Avlskaniner til avl for kjøtt

Kaninraser er veldig kondisjonelt delt inn i kjøtt, kjøtthud og hud. Faktisk er kjøtt av enhver rase vellykket spist av mann, og skinn, på en eller annen måte, brukes i pelsindustrien.

Men akselerasjonen av livets tempo påvirker kaninrasene. Hvis tidligere ble store raser av kaniner, som stammer fra Flandre-kaninen, anses å være kjøtt, er det i dag foretrukket å gi rask omsetning, og raskt voksende kaniner av slagtekyllinger forteller aktivt de tidligere gigantene, til tross for deres lave vekt.

Kaninraser av kjøtt kan deles inn i stor og tidlig modning. En slik deling vil bli enda mer nøyaktig enn divisjon ved veibeskrivelse.

Store kaniner eller giganter

Faktisk er alle av dem stammer fra den flamske kaninen, hvis opprinnelse ennå ikke er blitt avklart.

Disse rase inkluderer:

  • Flandres kanin;
  • Tysk riesen;
  • Engelsk gigantisk;
  • fransk gigantisk;
  • grå gigant;
  • hvit gigant.

De to siste raser ble oppdrettet i Sovjetunionen, da det viste seg at Flandre kaninen ikke tåler russiske klimatiske forhold. Grå og hvite giganter ble avlet med tilsetning av blodet av lokale mongrelkaniner, godt tilpasset værforholdene til Russland.

Meninger om skinnene til disse gigantene er kontroversielle. Du kan finne påstander om at de har høy kvalitet, tykk pels, og du kan snuble på et tips, at pelsen er av middels kvalitet, og dette er kaniner av kjøttraser som ikke har noen verdi i pelsindustrien.

Generelle egenskaper hos store raser av kaniner

Disse rasen er veldig lik hverandre, i den utstrekning at den tyske giganten ble oppdratt i det hele tatt uten innstrømning av fremmed blod, utelukkende ved utvelgelse fra Flanderns kanin. I denne forbindelse gjenkjenner mange kaninoppdrettere ikke rizen som en egen rase og regnes som flammen, selv om den flamske kaninen fanget i Tyskland veide bare 5 kg, og rizenes vekt begynner fra 6. Samtidig har tyskerne arbeidet bra på sin side av Flanderns kaninpopulasjon og gitt det navnet "Rizen" står til døden for at dette er en ny rase.

Sannsynligvis har de rett. Slike tilfeller i husdyrhold har vært mer enn en gang, de rettferdig fokuserer ikke oppmerksomhet på dette.

Slakt kjøttutbytte fra disse rasen er 60%, og den levende vekten av kaniner starter fra 5 kg. Personer med lavere vekt er gjenstand for avvisning av avlsbesetningen for kjøtt. Vanligvis gigantene veier 6-7 kg, men vekten på 8 kg for dem er ikke eksepsjonell. Det er kaniner som veier 10-12 kg, men 25 kg er en hoax.

På bildet er Flanders kaniner ekte 8 kg i vekt. Og ifølge eieren er disse virkelig store eksempler på den flamske rasen.

Alle kaniner med gigantiske kjøttraser har godt utviklet croup med kraftige bakben, siden det er der hovedmuskelmassen er konsentrert, den lange kroppen er 60-75 cm. Hodet er bredt og stort, men proporsjonalt med kroppen. Velutviklede kinn er merkbare. Formen på ørene hos kaniner kan variere. Hvis den tyske risen har øre som er 13 til 20 cm lange og utvider seg oppover, så har den moderne blomsten en ørelengde på minst 19 cm, og ordet "burdocks" er best for å beskrive dem.

Minus av giganter - sen modenhet. De sendes til slaktingen ikke tidligere enn 6 måneder, og de kan bare få lov til avl fra 8-9. Broilerrasene slaktes vanligvis for kjøtt i 4 måneder.

Egenskaper av innholdet av gigantene

På grunn av sin store vekt, kan gigantene ikke leve i bur med meshgulv. Deres poter er dårlig beskyttet av ull, og en stor vekt bidrar til utseendet på poddermatit. Derfor anbefales det å holde gigantene i gulvkapslinger.

Størrelsen på et slikt friluft er også større enn en vanlig bur for kaniner. Området som kreves for en enkelt gigant, er 1x1, 1 m, og for en kanin med en brød må området av innkapslingen økes med 1, 5 ganger.

Det er viktig! For å forhindre spredning av sykdom hos kaniner, bør celler og aviaries regelmessig rengjøres fra det skitne søppelet og desinfiseres.

Når de vokser i skur av ung lager for kjøtt, må bondeierne oppfinne enheter som vil beskytte potene på kaniner mot scuffing. Cellene i skurene, i tillegg til det større enn vanlige området, skal ha en høyde på minst 60 cm.

For giganter vil Mikhailov eller Tsvetkovs bur med treplankgulv være en god form, men disse burene tar opp mye plass og for en amatørkaninoppdretter kan det være vanskelig og for dyrt.

Giants ration

For å bygge muskelmasse trenger gigantene en diett rik på protein og karbohydrater. Og det større behovet for dem i karbohydrater. Reparasjon av unge dyr trenger ikke intensiv fettdannelse, så de skal ha høy, rik på kalsium og fosfor, som grunnlag for dietten. I oksekjøtt består hoveddelen av dietten av konsentrater, det vil si korn.

Noen foretrekker å gi fullkorn, noen ferdigmatet mat. Byg og mais er de rikeste i karbohydrater.

For hay kaniner gir bedre tilgang døgnet rundt. Den mest rik på kalsium er alfalfahøi.

Det er uønsket å gi kløver, da det inneholder en stor mengde sukker. Slike hø kan gjære selv når de spises tørt.

Oppdrett giganter

Siden alle gigantene er sen-modne raser, får de rase ikke tidligere enn 8 måneder. Dyr beregnet for avlsbesetninger er bedre enn 10 måneder.

Kaniner gir i gjennomsnitt 10-12 kaniner. Når du holder gigantene i bur, må du legge et tykt lag hø på gulvet, siden de vil bygge en rede i den.

Det ideelle alternativet for søppel til gigantiske kaniner med utendørs innhold ville være blandet søppel: sagflis på bunnen, halm eller høy over sagflis.

Når du velger giganter, kan du i russiske forhold svare på kaninoppdretteren til spørsmålet "hvilken rase kaniner er bedre å ta til avl", være "en grå eller hvit gigant". Europeiske raser kan være større, men de er mye mer krevende for forholdene for frihetsberøvelse og tolererer ikke kulde.

Men hvis det er en oppvarmet kanin (temperaturer opptil 0 ° kan enkelt motstå alle raser), så kan du starte mer eksotiske flandroms eller tyske rizenov.

Men i dag er gigantene mer eksotiske og sympatier med kjæresten til store dyr enn kaniner, beregnet på kjøtt. Tidlig modne broiler raser tok førsteplassen i kjøtt og, delvis, hudproduksjon.

Kanin raser

De beste kjøttrasene av kaniner i dag er New Zealand og Californian, avlet spesielt for industriell avl på gårder.

New Zealand rase

Som kaliforniere dukket opp New Zealand-kaniner i California.

New Zealand er delt inn i tre typer:

  • hvitt;
  • rød;
  • svart.

De avviker ikke bare i farge, men også i vekt. Opprinnelsen til disse rase er ukjent. Mer presist er opprinnelsen til det første sortet ukjent: den røde kaninen. Faktisk ble de oppdrettet i California, men det var ikke mulig å fastslå om det var et lokalt utvalg av den ville kaninen eller forfedrene til den røde NZK og ble hentet fra New Zealand. Selv om hvor vil de lokale artene komme fra New Zealand eller California hvis det bare er en vill kaninart, og dette er en europeisk kanin som har spredt seg til andre kontinenter takket være mannen.

Den første røde NZK var ganske kjedelig rød og gul farge, som er karakteristisk for ville kaniner, og var små i størrelse. Ved omhyggelig arbeid og blodstrøm fra sølvkaninen og flandreen var det mulig å øke størrelsen på den opprinnelige New Zealander og for å forbedre fargen på pelsen.

Hvit New Zealand ble hentet fra rødt ved enkelt utvalg av albinoer. Men samtidig er vekten av hvit ca 0, 5 kg mer enn vekten av rødt.

Hvis rød veier 4-4, 7 kg, blir hvite gevinster fra 4, 5 til 5 kg. Det største sorten er svart New Zealander. Den veier 5 kg. Dette er et nytt utvalg, ikke anerkjent i alle land.

Et særegent trekk ved den svarte New Zealander er pelsen, den brune fargen der og tilstedeværelsen av hvite hår er et påskudd for å kaste dyret.

California rase

Den ble oppdrettet i California ved å krysse tre raser og er en "relativ" av New Zealand hvit. I dag er det nesten en etablert rase, som bare New Zealand White kan legges til for å oppdatere blodet.

Slaktvekten av kaniner når 4 måneder, og de kan startes opp fra 6, selv om bunniene når seksuell modenhet allerede ved 3 og før denne gangen skal menn og kvinner sitte, siden den tidlige henkede kaninen ikke vil få den kvalitative etterkommeren.

Det er viktig! Ikke forvirre den kaliforniske rasen med "sommerfugl" rasen.

Klassisk eksempel. På en av områdene er disse kaninene med en helt annen maskeform, andre markeringer på ørene, hvite poter, mørke øyne og markeringer på baksiden indikert som californisk. Disse er ikke californians, de er sommerfugler. Californiske kaniner har en annen interessant funksjon: Noen ganger kaniner er født med en mørk patina på kroppen. Noen oppdrettere er redd for en slik farge og prøver å kaste bort kaniner. Faktisk er en slik drakt av nyfødte et signal om en høyverdig voksen drakt i fremtiden. Det er ikke nødvendig å kaste bort disse kaninene, det er mer lønnsomt å forlate dem til stammen.

Det er viktig! Kaninangrep er kun tilstede fra fødsel til første smelt. På voksne kaliforniere kan kroppen bare være hvit.

Du kan se hvordan den lille kaninen med en mørk patina på huden kan se ut på videoen.

California kaniner med en grå blomst - ekteskap eller standard?

Generelle egenskaper av broiler raser

Kaninfugle raser er hovedsakelig beregnet for avl for kjøtt, deres skinn er et biprodukt. Men selv om planene bare er å få kjøtt, er disse rasenes raser best oppdretta i bur i en stasjonær kanin med et justerbart mikroklima. Da vil de vokse som det var beregnet av oppdrettere, ellers kan klager om for lav vekt eller høy dødelighet av kaniner begynne.

Med overholdelse av reglene er overlevelsesgraden til kaninen svært høy, og tilfellene av avkommets avkom ved livmor er oftest på grunn av tørsten på kaninen opplevd etter tørsten.

Det er viktig! Kaninen bør alltid ha fri tilgang til vann, spesielt etter appetitten.

Kostholdet av broilerkaniner

Med den raske veksten av dyr trenger de stadig tilgang til mat. I den industrielle produksjonen av kaniner blir de som regel matet med fullgranuler og hø. For normal vekst og liv trenger kaniner ikke noe mer. En slik diett bidrar også til å unngå den vanlige ulykken til russiske kaniner - oppblåsthet. Siden sukkulente matvarer er utsatt for gjæring i tarmene, svulmer gassene i magen og tarmene. Arbeidet i tarmkanalen stopper og som et resultat av fortsatt opphopning av gass i innsiden av kaninen dør.

Telling av tid går ofte til klokken, og veterinæren har rett og slett ikke tid til å hjelpe dyret. Og siden abdominal distensjon er et av symptomene på coccidiosis, gir det ofte ingen mening å forstå hvorfor kaninen har oppblåst, det er lettere å score.

Burgund kanin

En annen interessant rase kaniner, som står litt bortsett fra andre kjøttraser. Den ligner den røde av New Zealand, da den ble oppdrettet med to relaterte broileraser: California og New Zealand rød.

Burgunden skiller seg fra den røde NZK av et mer grasiøst hode, lyskant av øyne og vekt. Vekten av en Burgund kan nå opptil 6 kg.

Det er forskjeller om kvaliteten på kjøtt og skinn. Noen tror at kjøtt er bedre for californisk, andre at burgunder har velsmakende og saftig kjøtt. På samme måte med pels. Noen er overbevist om at pelsen ikke er veldig god kvalitet, og er kun egnet for bruk av kunsthåndverk. Ifølge en annen versjon er bourgognepelsen veldig tykk og holdbar.

Mens kaninbossene hevder, setter vestlige motedesignere stilige og fasjonable klær og tilbehør fra skinnene til den burgundiske kaninen.

Funksjoner Burgund kanin

Som de eldre raser, er den burgundiske godt tilpasset innholdet i burene, men ganske krevende i forhold til fôr. I hans diett må være til stede saftige mat, inkludert rotkulturer og friskt gress.

Det er viktig! Kaniner av enhver rase er strengt forbudt å gi vått gress og fersk hvitkål. Gresset må tørkes og kålen må tørkes.

Ulempen med den burgundiske kaninen i forhold til foreldrenes raser er dens relative sen modenhet. Men dette er nøyaktig relativt. Burgundier anbefales å score etter 6 måneder, ettersom de i denne alderen vokser opp helt og deres videre vedlikehold begynner å forårsake skade.

En annen nyanse, på grunn av hvilken denne rasen ikke passer for alle - de burgundiske kaniner er så sjarmerende mens små at det er lett å feste til dem.

Valget av rase av kaniner til avl helt vil avhenge av planen til kaninoppdretteren og hans sympatier. For industriell avl for kjøtt, selvfølgelig, broilere. Og det beste er kalifornisk.

Til overraskelse for andre og få store skinn for pelsprodukter - gigantiske raser av kaniner.

For kombinasjonen av disse to områdene velegnet Burgund kanin.