Kumquat er en frukt med et uvanlig utseende og en masse nyttige egenskaper. Siden det fortsatt er eksotisk i butikkene, er det interessant å studere hvordan kumquats egenskaper bør studeres og for å forstå hvilken effekt det har på kroppen.

Hva er denne eksotiske frukten kumquat

Kumquat-anlegget tilhører familien til rotfamilien og tilhører slekten Fortunella, som er nært knyttet til sitrus. Utvendig er planten en eviggrønn busk, i stand til å nå 4 meter i høyden. Kumquatbladene er grønne, glatte og avlange, kronen er vanligvis sfærisk og liten.

Kumquat blomstrer sent, fra juli til august, og produserer hvite rosa duftende blomster. På grenens grener forblir de bare om en uke, men en funksjon av kumquat kan anses å være i stand til å blomstre om 2-3 uker.

Mest eksotiske kumquat kjent for sine frukter, som modner i desember eller januar. Frukten av planten er veldig interessant, de er dekket med gul eller oransje tett hud, nå en diameter på bare 2-4 cm og kan både avrundet og avlang. Inne i frukten av kumquat er saftig og søtt kjøtt, delt inn i flere smale skiver med et lite antall små bein.

Hvilken frukt er kumquat mest?

Eksternt ser den eksotiske fruktkumquat ut som en oransje, den har lignende konturer, hudtekstur og farge. Imidlertid er størrelsen på kumquat nærmere vasken. Når det gjelder sammensetningen, er frukten nærmest mandarin og er veldig lik den i smak, bare surheten i kumquat er mer uttalt.

Hva gjør kumquat rødt, oransje og grønt

Som eksotisk kumquat blir gradvis stadig mer populær, dyrkes flere varianter av denne planten. Fargens farge avhenger av variasjonen; oransje, røde og til og med grønne frukter kan bli funnet på salg.

• Orange er den mest naturlige farge for kumquat. De modne frukter av de fleste varianter har denne fargen, og de interne forskjellene mellom dem er hovedsakelig i nyanser av smak og i størrelsen på fruktene.
• Kumquat er rød, for eksempel, denne huden har en hud av Hong Kong frukt. Imidlertid er de rike røde fruktene av denne sorten klassifisert som uspiselige, og bare frukter med rød-appelsinskall kan bli spist.
• Kumquat er grønt, som et eksempel, Limequat-sorten, som er en hybrid av kumquat og lime. For å smake denne typen frukt er litt bitter, og i smaken er lime notater tydelig forskjellige.

Det er viktig! Ikke bare hybrid kumquat-varianter har en grønn farge, men også vanlige umodne frukter. Det er nødvendig å skille dem fra hverandre, da en umodig frukt kan være skadelig for kroppen.

Hvor vokser kumquat

I naturen vokser kumquat i de sørlige regionene i Kina. Når det gjelder kunstig dyrking, dyrkes anlegget i Japan og Kina, i Sørøst-Asia og i sørlige regioner i Europa, i Midtøsten og i Sør-USA. Kumquat er også avlet i Russland - på Krim, i Kaukasus nær Svartehavet, i Abkhasien.

Kumquat er ganske følsom for vekstforhold, det krever et varmt og fuktig klima med rikelig med solskinn. I kalde og tørre områder føles frukten dårlig, så dens kunstige avl er forbundet med noen vanskeligheter.

Sammensetning og kalori kumquat

Verdien av frukten er ikke bare i sin opprinnelige utseende og behagelig smak. Kumquat fordeler helse, fordi den har en rik og variert sammensetning. Fruktmasse inneholder:

• vitaminer B1, B3 og B2;
• vitamin A;
• askorbinsyre;
• fytosteroler og flavonoider;
• antioksidanter;
• fettsyrer;
• essensielle stoffer pinen, monoterpen og limonene;
• jern og kalsium;
• mangan, magnesium og kalium.

Kaloriinnholdet i frukt Fortunella er ganske lavt - bare ca 71 kcal er til stede i 100 g kjøtt.

Hvordan er kumquat nyttig for kroppen?

Ved vanlig bruk kan frisk og moden kumquat ha en gunstig effekt på menneskers helse. Spesielt er fordelen at frukten:

• øker kroppens beskyttende funksjoner og forhindrer utvikling av virale og smittsomme sykdommer;
• styrker blodkarene og øker deres elastisitet, samt senker skadelig kolesterol;
• fungerer som forebygging av aterosklerose og støtter det sunne arbeidet i hjertet og hjernen;
• Det har en positiv effekt på tilstanden til huden, bidrar til foryngelse, nærer og fukter epidermis;
• godt reflektert på betingelse av hår og negler;
• fordeler når du mister vekt og bidrar til å øke hastigheten på tap av overflødig fett;
• Det har en gunstig effekt på nervesystemet, derfor har det stor nytte for depresjon, søvnløshet og økt angst.
• forbedrer tilstanden av ledd og hodepine, bidrar til å lindre betennelse og redusere hevelse;
• styrker synet og avlaster øyet tretthet, derfor er det spesielt nyttig for folk som er tvunget til å bruke mye tid bak en dataskjerm.

På grunn av sin positive effekt på blodkar er kumquat for trykk svært nyttig, spesielt verdsatt av hypertensive pasienter. Det bidrar til å senke blodtrykket og bidrar til å opprettholde det på et normalt nivå.

Frisk kumquat inneholder ganske mye sukker og fører ikke til skarpe økninger i nivået av glukose - den glykemiske indeksen for kumquat er 35 enheter. Derfor er det mulig å bruke den med denne sykdommen. Dette vil være gunstig, frukten vil fremskynde stoffskiftet, forhindre utvikling av fedme og ha en gunstig effekt på blodårene. Kumquat i diabetes mellitus type 2 må imidlertid spises med forsiktighet og i små mengder, ikke mer enn 100 g per dose, og ikke mer enn to ganger i uken.

Kumquat gravide kan ikke bare forbrukes, men også nødvendig. Fordelen er at en eksotisk frukt bidrar til å bli kvitt puffiness og forstoppelse, og lindrer også de smertefulle symptomene på toksemi. Det kan bare bli skadet hvis kvinnen er allergisk mot sitrusfrukter eller forverres av kroniske magesykdommer. Også misbruk ikke kumquat, frukten kan føre til en økning i livmorens tone.

Men fordelene med kumquat med månedlig er tvetydig. På den ene siden kompenserer det for mangelen på verdifulle stoffer i kvinnens kropp og øker hemoglobin, og har også en tonisk effekt. Men på den annen side stimulerer kumquat, som enhver sitrus, ytterligere livmoderkontraksjoner, og i smertefulle perioder kan det bare øke ubehag.

Kan kumquat provosere blærebetennelse?

I små mengder kan cytrofortunella kumquat ikke forårsake utvikling av inflammatoriske prosesser i urinveiene. Men med overdreven bruk av blærebetennelse er virkelig mulig.

• Siden kumquat er en sitrusfrukt, inneholder den en stor mengde organiske syrer. I overkant irriterer de slimhinnene av ikke bare magen, men også tarmene og blæren. Dette kan utløse starten av den inflammatoriske prosessen og føre til blærebetennelse.
• Syrer i sammensetningen av frukten påvirker nivået av surhet i urinen, jo mer pH-balansen skifter, desto gunstigere betingelser oppstår for reproduksjon av bakterier. Dermed kan en liten infeksjon mot bakgrunnen av bruken av kumquat bli en akutt og ubehagelig sykdom.

For å unngå blæreproblemer er det nødvendig å konsumere tropisk frukt i begrensede mengder. Hvis betennelse i det urogenitale området allerede er der, er det verdt å forlate Kumquat helt til tilstanden er normal.

Frisk kumquat: hvordan å spise den, med eller uten sandpapir

De små sitrusfruer av kumquat er unike ved at de spises sammen med skallet. Om ønskelig kan den fjernes, men kumquatskallet har en hyggelig, søt smak, inneholder en stor mengde verdifulle vitaminer, så med peelen gir frukten enda flere fordeler.

På grunn av den lille størrelsen på kumquat, kan den spises ved å skjære i skiver eller bare skjære gjennom hele skjemaet. Det skal spytte ut fruktens bein, de har en ubehagelig bitter smak og har ingen spesiell fordel.

Kumquat brukes oftest separat som en forfriskende frukt dessert. Men også fruktstykker kan legges til hytteost og yoghurt, til frokostblandinger og müsli, til paier og frukt desserter. Kumquat vil være hensiktsmessig i en fruktsalat, kombinert med kjøtt og fisk, så vel som sauser og hjemmelagde søtsaker basert på den.

Kan jeg spise kumquat på en diett

Kaloriinnholdet i en tropisk frukt er veldig liten, så de fordelaktige egenskapene til kumquat er godt manifestert med vekttap. Når det er tatt med i kostholdet, hjelper frukten til å fremskynde fordøyelsessystemet og fjerner giftstoffer fra kroppen, noe som skyldes at du deler med ekstra pounds, er raskere.

Selvfølgelig, for å få fordelene ved å bruke kumquat på en diett, bør det være små mengder. Under forhold med begrenset diett, er det i stand til å utøve en sterk irriterende effekt på magen og tarmene. Det anbefales ikke å spise frukt på tom mage - det er bedre å spise det etter å ha spist hovedmåltidet.

Tips! Bare fersk kumquat tilhører kategorien kalorifattig mat; det anbefales ikke å bruke tørket frukt og kandiserte frukter på en diett fordi deres ernæringsmessige verdi er mye høyere.

Hvor mye kan du spise per dag

Fordelene og skadene til kumquat for kroppen bestemmes av doseringene av tropisk frukt. Det er små sitrusfruer kan være daglige, men for voksne bør den daglige prisen ikke overstige 8-10 små frukter. Ved overdosering av frukt kan organiske syrer i sammensetningen skade magen, dessuten er et overskudd av vitamin C farlig for kroppen, det kan oppstå bivirkninger som kvalme, diaré og allergisk utslett.

Det anbefales å tilby kumquat til barn ikke tidligere enn etter 3 år, og forutsatt at det ikke er allergi mot sitrusfrukter. Du trenger bare å starte med en halv tropisk frukt per dag, etter hvert kan antall kumquat økes og med 5 år å gi daglige hastigheten til 4 frukter per dag. Å legge kumquat til kostholdet er ikke mer enn tre ganger i uken - da vil det være til nytte.

Advarsel! Siden Kumquat har en rekke strenge kontraindikasjoner, er det avgjørende at du konsulterer en lege før du gir frukt til et barn.

Begrensninger og kontraindikasjoner

For alle sine store fordeler kan en eksotisk frukt skade kroppen i nærvær av visse sykdommer. Kontraindikasjoner for kumquat er:

• Citrus Allergi - Å spise frukt kan forårsake hevelse og utslett, kvalme, diaré og hodepine;
• magesår og pankreatitt. Når kumquat forverrer disse plager, vil kumquat ha en sterk irriterende effekt på slimhinnene, derfor bør den utelukkes fra dietten til oppstart av remisjon.
• gastritt med økt surhet - sitrusfrukter kan føre til halsbrann, og i verste fall kan det forverre sykdommen eller forårsake sår;
• blærebetennelse, siden bruken av kumquat sterkt påvirker surhetssyreinnholdet, er det bedre å ikke bruke tropisk frukt for betennelse i urinveiene.
• Amming - spedbarn er ofte allergiske mot sitrusfrukter, så kumquat bør ikke introduseres i mors kosthold tidligere enn seks måneder etter fødsel.

Med forsiktighet er det behov for frukt med diabetes mellitus - kumquat kan være nyttig, men bare med begrenset forbruk.

konklusjon

Kumquat er en frukt med mange fordelaktige egenskaper og en veldig hyggelig forfriskende smak. Når det brukes, anbefales det å holde seg til små doser for ikke å skade magen og tarmen. Men hvis du nærmer deg anvendelsen av frukt riktig, vil kumquat bare bidra til å forbedre ditt velvære.