Søt pepper er en av de mest populære representanter for årlige urteaktige planter av familien av nattelivet. Hans hjemland var varmt Mellom-Amerika. Til tross for den sterke forskjellen i klimaet fra de vanlige forholdene for det, er det vellykket i vårt land. Det er så mange varianter av søt pepper at selv den mest begeistret gartneren vil kunne velge et utvalg for seg selv. Blant alt dette er det grønne varianter av søt pepper. Det er det vi vurderer i denne artikkelen.
Fordelene
Alle varianter av søt pepper er preget av deres sammensetning rik på næringsstoffer. Den inneholder vitaminer og mineraler som:
- vitamin C;
- vitamin A;
- B-vitaminer;
- vitaminer fra gruppe P;
- natrium;
- magnesium;
- jern og andre vitaminer og mineraler.
I motsetning til røde og gule varianter inneholder grønn søt pepper litt mindre vitamin C. Men fordelene min reduseres ikke. Tross alt er hoveddelen av dette vitaminet konsentrert i massen nær stammen, og vi som regel kutter den av når den tilberedes.
Det er viktig! Vitamin C kan ikke produseres uavhengig av kroppen. Derfor er det nødvendig å inkludere produkter beriket i det daglige dietten.En slik sammensetning av grønn pepper søte sorter vil hjelpe til med følgende helseproblemer:
- søvnløshet;
- kronisk tretthet;
- depresjon.
I tillegg til normalisering av nervesystemet har søt pepper en gunstig effekt på arbeidet i sirkulasjonssystemet. Det vil redusere sannsynligheten for blodpropper på grunn av dets antioksidanter.
Det vil være nyttig for fordøyelsessystemet. For personer med sykdommer i dette kroppssystemet, anbefales det å spise minst 100 gram pepper per dag.
Å spise søt pepper vil tillate kvinner som forventer et barn å glemme problemer med hud, hår og negler.
Det er viktig! Grønn pepper, i motsetning til varianter av andre blomster, er ekstremt effektiv i anemi.Fordelene ved denne representanten for familiens solanaceous avlinger blir kun merkbar med moderat bruk. Overdreven forbruk av paprika kan i stor grad øke surheten i magen, og forårsaker dermed gastritt og sår. I tillegg er det ikke anbefalt å lene seg på personer som lider:
- nyre- og leversykdommer;
- hypertensjon;
- hemorroider;
- epilepsi.
Dette betyr ikke at personer med slike sykdommer bør slutte å bruke det. De burde bare ikke spise mer enn 1 pepper daglig.
Generelt er grønn pepper søt pepper en billig, men veldig nyttig grønnsak som kan bli vellykket vokst på ditt eget land.
Karakteristiske varianter
Varianter av grønn pepper avlet ikke så mye. De adskiller seg fra andre varianter bare i det faktum at de grønne fruktene i løpet av teknisk modenhet ikke er bittere og kan spises.
Det er viktig! Når biologisk modenhet er nådd, har fruktene en tendens til å bli rød, eller skaffe seg en annen farge, avhengig av variasjonen. Fullt modnet frukt vil bli fratatt de gunstige egenskapene som er utstyrt med grønn paprika.tidlig
Frukting av disse varianter vil ikke ta lang tid. Det kommer til å komme innen 100 dager fra øyeblikket av fremveksten av skudd.
Atlanterhavet F1
Denne hybride sorten er en av lederne i størrelsen på frukten. Høye busker av hybrid Atlanterhavet F1 begynner å bære frukt i 90-100 dager etter utseendet til de første skuddene. Peppers av denne varianten har følgende parametere: 20 cm i lengde, 12 cm i bredde og vekt opptil 500 gram. De har ganske tykke vegger - ca 9 mm. Grønn pepperfarge som modning blir til mørk rød.
Atlantic F1 er perfekt for både utendørs og drivhus. Den lange pepper av denne sorten har god immunitet mot tobaksmosaikkviruset.
Nederlandsk gigantisk
Denne variasjonen kan likestilles med ultra tidlig varianter. Dens fruiting kommer etter 80 dager fra fremveksten av skudd. Den har kraftige busker opptil 70 cm høye. Et karakteristisk trekk ved den grønne paprikaen Giant Dutch er utmerket smak. Dens frukt er opptil 11 cm lange og opptil 10 cm brede. Før full maturitet er nådd, er paprika grønn i fargen og deretter rød. I smaken av deres masse er det ingen bitterhet, det er saftig, tett og kan brukes like godt både i frisk form og i matlaging. Tykkelsen på veggene vil være ca 7 cm.
Utbyttet av Giant of Netherlands vil være ca 3 kg per kvadratmeter. Sorten har god motstand mot mange sykdommer og lang holdbarhet.
viking
Fra øyeblikket av fremveksten av skudd vil ikke mer enn 100 dager passere, og midtvoksende vikingbusker vil allerede glede gartneren med sylindriske frukter. Siden denne sorten tilhører de grønne varianter, vil selv den mest umodne paperen ikke være bitter i smak. Vekten på en moden frukt vil ikke overstige 100 gram, og fargen sin vil være mettet rød.
Sorten er preget av økt utbytte og motstand mot tobaks mosaikkvirus.
Grønt mirakel
Dette er en av de tidligste varianter av søt pepper - bare 75 dager etter fremveksten av skudd. Navnet snakker for seg selv. Mørkegrønn pepper av denne sorten kan brukes i perioden med teknisk modenhet ikke verre enn i biologisk perioden. Den har formen av en tre- eller fire-kvadratkube med en høyde på opptil 12 cm og en bredde på opptil 10 cm. Tykkelsen av veggene i det grønne mirakel vil ikke overstige 7 mm.
Karakteren perfekt vil passe både for drivhus, og for en åpen bakke. Det er motstandsdyktig mot potetvirus og tobakkmosaikk.
gjennomsnittlig
Innhøstingen av disse varianter kan samles i 110 - 130 dager fra de første skuddene.
granateple
Grønn, lang pepper av denne sorten ligger på srednerosly busker opp til 45 cm høy. Den har en podform og vekt opptil 35 gram. Den grønne fargen på frukten erstattes gradvis av mørk rød. Kjøttet av denne sorten utmerker seg ikke bare av sin smak, men også av økt innhold av sunne stoffer.
Dette er en av deres kaldt resistente varianter. I tillegg har den motstand mot verticillus.
Ermak
Denne sorten preges av semi-compact busker. Deres høyde vil bare være 35 cm.
Det er viktig! Til tross for en så liten høyde anbefales det at Ermak-varianten blir bundet opp, siden opptil 15 frukter kan samtidig dannes på den.Pepper Yermak har en lengde på opptil 12 cm og vekt opptil 100 gram. Den har gjennomsnittlig veggtykkelse - ikke mer enn 5 mm. Denne lange pepper har formen av en langstrakt kjegle og saftig kjøtt. I løpet av perioden med biologisk modenhet, endrer fargene på pepper til rødt.
Høyutbytte Ermak lar deg samle minst 3 kg frukt per kvadratmeter.
F1 vinner cup
Høsten av fruktene må vente til 115 dager. Denne hybride sorten har halvfylte busker av middels høyde. Blant de mørke grønne store arkene er det vanskelig å skille fruktene. Mørkegrønn pepper av denne hybriden er lik en sylinder og veier ca 170 gram. Den ribberte overflaten er svært uttalt. Etter å ha oppnådd biologisk modenhet, blir fargen på pepperen mettet rød. Hybrid variasjon Cup Vinneren F1 er preget av sine smakegenskaper.
Dette er en høykvalitets hybrid - opp til 6, 5 kg per kvadratmeter.
Titan
Titan busker har store mørkegrønne blader. Hver av dem kan samtidig produsere opptil 8 frukter. Størrelsen på pepperen er ganske liten, veier opp til 250 gram. Veggtykkelsen er ca. 7 mm. Den har en prismeform og en ganske blank overflate. I full modenhet endres den lysegrønne fargen på pepperen til rødt. Titanmasse har utmerket smak.
Utbyttet per kvadratmeter vil ikke være mer enn 6, 5 kg. Titan er motstandsdyktig mot Verticillus.
sent
Innhøstingen av disse varianter må vente lengst - mer enn 130 dager. De er ideelle for drivhus og for åpen bakke i de sørlige områdene.
Dar Altai
Grønn peppersort Dar Altai har formen av et langstrakt prisme. Vekten vil ikke overstige 250 gram, og veggtykkelsen vil være ca 7 mm. I smaken av denne papermassen er det ingen bitterhet, derfor er bruken definert som universell. Som den modner, får den grønn, lang pepper en rød farge.
Sorten preges av høyt utbytte. Det vil være minst 6 kg per kvadratmeter. I tillegg er Altais gave resistent mot tobaks mosaikkvirus.
zephyr
Det regnes som en av de beste blant sen-modnesorter. Han har sprawling sredneroslye busker opp til 80 cm i høyden. Zephyr pepper har formen av en ball opp til 12 cm lang. Vekten vil ikke overstige 300 gram, og bredden på veggene vil være 8 mm. Kjøttet av frukten er ganske saftig og søt. Den er perfekt til bruk som fersk eller hermetisk.
Utbyttet av Zephyr vil være ca 1 tonn pr. Hundre jord. I tillegg har sorten fortsatt utmerket motstand mot tørke og sykdom. Dens frukt kan bevare smak og varemerker i lang tid.
Novocherkassky 35
Den er preget av høye halvtykkelser opp til 100 cm i lengde. I kontrast kan fruktene ikke skryte av en stor størrelse. Deres lengde vil ikke være mer enn 9 cm med en vekt på 70 gram. Veggtykkelsen på frukten vil ikke overstige 5 mm. I form ligner den grønne frukten av Novocherkassky 35 en avkortet pyramide. I løpet av maksimal modenhet er deres glatte overflate farget rødt. De har øm og søt kjøtt. Den er ideell for konservering.
Denne sorten har et høyt utbytte. Fra en kvadratmeter kan samles fra 10 til 14 kg paprika. Novocherkassky 35 er ikke redd for de vanligste sykdommene av paprika, inkludert tobaksmosaikkvirus.
Anbefalinger for dyrking
Pepper er svært krevende å varme, så i våre breddegrader vokser det bare av frøplante. Det er best å plante frø til frøplanter i februar. Sørlige regioner kan begynne å forberede plantene i mars.
Det er viktig! Slutten av mars er fristen for å plante frø.Det anbefales å plante pre-gjennomvåt hovne frø. Dette vil øke hastigheten på spiring betydelig. Hvis en stor beholder brukes til planting, bør frøene plantes hver 5. cm. Men siden nesten alle kulturer i Solanaceae-familien ikke tolererer transplantasjonen, er det bedre å plante frøene i separate beholdere med flere stykker.
De første skuddene av pepper vises om 2-3 dager. Ytterligere omsorg for unge frøplanter er bare vanlig vanning med varmt vann.
Det er viktig! Kaldt vann er skadelig for rotsystemet til unge planter og kan forårsake deres død.
For å gi unge frøplanter raskere tilpasning på et fast sted, må det herdes. For å gjøre dette, er det nødvendig å gi unge planter med pepper temperaturer fra +10 til +15 grader.
Klarplanter blir plantet i åpen bakke eller drivhus ikke tidligere enn i slutten av mai. Det er viktig å vente på lufttemperaturen på +15 grader. Den optimale avstanden mellom nabolandene er 45-50 cm.
Pepper må være kitt. På en busk bør ikke være mer enn 5 trinnstenger. Fjern overflødige skudd bare i varmt vær. I tillegg må vi regelmessig overvåke at busken ikke var mer enn 20 paprika. Ellers kan selv en bundet bush bryte under vekten av fruktene.
Vanlig vanning og gjødsling er nøkkelen til en rik høst. Vanning skal utføres da jordens topplag tørker, men ikke mer enn 2 ganger i uka. Vanning kan være en ideell sprinklingmetode, men du kan også komme sammen med radikal vanning.
Tips! For at plantene i denne kulturen ikke skal lide på grunn av mangel på fuktighet, anbefales det å bøye jorda sine.Pepper reagerer godt på innføringen av alle gjødsel, bortsett fra kaliumklorid. Dens bruk er verdt å gi opp.
For mer informasjon om voksende paprika, fortell videoen: //www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw