Rødvin (lat Ríbes rúbrum) er en nyttig og velsmakende bær som kan spises ikke bare frisk, men også som syltetøy, kompott eller syltetøy. Alle elskere av hjemmelagde alkoholholdige drikkevarer setter pris på tinkturen som er utarbeidet på grunnlag av disse bærene for deres uvanlige smak og uovertruffen berry aroma. Hjemmelaget rødvinktinktur på vodka er et godt alternativ til kjøpt alkohol, som dessuten med riktig forberedelse og rimelig bruk, vil ha en positiv helseeffekt på kroppen.

Fordelene og skaden av tinktur av rødbær

I lang tid er det allment kjent at Ríbes rúbrum bær er et ekte pantry, som inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler.

Hjemmelaget alkohol, tilberedt på basis av bønner, med regelmessig bruk i rimelige mengder, vil bidra til å mette kroppen med gunstige stoffer og vil bidra til at organismen som helhet fungerer som den skal.

De viktigste fordelene med denne hjemmelagde medisinen er som følger:

• På grunn av det høye innholdet av pektin i bønner, vil denne alkoholen bidra til fjerning av alle slags skadelige og giftige stoffer fra kroppen;
• dets bruk vil være en ytterligere garant for beskyttelse mot forekomsten av inflammatoriske sykdommer av forskjellig opprinnelse, forstyrrelser i mage-tarmkanalen;
• det har evnen til å stoppe veksten av ondartede svulster;
• vanlig bruk av denne drinken vil bidra til å fylle opp kroppsdelementene som jern, kalium, vitamin A, B1;
• det fjerner overflødig væske fra kroppen, som dveler i det, forårsaker hevelse og negativt påvirker utseendet til personen som helhet;
• Ríbes rúbrum har koleretiske egenskaper;
• positiv effekt på arbeidet i hele sirkulasjonssystemet som helhet;
• har milde avføringsegenskaper.

Dermed er rekkevidden av positive effekter av alkohol fra Ríbes rúbrum på vodka tilberedt hjemme, forutsatt at den brukes som medisin, uvanlig bred.

Med alt dette, ikke glem at en slik hjemmelaget tinktur - alkohol, og derfor bruken av den kan ha en ulempe.

• Først bør drikke alkohol alltid være rimelig. Som regel er det i terapeutiske doser nok å bruke 3 spiseskjeer av stoffet per dag. Hvis du øker denne andelen, så kan en person etter hvert oppleve alkoholavhengighet.
• For det andre bør du ikke ta hjemmelaget vinlign på vodka til personer som er alkoholavhengige, siden dette vil sikkert føre til at de får en såkalt binge.
• For det tredje er en slik drink kontraindisert for personer som er utsatt for allergiske reaksjoner, spesielt til bærene selv. For dem vil bruken av drikkevaren ikke føre til noen positive konsekvenser, men forårsaker bare et allergi-angrep med alle følgeskader.

Det er viktig! Hovedprinsippet om bruk av hjemmelaget vinrør på vodka er dens moderate dosering, idet man tar hensyn til organismens individuelle egenskaper.

Hvordan lage en hjemmelaget tinktur av rød currant

Hoveddelen av hjemmelaget tinktur av Ríbes rúbrum på vodka er bær. Derfor, for å få en kvalitetsdrink, er det første å ordne dem for forberedelsesprosessen.

For å lage hjemmelaget alkohol må du ta ferske bærråvarer.

Det er viktig! Hvis fruktene samles i lang tid, må det huskes at de kun kan oppbevares i kjøleskapet, og lagringsperioden bør ikke overstige 5-7 dager.

For å forberede bærene til matlaging må du:

• sortere forsiktig ut høstet avling og fjern fra det alle grenene, bladene, umodne og rottede bær;
• skyll under rennende vann;
• redd frukten fra overflødig væske, og for dette er det nødvendig å legge dem på et håndkle i et jevnt lag og vente en stund.

I tillegg til fruktdelen må du ta vare på alkoholkomponenten i drikkevaren på forhånd. For å gjøre dette, bør du bare bruke høy kvalitet alkohol, kjøpt i en butikk, eller hjemmelaget moonshine.

I tillegg bør du forberede på forhånd beholderen, som vil tilsette drikken. Ofte, for dette formålet, bruk vanlige glassburker, som må vaskes på forhånd, og om ønskelig - å utføre steriliseringsprosessen.

Redcurrant tincture oppskrifter

Det finnes et stort utvalg av oppskrifter for hjemmelagde rødbærende tinkturer på vodka. En slik drink kan tilberedes ved bruk av vodka, alkohol, hjemmebrygging, gin, brandy, etc.

Tinktur på rødbønner på vodka

En enkel oppskrift på hjemmelaget rød currant-tinktur på vodka.

Drikke Ingredienser:

• rødbær - 300 g;
• vodka - 500 g;
• granulert sukker - 150 g.

Hvordan lage mat:

• lag bær
• dryss dem med sukker og hell de gitte komponentene med den angitte mengden vodka;
• Lukk beholderen tett med den fremtidige drikken, rist godt og la den være på et mørkt sted i 14 dager.
• en gang hver tredje eller fire dager må du gjenta prosedyren med blanding;
• etter et spesifisert antall dager, må væsken filtreres ved hjelp av ren gasbind og deretter flaske.

Hjemmelaget drikke er klar til å spise.

Tips! Hvis du forlater den tilberedte drikken i ytterligere 30 dager på et mørkt og kjølig sted, blir smaken enda rikere.

Hjemmelaget currant likør på vodka og vermouth

Komponenter av ingredienser:

• høy kvalitet vodka - 1 l;
• granulert sukker - 10 g;
• vermouth (tørr) - 250 g;
• rødbær - 500 g

Tilberedningssekvens:

• Hell de tilberedte bærene i en tidligere sterilisert beholder og hell dem med vermouth, rist glasset forsiktig;
• legg til disse to komponentene angitt mengde vodka og sukker;
• la alt i dette skjemaet ligge i 14 dager på et mørkt sted.

Etter en slik aldring er hjemmelaget drikke klar. Før bruk er det ikke nødvendig å filtrere det.

Hjemmelaget tinktur av rød og svart currants på vodka

ingredienser:

• bær av rød og svart currant - 350 g av hver type;
• granulert sukker - 180 g;
• vodka - 1 l;
• rent destillert vann - 2 liter.

Trinnvise instruksjoner:

• sett de beregnede bærene i lag i en krukke, skifte dem og sprinkle hver type currant, lukk lokket tett og send bærene til et mørkt sted i 3 dager;
• Etter 3 dager, hell innholdet av boksen med vodka og send til et kjølig sted i 90 dager;
• Etter 90 dager, filtrer væsken ved hjelp av gasbind, fortynn med spesifisert mengde vann og flaske.

Rødkorns tinktur med alkohol

Forberedelse av en drink på alkohol innebærer bruk av høy kvalitet påvist alkoholholdige råvarer. For å gjøre dette er det bedre å få mat. For styrken til basen skal være 65 - 70%.

Den klassiske oppskriften på hjemmelaget rødvinktinktur på alkohol

For matlaging trenger du:

• rødbær - 700 g;
• destillert vann - 400 ml;
• sukker (det er bedre å bruke brunt) - 500 g;
• alkohol (styrke ikke mindre enn 65 grader) - 1 l.

Hvordan lage mat:

• koke sukker sirup med sukker og vann;
• hell bønner i sirup;
• å varme opp alle ingrediensene på lav varme i ca 5 minutter;
• Etter kjøling av komponentene, hell i alkohol til dem, bland alt aktivt,
• Hell væsken inn i krukken, tett tette og send til et sted utilgjengelig for sollys. Rist 1 gang om 3 dager.

Alkohol vil være klar til å drikke etter 30 dager. Det må først filtreres.

Hjemmelaget tinktur av Ríbes rúbrum på alkohol med buskblader

ingredienser:

• Berry råmaterialer - mengden er bestemt av fullstendig fylling av en 1 liter boks;
• blader av en busk av rødbær - 10 stykker;
• alkohol - 500 g;
• vann - 500 g;
• sukker - 500 g

forberedelse:

• vasket og sortert bær helles i en krukke, legg sukker på toppen, buskblader og hell alkohol på disse ingrediensene;
• en tett lukket beholder må stå på et mørkt sted i 90 dager. I gjennomsnitt er alkohol klar til å drikke på den 45. dagen. Før dette må alle filtreres.

Tinktur på rødbønner på måneskinn

Oppskriftstinktur på rødbærende moonshine:

ingredienser:

• Berry råvarer - 3, 5 kg;
• vinbush blader - 15 stk.;
• moonshine - 5 l;
• sukker (helst brun).

Tilberedningstrinn:

• legg brosjyrer på bunnen av glassbeholderen, på toppen - bær, bestrøket med sukker;
• slike lag trenger å fylle krukken for 2/3;
• la glasset stå på et mørkt sted i 72 timer;
• Hell komponentene av moonshine, rist alt opp;
• la glasset stå på et mørkt sted i ytterligere 60 dager. Rist innholdet omtrent 2 ganger i uken;
• Stamme flere ganger før bruk og flaske.

Kontra

Det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner for å drikke hjemmelaget alkohol fra Ríbes rúbrum på vodka. Det er bare noen tilfeller som tydelig tyder på at slik alkohol er kontraindisert:

• graviditet;
• sår, gastritt, økt surhet i mage-tarmkanalen, leversykdom - på grunn av det høye innholdet av syrer i produktet;
• hepatitt;
• pankreatitt;
• lav blodpropp.

Vilkår for lagring

Tilberedt hjemmelaget alkohol fra currantfrukt på vodka kan lagres ikke mer enn 3 år. I dette tilfellet er det ønskelig at den blir tappet i mørk farge og lagret på kjølige steder utilgjengelig for sollys.

konklusjon

Hjemmelaget rødrødtinktur på vodka er en drink med en rekke positive effekter på menneskekroppen, forutsatt at den brukes riktig og klokt. Forberedelse av drikken utgjør ingen problemer, det viktigste er å observere den nødvendige oppskriften og ha tid og tålmodighet.