Zucchini okkupere et ærefullt sted blant grønnsaker i senger av mange gartnere. Slike popularitet er forbundet med upretensiøs vekst, samt et stort antall nyttige egenskaper.
Det finnes mange varianter, hybrider og varianter av courgette, men til tross for all denne variasjonen og rikdom av valg, er det en rekke nøkkelindikatorer som vegetabilske produsenter vurderer en eller annen art. Blant hovedkriteriene er:
- godt utbytte;
- motstand mot temperatursvingninger og mangel på vedlegg til et bestemt temperatur regime;
- smaken;
- Vilkår for lagring.
En av varianter, ideell for alle de ovennevnte indikatorene, er Zebra squash.
beskrivelse
Variety "Zebra" refererer til tidlig modning. Vilkår for frukt modning varierer fra 37 til 45 dager. Anlegget er beregnet for dyrking i det åpne og i bakken. Frukt er sylindrisk, avlang. Fargen på grønnsaken, som du kanskje har lagt merke til fra bildet, ligner kroppen på en sebra, som bestemte seg for navnet.
Produktivitet - høy. Med en kvadratmeter kan du høste 10-12 kg. Lengden på moden frukt når 20 cm. Vekten på en grønnsak varierer fra 0, 5 til 1 kg.
Courgette tilhører kategorien kucchini. En slik artsdefinisjon av "Zebra" er knyttet til fargen og hovedegenskapene til sorten.
Pulp courgette saftig, har en hvitaktig gul farge. Grønnsak er rik på vitaminer i gruppe C, A og PP, inneholder folsyre, naturlige sukkerarter og en stor mengde vann.
Tips! På grunn av innholdet av naturlig sukker anbefales kucus å bli spist av personer som lider av diabetes.I tillegg fjerner vegetabilsken toksiner helt fra kroppen og forhindrer forekomsten av sykdommer i mage-tarmkanalen på grunn av sin gode fordøyelighet.
I matlaging brukes zucchini courgette "Zebra" til å lage en rekke retter: friter, ruller, fylt med "båter", kebab, kaviar og jam. Hver husmor har mange av sine egne merkeoppskrifter for denne nyttige og allsidige grønnsaken.
Courgetter er lagret i lang tid og tåler transport uten å miste sine eksterne indikatorer og kvaliteter.
Dyrking og omsorg
Zebra-sorten vil ikke kreve spesielle dyrkningsforhold. For god vekst og høyt utbytte er det tilstrekkelig å vanne planten regelmessig, løsne jorda og fjerne ugress, og også overvåke tilstanden til bladene og fruktene for å kunne oppdage tegn på sykdom eller skade på planten ved skadedyr.
Fordelene ved sorten
Blant de positive aspektene av "Zebra" bør det bemerkes:
- Høyt utbytte.
- Motstand mot lave temperaturer når de vokser.
- Motstand mot pulveraktig mugg og rotting av fosteret.
- Lang holdbarhet og enkel transport.
Lær mer nyttig informasjon om hemmelighetene til voksende, omsorg og de viktigste egenskapene til courgetten, du kan se denne videoen:
Voksende kucus på nettstedet ditt er en enkel sak. Selv en begynnelse vegetabilsk produsent kan takle denne oppgaven. På grunn av sin upretensiøsitet, utmerket smak og utbredt bruk i matlaging, trer courget av sted blant andre representanter for gruppen av grønnsaker, på ingen måte underordnet dem i antall nyttige egenskaper.