Mange liker ikke gresskaret for sin ubehagelige smak og aroma, og mest av alt, for sin gigantiske noen ganger størrelser. Når alt kommer til alt, etter å ha vokst eller kjøpt et slikt colossus, er det nødvendig å umiddelbart bestemme hvilke retter som skal forberede seg på det, fordi det er lagret i åpnet tilstand i en kort stund. Allerede marinader, syltetøy og kandiserte frukter er klare, og gresskarmassen er fortsatt ikke over. Gresskar Baby leverer ikke slike problemer. Det begrunner sitt navn fullt ut. I tillegg har den en veldig attraktiv farge av papirmasse og forlokkende aroma.
Beskrivelse av Pumpkin Tiny
Gresskar-sorten Kroshka ble oppnådd av eksperter fra Forskningsinstituttet for russisk rensing og melonavl i Russland, lokalisert i Astrakhan-regionen, tilbake på 80-tallet i forrige århundre. Sorten ble inngått i Russlands statsregister kun i 1996 med anbefalinger for dyrking i Nedre Volga og Fjern Øst-regionen. Til tross for dette slo Gresskar Kroshka seg vel i mange russiske regioner, og sommerboerne er fornøyd med deres upretensiøsitet både i sør og i Russland, og hennes bilder og anmeldelser av henne tiltrekker seg økende antall gartnere.
Crumb planter er klassifisert som klatring gresskar varianter. Selv i ekstern vane kan de ikke tilskrives den spesielt kraftige. Hjemmet er den lengste, kan nå tre eller flere meter.
Tips! For å få en god høst, er det ønskelig å begrense veksten av den sentrale pisken.Sideskudd er ikke så lange. Generelt er plantene i dette gresskaret ganske kompakt anordnet, noe som gjør at de kan plasseres på et svært lite område. Bladene er store, rike grønn, nyreformet, nesten ikke dissekert. De er dekket av en solid teppe i form av store boller. Derfor, når modningen har, trenger frukt litt tynning, slik at gresskarfruer får mer solvarme og lys.
Frukt Beskrivelse
Fruktene av sorten Little, overraskende, tilhører gruppen av store gresskar. Likevel er de ganske store i forhold til andre grønnsaker, fra 20 til 40 cm i diameter. Selv om i gresskarfamilien kan de selvfølgelig betraktes som babyer. Fruktene har en flatt, rund form, med ganske utpreget lobuler og en jevn hud. Vanligvis vokser de i størrelse, vekten av ett gresskar kan variere i ubetydelige grenser, fra 2, 5 til 3, 5 kg.
MERK! Ofte kalles gresskar av denne størrelsen portioned, da de er ideelle for matlaging en tallerken for en liten familie på 3-4 personer.Fargen er overveiende lysegrå, noen ganger nesten hvit, med knapt merkbare mørke striper av grønn nyanse langs løpene. Noen ganger er det vage rosa flekker på frukten.
Samtidig er massen av Gresskar-sorten veldig lys, med intens oransje farge, som på bildet, men ifølge noen beskrivelser har den en gulaktig fargetone.
Massen okkuperer mesteparten av frukten.
Diffrerer spesiell søthet, tetthet, men det er ganske enkelt å bryte. Ingen fiber tilgjengelig. Smaker forskjellige smakere setter pris på godt og utmerket. Smaken umatchede, minner melon. Pumpkin Fruit Crumb inneholder ca 16% faste stoffer, 9, 2% sukker og 12 mg karoten per 100 g råmateriale.
Barken av frukten er av middels tykkelse, woody type. Det kan ikke være veldig praktisk når du skjærer, men gresskar er perfekt bevart under normale romforhold. Dommer etter beskrivelsen av sorten er gresskarcrumb også utmerket i transport av hvilken som helst avstand.
Frøhesten har en liten størrelse og en tett konsistens. Placentasene, i antall tre, ligger nærmere veggene. Frøene er ganske store, har en langstrakt oval form og et glatt skall av skallet. Karakterisert av gul farge. 1000 frø veier 368 g. Av det totale volumet av et gresskar, utgjør frø kun 1, 2%.
Frukt er egnet for matlaging. Tett masse gjør dem ideelle for å lage kandiserte frukter og kalde bevarer. Men grøten og mosede supper er også veldig gode. Marinerte gresskarstykker vil være skarpe i lang tid. Og for baking av pannekaker, pannekaker, er nesten alle slags gresskar egnet.
Interessant, mangfoldet av gresskar Crumb har mye til felles med et annet utvalg av denne grønnsaken, som har et lignende navn - Honey Crumb. Alle egenskapene til frukten av disse to varianter er veldig lik hverandre. Gresskar-varianter Honningkrummer har bare en mer uttalt honningsmake og aroma, samt en grønn skygge av skallen.
Vel, den største forskjellen mellom de to er at Crumb-sorten tilhører klatringstyper gresskar, og Honey Crumb-sorten - til buskene. Resten av varianter er så likt at selv produsenter av plantemateriale forvirrer dem med hverandre og blir noen ganger kalt samme variasjon. Men Honey Crumb gresskar er ikke oppført i State Register og selges kun av firmaet "Siberian Garden", på pakkene av frø som man kan se beskrivelsen. Dette antyder at det ble utviklet av lokale sibiriske oppdrettere for dyrking i store trans-urrale områder.
Karakteristisk variasjon
Gresskar variasjon Baby er vanligvis tilskrives midt sesong, men i noen beskrivelser kalles det middels sent. I alle fall, gresskar har tid til å modne selv i værforholdene i midtbanen, men bare under forutsetning av at plantemetoden brukes. Tidsperioden for full modning varierer fra 120 til 130 dager fra øyeblikket av utseende av fullskudd.
Produktivitetsvarianter Tiny stabile, uavhengig av værforhold. Omtrent 5-8 kg grønnsaker høstes per kvadratmeter. Ifølge vurderinger og beskrivelser av gartnere, er en gjennomsnittlig 3 til 4 frukter av gresskar Kroshka, som veier ca 3 kg, samlet fra en busk. Variasjon Kroshka er kjent for sin kalde motstand, fruktene riper bra selv i det åpne bakken av Leningrad-regionen.
Motstand mot skadedyr og sykdommer
Variety Tiny viser motstand mot en så ubehagelig soppsykdom som antracnose, som manifesterer seg i brungule flekker som dekker plantens blader og frukter.
Men det er en følsomhet for pulverformig mugg, derfor er det nødvendig med forebyggende og beskyttende tiltak fra denne sykdommen.
Styrker og svakheter
Variasjonen Kroshka har mange verdige egenskaper som den har blitt forelsket i mange gartnere:
- utmerket smak og aroma;
- stabile avkastningsindikatorer;
- praktisk størrelse som lar deg bruke den på en gang
- kald motstand og motstand mot andre ugunstige værforhold;
- god holdbarhet og transportabilitet;
- frukt er lett separert fra stammen;
- Gresskar er egnet for mekanisert høsting.
Blant manglene kan det kalles følsomhet for pulverlakk og det faktum at det er vanskelig å bruke til dekorasjon på ferie på grunn av sin lille størrelse.
Vokser og omsorg for et gresskar Crumb
Gresskar Crumb kan såes med gjennomvåt frø umiddelbart i bakken, og kan dyrkes planteliv. Gitt de ganske sent datoene for modningen, er det i mellombåndsforholdene å foretrekke først å dyrke plantene.
- For å gjøre dette, i slutten av april, er frøene gjennomvåt for en dag i varmt vann med tillegg av vekststimulerende midler. MERK! Du kan vente fra 2 til 4 dager før spiralspirene, og bare så plant frøene i bakken.
- Så sitter frøene en etter en i potter fylt med en lett plantingsblanding. De er dekket med folie og satt på et varmt sted til de første skuddene.
- Når skuddene vises, blir filmen fjernet og potten flyttet til et lyst sted, og prøver å få sollys på dem i minst flere timer om dagen.
- Frøplanter er plantet i sengene vanligvis i slutten av mai eller i begynnelsen av juni, når trusselen om retur frost er borte. I dette øyeblikket blomstrer 2-3 sanne blader vanligvis på plantene.
De plantet et gresskar på en seng rikelig befruktet med organisk materiale, siden disse grønnsakene er veldig glad i næringsrike jordsmonn. Hvis organisk materiale ikke var til stede, så i hagen for 1 kvadrat. m. må legge til:
- 30 g ammoniumnitrat;
- 60 g superfosfat;
- 30 g potash gjødsel;
- 3 glass tre aske.
Alle gjødselene som brukes, blandes grundig med bakken.
Den optimale planleggingen av planting av frøplanter - 60x60 cm.
Kanskje i de første ukene etter planting av gresskarplanter, vil det bli behov for ekstra lyskilder fra den solfylte solen eller mulige kuldeoppslag. Vanligvis brukes for dette formål et film eller ikke-vevet materiale på buene.
Når voksende gresskar varianter kroshka viktig stadium er dannelsen av planter. Her er målet som en gartner ønsker å oppnå, viktig.
- Hvis det er et ønske om å dyrke flere frukter med de største størrelsene, så er det i dette tilfellet nødvendig å fjerne alle skudd og stifebarn fra hovedskytingen. Og klem ham selv, forlater 4-6 blader etter det aller siste gresskaret.
- Hvis du vil vokse mer frukt, ikke jage på størrelse, så legg de to mektigste sideskuddene, og kutt av den viktigste, og la 4 blader etter 3 gresskar. På hver side av skytingen la ett gresskar. Mer frukt er ikke sannsynlig å ha tid til å modnes.
Vann gresskar varianter av Kroshka prøver å rikelig, til de første knopper vises, og bakken er ikke helt dekket med blader. Siden dannelsen av eggstokkene, blir vanning redusert, og ettersom frukten modner, stopper den helt. Hvis jorden under planting ble grundig befruktet, trenger gresskaret ingen ekstra feedings.
konklusjon
Gresskar Kroshka er et veldig praktisk utvalg i alle henseender, både for dyrking og forbruk i alle mulige retter. Han leverer ikke bare unødvendige problemer, men gleder seg også med honning smak og aroma.