søteste av alt å smake. Den er overhalet i denne hviterussiske sorten Paulinka. Men i pålitelighet kan du ikke nekte. Busken har allerede en solid alder på 12 år, andre ville ha blitt opprotet for lenge siden, og denne er regelmessig hengt med et stort antall smakfulle og betydelige bær. I anmeldelsene skriver de at de ikke smuldrer. Men jeg har modne bær i samlingen faller ofte til bakken. Fra bønner tilberedt frayed rå syltetøy. Vel verdt hele vinteren, og gir vitaminer. Elena, Mozhaisk. For det jeg elsker solbær, så er dette en fantastisk smak. Plante flere varianter med forskjellige modningsbetingelser. Det er hviterussisk søtt. Bær på busken er alltid mye. Selv om de skriver at det kan bli påvirket av pulverformig mugg, har jeg aldri vært syk, så jeg ikke behandler buskene, jeg samler en miljøvennlig avling. Det er ikke bare bær som går i virksomhet. Bladene legger til pickles, og kutte kvistene av landet. Om vinteren minner duften av te om sommeren.

konklusjon

Hvis du vil samle deilige vitaminbær i lang tid og i betydelige mengder, uten å forny bushen, plant en hviterussisk søt. Sorten som testes av tiden, vil ikke mislykkes, og gir årlig en utmerket høst.