Kjære honning

Modne pærer er så søte og duftende. De kan ikke forlates, for selv utseendet på disse fruktene spiser appetitten. Importerte pærer kan kjøpes i butikken, men kvaliteten på dem blir ofte utspurt. Samtidig er det ikke mer nyttig frukt enn den som vokser med egne hender i sin hage. Derfor, hvert år eiere av personlige tomter kjøper frøplanter og forsiktig omsorg for dem i påvente av den første høsten. Slik at han ikke skuffer, må du velge riktig variasjon med de ønskede egenskapene og observere de grunnleggende reglene for dyrking når du vokser frukttrær. I dag vil gjenstanden for oppmerksomhet i vår artikkel være en pære "Honey", fordi det er denne variasjonen som er kjent for sin smak og utseende egenskaper av frukt, som det finner mange beundrere blant gartnere.

Detaljert beskrivelse av sorten

"Honey" -versjonen av pærer ble hentet ut av russiske forskere på Krim-avlsstasjonen i det fjerne 1962 ved pollinering av det franske utvalg Boré Bosc. Nyhetens forfattere var bare tre forskere som etter mange tester presenterte sine avkom til en bred offentlig visning bare 30 år etter deres opprettelse. Det er verdt å merke seg at pæren "Honey" og i dag er gjenstand for oppmerksomhet av oppdrettere som regelmessig er involvert i studiet av denne variasjonen.

Basert på resultatene av langsiktige tester, gikk oppdretterne inn i sorten i Russlands statsregister og avsatte det for Nordkaukas-regionen. Pære mottok det offisielle navnet "Krimskat".

Frukttreet karakteristisk

Den kolonnerte "Honning" pæren med sin høyde overskrider sjelden 2 m. Kronen er vanlig, ikke veldig tykk, under hele vegetativ perioden beholder den form av pyramide. Et slikt mellomstort fruktträd krever periodisk formasjon, med fjerning av syke, tørre grener.

Det er viktig! "Honning" -pæren har praktisk talt ingen grener rettet horisontalt eller nedover, noe som gjør planten ser fin og dekorativ ut.

Anlegget er motstandsdyktig mot lave temperaturer og andre egenskaper i forskjellige klimatiske områder. Pære klare seg godt med kalde snaps til -250С. De eneste unntakene er unge frøplanter, som kan påvirkes av frost uten tilstrekkelig ly.

Frukting "Honning" pære vanlig. Årlig, fra en alder av 4-5 år, gir den et stort antall modne frukter av høy kvalitet. Værforholdene i regionen våren kan bare få en liten innvirkning på frukttreet.

Det er viktig! Den høye motstanden av honningvariet til lave temperaturer og ugunstige værforhold gjør det mulig å dyrke en pære i de sentrale og noen nordlige delene av landet.

Blomstrende "Honning" pære observert i mai. Det er alltid rikelig og langvarig. Pæreblomster er enkle, samlet i blomsterstand av 2-5 stykker. Ripe frukter holdes godt på korte stengler og krever manuell høsting. Utbyttet av de voksne tresorterne "Honning" er 20-30 kg. I noen tilfeller kan denne figuren nå 40 kg.

Frukt Karakteristisk

Ikke rart at den foreslåtte mengden pærer fikk navnet sitt, fordi smaken virkelig inneholder notater av honning. Den mest delikate massen av frukt, kremfarget, helles med søt, aromatisk juice. Når du biter, smelter den bokstavelig talt i munnen din.

Det er viktig! Prøveevalueringen av honningvariet var 5 poeng av 5 mulige. Den ble gitt under hensyntagen til pærens ytre og smakskvalitet.

Honningpærer er ganske store. De veier ca 400 g, og noen fruktprøver når en masse på 500 g. Overflaten er sløv, huden er tynn. Til berøring kan du definere noe grovhet av frukten. Formen av pærer er klassisk, basen er tykkere. Fargen på "Honning" -frukten er gulgrønn, i noen tilfeller er det en brun eller rosa rødme. Ved visuell inspeksjon kan små grå eller grønne subkutane flekker ses på pæreoverflaten.

Den grunnleggende sammensetningen av pærer

Smaken av "Honning" pærer er i stor grad bestemt av mikroelementblandingen. Dermed gir en spesiell sødme av frukt en stor mengde sukker, som overstiger 10%, mens i pærer av andre varianter inneholder bare 6-7% av dette stoffet.

I tillegg til sukker er 6% av vitamin C, noen organiske syrer og et stort utvalg av ulike mineraler til stede i frukten. Fiberinnholdet i frukten er ikke høyt.

Fruktoppgave

"Honning" pærer er så velsmakende at de vanligvis spises raskt, uten å vente på behandling. Men om nødvendig kan du lage juice eller syltetøy fra dem. Søte frukter er egnet for matlaging baby mat.

En viktig fordel av sorten er muligheten for langvarig lagring av pærer. Så i 3 måneder kan frisk frukt lagres med en temperatur på 0- + 50C.

Det er viktig! Utmerkede ytre kvaliteter og holdbarhet av "Honning" pærer gjør at du kan vokse frukt til etterfølgende salg.

Underarter av den foreslåtte sorten

Studier av honning-sorten har vært i mange år. Og i løpet av denne tiden ble det oppnådd 5 underarter av denne variasjonen. Alle av dem er preget av forhastighet og noen funksjoner i smak, form, farge av frukt:

  • G-1 er de siste (vinter) underartene av alle "Honning" pærer. Dens frukter modner med ankomsten av frost. De har en lyse gul farge, vekt opptil 250 g og noe overflateruhet.
  • Pærer underarter G-2 modner i midten av høsten. Deres vekt overskrider sjelden 200 g. På overflaten av slike frukter kan man se en brun rødme. I smaken av frukten er det en spesiell aroma og sødme.
  • Undertype G-3 symboliserer den klassiske, lyse gule pæren, veier opp til 400 g. Disse fruktene er modne med ankomst av de første høstdager.
  • G-4 er et høst utvalg, fruktig frukt av middels størrelse (vekt pærer opptil 300 g).
  • G-5 er den tidligste moden underarten. Dens frukter modner om sommeren. Deres vekt er liten (kun 250 g), men smaken er utmerket, søt, duftende. På overflaten av slike pærer er en brun nyanse tydelig synlig.

Således, under navnet på en variasjon, er 5 forskjellige underarter gjemt på en gang, hver av dem har sine egne egenskaper, noe som betyr at når man kjøper en sapling, vil det være nyttig å klargjøre hvilken merking ett eller annet frukttrær tilhører.

Sykdomsbestandighet mot sykdom

Sorten "Honning" demonstrerer høy motstand bare for to vanlige sykdommer: moniliose og nodule. Det er ingen motstand mot andre sykdommer, derfor anbefales det å utføre forebyggende behandling av planter når de vokser en rekke:

  • Scab dekker frukttrærbladene med mørke flekker som vokser over tid. På fruktene vises fløyelsete flekker av olivenfarge. Forhindre sykdommen ved å sprøyte plantene på våren før oppløsningen av nyrene Bordeaux væske. De berørte områdene av treet skal fjernes og brennes.
  • Rust er en oransje eller røde flekker på overflaten av bladene. Som forebygging av sykdommer kan du bruke stoffet "Scor". Antisvampemidler som har blitt brukt på jorda langs en stokksirkel under jordgraven, viser også høy effektivitet.
  • Frukt rot er representert av karakteristiske flekker på overflaten av frukten. For behandling av sykdommen er det nødvendig å bruke legemidlet "Dnok".

I tillegg til sykdommer er ulike skadedyr også en trussel mot "Honey" treet. De vanligste er bladlus og mite. Informasjon om metoder for bekjempelse av insekter finnes på videoen:

Fordelene og ulempene ved sorten

Etter å ha grundig studert beskrivelsen av pæresortet "Honey", bilder og vurderinger om det, kan du objektivt snakke om fordelene og ulempene ved kulturen. Så, gartnere notere følgende positive punkter karakteristisk for den foreslåtte variasjonen:

  • Frukt utmerker seg av deres spesielle juiciness, søthet og aroma.
  • Frukt er godt lagret i lang tid.
  • Søte pærer kan brukes til å lage baby mat.
  • Frukttrær har god vinterhardhet.
  • Produktivitetsvarianter er konsekvent høye.
  • God presentasjon og god transportbarhet.
  • Høy immunitet mot noen vanlige sykdommer.
  • Motstand mot knusende frukt.
  • Dekorativt frukttrær.
  • Du trenger ikke å regelmessig danne kronen.
  • Regelmessig, årlig frukting.

Alvorlige mangler i dyrking av "Honning" varianter ble ikke funnet, så det er verdt å fremheve bare noen av funksjonene til disse frukttrærne:

  • Modne frukter er heterogene i masse. På ett tre kan vokse store og små pærer.
  • Noen sykdommer krever forebyggende behandling.
  • Uvanlig høy fruktutbytte reduserer frostmotstanden til frukttræret.

Disse fordelene og ulempene må vurderes når du velger et utvalg og dyrker en avling. Så, etter å ha samlet en spesielt rik innhøsting, bør det tas hensyn til hvitvasking av plantens stamme, bruk passende gjødsel til jorda og mulch den. Alle andre subtiliteter av dyrking av "Honey" -variet finner du nærmere i seksjonen.

Funksjoner av voksende

Honningpære skal plantes på høsten på solsiden av siden. På en avstand på 3 m fra frøplanten anbefales å plassere frøplanter, pollinatorer, varianter "Tauride" eller "Miracle." Jorda på tomten skal domineres av sand, nøytral eller alkalisk surhet.

Etter planting og i fremtiden, under dyrkingen, må "Honey" -variet bli vannet rikelig med regelmessighet 1 gang om 7 dager. I blomstringsperioden og frukten blir vannet vannet mindre, men mer rikelig, på basis av 20 liter. vann per 1 m2 sirkelhjul. Etter vanning skal jorda i trehjulet løsnes og mulket med organisk materiale eller halm.

På fruktbar jord, trenger ikke hundeavlplanter i 2 år å bli befruktet. Ytterligere gjødsling anbefales 4 ganger per sesong:

  • nitrogen bør brukes under blomstring;
  • etter blomstring må du bruke nitroammofosku;
  • i midten av høsten å lage superfosfat;
  • Ved ankomst av stabilt kaldt vær etter høsting, bør aske legges til jorden.

Unge frøplanter under harde klimatiske forhold bør være forberedt på frost som følger:

  • Vann plantene regelmessig og rikelig.
  • Å hvite bagasjerommet og pakk det med burlap.
  • Om mulig, pakk en krone av unge pærer med pustende materiale.

Disse reglene vil bidra til å vokse en sunn, rikelig fruktig pære og beskytte den mot selv de mest alvorlige frostene.

konklusjon

"Honning" pærer er en fantastisk, sunn delikatesse for voksne og barn. De er så deilig at de ikke kan bli forlatt. Og uansett hvor mye frukt vokser i en sesong, vil det alltid være få av dem. Derfor gir du preferanse til denne sorten, og du må plante 2-3 planter på en gang. Kanskje, i dette tilfellet vil det være mulig å spise nok frukt og legge noen av dem i lager.

anmeldelser

Galina Yakush, 41, Barnaul Apples "Hvit fylling" og pærer "Honey" er min favoritt frukt. Jeg spiser og vokser dem med glede. Elena Svitina, 29 år gammel, Magnitogorsk. Sapling "Honning" pære kjøpt kun 2 år siden. All denne gangen tok jeg omsorg for ham nøye. Træret vokser raskt, og allerede i år så jeg sine første blomster, men etter råd fra naboen fjernet hun seg selv, slik at plantelivet fikk styrke og ikke brukte verdifull energi på 2-3 frukter. Jeg håper at neste år vil jeg prøve den første frukten.