Enhver bevaring innebærer et lengre opphold på komfyren, men det kan bli raskere om saltet, ved hjelp av raske matlagingsmetoder. Denne forretten vil imponere hele familien på grunn av sin gode smak og krydret smak.

Slik syr du kirsebærtomater til vinteren

Salting grønnsaker er ikke vanskelig, selv nybegynner kokker vil takle denne oppgaven. Enkle og raske oppskrifter for å lage og kjenne til viktige finesser av konservesregler er grunnlaget for å lage en utsøkt matbit med en original smak. Derfor, for å spise smakfulle kirsebær, må du ta hensyn til flere anbefalinger:

1. Grønnsaker må velge samme størrelse, uten synlig skade, fordi det påvirker smaken av pickles. For variasjon kan du hente tomater av forskjellige farger, slik at smaken vil vise seg lyse og presentable.
2. For å gjøre frukten bedre gjennomvåt i saltlake, må de punkteres ved bunnen av stammen med tannpirk eller spyd.
3. Salt grønnsaker trenger, observere teknologi for bevaring, pasteurisering modus beholdere. For å vaske bokser bør ikke bruke kjemikalier, er det best å bruke naturlig natron.
4. Forrett kan bli konsumert 20 dager etter forberedelsen. I denne perioden har tomater tid til å suge i saltlake. Men jo lenger de blir lagret, desto lysere blir deres smak.

Å vite hvordan å hakke kirsebær, kan du faktisk få en velsmakende og krydret matbit.

Salting små tomater med hvitløk og urter

Denne oppskriften på saltede kirsebærtomater er ganske enkel. Som et resultat får du ikke bare en velsmakende matbit, men også et originalt tillegg til mange retter.

For å salt må du ta:

• 2 kg tomat;
• 2 ss. l. salt;
• 3 dollar. hvitløk;
• 3 laurbærblad;
• 1 løk;
• 8 ss. l. eddik;
• 50 g persille;
• 1 l vann;
• 6 ss. l. sukker;
• krydder.

Slik salt oppskriften:

1. Gjøre vasket grønnsaker nær stemplet av den hullede spyden.
2. Skrell og hakk løkene i halvringer.
3. Sett grønnsaker i krukker og fyll med tomater, alternerende med løk og hvitløk.
4. Legg et blad med laurbær og pepper, hell innholdet i kokende vann.
5. Etter en kvart time, drenne vannet, salt og tilsett sukker.
6. Bring masse til koking, tilsett eddik og kok i ytterligere 10 minutter.
7. Hell tilbake i glassene og lukk med caps.

En enkel oppskrift på salting av kirsebær

For å forberede den perfekte snacken, bør du bruke metoden for rask salting av kirsebærtomater. Den spesielle egenskapen til denne oppskriften er fraværet av komplekse prosesser og gjentatte fyllinger med saltlake.

For salt må du ha følgende sett med komponenter:

• 600 g tomatfrukt;
• 4 ts. salt;
• 4 ts. eddik;
• 2 ss. l. sukker;
• 1 l vann;
• 1 løk;
• 1 hvitløk;
• krydder.

Hvordan vil du saltet reseptbelagte:

1. Forberedelsesstadiet av komponenter, som består i å vaske tomater, skjære løk i ringer og peeling hvitløk.
2. Grind en hvitløksklær og legg på bunnen av krukken.
3. Fyll med tomater, alternerende med løk, legg til pepper og laurbærblad.
4. Hell kokende vann og la det gå for en kvart time.
5. Hell væsken, salt, søt og kok opp.
6. Koble til eddik og send tilbake til bankene.

Salting kirsebærtomater til vinteren på en varm måte

Juicy og duftende tomatgrønnsaker vil glede alle slektninger og venner for et minimum av innsats i matlaging. Det viktigste er når salt ikke overdriver det med sukker, ellers vil snacken vise seg for søtt.

Til salt må du forberede følgende produkter:

• 700 g kirsebær;
• 2 ss. l. salt;
• 1 l vann;
• 2 ss. l. eddik;
• 4 ss. l. sukker sand;
• 2 fedd;
• 1 ts spisskummen;
• krydder.

Ferdigretter:

1. Ordne alle tomatene i ferdigbehandlede beholdere.
2. Hell i kokende vann og la det gå i 5 minutter for å infisere.
3. Tørk væsken og kombinere med sukker, salt, pepper, koke.
4. Hell eddik i glassene, hell i karvefrø og nelliker.
5. Fyll med saltlake og deksel med lokket.

Slik syr du tomater på en kald måte

For å hente kirsebærtomater raskt og ikke stå en halv dag ved ovnen, kan du bruke kaldt pickling-metoden. Denne forretten har gode smakegenskaper, og vil også være en verdig grunn til den unge elskerinnenes stolthet.

For å salte den kalde måten, bør du lage et sett av komponenter:

• 2 kg kirsebærtomater;
• 3 ss. l. salt;
• 1 hvitløk;
• 1 ss. l. sukker;
• 3 umbels dill;
• 1 ss. l. eddik;
• bladdel av currant, pepperrot, kirsebær.

Slik salt reseptbelagte:

1. Klargjør krukker, vask tomater og urter, kapp hvitløkene i stykker.
2. Plasser på bunnen av boksene alle bladene av planter og greener, fyll kirsebæret, skifte dem med hvitløk.
3. Topp med salt og sukker.
4. Kok vannet på forhånd og avkjøl det slik at det er ved romtemperatur.
5. Hell vannet til randen og lukk Capron-lokket.

Slik syr du kirsebærtomater i krukker med basilikum

Oppskriften på salting av små tomater skuffer ikke akkurat noen vertinne. Alle komponentene er perfekt balansert i det, og basilikat gjør det til å pikke opp og skaper en herlig bukett med aromaer.

For å salt, bør du gjøre deg kjent med listen over produkter:

• 2 kg tomatfrukt;
• 100 g salt;
• 1 hvitløk;
• 1 bunt selleri;
• 1 bunt koriander;
• 1 l vann;
• krydder.

Hvordan vil du saltet reseptbelagte:

1. Ta vann, salt, pepper og legg til hvitløk, koke.
2. Legg tomater i kokende vann, hold i ikke mer enn 5 minutter og tørk.
3. Plasser selleri og løvblad på bunnen av krukken.
4. Fyll med toms, hell i saltlake og dekk med koriander.
5. Lukk lokket og la det avkjøles.

Syltet kirsebærtomater i en-liter krukker med sennep

Små hakkede tomater vil ikke bare tjene som en egen snack, men vil også være et utmerket supplement til kjøtt- og fiskeretter, salater og andre kulinariske mesterverk. Tilstedeværelsen av sennep i beting vil ha en gunstig effekt på spinnets smakegenskaper og vil gi en behagelig aroma. Beregnet oppskrift salting kirsebær tomater per liter krukke.

For å salt grønnsaker, må du forberede:

• 0, 5 kg tomatfrukt;
• 1, 5 ts. salt;
• 1 ts sennepsfrø;
• 50 ml eddik;
• 1.5 Art. l. sukker sand;
• 0, 5 liter vann;
• krydder.

Slik salt reseptbelagte:

1. Vask tomatene, tørk på et håndkle og send til krukker.
2. Hell kokende vann og la det stå i 20 minutter.
3. Tør all væske, salt og tilsett sukker og eddik.
4. Hell alle krydder i en krukke og hell marinaden.
5. Dekk med lokket og la det avkjøles.

Oppskrift på salting av søte kirsebærtomater til vinteren

Denne forretten vil imponere hvert familiemedlem på grunn av smakegenskapene. Sødmen av saltede kirsebærtomater manifesterer ikke så mye som mulig, hvis ønskelig kan du øke doseringen av sukker.

For å salt en slik matbit, må du ha:

• 1 kg tomater;
• 1 ss. l. salt;
• 1 hvitløk;
• 1 krystallkjøtt;
• 1 l vann;
• 3 ss. l. sukker;
• 1 ss. l. eddik;
• urter, laurbærblad.

Slik salt reseptbelagte:

1. Vask vasket grønnsaker og urter.
2. Plasser alle krydder på bunnen av de steriliserte krukkene og tamp tomatene og hell deretter i kokende vann.
3. Etter 15 minutter, hell vannet ut av boksene, som er saltet, søtet og kokt i 3 minutter.
4. Hell i bokser med eddik og syltetøy, lukk lokket.

Slik salt deilige kirsebærtomater med selleri

Denne oppskriften på deilige saltende kirsebærtomater vil legge til variasjon på menyen og tillate deg å nyte den utrolig deilige smaken. Denne forretten med selleri vil være best på spisebordet på grunn av sin gode smak og behagelige aroma. Salt det lett, det er viktig å observere forberedelsen av proporsjoner av alle ingrediensene i oppskriften.

For salt trenger du informasjon om nødvendige ingredienser:

• 1 kg tomatfrukt;
• 40 g salt
• 50 gram sukker;
• 1 selleri gren;
• 1 ss. l. eddik;
• 3 dol.
• pepper.

Slik salt reseptbelagte:

1. Med spesiell forsiktighet å vaske kirsebær og grønnsaker.
2. Bunnen av boksene for å ordne selleri og krydder, deretter rammet med tomater.
3. Hell kokende vann og la det stå i 20 minutter.
4. Etter at tiden er gått, salt vannet drenert fra bokser og tilsett sukker, koke.
5. Hell brine tre ganger, slik at det kan infiseres i 10 minutter.
6. Hell marinade en gang til, lukk dekslene.

Slik syr du små tomater med pepperrot

Saltede grønnsaker laget i henhold til denne oppskriften, vil raskt forsvinne på feriebordet, takket være den deilige lukten som sprer seg over hele huset. Pepperrotblader er ikke forgjeves, så ofte brukt til bevaring av tomat og agurk, med hjelp av billetten blir mye bedre og mer duftende.

Ingredienser som trengs for å saltet kirsebær:

• 1 kg tomatfrukt;
• 3 ss. l. salt;
• 1 hvitløk;
• 4 l. pepperrot;
• 2 L. rødbønner svart;
• 3 dill (paraply);
• 2, 5 liter vann;
• 1 ss. l. sukker;
• pepper.

Hvordan vil du saltet reseptbelagte:

1. Vasket grønnsaker og urter satt i krukker med krydder.
2. Vannsalt, søt, brenn opp saltvannet.
3. Hell massen i krukken og kork lokket.

Vilkår for lagring saltede kirsebær tomater

Oppbevar saltede tomater i et godt ventilert område, beskyttet mot direkte sollys. Spørsmålet om bevaring av bevaring løses ved tilstedeværelse av et kaldrom, kjeller, pantry.

konklusjon

Pickling Cherry Tomatoes er en ganske enkel prosess, slik at du kan få en deilig snack som vil glede alle dine slektninger i løpet av den kalde vinteren.