Prins bær er meget velsmakende, men i butikker og i naturen er det ekstremt sjeldent. For å forstå hvorfor en prinsesse er et slikt underskudd, hvor nyttig hun er, må du studere sine funksjoner, samt se et bilde og finne ut hvordan en prinsesse vokser.

Hva er denne "princely" bæren og hvor vokser den

Prinsen er en urteaktig flerårig plante som i gjennomsnitt stiger kun 30 cm over bakken. Bladene på planten er trifoliate grønne, blomstene er mørkrosa, middels i størrelse, med fem kronblad på hver, og de utfolder seg fra tidlig mai til juli.

Berry vokser på hele den nordlige halvkule i et kaldt klima - i sumper, i tundraer, i felt og skoger. Dette skyldes delvis dens smale fordeling, anlegget er uegnet for varme og jevnmilde klimatiske forhold.

Det andre navnet på Fyrebæren er arktisk bringebær. Men denne planten er funnet under andre navn, prinsessen heter Mamura og Polanica, så vel som Khokhlushka.

Hvordan ser prinsens bær ut?

Hovedverdien av planten er dens frukt. På bildet av hvordan en prinsesse ser ut, kan du se små pitted trær av en type med rød, mørk lilla med en blåaktig blomst eller kirsebær tinge. Utvendig er bæren likt bringebær, men formen er vanligvis mindre klar, og fargen er mer kompleks.

Hva er prinsens bær

Til tross for sin sjeldenhet finnes prince berry i et bredt spekter av arter og varianter. Det er flere hovedtyper av planter.

• Wild berry eller prinsesse vanlig. Denne typen plante finnes i de nordlige skogene, i engene og i sumpene. Vilt gress stiger lavt over bakken, dør årlig til vinteren, i midten eller slutten av sommeren bringer det røde, velsmakende frukter, men i svært små mengder, fordi den ville prinsessen blomstrer mye mer rikelig enn frukt.
• Sadovaya Princess. Plante kunstig tilpasset for dyrking i midtbanen og til og med i de sørlige områdene. Til tross for at hagen er godt akklimatisert i et varmt klima, er utbyttet av denne bæren fortsatt svært lavt, selv med noen busker for å samle fruktene med bøtter vil det ikke fungere.
• Hybrid prinsesse. En art oppdrettet kunstig ved å krysse en vanlig og stjerneaktig prinsesse. I utseende er den staude planten litt forskjellig fra prinsessen, som finnes i skogene og sumpene i den nordlige delen av Eurasia. Men samtidig vokser hybridbæren raskere, frukten er litt rikere, og frukten har en jevn rød hue.
• Varietal prinsesse. Tallrike varianter av dyrkede planter, hvorav det er om lag 40, er av største interesse for gartnere. En slik prinsesse er best tilpasset til å vokse for å oppnå en rikelig høsting. Spesielt kjent er de svenske varianter - "Sofia", "Anna", "Beata", "Linda", samt finske "Pima", "Susanna" og "Astra". Varmebær beholder smaken av ekte villkebærbær, men ser på buskene i mye større mengder, og dessuten opptrer frukter tidligere enn vanlig.

Det er viktig! Nektar-sorten av planten tilhører også kategorien av hybridprinsessen - dette er prinsessen krysset med vanlige bringebær. Nektarhybrid har høyt utbytte, upretensiøshet, rik aroma og original smak.

Hvor vokser prinsen bær i Russland

På Russlands territorium kan bæren hovedsakelig finnes i nordlige og arktiske breddegrader, og det er der at masseavlingene høstes. Prinsessen er funnet på Sibirias territorium og i Fjernøsten, det kan også ses i Novgorod, Vologda, Arkhangelsk og Tver-regionen. Imidlertid viser vurderinger av prinsessebærene at hvert år i disse områdene i den arktiske bringebæren blir mindre.

Du kan se anlegget i Russland, hovedsakelig i fuktige enger og i myrlige lavlandet, i nærheten av torvmyrer og i tette barr og blandeskog. Ofte er det en bær i tundraen. Men i tørre og åpne områder av solen bør det ikke søges, under slike forhold blir det ikke grønt i grønt gress.

Når en prins modnes

Høst av buskene i den arktiske bringebæren blir vanligvis høstet to ganger eller tre ganger i løpet av en kort periode fra juli til august, plantens bær modner ujevnt. Utbytte 1 kvadrat. m. gjennomsnitt ikke mer enn 200 gram frukt, mens norden planten vokser, jo flere bær vil det vise seg å bli høstet.

Hva er nyttig prins

Prinsen har spist den sjeldne russiske bæren, ikke bare for glede, frukten av planten har helbredende egenskaper. Arktisk bringebær:

• styrker kroppens immunmotstand og hjelper i kampen mot forkjølelse;
• har antipyretisk og anti-inflammatorisk effekt;
• fungerer som en effektiv vanndrivende og decongestant;
• bidrar til å takle mangel på vitaminer;
• er et godt supplement til diettmat;
• reduserer smerte i revmatisme og gikt;
• Det har en gunstig effekt på bronkitt og lungebetennelse;
• lindrer de ubehagelige symptomene på urolithiasis;
• øker hemoglobinnivået i blodet.

Det anbefales også å ta prinsessen med diaré, bæren gjør det mulig å forbedre tarmene. Drikker basert på arktiske hindbær brenner godt tørst i sommervarmen.

Hva smaker prinsene

Arktisk bringebær er spesielt verdsatt for sin unike unike smak. I små bær kan du skille skyggen av jordbær og ananas - fruktene i den nordlige planten er søte og saftige, men de har en veldig behagelig lys surhet.

Ingredienser og kalori bærer prinser

I den arktiske bringebæren er det ganske mange nyttige stoffer - de forklarer de mange verdifulle egenskapene til frukten. Spesielt omfatter sammensetningen:

• organiske syrer - malinsyre og sitronsyre;
• vitamin C;
• naturlig plante sukker;
• tanniner;
• essensiell olje.

Når det gjelder næringsstoffer, er sammensetningen av den arktiske bringebæren helt og fullt representert av karbohydrater. Og innholdet av bær kalori er ganske lavt - bare 26 kcal per 100 g frisk frukt.

Bruken av bær og etterlater prinsesse i tradisjonell medisin

Prinsessen er brukt til behandling av mange plager. Tradisjonell medisin tilbyr enkle, men svært effektive oppskrifter basert på bruk av fruktene fra Arktis bringebær.

• God effekt ved en temperatur har en frisk juice fra prinsessenes frukt. For å oppnå det er det nødvendig å male og klemme tilstrekkelig mengde bær gjennom gassbind, og deretter fortynne saften med en liten mengde vann for å redusere konsentrasjonen. Du må drikke juice i en litt varm form, en drink kan tas opptil 3 ganger om dagen i et glassvolum.
• Med svekket immunitet og sløvhet i tarmene, hjelper en infusjon av bær av den arktiske bringebæren godt. Ca. 3 store skjeer med frukt helles 400 ml kokende vann, og deretter insistere på en time. Du må ta medisinen tre ganger daglig i tom mage i mengden av et halvt glass. Prinsessen vil hjelpe til med å fylle mangel på vitaminer, samt øke stoffskiftet og få en rensende effekt på kroppen.
• Med gastritt og tarmkolitt kan du ta tinktur av blader og bær av Arktis bringebær. Forbered det slik - 3 store skjeer tørket frukt og blader helles med et glass kokende vann, dekk beholderen med lokket og la det stå i 2 timer. Det ferdige produktet filtreres og fylles bare 50 ml tre ganger daglig, og dette skal gjøres på full mage.
• Fra bladene i den arktiske bringebæren kan du lage velduftende og sunn te, det vil hjelpe med forkjølelse, bronkitt, nervøsitet og søvnløshet, samt styrke immunforsvaret. For å lage te må du hælde 1 stor skje av tørket løv med kokende vann, lukk lokket og la det gå en time. Klar te må filtreres gjennom en sil og drikke som en vanlig drink, i varm form.

I tilfælde av ondt i halsen og andre inflammatoriske sykdommer i halsen, kan du lage en infusjon for skylning basert på prinsessen. Tørket frukt fyller et glass varmt vann og insisterer kun 15 minutter, og deretter skyll halsen med det ferdige produktet opptil 5 ganger om dagen.

Advarsel! Til skylleprinsessen drar nytte av, etter prosedyren er det tilrådelig å ikke spise eller drikke vann i 40 minutter.

Den modne perioden av den arktiske bringebærprinsessen faller i juli og august. På denne tiden er det vanlig å samle ikke bare frukt, men også bladene på planten. Bærene fjernes forsiktig fra grenene, og det anbefales å gjøre det sammen med stammen, for ikke å knuse ømfrukten.

Foredlede råvarer for lang lagring, hovedsakelig ved tørking. Bladene på anlegget tørkes i friluft i skyggen, snu fra tid til annen. Når det gjelder bærene, kan de tørkes enten i solen, som vil ta om en uke, eller i en ovn med en temperatur på opptil 60 ° C med døren åpen.

Tips! Ved naturlig tørking er det viktig å overvåke luftfuktigheten - hvis den er for stor, kan bærene begynne å rote før de tørker.

Søknad i kosmetikk

Vitaminer og organiske syrer i sammensetningen av den nordlige bæren gjør det ikke bare et verdifullt medisinsk råmateriale, men også et nyttig kosmetisk produkt. Som en del av hjemmelagde masker bidrar arktisk bringebær til å ta vare på renslighet av ansiktets hud, bli kvitt akne og irritasjon, stram fine rynker.

For eksempel er en slik berrybasert maske populær:

• En håndfull frisk frukt blir vasket og deretter malt til en tilstand av vassel i en blender eller jord med en mørtel;
• gruel blandet med en liten mengde hytteost og fettfattig surkrem;
• Den resulterende yoghurtblandingen fordeles over den vasket ansiktshuden i en kvart time.

Det er tilrådelig å lage en maske to ganger eller tre ganger i uken, da prinsessen vil bidra til å gjøre huden mer elastisk, eliminere irritasjoner og rense porene, stram ansiktskonturene.

Påfør arktiske hindbær kan brukes til å bry seg ikke bare for ansiktet, men for hele kroppen. I kombinasjon med havregryn kan prinsessen bli en mild nærende skrubbe, noe som gjør det mulig å forbedre hudens glatthet og ømhet.

Begrensninger og kontraindikasjoner

Som noe produkt, sammen med fordelene med smakfulle nordlige bær kan være skadelig. Det er kontraindikasjoner til arktiske hindbær, som inkluderer:

• magesår - et høyt innhold av organiske syrer i bærens sammensetning kan påvirke slimhinnens tilstand negativt;
• Økt sekresjon av magesaft og gastritt - Arktisk bringebær utløser produksjonen av saltsyre, og dette kan forverre helsetilstanden.
• pankreatitt i en tilstand av forverring - med betennelse i bukspyttkjertelen av prinsessen, som enhver bær, er strengt kontraindisert på grunn av irritasjonsvirkningen.

Også, ikke spis nordbæren i nærvær av individuell intoleranse mot produktet. Den daglige delen av den arktiske bringebæren bør ikke overstige 100 g, i store mengder prinsessen vil skade helsen.

Tips! Siden bæren er ganske sjelden, anbefales det å spise bare et par bær for første gang, og vent noen timer for å sikre at det ikke er allergi.

Interessante fakta om prinsen

Bilder av prinsessebær og en beskrivelse av hvor den vokser er av stor interesse. Men det er enda mer nysgjerrig å finne ut noen få fakta om denne sjeldne nordlige bæren.

• Hvis vi tror på Brockhaus og Efron encyklopedisk ordbok, så ble det i det 19. århundre ikke bare den arktiske bringebæren, men også rødbæren kalt "prinsesse". Imidlertid eksisterer ikke noe felles mellom disse bærene, de er svært forskjellige i utseende, område med vekst og smak.
• Den vanlige villprinsessen har høy popularitet, ikke bare i Russland. Med hensyn til hennes godbit og i fremmede nordlige land. Denne bæren er avbildet på Norrbottens offisielle blomsteremblem - en provins som ligger i den ekstreme nordlige delen av Sverige.
• Prinsessen tilhører den offisielle tittelen "de beste nordbærene". Dette er navnet gitt til denne planten i Sovjetreferanseboken Wild Growing Nyttige Planter av Sovjetunionen, som ble utgitt i 1976.
• Ifølge legender var folk oppmerksom på den høye verdien av prinsene i antikken. I Russland ble denne sjeldne smakfulle bæren mined spesielt for bordet til prinser og andre bemerkelsesverdige personer, faktisk er dette nettopp årsaken til navnet på den nordlige bæren.
• Under regjeringen av Romanovene var prinsessen også en spesiell delikatesse - den ble servert på bordet, hovedsakelig i adelshusene, og da bare i de mest høytidelige tilfeller. På helligdager brukte de velsmakende og duftende frukter fra den nordlige fabrikken i de edle husene i Danmark, Sverige og andre nordlige land.

Noen kilder hevder at de nordlige stammene i det gamle Russland hylte prinsene med bær, og en slik avgift ble oppfattet av skattemyndighetene helt normal.

konklusjon

Prinsens bær er en sjelden men svært velsmakende naturlig delikatesse, som vokser i de nordligste områdene. Da prinsessen ikke vokser overalt, men bringer liten frukt, øker verdien ytterligere, og mange oppdrettere jobber fortsatt aktivt for å forbedre de kulturelle egenskapene til den arktiske bringebæren.