For enhver gartner, vegetabilsk produsent eller bare en amatørbonde, er fysisk arbeidskraft i favorittplottet ditt ikke et enkelt mål i seg selv. Hver av dem forsøker å få et bestemt resultat fra henne. Dette kan være en enestående høst pr. Arealareal eller en unik vegetabilsk, bær eller rotkultur. Men det kan være en plante uten sidestykke for dette området, dyrket et sted i de åpne områdene i Afrika eller Sør-Amerika.

Men når flere lignende alternativer sammenfaller - utbytte og størrelse, hastighet og utbytte, smak og unikhet av sorten, har hovmesterens stolthet ingen grenser. Ingenting som dette skjer når det gjelder rød aubergine. Som grønnsak er det upresentabelt og dårlig høstet. Dens smak er svært få mennesker til deres smak. Det eneste som denne aubergine høydepunkter er det faktum at det er rødt og samtidig - aubergine.

Hvordan vokse

Vanlig aubergine (Solanum melongena) er en flerårig plante i Afrika eller India. I de vanskelige forholdene i det lokale klimaet vokser det som en årlig grønnsak av lilla farger. Og når folk, blant annet, snakker om eggplantens farge, impliserer de nettopp disse fargetoner. Ikke rart at dets uoffisielle navn - "blå" er ikke mindre populært enn bare en aubergine. Kultivert plante på grunn av god smak og utmerket utbytte.

Auberginebusk i frukten er et ubeskrivelig syn. Opptil 10 vakre frukter som veier opp til 500 g og lengre enn 300 mm. svært få mennesker likegyldig. For å få en slik avling av aubergine og så tidlig som mulig må du jobbe hardt. Tross alt er eggplanter av hvilken som helst farge og dekorasjon fortsatt sørere. I perioden med aktiv vekst og fruiting, som er ca. 100-130 dager, er eggplanter ganske lunefull og krevende for vekstforholdene:

• Den voksende temperaturen på planter bør være i området 240-270. Dette betyr at plantemetoden for å dyrke aubergine ikke kan unngås;
• jorda skal være fuktig og rik på nitrogen;
• Overdreven fuktighet er ikke tillatt. Regelmessig lufting - obligatorisk;
• lys dag - maksimal varighet uten skygge;
• i forbindelse med den store vekten av avlingen - kreves busker med planter. Dette gjelder spesielt for varianter med en bushhøyde på mer enn 500 mm.

Det er viktig! Innføringen av fersk gjødsel under eggplant er absolutt ikke anbefalt. De absorberer det grønt, men jeg styrer all mottatt energi for ikke å øke utbyttet, men for å øke plantens grønne masse. Høsten selv vil være minimal.

Men hvis aubergine er rød

For vegetabilsk produsent er alle planter som barn. Det spiller ingen rolle i hvilken rase de er, farge eller gener. De trenger alle omsorg og kjærlighet. De kan være svake fra fødselen, sterke i deres genetiske evner, eller smertefulle på grunn av dårlig akklimatisering. Bare foreldrenes oppmerksomhet og kjærlighet vil gjøre dem sunne og lykkelige i fremtiden.

Dette er også tilfelle med røde auberginer, men dette er allerede Solanum aethiopicum. Med andre ord - etiopisk nightshade. Dette er den vanlige "blå", men ikke auberginefargen. Selv om naturen har skapt dem røde, er de samme eggplanter, med alle nyanser av å dyrke dem. Disse plantene er like ømme som deres lilla brødre. De elsker varme, vann og lys på samme måte. De elsker fruktbar land og varm vanning ved roten. Det er bare smaken og utbyttet de mislyktes ikke helt. Men hvor vakkert.

Det er viktig! Fans av eksotiske planter, som verdsetter avlingen etter sin estetiske oppfatning, vil sette pris på de røde eggplanter for skjønnhet og uvanlig form. Det vil bli noe å overraske venner og naboer i landet.

Velg et utvalg av rød aubergine er veldig enkelt

Enkelhetens valg er ikke så mye knyttet til kvalitetsindikatorene for sorten, som med de få valgene. Ja, og valget i seg selv er ikke for å holde seg på sorten, noe som garanterer en høstbar eller ultra kort periode med frukting, men med det formål å dyrke en sjelden og vakker plante med aubergine i rødt. Det finnes flere varianter av aubergine, unntatt frøene som tilbys av AliExpress:

Red Raffeld

Mellomstort bush, uten torner med en høyde på opptil 500 mm. Planten er selvbestøvet med blomster som ligger i axils av litt pubescent blader. Deres størrelse er nær størrelsen på tomatblomster. Den modne periode av frukten når 140 dager. Runde auberginefrukter samles i kompakte børster. I hver av børstene dannes opptil 7 stykker eggplant, med den konstante veksten av nye kopier. Vekten av hver frukt overstiger ikke 100 g. Etter hvert som den vokser, endres farge fra grønt til rødt. Den har en glatt, skinnende hud og den vanlige eggplantsmaken. Som modning øker graden av bitterhet.

"Japansk rød"

Den har busker av middels høyde og når 800 mm. i drivhusforhold. Planten har ingen torner, og bladene er litt pubescent. Blomster er plassert i bladets axler, tilsvarende i størrelse til tomatblomster - selvbestøvet. Etter pollinering dannes en børste på 7 eggplant. Modningen av frukten skjer sekventielt. I størrelse er de som tomater og veier ikke mer enn 100g.

Når moden endrer, endrer frukten farge fra grønt til oransje og deretter til rødt. Massen av aubergine har en behagelig gulaktig farge, lett aubergine smak. Kulinarisk behandling er mulig så vel som i vanlige blå.

"Kinesisk lantern"

Liten, kompakt bush opp til 800 mm høy. Anlegget har en lang blomstring - til slutten av sommeren. Blomster er vakre, stjerneformede og ganske store. Plantens frukter ligner kinesiske lanterner og ser ut som tomater. Er en flott elsker av solfylte, uskyggede steder.

Planteplanter i slutten av mai. Marsskudd av planter vil kunne få 2 uker etter planting. Det foretrekker lette humusjord;

"Dandy"

Liten (opptil 400 mm.), Sterk forgrenet busk med en tett, sterk krone. Anlegget er preget av høy utholdenhet og motstand mot stress. Det tolererer lett svak skygging. Det tåler forholdene i vinterhager og begrensede beholdere og vaser. Anlegget bærer små, lyse røde avrundede auberginer.

Det er viktig! Den krydrede bitterheten som finnes i alle eggplanter, som solanin festes til dem, blir lett fjernet under tilberedningen.

Graden av bitterhet av eggplant varierer med modningen av frukten. Hver vegetabilsk produsent velger selv en tilstrekkelig grad av modenhet av avlingen.

Frøplanter - grunnlaget for en vakker plante og en god høst

Som alle eggplanter har deres røde utvalg også en veldig lang voksende sesong. For å beregne tidspunktet for sannsynlig planting, er det nødvendig å telle mer enn 115 dager fra ønsket tidspunkt for å motta fruktene. Følgelig vil tidsplanen for dyrking av rød aubergine være som følger:

• frøvalg, forberedelse og spiring - de siste dagene i februar eller de første dagene i mars;
• planting frø - begynnelsen av mars;
• fremveksten av plantens første skudd, herding, kutting og oppdrett av friske planter - slutten av mars;
  

• topp dressing, overholdelse av temperatur og lysforhold - april;
• transplanterer planter i større beholdere - april;
• utarbeidelse av steder for konstant dyrking av røde auberginer og oppkjøp av dekkmateriale - midt i mai;
• flytter til et fast sted for voksende planter og deres transplantasjon, ly og sikre en anstendig eksistens.

Det er viktig! For tidlig planting av frø til frøplanter (februar) vil føre til overvekst og sykdommer etter transplantasjon.

Det er nødvendig å sammenligne de mulige klimatiske forholdene under transplantasjon og graden av utvikling av kimplanter på denne tiden. Men i alle fall bør plantene ikke være mindre enn 75 dager.

konklusjon

Tilstedeværelsen av varietall mangfold av planter i en dyrket hage er ikke bare en garantert høst av ulike avlinger. Det er også en stolthet for produsenten og den hvite misunnelsen til naboene. Samtidig vil de lyse buskene av kinesiske lanterner på nytt minne deg om at folk ikke lever av brød alene.