Fordelene og belastningene av svesker er omtrent likeverdige. Tørket frukt hjelper kardiovaskulærsystemet og fremmer vektøkning, noe som fører til hjerte-og karsykdommer. Det hjelper med forstoppelse og er farlig for diabetikere, ofte lider av forstoppelse.

Produsert tørket frukt fra blommer sorter "Ungarsk". Drupe seg selv har alle de samme egenskapene som tørket frukt, men "fortynnet med vann." Tørking av frukt og grønnsaker har vært kjent siden antikken. Dette er den enkleste og billigste måten å lage lager for vinteren.

Det viste seg at denne metoden gjør at du kan spare maksimalt for nyttige stoffer i planteprodukter. Hvis det i løpet av varmebehandlingen for konservering blir ødelagt mange vitaminer, kan tørking dem bevare. Pommes frites som ble fjernet er verdifulle, nemlig et konsentrert kompleks av mineraler og vitaminer.

Hva er nyttige pudder

Den kjemiske sammensetningen av steinfrukten av denne sorten er en av de rikeste blant fruktene. Dette skyldes de reelle fordelene med svesker. Det fungerer selv på de 20% av befolkningen, som ikke er egnet til selvforslag. I den tørkede frukten er til stede:

• organiske syrer: malinsyre, sitronsyre, oksalsyre;
• pektiner;
• fiber;
• makronæringsstoffer: kalium, fosfor, kalsium, magnesium;
• sporstoffer: sink, jern;
• nyttige sukkerarter, hvorav 57% er glukose. De resterende 43% er fordelt mellom fruktose og sukrose;
• vitaminkompleks.

Nyttige egenskaper av svisker bestemmes av et unikt sett med makronæringsstoffer.

Men som en del av frukten er det sukker som er skadelig. Dessuten overstiger mengden sukker mengden glukose.

Det er viktig! På grunn av den store mengden sukker og karbohydrater, er alle tørkede frukter kontraindisert for personer med diabetes.

Innholdet av vitaminer i svisker

I drupes er det fire vitaminer:

• retinol;
• beta karoten;
• Vl;
• V₂;
• В3 (РР);
• V₅;
• V₆;
• V₉;
• C;
• E;
• K.

På grunn av denne mengden vitaminer i en type fruktpudder og regnes som en av de mest nyttige og har et bredt spekter av handling.

Gruppe A

Ansvarlig for syn og antioksidant beskyttelse av kroppen. Mangel fører til blindhet. Blindhet er kurert ved innføring av vitamin A i dietten. I dette tilfellet kan svisker være til stor nytte.

Men overskuddet gjør enda mer skade enn ulempen. En enkeltdose på 25.000 IE / kg fører til akutt forgiftning, og et daglig inntak på 4000 IE / kg i seks måneder fører til kronisk forgiftning.

Gruppe B

HIV eller tiamin er ansvarlig for CNS-aktivitet. Skade for mangel: alvorlige sykdommer utvikles, inkludert beriberi. Skader på overflødig: forårsaker mangel på kobber, vitaminer В₂ og В3.

², også kjent som riboflavin, er ansvarlig for helsen til huden, reproduktiv funksjon, vekstregulering, dannelse av røde blodlegemer og funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Faktisk er riboflavin ansvarlig for helheten til hele organismen. Skader i mangel: forstyrrelse av hele kroppen.

В3, det er РР eller nikotinsyre, som er ansvarlig for aktiviteten i sentralnervesystemet, mage-tarmkanalen, beskytter det kardiovaskulære systemet, forhindrer forekomsten av blodpropper. Nikotinsyre er også involvert i dannelsen av hormoner. På grunn av det høye innholdet av nikotinsyre for kvinner er prunes særlig nyttig.

Â5 eller pantotensyre er ansvarlig for kroppens metabolisme. Økt tretthet, depresjon, tretthet, søvnløshet - en konsekvens av mangelen på pantothensyre.

В6, han er addermin. Hovedkilden er dyr kjøtt. Svisker - En av de få produktene av vegetabilsk opprinnelse, hvorfra du kan få adermin. I denne forbindelse kan fordelene for vegetarianere ikke overvurderes.

G eller folsyre. Skader i mangel: En veksthemming og forstyrrelse av bloddannelsen. Hos mennesker produseres folsyre av tarmmikrofloraen, og dens mangel kan bare oppstå ved alvorlige brudd på mage-tarmkanalen. Frukt kan være til stor nytte ved å gjenopprette tarmarbeidet.

Vitamin C

Askorbinsyre er et multitaskingsmiddel. Tsinga - den mest kjente konsekvensen av skade med sin mangel. Generelt forårsaker mangel på vitamin C en svakhet i immunsystemet. Svisker fordeler ved å øke mengden askorbinsyre i kroppen.

Vitamin E

Hovedrollen er beskyttelse av cellemembraner fra oksidasjon. Skaden fra vitamin E-mangel manifesterer seg svært variert: fra infertilitet og muskeldystrofi til nekrose i leveren og mykning av hjernen.

Vitamin K

Mangel fører til alvorlige forandringer i kroppen:

• forening av brusk;
• deformasjoner av utvikling av bein;
• intern blødning;
• saltinntak på veggene i blodkarene.

Tatt i betraktning konsekvensene av mangel på vitaminer, er fordelen av svisker at det hjelper til å fylle hele komplekset av manglende vitaminer.

Kalori svisker

Dette elementet passerer under "skade". På grunn av fjerning av vann under tørking øker kaloriinnholdet i alle tørkede frukter kraftig og kan ikke brukes til vekttap. Men å gå ned i vekt på grunn av den store mengden sukker og karbohydrater kan være ubemerket. Kalori svisker per 100 g kan variere til og med tørket. Avhengig av graden og metoden for tørking, vil antall kalorier i svinekjøtt avvike.

Noen produsenter foretrekker å tørke plommene slik at forbruket av friske plommer med samme pakkevekt er mindre. Slik tørket frukt er preget av høy fuktighet og pinner til hender, som om kokt i sukker sirup. Når du skal bestemme kaloriinnholdet, må du se på pakken, men det er ingen garanti for at dataene er korrekte.

Kalori friske svisker

Kaloriinnholdet i friske plommer er mye lavere enn for tørket frukt. 100 g friske svisker kalorier bare 249 kJ, det er 60 kcal. Med tanke på at plommer av denne sorten veier 50-100 g, kan kalorien av 1 stk friske svampe variere fra 30 til 60 kcal.

Tips! 60 kcal - 2% av den daglige normen.

Totalt 100 g ferske blommer inneholder:

• proteiner 0, 6 g;
• fett 1, 75 g;
• karbohydrater 15, 44 g

Mengden energi og karbohydrater i frisk frukt er liten, og dette kan være misvisende. Ved tørking endres bildet. Fordelene med frisk frukt er at de ikke kan spises mye.

Calorie tørket pitted pommes frites

Kaloriinnholdet i tørket svisker øker 4 ganger. 100 g tørkede plommer inneholder 240 kcal. Karbohydratinnholdet øker fra 15, 5% til 96%. Mengden fett er redusert, siden den er delvis smeltet under tørking, og som et resultat, i stedet for 1, 75%, er fettinnholdet i svisker mindre enn 1%. Proteininnholdet, så vel som karbohydrater, øker også nesten 6 ganger: fra 0, 6% til 3, 2%.

Hva er nyttige pudder for kroppen?

Prune er en av de få produktene av naturlig opprinnelse som anbefales av offisiell medisin. Fordelene med svesker for menneskekroppen, ikke bare i den velkjente svekkende effekten. I tillegg har han fortsatt mye "ansvar":

• karies forebygging;
• desinfisering av kroppen med tarminfeksjonssykdommer;
• blodtrykk justering;
• beriberi profylakse;
• hjernestimulering;
• visjon forbedring;
• styrke immunforsvaret;
• styrke sentralnervesystemet
• forbedret magesaftutskillelse;
• forebygging av osteoporose.

Fra synspunkt av personer med overvekt fra denne typen tørket frukt, skade alene. Men for folk med et vektunderskudd, er tørkede plommer gunstige. Høyt kalori tørket frukt brukes i tilfelle du trenger å gå ned i vekt.

En stor mengde kalsium i svisker bidrar til å redusere utviklingen av osteoporose. Spesielt stor fordel i dette henseende er oppnådd av kvinner, siden de er akselerert utvasking av kalsium fra bein under menstruasjon.

Svisker: fordelene og skadene til kvinnens kropp

Betydelige fordeler for kvinnens kropps svinekjøtt bringer i overgangsalderen. På denne tiden provoserer en kraftig reduksjon av østrogen økt uttak av kalsium fra beinene.

For å forebygge skade fra osteoporose er det bare 100 g tørkede plommer per dag. De inneholder alle elementene som er nødvendige for å redusere progressiv osteoporose.

Advarsel! Med uvanlig dosering på 100 g kan det oppstå økt tarmbevegelse.

Under svangerskapet forårsaker ikke plommer skade, men fordelene med dem er enorme. De er kilden til et kompleks av nyttige stoffer og bidrar til normalisering av avføring. Siden i løpet av svangerskapet, er kvinner ofte bekymret for forstoppelse, hjelpen av tørket frukt vil være svært nyttig.

Hvordan ta svisker under graviditeten

Under graviditeten er den viktigste fordelen med plommer forebygging av forstoppelse. Det er også den største skaden, siden uforsiktig bruk av denne naturlige avføringsmiddelet kan føre til opprørt fordøyelseskanal. Men generelt er det ingen kontraindikasjoner for bruk av tørkede plommer under svangerskapet, og de gir ikke skade.

For ikke å lide av frustrasjon, trenger du bare å følge tiltaket: ikke mer enn 5 stykker stein gårder om dagen, helst ikke mer enn 2 ganger i uken. Sistnevnte er justert avhengig av kroppens tilstand.

Ta svisker i ren form, avkok eller i en blanding med andre produkter.

Er det mulig å beskjære under amming

Når du ammer svisker, vil barn bare gi skade. Selv forbruket av tørket frukt av moren kan føre til intestinal opprør i spedbarnet, siden babyen vil motta stoffene som utgjør svinekjøttet gjennom morsmelken.

Fordelene med svisker for menn

For en manns kropp er fordelene med svisker nesten det samme som for en kvinne. Men i tillegg til forebygging av høyt blodtrykk, hvor mange overvektige menn lider, blir forebygging av potensproblemer tilsatt.

Skader er også hovedsakelig på grunn av høyt kaloriinnhold i tørket frukt. Overvektige menn bør ikke misbruke denne delikatessen.

Fordelene med svisker for barn

Fordeler for barn kan plutselig bli til skade. Selv om tørkede plommer inneholder mange nyttige stoffer, men når de tørkes, dannes en stor mengde akrylamid, som er et kreftfremkallende og nevrotoksin. Årsakene til dette stoffets utseende er uklare, da det vanligvis dannes ved en temperatur på over 100 ° C. Teknologien for å lage tørket frukt gir ikke slike temperaturer, men likevel blir akrylamid dannet på svisker og ferskener.

Fordelene med å spise frukt er også signifikante. Barn får mange av de manglende elementene.

Svisker i folkemedisin

Den viktigste og nesten eneste bruken av plommer i tradisjonell medisin er et avføringsmiddel. Selv om svisker bringer mye mer inn i å regulere kardiovaskulærsystemet og blodtrykket.

Beskjære med forstoppelse

Veldig effektivt middel, hvis det ikke er noe ønske om å bruke avføringsmiddel. På handling overgår tørkede aprikoser. Men purgenu vil sikkert gi vei. Når forstoppelse kan brukes i en "ren" form eller avkjøle.

Det har stor fordel i hemorroider, mykere avføring. Her fordelene med frukt i forebygging av eksacerbasjoner.

Hvordan bruke svisker for forstoppelse

Forstoppelse fra forstoppelse kan være:

• rett fra pakken uten forbehandling
• med kefir;
• i form av kjøttkraft;
• blandet med andre produkter.

Fjern fra pakken og spis - den enkleste måten, men kroppen har en tendens til å bli vant til mat. Etter noen dager vil all emballasje være nødvendig til fordel. Derfor må forbruket av tørket frukt diversifiseres.

Flere oppskrifter:

1. Skyll plommer i varmt vann og sukk i kefir i 2-3 timer. Opptil 20 stykker prunes kan forbrukes per dag.
2. Grind svisker og bland med honning. Ta 1 ts. om morgenen.
3. Kok 15 steinbad med kokende vann om kvelden og la det brygge til morgenen. Bruk om dagen i tre like deler.
4. Grind like deler av tørkede aprikoser og svisker. Bland den resulterende massen med honning. Ta 1 ts. om morgenen på tom mage. Barn etter 1 år for ½ ts.
5. Likke deler av tørkede aprikoser, svisker og fiken suge i 2-3 timer. Bland med kanel og hogge. Lag små baller. Når forstoppelse tar 4-6 stykker. per dag.
6. 200 g svisker kokes i 20 minutter. med 75 gram sukker på lav varme. Kule og belastning. Dosering for voksne - 1 ss. en skje. Hvis forstoppelse skjer i en ammende baby, bør infusjonen tas av moren.

Dra nytte av bruken av disse oppskriftene ved lett mykning av stolen.

Svisker under graviditet fra forstoppelse

Skader under graviditet forårsaker ikke tørket frukt. Ved forstoppelse hos en gravid kvinne kan hun bruke de ovennevnte oppskriftene. Det er bare viktig å ikke overdrive det og ikke forårsake diaré, ellers vil det være mer skade enn godt.

Dekoksjon av svesker for forstoppelse for babyer

Fordøyelsessystemet til et spedbarn opptil 4 måneder er ennå ikke klart for å absorbere hele komplekset av stoffer som finnes i svinekjøtt. Feeding av en avkok av svesker som et middel for forstoppelse når du ammer et nyfødt kan forårsake alvorlig skade på barnet. I dette tilfellet, revidere maten til moren.

Hvordan gi beskjed om forstoppelse til barn

Hvis det bare er en skade på et spedbarn fra svesker, så kan barn eldre enn ett år allerede sakte lage svesker i tilfelle forstoppelse. Men hvis for voksne hastigheten på 3-4 plommer per dag, da barna må begynne å gi svisker med kjøttkraft og starter med 1 ts.

Hvordan lage svisker for forstoppelse hos voksne

Å bryte svinekjøtt for forstoppelse ville være lettere å spise det sånn, men hvis det er et problem med vekt eller disse fruktene ikke tilhører kategorien kjære, er det lettere å bruke avkok. Oppskriften på avkok er enkel: for et glass vann 4-5 stykker tørket frukt. Hell plommer med varmt vann og koker på lav varme i 20 minutter. Fjern fra varme og la stå i ca 5 timer.

Med en mindre mengde frukt eller mer vann får du en kompote av tørket frukt, som ofte serveres tidligere i kantene. Denne drinken førte ikke til skade på den tiden. Fordel er imidlertid også i tvil.

Fordelene med svesker for vekttap

Tørket svisker skader ikke av egenskapene sine, men ved å ødelegge håp om å miste vekt med mat og uten trening. Tørket plommer er for høye i kalorier for å gå ned i vekt med deres hjelp. Forutsatt at vi snakker om ekte vekttap, og ikke om dehydrering som følge av diaré, noe som forårsaker skade på kroppen.

Fra friske svisker er det nesten ingen skade for psyken og kroppen, og det er mye mer fordel. Friske plommer kan spises betydelig mindre. Men i alle oppskrifter er tørket frukt indikert som en ingrediens. Nedenfor er noen oppskrifter for "vekttap", og mer nøyaktig dehydrering.

№1

ingredienser:

• vill rose 100 g;
• svisker 300 g;
• buckthorn bark 50 g;
• 1, 6 l vann

Tørket frukt og hagtorn helles vann og kokes over lav varme i 25 minutter. Tilsett vill rose og kok i ytterligere 45 minutter. Insisterer over natten på et varmt sted. Stamme, sett i kjøleskapet. Ta en halv kopp på 21-00.

Advarsel! Forsøkeren må huske at alle ingrediensene i potionen har en sterk svekkende effekt.

Spesielt buckthorn bark, som er mer effektiv enn tørket plommer. Av denne grunn kan dette avkoket gjøre mer skade enn godt.

№2

Grind i kjøttkvern:

• 100 g rosiner, villrose og tørkede aprikoser;
• 400 g tørkede blommer;
• 50 gram senna;
• 200 g fiken.

Bland alt med honning, sett i en glassbeholder, oppbevar i kjøleskapet. Blandingen tilbys å spise i stedet for søtsaker eller å spise 1 ts om morgenen og kvelden.

Vi må igjen huske at alle ingrediensene med en svekkende effekt og for vekttap ikke kan spise alt i stedet for søtsaker og må byttes ut med en blanding av frokost og middag. Dehydrering fra misbruk av blandingen vil gjøre noe annet enn skade.

№3

Grind i kjøttkvern:

• 400 g tørre aprikoser og blommer;
• 1 pakke senna.

Bland med honning og lagre i kjøleskapet. Ta 1 ts. kveld hver dag. I denne oppskriften er skadene minimal, men det er ikke nødvendig å forvente noen spesiell fordel heller.

Av de ovennevnte oppskriftene er det klart at når de mister vekt fra dem, i beste fall, vil det ikke være noen fordel, da de bare vil eliminere mulig forstoppelse. I verste fall vil man forsøke å miste vekt på denne måten forårsake skade og skitne ark på grunn av den resulterende avføringsdiaréen.

Begrensninger og kontraindikasjoner for beskjære mottak

Tørket frukt kan forårsake dødelig skade på diabetes, allergier, urolithiasis og en tendens til corpulence. I sistnevnte tilfelle bør plommer brukes svært nøye og kontrollere antallet deres.

konklusjon

Fordelene og skadene til svesker er av interesse for mange av dem som ikke vil bruke legemidler. Fordelene med tørket frukt viste seg for lenge siden. Noen blandinger anbefales for folk som gjenoppretter fra sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Drupe kan forårsake alvorlig skade i en svært begrenset liste over sykdommer. Hvis du bruker denne frukten overdrevent, vil skaden være psykologisk.