Haricot asparges Turk

Ikke alltid aspargesbønner var like populære som i vår tid. Men nå vet nesten alle hvor nyttige det er. Og siden mange forsøker nå å holde seg til riktig og sunn ernæring, blir belgfrukter i økende grad etterspurt. Tross alt er det ved første øyekast en enkel plante, på ingen måte dårligere i sine fordelaktige egenskaper og mengden protein til kjøtt. Utmerket erstatning av proteinfôr til vegetarianere. Inneholder også et stort antall sporstoffer og vitaminer.

Brukes til å lage forskjellige retter. Slike bønner kan stekt, stuves, dampes, bakt. Og hvis du har tid til å fryse i løpet av sesongen, kan du spise i et helt år.

Aspargesbønner er svært godt tilpasset vårt klima, og vanligvis med dyrking er det ingen problemer, i motsetning til "relativ" asparges. I tillegg til upretensiøsitet til forholdene, krever det heller ikke komplisert omsorg. For dette, gartnere i mange land elsker henne.

Egenskaper og beskrivelse av sorten

En av de populære typene av denne familien er turchanka bønnen. Denne klatringsanlegget kan nå opptil 3 m lengde. Bladene dekker bushen veldig tykt, så det vokser ofte som et prydplante. Det er veldig praktisk at bønnene ikke bare skal servere mat, men også dekorere hagen din. Bladene er lyse grønne i farge. Podene litt buede, flate. De har ikke det karakteristiske pergamentlaget og hard fiber. Bredden på brystene er 1, 5-2 cm, og lengden er ca 20 cm. Det er to farger, rosa og grønne. De første bønnene ligger i en høyde på 12 cm fra roten.

Dyrking og omsorg

Du trenger ikke å være en dyktig gartner for å takle dyrking av "Turk" variasjon. Hun er absolutt ikke lunefull og trenger ingen spesiell omsorg. Best av alt for en grønn bønnepudelig, ikke sur jord vil nærme seg. Men på steder med mye grunnvann og fuktig jord skal den ikke plantes.

Det er viktig! Bønner elsker sol og varme. Det er bedre å ikke plante det nær trær, bygninger og avlinger høyere.

Jorda hvor bønnene vil vokse, kan høstes på nytt med kaliumklorid og organisk gjødsel. Grav skal også falle.

Tips! Bytt plass til bønner hvert år. Retur til det opprinnelige stedet kan ikke være før 3-4 år.

Tidspunktet for å plante frø i åpen bakke - slutten av mai og begynnelsen av juni. Lufttemperaturen skal da nå minst +15 ° C. Dagen før plantingen skal frøene bli gjennomvåt. Jorden bør være våt. Bønner legges i bakken på en dybde på 3-4 cm. Avstanden mellom plantene skal være ca 10 cm, og mellom raderne - 20 cm. Du må plante 2 frø hver for å forlate den sterkeste en senere.

Allerede 2 uker etter planting, vil de første skuddene vises. "Turk" vokser veldig raskt og vind. For enkelhets skyld kan du bruke rutenettet eller andre støtter, slik at bønnene ikke sprer seg på bakken. Vanning av bønner er ofte ikke nødvendig. En vanning i 7-10 dager er nok.

Ofte asparges bønner "Turk" plantet for dekorative formål og å skape skyggefulle hjørner. I dette tilfellet skal planten bli vannet oftere, siden bladutvikling krever mer fuktighet.

Denne sorten har en høy sykdomsresistens, spesielt til anthracnose og bacteriosis, som oftest påvirker hagesplanter.

høsting

For å gjøre bønnerne velsmakende må du samle dem i tide, til frøene er faste. Du kan begynne å høste 2 måneder etter planting. Men den viktigste fordelen er at bønnene fortsetter å bære frukt i svært lang tid. Etter hver innhøsting vokser nye bøtter på den. Med 1m2 kan du samle inntil 5 kg bønner.

Friske aspargesbønner lagres ikke i lang tid. Det beste lagringsalternativet er å fryse. For å gjøre dette, kutte bønnene i stykker som er komfortable for deg og plasser dem i fryseren.

anmeldelser

Alexander, 45 år gammel, Krasnoyarsk. I år vokste han for første gang aspargesbønner. Veldig fornøyd med denne erfaringen. Variasjonen "Turk" likte sin smak og skjønnhet av selve planten. Bønner blomstre lenge, selv når det allerede er modne pods på bushen. Lyudmila, 48 år, Jekaterinburg Min hele familien elsker retter av aspargebønner, spesielt "tyrkiske bønner". Men ikke alle varianter fornøyd med sin smak. Aspargesbønner "Turk" virket for meg den mykeste, uten en bestemt, bitter smak. Ta vare på henne er veldig lett, landet i bakken, vannet og glemt. Ytterligere regner gjør sitt arbeid. Jeg vann bare under veldig varme perioder. Produktiviteten er høy, for vår store familie er nok til å hodet.

La oss oppsummere

Som du kan se, er voksende asparges bønner lettere enn noensinne. Og resultatene vil sikkert behage deg. Variety "Turk" har allerede blitt forelsket i mange gartnere. Alle roser henne for høy ytelse og enkelhet i omsorgen. Hun tiltrekker seg også alle med sin skjønnhet. Ingen forble likegyldig!