Hjemland av søt pepper - tropiske områder av Amerika. Det er ikke overraskende at grønnsaket, som blir mer og mer populært og populært i Russland, tilhører varmelovende avlinger. Derfor er det ekstremt vanskelig å oppnå full modning av anlegget i hjemlige forhold. Til og med bruken av de mest utfordrende og kaldt resistente varianter av pepper gir deg ikke alltid muligheten til å få en god høst. Den logiske og åpenbare måten å løse problemet på er å vokse paprika under forholdene til filmbelegg av drivhusene.

Søt pepper - beskrivelsen av grønnsaken og fordelene av den

Den vitenskapelige beskrivelsen av planten er ganske enkel - en årlig vegetabilsk avling som har mange navn, spesielt rød pepper, grønnsakspeper, paprika og andre, med enkle, enkelt eller samlet blad av grønne eller mørkegrønne blomster, store blomster og frukt i form av falsk Hule bær med lyse farger (rød, oransje, gul, brun og grønn).

Hva er så interessant, i tillegg til den vakre og lyse, ekstremt attraktive tilsynelatende frukt, søt pepper? Svaret er enkelt - et helt sett svært nyttige kvaliteter:

• høyt i vitaminer og mange andre næringsstoffer. Blant grønnsaker er søt pepper den absolutte lederen i mengden nyttig vitamin C som er inneholdt i det, andre bare for solbær og rosehip i denne indikatoren. I tillegg inneholder den og sjelden funnet vitamin P, som er ekstremt gunstig for hjerte og blodårer i menneskekroppen. Noen data fra forskere viser at regelmessig forbruk av pepper reduserer risikoen for stroke med nesten halvparten, og om, mer presist - med 46%. Vi bør ikke glemme tilstedeværelsen av B-vitaminer, så vel som kalium, jern, jod og silisium, som også er ekstremt fordelaktige for kroppen;
• capsoicin innhold. Stoffet fortjener spesielt omtale av sine opprinnelige egenskaper for å bidra til å øke appetitten, starte og forbedre prosessen med fordøyelsen. Spesielt mye av dette stoffet i fjerne slektninger av rød pepper - varm chili og sort pepper. Men selv om det er vegetabilsk, er innholdet av capsoicin nok til å anbefale bruk i begynnelsen av lunsj eller middag.
• terapeutiske og helseeffekter. Nylige studier av forskere har vist at stoffer i bulgarsk pepper reduserer risikoen for kreft betydelig. Disse egenskapene er spesielt høye i grønn pepper. I tillegg kan pepper anbefales som et forebyggende tiltak for ulike former for nevralgi;
• smak kvaliteter. I tillegg til de utvilsomt fordelene som pepperforbruk bringer, bør vi ikke glemme den prosaiske gastronomiske nytelsen fra mat som leveres av ulike retter, som inkluderer plantens frukter.

Fordelene med søt pepper er ikke uttømt av listen ovenfor, men det er nok å forstå årsakene til populariteten og bredere distribusjon av grønnsakskultur.

Kriterier for valg av søt pepper

Den termofile egenskapen til søt pepper gjør det spesielt attraktivt å dyrke det i drivhuse. De mest hensiktsmessige forholdene til dette er gitt av polykarbonatstrukturer, i tillegg til pålitelighet og evne til å holde temperaturen, har de en ytterligere fordel - evnen til å diffusere lys, som har en gunstig effekt på kulturens modenhet.

Ved å vokse i drivhuse kan du plante paprika og få en høst nesten året rundt. På grunnlag av dette er hovedkriteriene for å velge de anvendte varianter følgende:

• hybrid eller variasjon modningstid. Det er viktig å ta hensyn til riktig planlegging av planting datoer, siden noen varianter når vokst i polykarbonat drivhuse produsere vellykket desember og til og med januar;
• høyde og kompakthet av plantebuskene. Ikke veldig relevant kriterium for store drivhus, men det må vurderes for riktig planting og plassering av grønnsaker;
• nivå av behov for lys. Det kan være ganske annerledes i forskjellige varianter, så du bør være oppmerksom på det og velge avhengig av forholdene til en bestemt region.
• evne til å motstå sykdommer. En av de viktigste egenskapene til sorten eller hybridpeper. Utbredelsen av visse sykdommer eller skadedyr er også avhengig av dyrkningsområdet. Denne faktoren kan alvorlig påvirke utbyttet av grønnsaker, og fortjener derfor spesiell oppmerksomhet.

Vanlige sykdommer og skadedyr

Svært ofte gartnere, med stor oppmerksomhet til overholdelse av temperatur- og fuktighetsregimer av voksende søt pepper, bruker litt mindre oppmerksomhet mot sykdomsforebygging og skadedyrskontroll. Dette er en ekstremt feil tilnærming, da det kan føre til at alt arbeid blir forgjeves.

Følgende sykdommer og skadedyr som er ekstremt farlige for pepper er mest vanlige under hjemlige forhold:

• Vertex rot. Svært ubehagelig sykdom, som vanligvis skyldes et systematisk brudd på den nødvendige modusen for fôring og fuktighet. Derfor er det tilstrekkelig for å oppfylle kravene til dyrking og omsorg for avlingen for å unngå utseende av vertexrot.
• stolbur. Det er en ekstremt ubehagelig sykdom som forårsaker en nedgang i bladets størrelse, deres grovdannelse, og ytterligere faller av, fortykkelse av stammen, og deretter ujevn farging av fruktene, samt deres tap av smak. Det viktigste ved denne sykdommen er at det er nesten umulig å kurere. Det er nødvendig å fjerne infiserte planter, forhindre videre spredning av stolbur;
• altarnioz. Sykdommen er ledsaget av utseende av pletter av svart mugg som dekker bladene, og deretter frukten, ødelegger ikke bare utseendet, men også smaken. Sykdommer skal sprøytes med en løsning av et legemiddel som kalles Bordeaux-væske (100 g per bøtte med vanntett vann) eller kobberoksykloridoppløsning (40 g per bøtte med vanlig vann);
• bladlus. Alle vet, men fordi ikke mindre farlig skadedyr. Dens store spredning førte til utvikling av klare tiltak for å bekjempe den. Men før det er nødvendig å oppdage skadedyret. Symptomer på bladlus forekommer i vridning og tørking av bladene, så vel som utseendet til et skinnende og klebrig stoff på dem. I tillegg kan skadedyret oppdages visuelt på baksiden av bladene. Det er mange metoder for å bekjempe bladlus, og deres valg er gartnerens prerogative.

Etter å ha bestemt kriteriene som er viktige for valg av sort eller hybrid av søt pepper, er det nødvendig å fortsette direkte til beskrivelsen.

Beskjære varianter av paprika for å vokse i drivhuset

Et stort antall varianter, perfekt egnet for dyrking i drivhusene og i stand til å gi gode utbytter, er blitt utviklet.

Abrikos favoritt

Variasjon Apricot favoritt refererer til tidlig modning avlinger (100-105 dager). Egnet for dyrking i det åpne feltet, men det høyeste utbyttet kan oppnås ved planting i et drivhus. Høyden på busken, som regel, ikke overstiger 0, 5 meter. Frukt av sorten har formen av en kjegle, er malt i en lysegrønn farge i løpet av den tekniske modenheten, under den biologiske modningen blir de appelsin eller aprikos.

Fruktene er ganske store, deres vekt når ofte 150 gram, og veggtykkelsen er 7 mm. Utbyttet av en rekke sikres ved modning av 15-20 frukter på hver bush samtidig. Eksperter legger merke til den høye motstanden til sorten til de fleste vanlige sykdommer.

Agapovsky

Mangfoldet av søt pepper Agapovsky, avledet av innenlandske oppdrettere ved slutten av forrige århundre (nærmere bestemt i 1995), tilhører tidligfødte avlinger som bærer de første fruktene i 99-110 dager. Plantens busk har en kompakt form, middels voksen, med et stort antall store mørkegrønne blader. Peppercorn varianter har form av et jevnt prisme, ganske stort, med en karakteristisk svak ribbing. Frukt oppnår en masse på 120 gram med en tykkelse på opptil 7 mm. Utbyttet er ganske høyt - 9, 5 -10, 3 kg / kV. m.

En ekstra fordel av sorten er en høy grad av motstand mot mange sykdommer og skadedyr, spesielt tobaksmosaikkviruset, spissen rot. Variasjon Agapovsky er verdsatt ikke bare for et ganske høyt utbytte, men også for den gode smaken av frukten.

F1 cockatoo

Hybrid Kakadu F1 refererer til middels moden, begynner å bære frukt i ca 130-135 dager etter de første skuddene. Plantens busker er svært høye (opptil 1, 5 meter), har en spredestruktur og et stort antall blad. Hybriden er avlet spesielt for dyrking i drivhuse, egnet for alle typer forhold - film, glass eller polykarbonat. Hybridens frukt har en noe langstrakt form i form av en langstrakt sylinder. Lengden når ofte 30 cm med en normal veggtykkelse på 6-8 mm. På grunn av deres størrelse, hyppige peppercorns veier ofte 0, 5 kg.

Hybriden gjør det mulig å nå produktiviteten til 3 kg fra en busk. Dessuten setter eksperter høyt på smaken av hybrid, som passer perfekt til salater, beting eller andre former for bevaring.

To varianter av Kakadu F1 hybrid er utviklet. Over det handlet om den vanligste, lysrøde. På grunn av ham fikk han mest sannsynligheten navnet, da det ligner på den berømte papegøyen. Men det er et andre utvalg - med gule frukter. Den er litt mindre i størrelse (300-400 g), har en lengde på ikke mer enn 15 cm, og smaken er ikke dårligere enn det mer kjente varianten.

Latino F1

Hybrid Latino F1 refererer til tidlig modneplanter, som kan høstes i 100-110 dager. Det viktigste kjennetegn ved sorten er det høye utbyttet. Med riktig omhu kan den lett nå 16 kg / kvm. m, og overgår ofte denne anstendige figuren. Frukt av en hybrid har en original kubisk form med dimensjoner på ca. 12 * 12 cm, en betydelig veggtykkelse (opptil 1 cm) og en tydelig rød rød farge. Hybriden ble avlet spesielt for vekst i drivhus, men i de sørlige områdene i landet lander den ofte i åpen bakke, selv om avkastningen er betydelig redusert.

En annen viktig fordel ved Latino F1-hybrid er dens høye motstand mot noen vanlige sykdommer, spesielt tobaksmosaikkviruset. Det bør imidlertid være nøye beskyttet mot bladlus og edderkoppmider.

Stor pappa

Sorten tilhører tidlig modning, som betyr å høste den første avlingen i 100-110 dager etter de første skuddene. En plantes busk har en gjennomsnittlig høyde og spredning. Pepperkorn er kegleformet, ganske liten, har en masse på opptil 100 g og en veggtykkelse på opptil 8 mm.

Den største fordelen med Big Pap-sorten er et høyt og stabilt utbytte, oppnådd blant annet av god motstand mot sykdommer og skadedyr. I tillegg gartnere som vokser en rekke, har verdsatt sine gode smakegenskaper. Frukt av en klasse veldig saftig, med nøyaktig uttalt søt aroma. De kan brukes i salater, med canning eller frysing, så vel som i ulike typer matlaging, og demonstrerer perfekt sine egenskaper.

Isabella F1

Hybrid Isabella F1 refererer til midt sesong, de første fruktene får teknisk modenhet etter 120 dager. Bush planter høyt, lukket. Frukt av en hybrid av ganske stor størrelse, sjelden overskrider en vekt på 160 gram, med en veggtykkelse på 8-10 mm. De har en prismaform og en karakteristisk lys rød farge.

Ifølge forbruksmetoden refererer hybrid til den universelle, siden fruktene kan spises både i frisk og bearbeidet form. De er også gode for konservering. Sorten har et godt utbytte, og når 10 kg / kvm. Samtidig er Isabella F1-hybrid ekstremt ubehagelig for omsorg og vekstforhold, noe som gjør sorten enda mer attraktiv.

Denis F1

Hybrid Denis F1 tilhører ultra-tidlig, slik at du kan begynne å høste etter 85-90 dager. Pepper bærer frukt med ganske store frukter, dens masse når 400 g med en veggtykkelse på opptil 9 mm. De måler ca 18 * 10 cm og kuboid form. Hybrideplanterbusken er lav, sjelden høyden overskrider 0, 6-0, 7 m.

Hybriden er beregnet for dyrking både i en åpen bakke og i den lukkede hvor gir de høyeste utbyttene. Det er motstandsdyktig mot tobaks mosaikkvirus. Mest egnet for ferskt forbruk.

F1 rhapsody

Hybrid Rhapsody F1 refererer til tidlig moden, og begynner å bære frukt i 100-110 dager. Plantens busk er relativt lav - 65-75 cm. Frukten av hybrid er kegleformet, når en lengde på 16 cm. Etter hvert som pepperkornet modner, endres fargen fra lysegrønn til gul.

Den største fordelen med hybrid er høy produktivitet og stabilitet av avlingen, oppnådd ved upretensiøs omsorg og motstand mot sykdommer og skadedyr.

konklusjon

Et stort utvalg av varianter og hybrider av søte paprika, presentert på hjemmemarkedet, gjør det mulig for enhver gartner å velge sorten som best tilfredsstiller deres spesifikke krav uten vanskeligheter. Resultatet vil bli en rikelig høst av sunne og smakfulle grønnsaker.