Vokser og omsorg for spinat i det åpne feltet vil interessere gartnere som setter pris på vitamingrønt på sitt bord tidlig på våren. Beskjæringen modner når det ikke er et stort utvalg av grønnsaker. Catherine de Medici, som ble preget av utmerket helse, spurte domstolskokkene for å servere spinat til bordet hver dag. Det antas at hun introduserte mote for denne parabolen i Frankrike.

Egenskaper og betingelser for voksende spinat

Spinat - kongen av fransk mat og favoritt amerikanerne. I Russland vokser det sjeldnere, undervurderer de gunstige egenskapene til denne grønne grønnsaken. Agroteknologien til å vokse og omsorg for spinat er forskjellig fra dyrking av andre grønne avlinger for åpen bakke. Det vokser raskt og blir uegnet for mat. Det er en kaldt motstandsdyktig kultur, som med en lang lys dag raskt blir til blomstring. Feil omsorg, voksende i tørre klima, og veldig tykt såing øker også marksmanship.

Tips! Rotatsystemet av spinat er lite, så det kan bli sådd i et hushus, en åpen loggia eller på vinduskarmen. Det vokser raskt, og i løpet av sesongen kan du høste flere høstarter.

Det er nødvendig å forlate en plante til den begynner å vokse. Unge skudd krever omsorg - de blir vannet regelmessig, fjern ugress, løsne jorda. Jordbruksteknologi for dyrking av avlinger i det åpne bakken:

1. Spinat vokst opp er overraskende upretensiøs i omsorg, det tolererer ikke bare vannstagnasjon ved røttene og sterk tørking av jorda. Den utvikler seg raskt, tidlig modne varianter er egnet for mat innen 2 uker etter spiring.
2. Hvis været er tørt, omfatter omsorg for spinat nødvendigvis vanning, så åpner den våte jorden med sagflis.
3. Planten trenger ikke gjødsel mens den vokser i hagen, det er bedre å underfeed det enn å mate det. Bladene oppsamler lett nitrater fra overflødig nitrogen i jorda.

Ved dyrking av spinat fra frø, spiller pre-såing av jorda en viktig rolle. Omsorg for området inkluderer graving, gjør næringsstoffer og løsne komponenter.

Karakterer av spinat for å vokse i bakken

I middelalderen ble spinat ansett som en delikatesse. Nå er han på menyen med mange dietter for å styrke kroppen og forebygge sykdommer. Den inneholder et kompleks av vitaminer og mineraler, aminosyrer og vegetabilske fettstoffer. Karoten i spinat forlater så mye som i gulrøtter.

Det er best å plante varianter som er ubehagelige i omsorgen og lett å vokse - sakte skyte, frostresistente, smakfulle og fruktbare. Beskrivelse av de beste varianter for regioner med temperert klima vil bidra til å gjøre det riktige valget.

Spenat Milled

Sorten Zhirnolistny ble introdusert i statsregistret, i 1971. Den har en gjennomsnittlig modningstid, den første avlingen høstes en måned etter fremveksten av skudd. Rosetten av grønne blader er halvhøyet, opptil 28 cm i diameter, en bushmasse er ca. 20 g, utbyttet er fra 1 kvadratmeter. m er 2, 4 kg. Sorten oppdaget av sovjetiske oppdrettere utmerker seg av god smak, upretensiøs omsorg og sykdomsresistens. Spinat Zhirnolistny anbefales for å vokse over hele Russland.

Spinat Giant

Spenat-sorten Ispolinsky er hentet i statsregisteret, i 1978. Planten har et kompakt utløp med en diameter på ca 50 cm. Lengden på bladplaten er opptil 18 cm, bredden er opptil 14 cm, fargen er lysegrønn, overflaten er rynket. Med god pleie i det åpne bakken er vekten av en plante 20-28 g. Ved spinat Giant tidlig modning. Innhøsting kan samles etter 2 ukers dyrking fra øyeblikk av fremveksten, fra 1 kvadrat. m - opptil 2, 5 kg.

Rød spinat

Fargen på spinat er ikke bare grønn, men også rød. De mest intenst malte årene og bladstenglene. Varianter av rød spinat.

Bordeaux F1 - grønne blader med røde petioles og striper. Diameteren på arkets rosett er ca. 30 cm, høyde opp til 20 cm. Den vokser godt når den plantes i åpen bakke på et solfylt sted, smaken er søtere enn grønn spinat.

Rød kardinal F1 - en hybrid med grønne blader, rosa årer og petioler. Det er ufattelig å forlate, det er jevnt mot bløt dugg. Tidsperioden for modning i åpen bakken er 30-40 dager etter spiring.

Noen ganger kalles rød spinat en relatert plante, som vokser i det åpne feltet, som grønne grønnsaker, for eksempel chard.

Spinat Uteusha

Dette er en interessant hybrid av spinat og sorrel, oppdaget i andre halvdel av det tjuende århundre av den ukrainske forskeren Yu. A. Utoush. Planten krever ikke spesiell forsiktighet, den vokser for salater og supper, samt en fôravling. Høyden på buskene om sommeren når 2 m. Voksende frøplanter i et drivhus gir gode resultater. Deretter transplanteres de formede buskene i åpen bakke, på ett sted de kan vokse opp til 15 år. For å smake, ligner planten en blanding av spinat og sorrel.

Victoria Spinat

Senest modning Victoria spinat ble introdusert i statsregisteret, i 1950. Dyrkningstid fra frøspredning til høsting er 19-37 dager. De halvcirkulære mørkegrønne bladene av planten samles i et kompakt utløp med en diameter på opptil 20 cm. Mengden av høsten er fra 1 kvadratmeter. m i åpen bakke er 2, 5-3, 5 kg, massen av en plante er opptil 28 g. Spinat er egnet for fersk forbruk og varmebehandling - Tilberedning av salater, supper, sauser.

Spinat Papay

Spinat Papay tilhører varianter av husdyravl, det ble oppført i statsregistret, i 2015. Bladet rosett halv-horisontalt, opptil 25 cm høyt, massen av en plante er opptil 35 g, utbyttet er fra 1 kvadratmeter. m når den vokser i åpen bakke - opp til 3 kg. Bladene er mørkegrønne med god smak, moderat. Sorten er tidlig moden, kultur anbefales for dyrking i alle regioner i Russland.

Spinat Boa

Den hybride karakteren av Boa er inkludert i statsregistret, i 2017. Den ble oppdrettet i Nederland, tilhører den første generasjonen av tidlige modne hybrider. Motstandsdyktig mot kulde og sykdom, egnet for dyrking i friluftsliv i alle Russlands regioner. Bladene er ovale grønne, vokser på petioles med medium lengde. Plattegrett horisontal eller halvoppreist, med en diameter på opptil 15 cm, vekt - opptil 60 g. Produktivitet fra 1 kvadratmeter. m i åpen bakke - opptil 1, 7 kg. Fordelen med å dyrke Boa-kulturen er den sentrale riflingen.

Når så spinat i åpen bakke

Såing spinat i åpen bakke utføres fra slutten av april til midten av august med et intervall på 3-4 uker. Frøene sprer seg ved +4 ° C. Åpne skudd motstår frost temperaturer ned til -5 ° C, og modne planter til og med til -15 ° C. På grunn av slik frostmotstand kan spinat dyrkes på tomten i hele vekstsesongen.

Det er viktig! Greens samlet om vår og høst vil være den mest saftige. Den optimale temperaturen for dyrking er + 15 ... + 20 ° C, ved høyere temperatur går anlegget raskt til pilen.

Gode ​​forgjengere for å dyrke avlinger i det åpne feltet er slike grønnsaker:

• poteter,
• kål;
• reddiker.

For å få en høst tidlig, kan du bygge et hus av ikke-vevet materiale over sengen. I varmt vær vises skudd etter 4-5 dager.

Er det mulig å plante spinat før vinteren

For tidlig høsting av spinat om våren, er høsten den beste tiden for å plante frø i åpen bakke. Vintersåing starter fra midten av august til midten av september. Før vinteren må frøene bli sådd, slik at de ikke har tid til å stige - i november, før starten av stabilt kaldt vær. Omsorg i høstavlingen er ikke nødvendig. Så snart snøen smelter, vil de første skuddene vises på våren. Innhøsting med slik dyrking kan samles 10 dager tidligere enn fra såing tidlig på våren.

Hvordan plante spinat

Når det vokser i åpen bakke, krever spinat ikke spesiell forsiktighet. Frøene senkes ned i jorden med 2-3 cm. De er plantet i furer eller hull som ligger i en avstand på 20 cm fra hverandre. 2-3 frø er plassert i hver brønn. Når skuddene ser ut, la det vokse en etter en den sterkeste, resten blir trukket ut.

Når de plantes i furene, sår de på 2-3 cm, frøene er store, så det er lett å opprettholde det nødvendige gapet mellom dem. Avstanden mellom furene i det åpne bakken etterlater 20-25 cm. Hvis det under det daglige vedlikeholdet opprettholdes sengenes fuktighet, vil plantene oppstå omtrent en uke etter sådd.

Tynne utplantinger i fasen av to sanne blader. Mellom plantene i det åpne bakken, la en avstand på 8-10 cm. Plante senere varianter med stor diameter på bladrosettene under dyrking, tynner ut som de vokser, og bruker små grønnsaker i mat.

Landing forberedelse

Til jord er planten ufattelig, vokser på noen, bortsett fra sur og tung. For en god høstplot forberedt på høsten. De graver opp sengene, lager en bøtte humus og et glass tre aske for hver kvadratmeter. Også deoxidert torv og flodsand legges til for å gjøre landet mer freselig og fruktbar, egnet for dyrking av avlinger.

På våren, før planting spinat med frø i en åpen bakke, er plottet nivellert, komprimert og godt vannet. For såing er furene laget med en dybde på 2 cm, og holder en avstand mellom dem på 20-25 cm.

Frøpreparasjon

Spinatfrø til vårsåing i åpen bakke er forberedt på forhånd. De er dekket med et tett skall, så de første skuddene må vente lenge. Denne funksjonen av strukturen gjør at frøene kan vinne vellykket i åpen bakke, som sprer seg under den første vårens tining.

For å fremskynde fremveksten av frøplanter på våren, før såing, så blir frøene gjennomvåt i 2-3 dager i vann (+30 ° C) eller blandet med fuktig ristet sagglass og plassert i flere dager på et varmt sted.

Hvordan plante spinat i det åpne feltet

Spinat blir sådd på det åpne bakken før vinteren eller tidlig på våren. Denne kaldt motstandsdyktige kulturen, som er ubehagelig å bry seg, begynner å vokse foran alle andre grønnsaker. Frø legges i de forberedte furene, og holder en liten avstand mellom dem. Sprinklet på toppen av jord, nivå og mulch. Vann fra vannlåsen i gangen, for ikke å ødelegge avlingene.

For mer tidlig høst på det åpne feltet dekket med en seng av film. Når skudd oppstår, ta av lyet om dagen og send det igjen om natten, og beskytt det mot frost. Frøplanter kan dyrkes på vinduskarmen, det krever ikke spesiell forsiktighet.

Hvordan vokse spinat i hagen

Plante datoer for spinat i åpen bakke faller på våren og slutten av sommeren: fra april til mai og fra juli til august. Stedet for dyrking av kultur er valgt godt opplyst med fruktbar eller befruktet løs jord. Spinatpleie i det åpne feltet er ikke vanskelig - tynning av avlinger, unngår fra ugress, løsner jorda, vanner.

MERK! Du kan så frø mellom rader i en hage eller grønnsakshage, okkupert av andre planter. Ved dyrking av plantens røtter slippes aktive stoffer ut i det åpne bakken - saponiner, som har en gunstig effekt på andre grønnsaker og horticultural avlinger.

Vanning og fôring

Når du vokser spinat i åpen bakken, må du vurdere at han elsker vann. I varmt, tørt vær er det nødvendig å vanne det nesten hver dag. Denne bladgrønnsaken kan akkumulere nitrater, så det er bedre å nekte fra nitrogen og organisk gjødsel med selvpleie og dyrking i hagen. Organisk og mineralsk dressing bidrar til det åpne bakken i preplantatet.

Omsorg i industriell dyrking er annerledes. Frøplanter blir matet med potash og nitrogengjødsel på 0, 1 t / ha, og legger dem samtidig med vanning.

Luke og løsne

Etter hver vanning blir gangene løsnet - slik omsorg bidrar til utvikling av røttene og oppbygging av bladmasse. For å redusere antall vanninger og løsne, bløtgjøre sengene med humus eller kompost. Når voksen i tung jord, som beholder fuktighet og ikke tillater luft, vokser spenaten dårlig, så før planting, desoksydert torv, rotte kompost og flodsand blir introdusert.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Sterke spinatbusker blir sjelden påvirket av sykdommer og skadedyr i det åpne feltet - dette letter omsorg. God planteimmunitet er viktig fordi behandling med insektmidler og soppdrepende midler samtidig som de dyrker tidlige modne grønne blader er forbudt. Under ugunstige værforhold er utbyttet mulig. Økt luftfuktighet under hyppige regner fører til nederlaget av dunkle mugg. For å forebygge soppinfeksjoner er det ønskelig å behandle sengene før såing med "Fitosporin" eller "Trichodermin".

På tørre dager parasiteres spinatbusker av bladluke, peddleren av betegulvaviruset. Under dyrking er det viktig å opprettholde optimal jordfuktighet. For skadedyrskontroll er det bedre å bruke folkemetoder som løkskall, tobakk, tobakk, såpeløsninger mv.

Feil omsorg kan resultere i guling av blader og stuntet vekst - overoppheting eller tørking ut av åpen bakke, økt surhet. En feil er en tykkere planting, plassering nær beets sengene, som har vanlige skadedyr med spinatbete nematode og bladbladlus.

Hvordan vokse spinat i et drivhus

Spinat til vinteren er lett å vokse i drivhuset. Frø blir sådd fra september til februar. For å øke spiring, blir de presoaked i 1-2 dager. For å redusere kostnadene for omsorg for kulturen, hold temperaturen + 10 ... + 15 ° C. Ung spinat tolererer lett små frost. Pleie i drivhuset inkluderer luke, vanning, lufting på varme dager.

I februar eller mars, når det er for tidlig å plante spinat i åpen bakke, begynner de såing frø i beholdere. Teknologien for å vokse og bry seg om plantelager i drivhuset:

1. For såing i et lite hus, ta drivhus i plast, på bunnen av hvilken dreneringshull er laget.
2. Landet for dyrking trenger løs og næringsrik, egnet universell jord fra butikken. Det helles i plantetanken, fuktet med en spray.
3. Frø legges på overflaten av jorda i sporene, det letter videre dyrking og vedlikehold. Du kan bare så, og når skuddene dukker opp, suger du ned i separate beholdere.
4. På toppen av frøene strøket med et lag av jord ca 2 cm.
5. Dekk beholderen med et gjennomsiktig deksel eller en pose, sett inn et varmt, lyst sted i drivhuset. Den optimale temperaturen for spiring er + 18 ... + 20 ° C.
6. Etter 5-7 dager etter sådd av de gjennomvåtede frøene, ser det ut som det er vennlige skudd.
7. Beholdere med frøplanter er igjen åpne, fuktighet som jorda tørker.
8. Ytterligere forsiktighet er å vanne destillert vann med en spray.

Etter ca 2 uker kan du spise grønnsaker av tidlige modnesorter som mat eller planter vokste opp plantene på drivhusene.

Voksende spinat ved industrielle midler

Det er mulig å dyrke spinat industrielt i et drivhus eller åpent felt. Plukk opp høyavkastende, motstandsdyktig mot bolting og lett å pleie varianter med tidlig modning, for eksempel Boa.

Tips! For å få høykvalitetsprodukter, utføres såkalt såing i to trinn - fra februar til mai og fra slutten av juli til andre tiår av august.

Landet er egnet fruktbar, sprø, med nøytral surhet. Foreløpig forberedelse på stedet omfatter jordkalkning, kompostering eller humusinnføring ved 30 t / ha, superfosfat og kaliumklorid 1, 5 t / ha. I løpet av våren er feltet revet, dyrket før sådd, gjødsling med ammoniumnitrat ved 2 c / ha.

For industriell dyrking og omsorg for spinat i åpen bakke, utføres planting ved hjelp av en multiline belte metode i henhold til 32x75 cm ordningen. Frøforbruket pr. 1 ha er fra 25 til 40 kg. Når plantene danner 2 sanne blader, tynner de ut, og gir en avstand på minst 8 cm mellom dem. Ytterligere pleie i det åpne feltet inkluderer luke og vanning. Mesh harrowing hjelper i luke kontroll.

Høsting begynner når planter danner rosettes med 6-8 godt utviklede blader. Spinat blir trukket fra roten eller kuttet på nivået av nedre bladene. Maksimal mengde avlinger per 1 hektar i åpen bakke er 300 kg. På store felt for rengjøring, bruk en bil med en transportvogn KIR-1.5.

høsting

Høsting i det åpne feltet er uønsket etter regn eller vanning, slik at rosettens bunn ikke roter på stedet der bladene plukkes. Planter samlet inn tidlig om morgenen beholder deres utseende og friskhet bedre.

Spinat er en tidlig modning av korn som er veldig lett å rengjøre. Landing av noen varianter modner i 14-20 dager etter spiring. For å forsinke høsten er ikke verdt det, blir overgrodde blader grovt, med alder, mister de næringsverdi. Crop brukes fersk, kokt, stuet, frosset og hermetisert. Friske blader lagrer ikke mer enn 5-7 dager, og ved en temperatur på 0 ° C og fuktighet på 100% - opp til 14 dager.

MERK! Spinat blir best spist frisk på høstdagen.

Du kan frøene frøene i åpen bakke i andre halvdel av sommeren for å høste en annen avling på høsten. Stedet som var ledig i begynnelsen av juni i hagen kan bli okkupert av tomatplanter.

reproduksjon

Spinat er en årlig urt av Amaranth-familien. Upretensiøs omsorg, forplantet av frø. Hybrid med sorrel Uteusha - flerårig, kan forplantes ved å dele bushen.

Frø kjøper i butikken eller samler sine egne. For å gjøre dette, forlater de sterkeste og største plantene mens de går i det åpne bakken. Frøene modnes innen august. Planter med frøplater blir trukket ut, tillatt å tørke på den åpne loftet, og de dreneres av ønsket mengde og oppbevares på et tørt mørkt sted til såing. Frøavkastningen er 45 g / kvm. m, de forblir levedyktig i 3-4 år.

konklusjon

Vokser og omsorg for spinat i det åpne feltet vil være til stor nytte for gartnere. Det er bedre å dyrke denne kulturen bort fra motorveier og jernbaner. Spinat er upretensiøs i omsorg, det modner raskt, retter fra det er nyttige og velsmakende. Dette bladgrønnsaken kan dyrkes i det åpne feltet, drivhuset og til og med på vinduskarmen.