Utsøkt og delikat snack - tartlets med avokado. Innred ferien tabellen, utfyller en piknik eller bli en del av en familie middag. Tilgjengelige ingredienser og enkel oppskrift.

Hvordan lage tartlets

Server en salat eller en forrett i spiselige kurver. Selg dem i supermarkeder, butikker for konditori. Du kan lage mat selv fra følgende ingredienser:

• mel - 280 g;
• smør - 140 g;
• eggeplomme - 2 stk.
• kaldt vann - 3 ss. l.;
• salt - ½ ts.

Ta en tørr stor bolle. Hell mel gjennom en sigte. Du kan seile på forhånd og gradvis legge til. Salt og bland. Kaldt smør er hakket med en kniv etter tilsetning til mel. For å få en jevn konsistens kan du knead med en gaffel eller tolkushkoy.

Hender smør mel med smør, hell i eggeplommer og knead. Vann er tilsatt i små porsjoner. Den ferdige deigen er pakket i klamfilm og satt i kjøleskapet i 40-60 minutter.

Deigen er delt inn i 20 baller. Skjemaer oljeres og sprer deigen, jevnt fordeler veggene. Gaffel eller kniv pierce bunnen av hver rå tartlets. Utsett skjemaet på et bakeplate og send ovnen i 7-10 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Ta ut pannen og la den avkjøles. Fjern forsiktig fra formen for ikke å skade kantene. Ferdige produkter kan brukes til å servere salater og snacks.

Fylling av avokado tartlets

Uvanlig frukt, rik på fett og sporstoffer, ble forelsket i vertinnen. Snack tartlets med eksotisk frukt har et attraktivt utseende, originalt i smak og tekstur.

Som et tilleggs additiv brukes kaviar, fisk, frukt og sjømat. Ett produkt gir forskjellige smaker med forskjellige ingredienser. Lignende oppskrifter for avokado tartlets finnes i restauranter i forskjellige land.

Tartlets med avokado og reker

Dette er en deilig spiselig kopp med en matbit til bordet. Server bedre etter matlaging. Tartlets med reker, avokado og ost vil være høydepunktet på en festlig middag. Det vil være nødvendig:

• stor avokado - 1 stk.
• reker - 300 g;
• ostemasse ost - 180 g;
• olivenolje - 1 ss. l.;
• hvitløk - 3 fedd;
• kalk - ½ stk.
• salt, greener - etter smak.

Hvitløkskrever snittet, knust. De legger en stekepanne på komfyren og varme den opp, hell i oljen og kaster knuste nelliker. Stek i 1, 5 minutter og fjern. Reker helles i smør og stekt til gyldenbrun.

Frukten skrelles, kuttes og legges til blenderskålen. Klem ut limejuice, hell 2/3 av reker, ost. Slå på blenderen og slå til pasta. Hvis ønskelig, tilsett salt eller pepper. Tartlets er fylt med pasta, dekorert med reker, greener.

Tartlets med avokado og ostemasseost

Hvis buffeen er en original snack, så er dette et godt alternativ. For å lage mat, bruk:

• stor avokado - 1 stk.
• ostemasse ost - 300 g;
• rødkaviar - 1 kan;
• salt - 1 klype.

En sløv frukt ødelegger smaken og inntrykket av parabolen, den skal være moden og frisk. Det er rengjort og fjernet benet. Finkutt og legg i skålen med en blender med cottage cheese.

Advarsel! Produsenter tilbyr et stort utvalg av oster med tilsetningsstoffer, med smaken av fisk, sopp, urter. Det er bedre å velge uten smak forsterkere, original.

Ingredienser er mashed, saltet og spredt i tartlets. En teskje kaviar og legg et grøntblad på toppen.

Tartlets med avokado og rød fisk

En unik oppskrift vil slå middag til en restaurantmåltid. Tartlets med fisk og avokado ser appetittvekkende:

• 1-2 avokadoer;
• ostemasse ost - 100 g;
• rød fisk (litt saltet) - 70 g;
• sitronsaft - 1 ts;
• agurk - 1 stk.
• salt - en klype.

Ung frukt med lysmasse uten flekker blir skrelt og kuttet tilfeldig. Kryss i en blender til en tilstand av potetmos med sitronsaft og salt. Åpne lokket, tilsett 2/3 av ostemasseosten og slå igjen.

Bunke tartlets smurt med ostost, mashed fra en blender ved hjelp av en konditori. Fisken er kuttet i meget tynne strimler, rullet inn i et rør og "satt inn" i puréen på den ene siden. Miniatyrroser ser estetisk tiltalende ut. Så tynn som mulig kutt agurk sirkler. Sirkelen er snittet og endene er spredt i forskjellige retninger, plassering i nærheten av fisken. Et par grønne blader og parabolen er klar!

Tartlets med avokado og ost

Universell oppskrift av matlaging, som kan diversifisere med frukt, grønnsaker, sjømat:

• 1-2 avokadoer;
• ostemasse ost - 250 g;
• dill - 1 gjeng;
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• salt - 1 klype.

Frukt er moden og ung. Hvis det er flekker på papirmassen, vil fargen på puréen være uappetittlig. Skal frukten og spred i en bolle med ost, slip til en tilstand av glatte potetmos. Sett inn en konditorpose og rengjør i kjøleskapet i 5-7 minutter.

Dill så liten som mulig hogge, la på et skjærebrett. Bulgarsk pepper vasket, kuttet av overflødig, trekk ut frøene. Skjær i små terninger. Ta ut posen fra kjøleskapet, klem potetmos til midten av koppene med tartlets, hell i hver bulgarsk pepper og deretter resten av puréen.

Advarsel! Ved å bruke forskjellige konditordyser, kan du oppnå forskjellige typer "caps".

Tartlets med avokado og rød kaviar

Kremaktig tekstur, delikat smak og veldig delikat smak. Tartlets med laks, kaviar og avokado overraskelse hjem. For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• rødkaviar - 1 kan;
• moden avocado - 1 stk.
• bearbeidet ost - 3 ss. l.;
• stekte nøtter - 2 ss. l.;
• agurk uten peeling - 1 stk.
• lett saltet laks - 100 g;
• majones - 1-2 ss. l.;
• sitronsaft - 1 ts.

Frukten kuttes i vilkårlig kuber, helles over saften og sendes til en blender. Beat til potetmos med majones, ost og salt. Når du er ferdig, går du og legger deg i søtten (hakk med en kniv).

På bunnen av tartlets lagt tynt skiver laks, legg en stykke agurk uten huden. Spred over mye blender og pynt med kaviar.

Tartlets med avokado og oliven

Retten er en, og variasjoner kan være forskjellige. En interessant oppskrift på avokado tartlets som er lett å ta med hjem til middag:

• avokado - 1 stk.
• olivenolje - 4 ss. l.;
• oliven - 1 kan;
• Kirsebær - 6 stk.
• pepper, saltklype.

I en blender, slå den hakkede og skrællede frukten sammen med olivenolje. Kirsebærtomater er kuttet i 4 stk. Oliven kuttes i sirkler. I tartlet pålegges mashed avokado, på den ene side "sink" oliven, på den annen side en kvart kirsebær tomat.

Advarsel! For å diversifisere parabolen kan du kjøpe oliven med forskjellige tilsetningsstoffer, inkludert ansjos og sitron.

Avokado og Sild Tartlets

Matlaging tar ikke mye tid hvis de spiselige koppene blir kokt på forhånd. Ved å erstatte silden med en annen fisk kan du få tartlets med laks, avokado og ost. Disse ingrediensene vil være nødvendig:

• stor moden avokado - 1 stk.
• Sild - 5-7 stykker;
• rød kaviar - 6 ts;
• ostemasse ost - 100 g;
• agurk - 1 stk.
• greener - 1 gjeng.

For matlaging krever en kraftig blender som kan slå ingrediensene til kremtilstanden. Avokado og sild legges i bollen, pisket godt. Massen er spredt i en annen bolle, blandet med ostemasse ost og lagt ut i kurver.

Dekorer med tynne skiver av agurk, greener og rød kaviar. Dill, persille, koriander og til og med et par peppermynteblader kan brukes som grønnsaker.

Tartlets med avokado og krabbepinner

Enkel og rask oppskrift. Det vil være nyttig hvis gjestene plutselig dukket opp plutselig, og hovedretten er fortsatt i ovnen. Ingredienser til matlaging:

• ostemasse ost "med greener" - 100 g;
• avokado - 1 medium;
• krabbepinner - 180-200 g;
• fersk dill - ½ gjeng;
• sitronsaft - 2 ts;
• majones - 1-2 ss. l.

Denne oppskriften kan også brukes til å fylle ferdige mini-tartlets. Avokado er kuttet i halvparten, fjernet med en stor skje fra skallet og trukket ut benet. Knead med gaffel eller tolkushy. Tilsett juice, salt, pepper etter smak. Så lite som mulig hogge krabbepinner. Agurker er revet, klemme ut overflødig væske.

Alt er blandet, tilsett majones, ost, urter. Bland og legg i tartlets før servering.

Avokado Tartlets

Den originale kombinasjonen av eple og avokado brukes ofte i hjemmet og profesjonell matlaging. For matlaging trenger du:

• grønt eple uten peeling - 1 stk.
• avokado - 1 stk.
• sitronsaft - 2 ts;
• ostemasse ost - 70 g;
• greener - 1 gjeng.

Skalet frukt blir skåret og sendt til blenderen vekselvis. Først et eple, hvorfra klemmer ut overflødig væske, deretter avokado og alt er blandet. Slå sammen igjen med ost og sitronsaft.

Tartlets er fylt av en konditori med en stor dyse, dekorert med finhakkede greener.

Calorie tartlets med avokado

Parabolen kan ikke kalles diett, hvis den blir misbrukt. Men fra 1-2 tartlets med avokado ifølge en populær oppskrift, vil vekten ikke øke. Den gjennomsnittlige kalorien går - 290 kcal per 100 g. For versjonen med fisk - 310 kcal. Ved bruk av ost med lavt fettinnhold og uten saltet fisk, vil gjennomsnittlig antall kalorier per 100 g av produktet være 200 kcal.

konklusjon

Tartlets med avokado - pinne stav til vertinne. Klargjør enkelt og raskt fra de tilgjengelige produktene. Hver oppskrift kan redone, dekorere på egen måte, lage nye smaker.