Saperavi Norddruer dyrkes for vin eller ferskt forbruk. For en karakter er økt vinterhardhet og høy produktivitet karakteristisk. Planter tåler harde vintre uten ly.
Karakteristisk variasjon
Saperavi druer - et gammelt georgisk utvalg, kjent fra XVII århundre. Navnet på druene var på grunn av økt konsentrasjon i fargene av fargestoffer. Variasjon brukt til farging av vin fra hvite og røde druer.
På hagen tomter de vokser den nordlige varianten Saperavi, som har en høy vinterhardhet. Sorten er godkjent for dyrking siden 1958 i Nordkaukasus og Volga-regionen.
Ifølge beskrivelsen av sorten, bilder og vurderinger, har Saperavi Nord-druer en rekke funksjoner:
- teknisk karakter;
- middels modenhet;
- voksende sesong 140-145 dager;
- runde blader av middels størrelse;
- biseksuelle blomster;
- massevekt fra 100 til 200 g;
- konisk form av en haug.
Kjennetegn ved Saperavi bær:
- vekt fra 0, 7 til 1, 2 g;
- oval form;
- mørk blå holdbar hud;
- voks belegg;
- saftig pulp;
- mørkrosa juice;
- antall frø fra 2 til 5;
- enkel harmonisk smak.
Motstand av et utvalg til tørke er beregnet som gjennomsnittlig. Blomster faller sjelden, bær er ikke utsatt for ert.
Beskjær høstet i slutten av september. Frukting er høy og stabil. Ved sen høst faller bærene.
Variasjon Saperavi Nord brukes til fremstilling av kantiner og blandingsjuice. For vin Saperavi preget av økt astringency.
Saperavi druer foto:
Plantering av druer
Saperavi druer plantet på høsten, slik at plantene hadde tid til å slå seg ned og forberede seg på vinteren. Frøplanter kjøpt fra pålitelige leverandører. Forbered deg på et sted for dyrking av avlinger. Pass på å ta hensyn til lyset, tilstedeværelsen av vindbeskyttelse og jordkvalitet.
Forberedende stadium
Fungerer på å plante druer utført fra begynnelsen av oktober. Den siste datoen for planting av Saperavi er 10 dager før frost. Høstplantering er å foretrekke til våren, da rotsystemet utvikles. Hvis det er nødvendig å plante druer på våren, så velg perioden fra midten av mai til begynnelsen av juni.
Saperavi frøplanter kjøpes i barnehager eller fra anerkjente produsenter. Det er best å velge et års skudd opp til 0, 5 m i høyden og 8 cm i diameter. I friske plantene er deler av grenene grønne og røttene er hvite. På skuddene må være modne knopper.
Tips! Under vingården ta en solrik tomt. Fra nærvær av naturlig lys avhenger av smaken av bær og avlinger.Planter plantes på sør, sørvest eller vestsiden av området. Hvis sengene befinner seg under skråningen, er landingsgraven tilberedt i den sentrale delen. Når den ligger i en lavland druer fryser og er utsatt for fuktighet. Tillatt avstand til trær - 5 m.
Arbeidsordre
Saperavi Norddruer er plantet i forberedte groper. Ved utplanting skal gjødsel påføres jord.
Drueplanter må også være forberedt. Deres røtter plasseres på dagen i rent vann. Skuddene er forkortet og forlater 4 øyne, rotsystemet er litt beskåret.
Foto druer Saperavi etter planting:
Sekvensen med å plante druer varianter Saperavi:
- Først graver du et hull med en diameter på 1 m.
- Et lag av knust stein 10 cm tykt er plassert på bunnen.
- På en avstand på 10 cm fra kanten av landingskassen er det plassert et rør med en diameter på 5 cm. 15 cm av røret bør forbli over bakken.
- Et lag av chernozem jord 15 cm tykt helles på ruinene.
- Gjødselbruk bruker 150 g kaliumsalt og 200 g superfosfat. Erstatt mineraler kan treaske.
- Gjødsel er dekket av fruktbar jord, og deretter blir mineraler helles.
- I gropen strømmet jorden, som er rammet. Hell deretter 5 skuffer med vann.
- Landingskassen er igjen i 1-2 måneder, hvoretter en liten jordhøne helles.
- En Saperavi drue sapling er plassert på toppen, spre sine røtter og dekke dem med jord.
- Etter å ha tampet jorda, plantes vannet rikelig og jorda er dekket med plastfolie, forkutting av hull for rør og frøplante.
- Druene er dekket med en beskåret plastflaske.
Anlegget er vannet gjennom venstre rør. Når druene roter, blir filmen og flasken fjernet.
Grade Care
Saperavi Nord druesort gir en god høst med vanlig omsorg. Landinger mates i løpet av sesongen, periodisk vannet. Sørg for å utføre forebyggende beskjæringsskudd. For å beskytte mot sykdommer gjelder spesielle midler. I kalde områder er Saperavi-varen beskyttet om vinteren.
Variasjonen Saperavi er preget av moderat sykdomsresistens. Karakteren er et lite emne for grå forfall og en mugg. Ved bruk av kvalitet plantemateriale og observere reglene for voksende planter sjelden bli syk.
vanning
Saperavi druer begynner å bli vannet etter at snøen smelter og dekkmaterialet fjernes. Planter under 3 år er vannet med grusrør.
Det er viktig! Hver bøtte med Saperavi-druer krever 4 bøtter med varmt, separert vann.I fremtiden blir det innført fuktighet to ganger - en uke før åpningen av knopper og etter blomstring. Når bærene i Saperavi-sorten begynner å skaffe seg en blå tint, blir vanning stoppet.
På slutten av høsten, før vinterhagen, blir druene vannet rikelig. Innføringen av fuktighet hjelper plantene til å tåle vinteren bedre. Hvis sorten Saperavi er vokst for vinfremstilling, trenger planter bare en vinter-vanning per sesong.
Topp dressing
Saperavi-druer reagerer positivt på innføringen av mineraler og organisk materiale. Ved bruk av gjødsel under planting, gir plantene ikke mat i 3-4 år. I løpet av denne perioden begynner dannelsen av busk og fruiting.
Den første behandlingen utføres etter å ha fjernet lyet om våren. Hver plante trenger 50 g urea, 40 g superfosfat og 30 g kaliumsulfat. Stoffer bidrar til sporene rundt buskene og dekket med jord.
Tips! Av organiske stoffer brukes fugltørking, humus og torv. Det er best å bytte mellom ulike typer dressinger.En uke før blomstringen blir druene fôret med kylling. På 1 bøtte gjødsel legg til 2 bøtter med vann. Midler igjen til infusjon i 10 dager, deretter fortynnet med vann i et forhold på 1: 5. Til oppløsningen tilsettes 20 g potash og fosfatgjødsel.
Nitrogentilskudd, inkludert kyllinggjødsel, brukes til midt på sommeren. Kväve stimulerer dannelsen av skudd, noe som negativt påvirker utbyttet.
Når bærene er modne, blir plantene vannet med en løsning som inneholder 45 g fosfor og 15 g potash. Gjødsel kan være innebygd i jorda i tørr form.
Saperavi Norddruer behandles ved sprøyting. For behandling ta medisiner Kemira eller Akvarin, som inneholder et kompleks av næringsstoffer.
beskjæring
Den Saperavi drue variasjon er beskåret på høsten, når vekstsesongen er over. Beskjæring gir deg mulighet til å forynge busken, øke levetiden og gi den. Om våren utfører de kun sanitærbeskjæring, hvis det er syke eller frosne skudd.
På unge planter forlater 3-8 ermer. I voksne busker elimineres unge skudd opptil 50 cm. På grener som er lengre enn 80 cm, fjernes sideskrittene og toppene forkortes med 10%.
Tips! I buskene sorterer Saperavi 30-35 skudd. På fruktskuddene legger du 6 øyne.Om sommeren er det nok å eliminere de ekstra skuddene og etterlater det som lukker klyngene fra solen. Prosedyren tillater anlegget å motta lys og ernæring jevnt.
Hytter for vinteren
Variasjon Saperavi Nord er motstandsdyktig mot vinterfrost. I mangel av snødekke, trenger planter ytterligere ly.
Druer er fjernet fra piskene og dekket med gran gren. Fra de legger de buene de trekker på agrofibren. Kantene på dekkmaterialet presses ned med steiner. Hytter skal ikke være for stramme. Druer gir frisk luft.
Gartnere vurderinger
Nikolay, 34 år gammel, Krasnodar Jeg anbefaler nybegynnere gartnere å prøve å dyrke druer av den nordlige arten Saperavi druer. Sorten krever ikke mye arbeidskraft, upretensiøs og vinterharde. Frøplanter kjøpes best hos barnehagen. På høsten pisk av fra støtten og dekke for vinteren. På en klasse duftende bær med enkel surhet. De lager en god vin. Anna, 47, Rostov-til-Don Hun valgte Saperavi Norddruer i henhold til utvalgsbeskrivelsen, bilder og vurderinger. Jeg bestemte meg for å dyrke et tidsbestemt utvalg som er resistent mot sykdommer. Den første gode høsten ble oppnådd i det tredje året etter planting av steggene. Nå tar jeg den årlige høsten. Hvis du ikke kutter druene, vokser vintreet veldig sterkt og tar mye plass. Olga, 65 år gammel, Penza. Voksende Saperavi Norddruer for å produsere en stabil avling. Totalt på stedet plantet 3 busker av denne variasjonen. Spiselige bær i slutten av august. Jeg dekker ikke variasjonen for vinteren, det tåler en kald snap. Saperavi viste seg å være en av de mest vedholdende, tolererer naturkatastrofer.konklusjon
Saperavi North Grape er et teknisk utvalg som brukes til å lage vin. Anlegget er preget av økt motstand mot vinterfrost, høyt og stabilt utbytte. Kulturen er vokst i de tilberedte områdene, vannet og matet. Høst utfører forebyggende beskjæring. Saperavi-sorten er upretensiøs og lider sjelden av sykdommer.