De beste varianter av pickles for pickling

Agurk er en av de mest populære og favoritt gartnerens avlinger. Den kan dyrkes både i drivhus og i hagen, utendørs. Og de som ikke er redde for eksperimenter, kan samle en god høst, selv på balkongen. Denne skarpe grønnsaken er ideell for vinterpreparater. Agurker er godt bevart rå og uunnværlig for hermetisering.

Det er spesielle varianter av agurker for pickling, så vel som deres hybrider. De varierer tykkere og sprø kjøtt. Skallen av slike agurker absorberer godt salt. De fleste av pickling varianter kan identifiseres ved deres utseende - agurker fra en busk har nesten samme størrelse og form, deres rike grønn peeling er dekket av tuberkler. Å dyrke agurker for å plukke på tomten din, må du velge de riktige frøene.

Pickling agurkfrø - utvalgskriterier

Smaken av hjemmelagde pickles fra hagen din begynner med frø. Deres valg bestemmes av områdets klimatiske egenskaper og vekstforhold.

I dag finnes det en rekke varianter som er allsidige når det gjelder dyrking, som vokser bra ikke bare i drivhusforhold, men også på friluftsområdet. Men graden av utbytte og kvalitet av frukt i forskjellige tilfeller vil være annerledes. For drivhuset er det bedre å velge varianter med ikke veldig lange piske, som dyrkes på trellisene. Dette sparer plass i drivhuset og letter høsting. Et eksempel på riktig sted er vist på bildet:

De beste varianter for pickling

Det er best å starte dyrking av pickling agurker med kvalitetsfrø som er kjøpt fra en anerkjent produsent. De angir på pakken all nødvendig informasjon for gartneren - navnet på sorten, dyrkningsregler, holdbarhet og formål (salat, beting, universal). Frø til salgs er fullt forberedt for planting og krever ikke forbehandling. Mer informasjon om frø kan fås ved å se denne videoen:

Agurk sorter av agurker for å vokse i drivhuset

For dyrking i drivhusforhold eller filmmetode er selvbestøvede eller parthenokarptiske varianter av agurker egnet for salting. Mangelen på direkte sollys påvirker ikke avkastningen.

Adam F1

Universal hybrid egnet for pickles og canning. Den første høsten oppnås på 40-45 dager (avhengig av forholdene) etter sådd av frøene.

Vokset på trellis, ideelt for drivhus. Skiller seg i motstand mot sykdommer og høyt utbytte. Fruktene er flate sylindriske. Vok opp til 10 cm i lengde og 3-4 cm i diameter. Huden er tynn, mørkegrønn, dekket med hyppige små tuberkler.

Buran F1

Frukt i 46-50 dager etter spiring. En plante med lange vipper, kraftig, forgrenet. Fruktene er ovale, korte (opptil 12 cm). På overflaten av mørkegrønn peeling - ofte plassert store tubercles.

Fertile F1

Avviker i høy produktivitet, motstand mot sykdommer og vakkert utseende. Zelentsy har riktig avlang form, med store tuberkler. Farge er grønn, med lyse flekker og striper. Ideell for salting og konservering. Etter en forsinkelse i høsting vokser fruktene ikke inn i lengden, men blir gul og blir tønneformet.

Moskva F1 dude

Frukt i 45-50 dager etter de første skuddene. Fruktene er langstrakte - 9-12 cm i lengde og 3-3, 2 cm i diameter. Fargen er mettet grønn med lyse striper, på overflaten av skallet er store tuberkler. Kan dyrkes både i beskyttet og i åpen bakke.

Det er viktig! F1 merking i sortens navn betyr at frøene ble oppnådd ved valgmetoden ved å krysse forskjellige varianter (hybrid). Slike frø vil gi et garantert utbytte i første generasjon. Men frøene som er samlet fra allerede dyrkede planter, er ikke egnet for etterfølgende planting, da planten ikke vil bære frukt.

Tips for å vokse beting agurker i drivhuset

Agurk er en ganske lunefull plante. Selv i drivhusforholdene, for å øke avkastningen, er det nødvendig å observere noen regler.

Når dyrket i drivhusforhold, mangler planter karbondioksidet som kreves for veksten. Ved å plassere et fartøy med mullein på flere steder, er det mulig å oppnå en optimal konsentrasjon av dette stoffet. Den samme effekten er gitt ved mulching med kummis.
Mineral gjødsel i jorda for agurker er bedre å gjøre 10-12 dager før planting. Etter dannelsen av busken for å øke utbyttet, anbefales det en gang i uken å vanne plantene med en blanding av vann og melk.
Agurker er vannet bare om morgenen. Vannet skal være litt varmt, da den lave temperaturen kan forårsake pulverformig mugg. For å gjøre dette, sett en fat i drivhuset med vann til vanning.

For god vekst trenger anlegget lys. I drivhusforholdene oppnås optimal belysning ved hjelp av ekstra lamper.

Salt varianter for åpen bakke

For dyrking i det åpne feltet, er bee-pollinated varianter av agurker egnet for salting med lange vipper, som ligger direkte på bakken. Dette gjør at anlegget kan opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået i jorda. De er svært resistente mot sykdommer og lave temperaturer.

Nezhinskii

Denne sorten regnes som leder blant å plukke agurker i sin smak. Det anbefales å vokse på brede senger, da denne agurk har en veldig lang (mer enn 2 m) lash. Zelentsy har likform og vakker fargestoffer. Skallet er dekket av sjeldne tuberkler.

Springwell F1

Innhøsting kan høstes etter 45-52 dager etter sådd av frøene. Frukt av middels størrelse er dekket av tuberkuler, massen er duftende, tett.

konkurrent

Midt sesong variasjon med høyt utbytte. Difter i god spiring av frø og høy motstand mot pulverformig mugg. Fruktene er lyse grønne, med ofte plassert små tuberkler vokser opp til 12 cm.

Murom

Denne sorten er egnet for dyrking i skyggefulle områder. Frukt av lysegrønn farge, glatt vakker form med sprø kjøtt er egnet for salting.

Tørrfisking

Denne hybrid har duftende og sprø kjøtt. I saltet eller hermetisk form mister ikke smaken sin. Sorten betraktes som mellomstørking - etter 45 dager etter sådd er det allerede mulig å skyte den første avlingen.

Fans av delikatesser vil sette pris på Paris gherkin sorten. På grunn av sin lille størrelse (opptil 5 cm i lengden), blir agurker raskt saltet og behagelig knust. Små planter med middels forgrening kan dyrkes selv på balkongen. Med riktig omsorg har de gode resultater.

Nyttige tips om voksende agurker

I forhold til åpen bakke er planter mer utsatt for ytre påvirkninger som kan påvirke veksten. Lavere temperaturforhold, vind, skadedyr - alle disse faktorene påvirker ikke bare utseendet på planter, men også deres produktivitet. Å vite noen hemmeligheter, kan du oppnå et garantert godt resultat.

For å beskytte agurker fra vinden, i nabolaget kan du plante planter som vil utføre funksjonen av gardin - mais, solsikke. Høye planter skaper et komfortabelt mikroklima, og kan brukes som støtte for klatresorter. Bildet viser at mais og agurker ikke forstyrrer hverandre i det hele tatt.

For å tiltrekke seg bier sprayet noen gartnere planter med en sukkeroppløsning. Dette kan ikke gjøres hvis du planter en calendula ved siden av en agurkeseng. Det blomstrer samtidig som en agurk og vil bidra til å tiltrekke seg disse insekter for pollinering.
Agurker er ikke plantet ved siden av solanaceous avlinger (tomat, potet). De krever forskjellige vekstforhold. Spicy urter og duftende greener kan også påvirke avkastningene.
Mellom agurker er det nyttig å plante belgfrukter (dvergbønner, bønner, erter). Røttene til disse plantene holder nitrogen i jorda. Derfor, etter høsting, anbefales det ikke å trekke ut plantene, men å beskjære dem.
Agurker er svært følsomme overfor kulde. Når du vokser på åpen bakke, bør du alltid beholde materiale som kan beskytte planter i tilfelle plutselig forkjølelse. Selv i ferd med å danne senger, må du sette opp spesielle støtter for å dekke materiale.

Gurkere, beregnet for salting, krever regelmessig overvåking av fuktighet i jorden i fruktingsperioden. Med en utilstrekkelig mengde fuktighet i frukt dannes bitterhet, noe som gjør agurker uegnet til konservering og salting.