De første månedene eller årene etter fødselen må barnet spise morsmelk. Det trer imidlertid ikke alltid ut, og deretter kommer baby mat til redning, som inkluderer produkter som passer i sine egenskaper til barnets alder. Disse er kunstige blandinger, kumelk, noen slags korn, grønnsaker og frukt. Det er viktig å vite i hvilken alder du kan spise baby melonpuré og hvordan du skal klargjøre det riktig for å lagre på en deilig godbit for vinteren.

Nyttige egenskaper melonpuré

Melon er veldig nyttig for dyrking av barnas kropp. Den inneholder mange nyttige næringsstoffer som hjelper barnet til å danne sunt, muntert og aktivt. Blant dem er:

• askorbinsyre - styrker kroppens immunforsvar, kjemper mot forkjølelse, virus, patogene mikroorganismer;
• vitaminer i gruppe B - bidra til å danne et sterkt nervesystem;
• folsyre - hindrer utvikling av anemi, fremmer absorpsjon av jern;
• Vitamin A - styrker visjonen, er nødvendig for full vekst og utvikling av barnet;
• nikotinsyre (vitamin PP) - øker effektiviteten av metabolske prosesser;
• fosfor og kalsium - essensielt for veksten av bein, tenner;
• jod - støtter funksjonaliteten til det endokrine systemet;
• sink - gir helsen til håret, spikerplater;
• jern - deltar i hematopoietisk funksjon, dannelse av røde blodceller;
• kobber - gir transport av oksygen til indre organer;
• Kobolt - deltar i dannelsen av muskuloskeletalsystemet, cellefornyelse, bloddannelse.

En melon, som mais, inneholder gull i fordøyelig form. Element påvirker positivt immunsystemet, hjelper kroppen med å bekjempe virus og bakterier. Den rike sammensetningen gjør meloen ikke mindre nyttig enn vannmelon, og med noen indikatorer er det mye bedre enn det. Også verdifulle og varierte egenskaper av frukten:

• inneholder en høy konsentrasjon av naturlige sukkerarter, som absorberes veldig raskt og metter kroppen med energi;
• Magnesium bidrar til å styrke nervesystemet av lett spennende og rastløse babyer utsatt for tantrums og lunger;
• et høyt innhold av pektin bidrar til å frigjøre kroppen av akkumulerte toksiner og giftstoffer fra mat, luft, vann;
• kalium styrker hjertet, fungerer som et mildt vanndrivende middel;
• melonfrø kan brukes som et trygt for barn betyr fra ormer;
• avkok av frø vil gjøre barnets hår mykt og silkeaktig.

Fiber, som er mye i melon, har en positiv effekt på fordøyelseskanalen, hjelper til med å tømme tarmene, forbedrer barnets velvære. Rik vitaminsammensetning tillater bruk i terapeutiske dietter for visse sykdommer, for eksempel tuberkulose, revmatisme.

Det er viktig! Melon kan bare gis til barn under modnesesongen og er alltid fullstendig modnet. I slike frukter er mindre nitrater, som kommer inn i kroppen, forbundet med hemoglobin og hindrer transport av oksygen til vevet.

Funksjoner av matlaging melon puree til vinteren for babyer

Barnelege anbefaler å legge til en melon i kostholdet etter et år. Tidligere lov til å gå inn i frukten i babymat, hvis barnet har nyreproblemer. Men i utlandet kan melon i babyens diett finnes fra 6-8 måneder.

Det er nødvendig å innføre en søt frukt i barnas mat etter hvert. Du kan ikke umiddelbart gi melon i ren form, og selv i store mengder. Mashed poteter for spedbarn bør bestå av flere ingredienser, hvis viktigste bør være kjent og kjent med babyens grønnsak eller frukt.

For eksempel, som en av de første komplementære matvarer, anbefales det å introdusere appelsauce. Det er allergifremkallende, lett fordøyelig, mettet med nyttige stoffer. I tillegg til å smake perfekt med melon. Derfor anbefales det for første gang å lage en eplemelonpuré, mate barnet med det og observere om det er allergiske reaksjoner eller økt gassproduksjon.

Advarsel! Første gang er det bedre å være tilfreds med 0, 5-2 ts potetmos.

Ingredienser til vintermelonpuré

En omsorgsfull og økonomisk mor vil ta vare på barnets ernæring om sommeren, på høyden av sesongen. For å bevare vitaminer for hele året og å undervise barnet på en interessant og velsmakende måte, kan du bruke modne bær, frukt, grønnsaker. Hvis vi snakker om blanks for vinteren til spedbarn, er det bedre å bruke metoden for frysing, heller enn bevaring.

Melon er godt kombinert ikke bare med epler, men også med forskjellige bær, banan, fersken, plomme, avokado, mango og mange andre. Fra en alder av 7 måneder er det lov å legge til bringebær, blåbær, svart og rødløk og kirsebær til kostholdet. Rå aprikoser og fersken skal brukes svært nøye, som melon, så det er bedre å gi preferanse til sikrere bær og frukt når du gjør potetmos.

Bananmelonpuréen har en delikat kremaktig konsistens, som barna elsker sin søte smak og behagelige kjøtt. Kombinere melon med bær, kan du berike pureen med mange vitaminer. De utvalgte ingrediensene må plasseres i en blender og piskes til en tilstand av homogen masse som ikke har klumper. Deretter bør du smake det.

Etter matlaging av melonpuré, er det nødvendig å helle det i små engangskopper og fryse det ved hjelp av No Frost-systemet. Om vinteren er det nok å få en porsjon og avfrost i kjøleskapet. Fruktblandingen vil utstråle en ekte ekte duft av friskhet, vil gi barnet en ekte glede, sate med næringsstoffer som er viktige for den utviklende organismen.

En enkel oppskrift på mosmelon for vinteren

Før du begynner å lage potetmos, må melon vaskes godt. Denne frukten vokser på bakken og det er bakterier på huden. Ved kutting faller noen av dem på kniven, og deretter på fruktens kjøtt. Derfor må du vaske melonen under rennende vann med såpe, tørke det med et håndkle, og del det deretter i deler. Det er nødvendig å kvitte seg med ikke bare skallet, men også det grønne laget som skiller det fra appelsinmassen.

Deretter kutte melonen i stykker først, og deretter inn i skiver. Dyp i en blenderskål, legg til litt kokt vann eller eplejuice, pisk. Den resulterende massen helles i små beholdere beregnet for frysing av flytende produkter (beholdere, kopper). En porsjon skal ha et volum som barnet kan spise på en gang, for ikke å lagre smeltet puré som er lang avfrost - det vil bare være frisk bare i noen timer.

Vilkår for lagring

Melon i motsetning til en vannmelon banker på knock vanskelig å velge, må du se på halen hennes. Det skal være tørt og tykt. Og i motsatt ende - skorpen er myk og sagging, jo mykere er den, søtere melonen. Også på fruktenes hud bør ikke være noen flekker, dette antyder at melon er moden og umodig.

Hvis det etter kjøpet viser seg at frukten er umoden, kan den ikke brukes som mat til spedbarn. Melon bør plasseres et sted på en hylle eller suspendert i et rom med relativt høy fuktighet og en temperatur ikke lavere enn 0 grader. En moden frukt, selv om den ikke er kuttet, må oppbevares i kjøleskapet. I varmen begynner moden melon veldig raskt å modne og på kort tid (3-4 dager) kan den bli overmodig, begynner å rote, forverres.

Klipp melon må være i kjøleskapet i en spesiell beholder. Hvis du forlater det ved romtemperatur, vil det ødelegge på en dag. Under rette forhold kan du ligge i 7 dager. Det er best å kutte melonen i stykker og fryse, så det holdes lengst, til den nye sesongen.

Om vinteren er det fortsatt å fjerne det forsiktig fra fryseskapet, la det sakte tine i kjøleskapet. Deretter knead med en gaffel eller hogge med en blender, og potetmos er klar. Det kan legges til frokostblandingen, blandet med en annen frukt- eller bærmasse, lag en melonsuppe.

konklusjon

Puree melon sprer kostholdet til babyen, vil gjøre det til et lyst sommernotat, delikat hyggelig smak, gi energi og helse. Moms vil ikke være vanskelig å forberede en slik tallerken for vinteren. Det forblir bare for vellykket å velge forholdet mellom frukt og bærsammensetning og ordentlig fryse melonpuréen.