Søt pepper tilhører ekstremt varme elskende planter, noe som ikke er overraskende, vurderer at det kommer fra de varmeste og mest fuktige områdene i Latin-og Mellom-Amerika. Til tross for dette har innenlandske gartnere lenge lært hvordan man får gode innhøstinger av denne avlingen i tilsynelatende upassende russiske forhold. Videre gjelder denne uttalelsen ikke bare de sørlige regionene. Det oppnås stadig høye utbytter i sentrale Russland, men dette krever dyrking av pepper i drivhus, derfor velger de fleste gartnere å plante pepperfrø på frøplanter, som deretter plantes i drivhus.

Søt pepper - egenskaper og fordeler

Søt pepper tilhører årlige vegetabilske avlinger. Anlegget i Russland er umiddelbart kjent med flere navn, for eksempel rød pepper, paprika, grønnsakspeper og paprika. Busk av søt pepper, som regel, har enkelt eller samlet blader av karakteristiske grønne eller lyse, mørkegrønne blomster. Grønnsaker har ganske store frukter, som er falske hule bær av forskjellige og lyse farger: rød, grønn, gul, oransje eller brun.

Vanligvis spiser en grønnsak, en person vanligvis ikke tenker på sine fordelaktige egenskaper. Og det er faktisk mange av dem, og noen av dem fortjener spesiell omtale:

• tradisjonelle for mange grønnsaker, et høyt innhold av gunstige vitaminer og andre stoffer. Ifølge innholdet av ekstremt nyttig vitamin C er søt pepper langt foran alle andre grønnsaker, og de er utvilsomt ledere. Blant alle er hans planter litt overlegen i denne komponenten, bare dogrose og sort currant. Den sjeldne vitamin P-vitamin som finnes i bulgarsk pepper står alene. Det er veldig nyttig for å normalisere arbeidet i hjertet og blodkarene. Ifølge forskere, reduserer konstant bruk av pepper nesten to ganger sannsynligheten for et slag. I tillegg til det ovennevnte inneholder søt pepper også mange andre næringsstoffer som spenner fra B-vitaminer til silisium, jern, etc .;
• Tilstedeværelsen av det opprinnelige og sjelden forekommende stoffet capsoicin. Det bidrar til økt appetitt og aktivering av prosesser assosiert med fordøyelsen. Derfor anbefales det vegetabilsk å ta i noen form i begynnelsen av lunsj eller middag. Enda mer capsoicin inneholder avanserte slektninger av søte paprika - sort pepper og varm chili;
• velværeffekt. Ovenfor har vi allerede oppført noen av de gunstige og terapeutiske egenskapene til den aktuelle vegetabilske. I tillegg reduserer vanlig forbruk av bulgarsk pepper betydelig risikoen for onkologiske sykdommer, for det første brystkreft, noe som gjør grønnsaker til å foretrekke for kvinner. Også stoffer i pepper bidrar til forebygging av neuralgi;
• gode smakegenskaper. Man kan telle lengre pepperens gunstige, medisinske og helsekvaliteter, men alt dette ville ikke ha en slik betydning for sin popularitet og bred fordeling, hvis den ikke hadde en utmerket smak og ikke var en del av en rekke forskjellige, men leverte alltid gastronomiske nytelser.

Som det fremgår av ovenstående, er det ikke vanskelig å forklare hvorfor søt pepper vokser i nesten alle hager.

Hvordan velge den beste karakteren av søt pepper

Erfarne gartnere er godt klar over hva de skal se etter når de velger et utvalg. For nybegynnere kan følgende hovedkriterier identifiseres:

• vilkår for modning av sort eller hybrid pepper. Riktig planlegging av plantedato lar deg ofte få en avling av en plante når den vokser i de mest passende polykarbonat drivhuse til midt på vinteren;
• høyden på vegetabilske busker og deres kompaktitet. Jo større arealet av drivhuset, desto mindre er dette kriteriet som er relevant. Imidlertid krever riktig planting og plantestilling hensynet til denne faktoren;
• mengden lys som trengs. Denne indikatoren er svært forskjellig i forskjellige hybrider og varianter av søt pepper. Når du velger dem, er det nødvendig å ta hensyn til de spesielle forholdene i regionen der det er planlagt å vokse bulgarsk pepper;
• motstand og evne til å motstå sykdommer av skadedyr. Det viktigste kriteriet som må vurderes når man velger en variant eller hybrid. Det bør også foreligge opplysninger om hvilke sykdommer og skadedyr som er mest vanlige i regionen med den planlagte dyrking av grønnsaker.

Variety eller hybrid

Betydningen av dette kriteriet krever en separat og mer detaljert vurdering. Det er spesielt relevant for gartnere som prøver å bruke frø som er samlet på egen hånd.

De må forstå at når det gjelder planting av frø av en hybridpeper, merket F1, er selvoppkjøpet av frø upraktisk, siden slike hybrider gir frø uten å arve egenskapene til sorten. Dermed konklusjonen: Hvis du ønsker å dyrke slike høyverdige og smakfulle hybrider, må du kjøpe frø hvert år. Hele en stor del av gartnere går etter det, siden fordelene med hybrider er åpenbare og åpenbare: ekstremt høyt og stabilt utbytte med gode smaksegenskaper, og også ofte høyere resistens mot sykdommer enn vanlig vanlig paprika.

De beste varianter av paprika til drivhus

For å svare på spørsmålet om hvilke varianter av paprika som er best for drivhuset, er det nok å studere sine egenskaper som er oppført nedenfor og velge den mest passende.

Kardinal F1

Ved merking er det enkelt å fastslå at Cardinal Sweet Pepper er en hybrid. Han er en høyverdig plante, tidlig modnet. Tillater deg å motta de første fruktene innen 86-97 dager etter transplantasjon. Vegetabilske har en lav (0, 5-0, 6 meter) busk av kompakt struktur. Frukten av bulgarsk pepper har formen av en terning, ganske store, generelle dimensjoner - 9 * 10 cm, veggtykkelsen når 8 mm. Pepperkorn har et veldig attraktivt utseende, med en mørk lilla farge i scenen med teknisk modenhet, og blir gradvis rødlyst med full modning. En stor fordel ved hybrid er dens høye motstand mot det ofte funnet tobaksmosaikkviruset.

Spesialister setter pris på smakegenskapene til Cardinal F1-hybrid. De fleste anbefaler å starte frøsåing for frøplanter i mars. Som de fleste hydridfrø trenger kardinale pepperfrø ikke å være gjennomvåt eller på lignende måte forberedt for såing.

Atlant F1

Atlanta søt pepper er også en hybrid som er lett å installere ved å merke. Han anses å være en av de mest populære og berømte blant innenlandske gartnere. Årsakene til dette - de utestående egenskapene i hybrid. Disse høye smakegenskapene og ekstremt attraktivt utseende er lyse røde frukter som skiller seg ut mot den generelle bakgrunnen. Hybriden av vegetabilsk kultur tilhører den universelle, det vil si fruktene kan spises i hvilken som helst form.

Atlas-hybriden tilhører tidlig modning, slik at man kan begynne å høste på 110-115 dager. I tillegg til de nevnte fordelene har den også en tilstrekkelig høy motstand mot sykdommer, den vanligste innen hjemmebane.

Heracles

Søt pepper Hercules refererer til midt sesongen, slik at du kan begynne å samle de første fruktene 120-130 dager etter at de første skuddene har blitt vist. På denne tiden er fruktene mørkegrønne i farge, men etter 20-25 dager når de når biologisk modenhet, blir de røde.

Pepperkorn er kubeformet med dimensjoner på 12 * 11 cm, ganske stor, deres vekt når 250 gram. På overflaten er det en liten ribbing. Veggene på frukten har en normal tykkelse på 7-8 mm. Høy smak kvaliteter av sorten er bevart med enhver metode for tilberedning og frisk i salater.

Utvalget av søte pepper Hercules har høy motstand mot de fleste sykdommer og er relativt upretensiøs for vekstforholdene.

Abrikos favoritt

Populært og velkjent utvalg oppnådd av russiske oppdrettere i slutten av det 20. århundre. Siden da har det vært mye distribuert i innenlandske områder på grunn av tilstedeværelsen av en rekke fordeler. Sweet pepper Apricot favoritt er en tidlig moden avling som lar deg begynne å høste på 100-110 dager. Vegetabilsk busk er liten og kompakt nok, har et betydelig antall relativt store blader av mørkegrønn farge.

Peppercorns har en prismeaktig form, glatt med litt ribbing. De er mellomstore, sjelden overskrider vekten 120 gram, med en normal veggtykkelse på 7-8 mm. Den største fordelen av sorten er høyt utbytte, og når 9, 5-10, 3 kg / kvm. m. I tillegg er søt pepper svært motstandsdyktig mot de fleste vanlige sykdommer og skadedyr. I tillegg har sorten høye smakegenskaper, som ofte blir verdsatt av gartnere enda høyere utbytter. Sorten er mest vanlig som drivhus, men kan dyrkes i åpen bakke.

Latino F1

Hybriden av søt pepper er en tidlig moden plante, i 100-120 dager er det mulig å begynne å høste. Hybriden er preget av ekstremt høyt utbytte, noe som gjør det til og med blant hybrider av paprika. Med overholdelse av agrotekniske regler og kvalitetspleie kan det godt overstige 16 kg / kvm. m. Latino peppercorns har en karakteristisk kubisk form av en ganske stor størrelse 12 * 12 cm med en tykkelse på veggen av de fleste paprika og når 1 cm. Farge på frukten er tydelig uttalt rødt.

Bredet for å vokse i drivhus, kan latinohybriden også plantes i åpen bakke, som ofte gjøres av gartnere fra de sørlige russiske regionene. I tillegg til utbytte er hybrid pepper ekstremt resistent mot ulike vanlige sykdommer. Selv om det må beskyttes og beskyttes mot skadedyr - bladlus og edderkoppmider.

Denis F1

Denne hybrid er ultra-tidlig, begynner å bære frukt etter 85-90 dager. Anlegget har relativt store frukter, og når en gjennomsnittlig vekt på 0, 4 kg med tilstrekkelig tykke vegger på 0, 9 cm. Formen på frukten er kuboid, men litt langstrakt. De samlede dimensjonene er imponerende - 18 * 10 cm. Vegetabilsk busk er middels vokst, som sjelden når en høyde på 0, 6-0, 7 m. Denis Hybrid er utmerket dyrket både i åpen og beskyttet bakke, i andre tilfelle dens avkastning av åpenbare grunner betydelig høyere. Eksperter anbefaler det som ideelt for salater, selv om andre anvendelser også er mulige.

Isabella F1

Hybriden av bulgarsk pepper Isabella er mellomstor, som bringer de første fruktene, egnet til innsamling, etter 120 dager. Vegetabilsk busk er relativt høy, ofte over 1 m. Fruktene av hybrid er relativt store og når opptil 160 gram i vekt med en typisk veggtykkelse på 8-10 mm. Formen på pepparkornene er prismignende, fargen er karakteristisk lysrød.

Mest verdsatt for sin utmerkede smakegenskaper, og er universell, det vil si at den kan spises i hvilken som helst form, inkludert hermetisert. Utbyttet av Isabella hybrid når 10 kg / kvm. m. Det er også verdt å merke seg at hybriden av søt pepper er ekstremt upretensiøs og uendelig til vekstforholdene og omsorg.

konklusjon

Enhver gartner som bestemmer seg for å vokse søte paprika står overfor et vanskelig dilemma - hvilket sortiment er best for planting. Å gjøre valget er faktisk ikke lett, da det finnes hundrevis av forskjellige varianter og hybrider av søt pepper på markedet. Dette mangfoldet sikrer imidlertid at alle vil finne det mest egnede alternativet for seg selv for å kunne dra nytte av de deilige og ekstremt fordelaktige fruktene av den søte pepper-grønnsakskulturen.