Det finnes varianter av epletrær som har blitt dyrket i Russland i lang tid. Smaken av eplene deres husker mer enn en generasjon. En av de beste er Belyi epletreet. Hele bulk epler er nesten de første som åpner sesongen. Sorten er en oppnåelse av nasjonal avl. Det ble først beskrevet i boka av den praktiserende gartneren Krasnoglazov, "Reglene for frukt voksende", som dukket opp i 1848. Men i Bolotovs verk viet til fruktavlinger, er det ingen omtale av denne sorten. Følgelig begynte dette apple-sorten å spre seg aktivt i første halvdel av XIX-tallet. En av hans mest detaljerte beskrivelser er gitt i Fruit Atlas of A.S. Gribnitskogo
I.V. Michurin betraktet ham som den mest motstandsdyktige lokale russiske sorten og bragte på grunnlag den berømte kinesiske tidlige gylne. Men opprinnelsen til eplesortet Bely fylling er fortsatt i strid.
Opprinnelsen til sorten
Mange tror at Bely pouring først dukket opp i de baltiske landene, men mest sannsynlig er denne variasjonen russisk og kommer fra Volga-regionen, der den har vært i lang tid. Hans andre navn er Bel, Dolgostebelka, Pudovschina. Men Papirovka-sorten, som er veldig lik den hvite fyllingen, kom virkelig til oss fra den baltiske kysten i andre halvdel av XIX-tallet. Dette fremgår av navnet sitt, som er oversatt fra polsk som "papirapple".
For tiden skiller ikke autoritative referansebøker mellom disse varianter av epletrær, men allerede i 1930-årene ble de beskrevet separat.
Hvis du ser nøye ut, kan de finne mange forskjeller. La oss se hva som er forskjellen mellom Apple White-fyllingen og Apple Papirovka. For å gjøre dette, vil vi lage en detaljert beskrivelse av eplesortet Bely pouring, sammenligne det med Papirovka, se på bildene og lese anmeldelser.
Beskrivelse av en klasse av et eple-tre Hvit fylling
Sorten er veldig holdbar, det er trær som lever i over 70 år og fortsetter å produsere avlinger, men ikke veldig store epler. Epletreet vokser godt i midtbanen og i nord, uten frysing selv i frode vintre.
Advarsel! Denne eplesorten er anbefalt for dyrking i de fleste regioner.
Bare betingelsene i Øst-Sibirien, Nord-Urals og Fjernøsten er ikke egnet for det. Men selv der kan det fortynnes i stansel form.
Epletreet i White Beer-sorten er av middels størrelse, den vokser opp til 5 m i høyden. Den har en rund krone. Barken på treet er lysegrå. Blader ovate, grønn, under pubescence. Stenglene er lengre enn andre eplesorter, derav et av navnene på sorten - Dolgostebelka.
Apple blossoms Hvit fylling i gjennomsnitt. Blomstene er hvite, ganske store, har formen på en tallerken, noen ganger er det en lyserød fargetone i kronbladene.
For at dette eplet skal gi en god høst, trenger den pollinatorer som blomstrer med det samtidig. Som regel er det også tidlige varianter: Medunitsa, Early Aloe Vera, Candy, Cypress, Kitayka Gold, Grushivka Early and Moscow Pepper, Melba.
Senesommer og høst sorter vil også passe: Streer, Glory til vinnerne, Zhigulevskoe. Hvit fylling er ikke dårlig pollinert, og med den klassiske russiske vintervarianter av epler plantet ved siden av Antonovka.
Tips! Hvis plassen i hagen er begrenset, i stedet for å plante flere epletrær, kan du graft stiklinger av en eller flere tidlige varianter inn i kronen av den hvite fyllingen. Effekten vil være den samme.Den største fordelen med et eple er dets frukter. Hvit fylling er ikke noe unntak. Disse deilige eplene som alle som prøvde dem. Høyprøve score - 4, 7 poeng er en bekreftelse på utmerket smak. Formen på eplene er rund-konisk.
Deres størrelse avhenger av alderen på treet: jo eldre er det, desto mindre er frukten. Unge eple trær kan epler opptil 200 g i vekt. I en voksen tre er gjennomsnittlig vekt av frukt ca 100 g. Epleens farge endres etter hvert som de modner: først blir de grønne, så blir de hvite, og bare henger, hell juice og praktisk talt skinne i lyset. Apples of Bely sort er modning fra det siste tiåret juli til andre tiåret av august, avhengig av voksende regionen. Ripening epler ujevn, noe som gjør at de kan samle seg gradvis. Og dette er veldig bra, siden tynt hud og ømt kjøtt ikke tillater lagring i mer enn en uke, og i den minste skade blir de ubrukelige om 3 dager.
Smaken av epler er sterkt avhengig av graden av modenhet. I litt umodne frukter er det surt og søtt, etter hvert øker sukkerinnholdet, og smaken blir dessert, med en knappt merkbar syre. Juice fylt epler er deilig. Når du skjærer, helles juiceet ut av frøkammeret.
Tips! Perederzhivat på et tre, disse eplene skal ikke være: kjøttet vil bli løs og miste sin fantastiske smak.Innhøstingen av epler i voksne trær er stor nok og kan være opptil 80 kg, og med god pleie opp til 200 kg kan du bare samle de første eplene 4 år etter å ha plantet et 2 år gammelt tre i hagen. Med alderen blir frukten av eplet periodisk.
Denne mangfoldet av epletrær kan ikke kalles vare, det er helt uegnet for transport, og for familiens hage er det en av de beste. I Apple White-fylling er det bare en alvorlig ulempe - et sterkt nederlagsslag, spesielt i regnfull sommer. Det er derfor det ikke bør plantes på lavlandet eller hvor det meste av dagen ikke er sol. Veldig bra, hvis kronen på treet vil bli ventilert - fuktighet vil bli mindre.
Sammenlikn nå denne variasjonen med Papirovka. For enkelhets skyld oppsummerer vi hovedindikatorene i tabellen.
Sammenligningstabel med karakterer Hvit fylling og Papirovka
Hvit fylling | Papirovka | |
Frost og solbrenthet | Frostmotstanden er høy, solbrenthet er litt påvirket. | Gjennomsnittlig frostmotstand, sterkt påvirket av solbrenthet |
Kraft av vekst | Central | Central |
Crown form | avrundet | Første pyramide, deretter avrundet |
Fruktvekt og form | Gjennomsnittlig vekt: 80-100 g, i unge epler opptil 200, rund konisk form | Gjennomsnittlig vekt 80-100 g, rund konisk form, ofte konisk ribbet med godt merket langsgående søm |
Modningstid i midtbanen | 10-25 august | 5-12 august |
Tilnærming til å falle | Bare frukten av møllen faller | I tørre år faller fruktene ganske dårlig. |
Sykdomsbestandighet | Scab hit hardt | Skurven er moderat påvirket, påvirkes av svart kreft |
Tabellen viser at disse varianter av epler har forskjeller. Det er imidlertid ikke så enkelt. Varieteknikker av et epletrong er sterkt avhengig av sted og forhold for vekst. Derfor har mange varianter lokale kloner med egenskaper som er forskjellige fra den opprinnelige variasjonen. Det store voksende arealet av epleet Bely pouring utgjør forskjellige avvik fra varietrekkene, sannsynligvis, spesielt hvis de er løst i flere generasjoner forplantet vegetativt. Mest sannsynlig, er det mange forskjellige former og kloner som gjemmer seg under de vanlige navnene Bely fylling og Papirovka forårsaket av disse grunnene.
Kjemisk sammensetning og fordeler
Denne rekke epler er rik på pektinstoffer - opptil 10% av vekten av epler. Den balansert sammensetningen av sukkerarter, hvis andel er 9%, og syrer, hvorav bare 0, 9% danner den uforglemmelige smaken av epler. Hvit fylling. Men den største rikdom av disse fruktene er et svært høyt innhold av vitamin C - 21, 8 mg per 100 g masse. Nok å spise bare 3 epler for å få en daglig rate av askorbinsyre. Det er synd at forbruket av disse eplene i fersk form er svært kort. Men de lager fantastiske kompoter og duftende gultfarget syltetøy. Mangelen på lyse farge pigmenter tillater bruk av disse fruktene i ernæring av små barn, da det ikke er noen allergier for dem.
For å feire på disse deilige forberedelsene om vinteren, må trærne vedlikeholdes ordentlig. Apple trær er plantet i hvitt, både på høsten og våren. Frøplanter på tidspunktet for planting skal være i ro. Når du planter et eple i høst, vil rooting ta en måned før frost og jordfrysing starter. Basert på dette, bestemmer landingstiden.
Landing pit forberedelse
Denne sorten av epletrær er veldig tøft og vil vokse nesten overalt, men en god høst av store frukter kan bare oppnås under følgende forhold:
- stedet bør ikke være høyt grunnvann;
- jorda bør være lys i tekstur, svært næringsrik, helst lammende eller sandaktig;
- Vannet skal ikke stagnere på stedet, så det er ikke verdt å plante Bely pouring i lavlandet;
- epletreet skal være godt opplyst av solen;
- Denne typen tolererer ikke tørke, så fuktighet i jorda skal være tilstrekkelig.
Landingsgraven med en dybde på 0, 8 m og samme diameter er gravd på forhånd, ikke mindre enn en måned før landingen. Hvis det utføres i høst, er det nok å fylle gruven med humus blandet med jordens øverste lag i et forhold på 1: 1. Legg det til 0, 5 liter ask.
Advarsel! Gjødsel - 150 g kaliumsalt og superfosfat, dryss jorda i nærkjernesirkelen etter planting.
Ved planting på våren påføres gjødsel til den siste delen av jorda, som er sprinklet med sapling. En pinne er plassert i landingshullet for å binde et plantet ungt tre.
Plante epletrær
Et ungt eplet med et åpent rotsystem er forberedt for planting: en revidering av røttene utføres og de skadede blir kuttet, delene blir behandlet med knust kull, gjennomvåt i vann i 24 timer, slik at frøplanten er mettet med fuktighet.
Tips! Hvis du legger til vannstimulatorens rotasjon, vil epletreet rotere raskere.Hell den forberedte jorda i gropen slik at en hule blir dannet, hell ut 10 liter vann, installer et epletre, forsiktig retting av røttene. Resten av jorden er fylt opp, og noen ganger rist plantingen litt for å fjerne luftbobler fra jorda. Legg jord blandet med gjødsel og hell ytterligere 10 liter vann.
Advarsel! I prosessen med planting må du sørge for at rotkraven er plassert: den skal være litt over bakkenivå, men røttene er helt dekket med jord.
Jorda i nærkjernesirkelen er komprimert og mulket.
Ta vare på unge epletrær
Til først, til røttene skaper rot, trenger vannet å vanne hver uke - ikke mindre enn en bøtte for en sapling. I fremtiden utføres vanning som nødvendig, og forhindrer tørking av jorda.
Umiddelbart etter planting er sentralskuddet til de ettårige epletrærplanter kortere med 1/3, og sidegrenene forkortes av toåringen. I fremtiden vil det bli nødvendig årlig beskjæring. Ikke glem om rantingen av avlingen. For å gjøre dette, plukk ut noen blomster, ellers vil eplene være små.
Topp dressing bør utføres flere ganger i vekstsesongen, slik at epletrærene ikke har et ernæringsmessig underskudd. I vår og midten av juli trenger et eplet 2-3 ganger mer gjødsling med en komplett gjødsel, helst i løselig form, for å bringe den inn under vanning. På høsten må du begrense deg til potash og fosfatgjødsel, men i tillegg dunke stammen rundt humus. Unge trær trenger beskyttelse mot harer, til dette formålet er epletrommene pakket inn med noe improvisert materiale som gir luft gjennom.
Apple-tre Hvit fylling krever obligatorisk behandling mot scab. Før begynnelsen av knusepausen, brukes kobberpreparater og soppdrepende midler. Under blomstring er det bedre å bruke myse.
Advarsel! Kjemiske behandlinger må være ferdig senest en måned før fruktstart.
På høsten utføres forebyggende behandling av epletrær med kobberholdige preparater eller soppdrepende midler, men bare etter slutten av bladfallet. Dette bør gjøres ved positive temperaturer.
Hvis du følger alle regler for trepleie, er det gitt en stor høst av smakfulle og sunne epler.