6 oppskrifter for fanta av aprikoser og appelsiner

Fanta fra aprikoser og appelsiner - en deilig drink. Det er lett å lage mat hjemme. I motsetning til den kjøpte motparten, er hjemmelaget fanfare et helt naturlig produkt.

Noen hemmeligheter med matlaging forfeits fra aprikoser og appelsiner

Det er to måter å lage hjemmelagde forfeits. For langtidsoppbevaring steriliseres beholderne og lukkes med jernlokk. Hvis du planlegger å drikke drikke umiddelbart, så ruller bankene ikke.

Hovedrediensene til Fanta - frisk frukt uten skade. Appelsiner og aprikoser vaskes grundig under rennende vann. Først etter det begynner matlagingen å matche.

Tips! Pass på å velge modne aprikoser, ikke for myk, men ikke vanskelig. Stenen skal være godt skilt fra fruktens masse. Da, under påvirkning av kokende vann, vil frukten ikke smelte og beholde sin form.

Med sitrus fjerner du voks. Det er best å tørke overflaten med en pensel for å eliminere forurensning. Skelen er igjen, dette er en viktig betingelse for å få en drink.

Fortsett deretter med forberedelsen av tanker. Uansett metode for konservering, må du vaske godt med brus og tørke. Det anbefales å sterilisere beholdere i ovnen eller i et vannbad.

Det ferdige produktet holdes ved romtemperatur. Det er viktig å holde det vekk fra direkte sollys (i et skap eller pantry).

Drikken serveres kjølt. Frukt kan brukes som en separat dessert eller for å dekorere bakverk.

Ved hjelp av en sifon blir væsken gasset. Deretter får du en komplett analog av kjøpet fortaber, bare mer nyttig.

Hjemmelaget fan av aprikoser og appelsiner for vinteren

En velsmakende drikke oppnås ved å tilsette sitrus. På grunn av dem blir væsken litt sur. For konservering lage tre-liters krukke.

Ingredienser og matlagingsteknologi

For forberedelse av 3 liter hjemme Fanta trenger:

  • 0, 5 kg modne aprikoser;
  • stor oransje;
  • ½ sitron
  • 2, 5 liter vann;
  • et glass sukker.

Kokeprosess:

  1. Aprikoser er godt vasket og delt inn i halvdeler. Ben blir kastet bort.
  2. Sitruses vaskes under rennende vann, skalet er børstet.
  3. Aprikos og sitron er plassert i en dyp panne og strømmet kokende vann.
  4. Et minutt senere blir vannet drenert, sitrus kuttet i stykker på 50 mm.
  5. Kapasiteten er sterilisert i ovnen eller kokende vann.
  6. Tilberedt frukt er plassert i en glassbeholder, sukker er hellet på toppen.
  7. Masse hell kokende vann og deksel med lokk.
  8. For å fordele sukkeret bedre, rist glasset.
  9. Mye pasteurisert 20 minutter og rulle lokket.

En enkel oppskrift på fanta fra aprikoser og appelsiner

Den enkleste måten er bruk av modne saftige frukter og sukker. Drikken har en enklere og mykere smak uten sourness.

Ingredienser og matlagingsteknologi

Nødvendige komponenter:

  • 15 modne aprikoser;
  • ½ oransje;
  • 2, 5 liter vann;
  • 1 kopp sukker.

Disse ingrediensene er nok til å fylle en tre-liters krukke. Hvis det er mindre eller større tanker, må antall komponenter endres proporsjonalt.

Matlagingsteknologi:

  1. Først klargjør beholderen for konservering: vask og steriliser, skru opp og la den tørke.
  2. Oransje dyppet i kokende vann, skrell og del den i halvparten. Den ene halvdelen er kuttet i tynne sirkler.
  3. Abrikoser vaskes og halveres. Ben blir kastet bort.
  4. Hovedrediensene er plassert på bunnen av krukken og dekket med sukker.
  5. I en separat beholder koke vann og hell den tilberedte frukten med den. Sirup er drenert og kokes. Prosedyren gjentas 2 flere ganger.
  6. Frukt hælder kokende vann, krukken er lukket med et lokk.
  7. Når de er kule, lagres de på et kjølig sted for lagring.

Vinterventilator av aprikoser og appelsiner

Hjemme kan man lage en fanta for vinteren. For langtidsoppbevaring oppnås sirup først fra frukten, og beholderen steriliseres.

Ingredienser og matlagingsteknologi

For å få 3 liter drikke krever:

  • 750 g modne aprikoser;
  • 400 gram sukker;
  • 2, 5 liter vann;
  • en oransje

Vinter fortabte oppskrift:

  1. Aprikoser skal vasket godt. Benene er igjen i frukten.
  2. Sitrus blir hellet over kokende vann og kuttet i ringer. Den resulterende ringen er delt inn i 4 deler.
  3. Krukken blir sterilisert i et vannbad eller i en forvarmet ovn.
  4. Legg frukt i en varm bolle.
  5. Legg pannen på brannen med vann, kom med å koke. Sukker helles i kokende vann. Væsken blir omrørt og vannet kokes og sukker er oppløst.
  6. Etter kokingen blir sirupen kokt i 2-3 minutter.
  7. Glassbeholderen med frukt er fylt med varm sirup og plassert i en panne med varmt vann. Et trebord eller et stykke klut er plassert på bunnen av pannen. Glassflaten bør ikke være i kontakt med bunnen av potten.
  8. Beholderen steriliseres i 20 minutter. Kokende vann skal nå sin nakke.
  9. Kapasiteter lukk lokk.

Fanta fra aprikoser og appelsiner til vinteren med sitronsyre

Sitronsyre brukes ofte i husholdningsberedninger. Drikkebokser må steriliseres.

Ingredienser og matlagingsteknologi

Komponenter for 3 liter fanta:

  • 0, 5 kg modne aprikoser;
  • 2 appelsiner
  • 1 kopp sukker;
  • 1 ts sitronsyre.

Sekvens av handlinger:

  1. Abrikoser vaskes og halveres. Benene tas ut og kastes.
  2. Glassbeholdere steriliseres i et vannbad. De tilberedte fruktene senkes ned til bunnen.
  3. Citruses vaskes forsiktig og kuttes i sirkler.
  4. Den knuste frukten er plassert i en beholder hvor sitronsyre og sukker er tilsatt.
  5. Kok opp vannet og hell det til ingrediensene.
  6. I en stor gryte fylt med vann blir glassvarer med frukt pasteurisert i en halv time.
  7. Gruven er lukket med jernlokk, vendt og holdt i 24 timer under et teppe.
  8. Etter kjøling flyttes arbeidsstykket til et kjølig sted.

Twisted fan av aprikoser og appelsiner med masse

Ikke-standard forberedelse - bruk fruktpuré i stedet for hel frukt. Denne drikken skal være full umiddelbart.

Ingredienser og matlagingsteknologi

Hovedkomponenter:

  • modne aprikoser - 0, 5 kg;
  • appelsiner - 1 stk.
  • sukker - 100 g;
  • renset vann - 0, 5 l;
  • karbonert mineralvann - 0, 5 l.

Instruksjoner for å forberede en drink:

  1. Aprikoser vaskes, halveres og stenes.
  2. Appelsiner kuttes i stykker, peelen fjernes ikke.
  3. Frukt er malt med hjelp av kjøkkenapparater.
  4. Ingrediensene blandes, plasseres i en gryte, helles med renset vann, hell i sukker.
  5. Mass slått på.
  6. Ta en drink til koking, skru av ovnen etter et minutt. Phantom må kontinuerlig røres for å oppløse sukkeret.
  7. Når drikken er avkjølt, settes den i kjøleskapet i minst 5 timer.
  8. Før servering, bland med glitrende vann og hell i en karaffel eller krukke.

Denne fanta må være full i 3 dager og lagret i kjøleskapet. Mengden sukker, vanlig eller karbonisert vann kan justeres i en eller annen retning. Drikken kan tjene som grunnlag for alkoholholdige cocktailer.

Eventyr om aprikoser og appelsiner uten sterilisering

Navnet på den fantastiske drikken ble mottatt for god smak og rask forberedelse. Matlagingsprosedyren er ganske enkel og inkluderer ikke sterilisering.

Ingredienser og matlagingsteknologi

Hovedingredienser:

  • aprikoser - 0, 4 kg;
  • oransje - 1/2;
  • vann - 800 ml;
  • sukker - valgfritt.

Kokeprosessen består av følgende trinn:

  1. Aprikoser skal vasket godt og legges på et håndkle.
  2. Når frukten er tørr, er de delt inn i halvdeler. Ben blir kastet bort.
  3. Sitrus er vasket og tørket med et håndkle, deretter kuttet i sirkler, må beinene fjernes.
  4. To-liters bokser vaskes og holdes i et vannbad i 20 minutter.
  5. De tilberedte ingrediensene er plassert på bunnen av hver beholder.
  6. Hell vann i en gryte og legg til ½ kopp granulert sukker. Hvis du ønsker det, kan du legge til mer sukker, så blir det mer søtt.
  7. Sirup kokes til koking og oppløsning av sukker. Når væsken kokes, blir brannen myk og kokt i 2-3 minutter.
  8. Varm sirup helles i fruktkrukker. Deretter dreneres og kokes vannet igjen.
  9. Frukten blir igjen strømmet med sirup, som deretter helles i en kasserolle og kokes. Prosedyren gjentas for tredje gang.
  10. Kapasiteter lukk lokk.

konklusjon

Fanta av aprikoser og appelsiner er lett forberedt hjemme. Denne drinken er nyttig for barn og voksne.