Aubergine ble introdusert til europeiske land og andre kontinenter fra Asia, og nærmere bestemt fra India. Denne grønnsaken vokser der ikke en, men to, tre år helt uten omsorg, som en ugress.
I tempererte klimaer anbefales eggplanter å bli dyrket i drivhusforhold eller ved bruk av dekkmateriale i hagen.
Fruktens form og farge er variert. De fleste representanter for oversjøisk grønnsak er malt i en rik mørk lilla farge, men det er også eggplanter av en lys fiolett og jevn hvit farge.
I denne artikkelen vil vi snakke om den lyse representanten for lilla lilla varianter - aubergine "Piglet".
beskrivelse
Aubergine "Piglet" refererer til mellomstore varianter. Den kultiverte planten er beregnet for dyrking hovedsakelig i drivhus. I friluftsliv kan kultur bare dyrkes under betingelse av å opprette en såkalt varm seng eller i en varmere sørlige klimatiske region.
Fruktene på buskene av middels størrelse tørker etter 110 dager fra sådd av frøene i jorda.
Ripe grønnsaker, som du ser på bildet, har en lys lilla farge og en avrundet form. Fruktvekten når 315 gram. Produktivitet varianter høy.
Kjøttet er hvitt, tett, uten bitter smak.
I matlaging brukes fruktene av denne sorten til å lage kaviar, ulike preparater til vinteren.
Funksjoner av voksende og omsorg
Aubergineplanter er ikke spesielt lunefull, men likevel vil overholdelse av noen grunnleggende dyrkningsregler hjelpe deg med å få en god høst av denne grønnsaken.
Hemmeligheter for å vokse en termofil utlending:
- Det rette stedet for planting av frøplanter er halv suksess;
- De verste fiender av grønnsaket er utkast og skadedyr;
- rikelig vanning og topp dressing - ikke luksus, men trenger;
- rettidig trimning av planten før den første radikale gaffelen, samt fjerning av stensoner er en forutsetning for god vekst av busken og oppnå maksimal avkastning.
Slik skiller du deg godt med grønnsaker i en varm hage, lærer du fra denne videoen:
anmeldelser
Olga Denisovna, 42, Perm. Hvert år prøver jeg å plante et nytt utvalg av eggplanter på min tomt. I år prøvde jeg å vokse Piglet. Frøene steg raskt og sammen. Frøplanter landet i drivhuset. Jeg høste min første avling i juni. Sorten viste seg å være overraskende høy avkastning. Frukt er uvanlig for den tradisjonelle eggplantens runde form. Smaken av grønnsaker er bare deilig, ikke i det hele tatt bitter. Kokt aubergine adjika. Neste år vil jeg definitivt plante Piglet-sorten igjen. Ivan Petrovich, 56 år, Tver. Sorten "Piglet" begynte å vokse relativt nylig: 3-4 år siden. Harvest glad. Årlig samler jeg opp til 5 kg grønnsaker fra en kvadratmeter av en seng. Karakteren er hyggelig for utmerket smak. Kjøttet er ømt, uten bitterhet som er karakteristisk for mange eggplanter. Jeg lager kaviar fra en grønnsak, samt marina og bevare den til vinteren. Jeg anbefaler til alle gartnere som et høyverdig, upretensiøst og smakfullt utvalg.