Haging fra fjern Kina har Beijing kål funnet mange beundrere over hele verden, inkludert i Russland. Den vokser av mange gartnere i sine sommerhus i et forsøk på å få en god høst av meget sunne og smakfulle grønnsaker. Samtidig kan dyrking av kinesisk kål i åpen bakke føre til vanskeligheter forbundet med ikke-overholdelse av temperaturregimet, vanlig vanning, parasitisme av skadedyr og andre nyanser. Så, artikkelen nedenfor gir en detaljert veiledning om hvordan du kan vokse kinesisk kål riktig i hagen, unngå vanskeligheter og få en rik høst av grønnsaker.

Unikhet av kultur

Beijing kål kan bli funnet under forskjellige navn, for eksempel salat eller kinesisk kål, petsay. Vegetabilsk er en løs blader forbundet med en rosett eller kålhodet. De inneholder en stor mengde askorbinsyre og sitronsyre, vitaminer fra gruppe B, A, PP. Sammensetningen av grønnsaken inkluderer også protein og karoten. Et slikt rikt mikroelementkompleks lar oss snakke om de betydelige fordelene med grønnsaker for menneskekroppen. Det skal bemerkes at smaken av produktet er høy: bladene er veldig saftige, inneholder ikke bitterhet, deres åreknuter er nesten uten grovfibre. Det er takket være kombinasjonen av uunnværlige fordeler og utmerket smak av Peking-kål er populær blant kokker og gourmeter rundt om i verden.

Tid til å så frøene

Peking grønnsak har en ganske kort modningstid, som, avhengig av variasjonen, er 35-60 dager. Slike hastigheter tillater selv i husholdningsforhold å høste avlinger to ganger per sesong. Det er svært viktig å være oppmerksom på valg av tid for såing av frøet, fordi unødig såing kan forårsake fargestrøm. Så, såing frø for å vokse kinesisk kål i vårsommersyklusen, bør være i midten av april (for frøplanter) eller fra slutten av mai til midten av juni (i åpen bakke). På samme tid, for den første vekstsyklusen, anbefales det å foretrekke varianter med tidlig modning.

I sommeren høstperioden kan dyrkede varianter av avlingen dyrkes, siden slike grønnsaker kan lagres senere i lang tid. Plante frø i sommer-høst syklus fra slutten av juli til midten av august. På samme tid sammenfaller tidspunktet for såing av frø på frøplanter og direkte inn i bakken.

Voksende metoder

Eksperter identifiserer to måter å dyrke kinesisk kål: så frøet direkte i bakken, hvor grønnsaket vil vokse til full modenhet, eller ved å vokse frøplanter. Dermed er teknologien for dyrking av kultur og egenskaper av disse metodene oppført nedenfor:

Såing frøet i bakken

Peking grønnsak har et veldig lunefullt rotsystem. Det overfører ikke plukket til et nytt dyrkingssted, derfor blir avlingen ofte sådd med frø i bakken. Samtidig er det to måter å så kål i sengene:

• Rader. For å gjøre dette, lage grunne lange spor langs hele lengden av åsen. Avstanden mellom to tilstøtende spor skal ikke være mindre enn 50 cm. Frøene er sådd med et intervall på 20 cm til en dybde på 1-1, 5 cm. Deretter må slike avlinger bli tynnet.
• I hullet. Metoden innebærer såing kålfrø i grunne hull som ligger i en avstand på ikke mindre enn 35 cm fra hverandre. 2-3 frø er sådd i hver brønn, og med fremveksten av skudd tynner de ut avlingene, og gir bare en, den sterkeste spire.

Å så frøene til en Peking grønnsak bør være på et godt opplyst, solbelyst stykke land hvor næringsrik, løs jord dominerer. Hvitløk, løk, poteter, agurker, gulrøtter er gode forgjengere for grønnsaker. Det anbefales ikke å såpe kålfrø i områder der rike eller sennep tidligere ble dyrket.

Etter sådd av frøet i bakken, er det nødvendig å vanne og dryss med aske for å forhindre cruciferous loppesparasitisme. Når du sår en kultur om våren, anbefales åsene å dekke med plastfolie for å skape de mest gunstige mikroklimatiske forholdene for kulturen. Avhengig av temperaturforholdene, oppstår kålplanter etter 3-10 dager.

Frøplante metode

Frøplante-metoden brukes oftere i vårsommersyklusen av voksende grønnsaker, fordi det muliggjør en relativt tidlig høsting. Dermed grøser vegetabilien og er klar til bruk i gjennomsnitt 25-30 dager etter dykking av frøplanter i bakken.

På grunn av rovsystemetes stikkendehet, bør kålplanter i Beijing vokse i torvpotter eller tabletter. Dette vil ikke fjerne anlegget fra tanken under dykk i bakken.

Det er viktig! Det er umulig å såge kålfrø i store mengder i en enkelt beholder, etterfulgt av mellomliggende plukking i isolerte kopper.

Spesiell oppmerksomhet skal gis til jorda der plantene skal vokse. Det skal være godt drenert, lett, næringsrikt. Et slikt substrat kan fremstilles ved å blande i like deler torv og hagejord. Denne bakken skal fylles med torvbeholdere, hvorpå den skal komprimeres og forsegles til en dybde på 0, 5-1 cm. Avlinger skal vannes og plasseres i et rom med en temperatur på + 20- + 220. Med overholdelse av teknologi forekommer forekomsten av overgrodd i 3-4 dager.

Beholdere med Beijing kålplanter bør plasseres i et godt opplyst, solrikt sted med en temperatur ikke høyere enn +220 ° C, men ikke lavere enn + 180 ° C. Vanning av unge planter er nødvendig når jorda tørker. Noen dager før planting i grunnvannet av plantene bør stoppe.

Dykk frøplanter i bakken

Grønnsakplanter kan dykke inn i det åpne bakken, i drivhuset eller drivhuset. I dette tilfellet skal jorda være mettet med organisk materiale og ha en nøytral surhet. Dykkeplanter skal være i alderen 25-30 dager. På denne tiden bør kålplanter ha 5-6 ekte blader.

Planteplanter skal utføres med hensyn til avstandene:

• På en beskyttet bakke mellom tilstøtende planter skal være minst 20 cm. En slik pickup involverer den påfølgende mellomliggende kutting av planter for forbruk før utbruddet av full modenhet.
• I åpen bakke mellom kål skal opprettholdes en avstand på 25-30 cm.

Ved bruk av torvbeholdere for dyrking av frøplanter, trenger ikke planter å bli tatt ut, og legger beholdere i bakken. Naturmateriale vil snart begynne å dekomponere og bli til organisk gjødsel. Kotens rotssystem med de minste bildene er skadet, og kulturen reduserer ikke veksten betydelig. Etter å ha plukket, bør plantene bli vasket rikelig og bakken skal være pulverisert med en treaskebunn.

Ta vare på kål i hagen

Peking grønnsak foretrekker å vokse i forhold med intens lys, høy jordfuktighet og kjølig luft. Å lage et slikt mikroklima i det åpne feltet er ganske vanskelig. Det er derfor mange bønder i dyrking av grønnsaker ved hjelp av geotekstiler. Kålen som spire seg med dette materialet, er beskyttet mot direkte sollys og overoppheting. Geotekstiler er også en hindring for skadedyrsangrep.

Den beste temperaturen for dyrking av avlinger varierer fra +15 til + 220C. Avvik fra disse indikatorene reduserer veksten av kål og reduserer utbyttet.

Vanning planter bør utføres regelmessig. Så det anbefales å vanne Peking kål med rikelig med varmt vann en gang i uken. Ved overdreven tørking av jorda er det mulig å periodisk vanne plantasjer i tillegg. Mulching senker også prosessen med å fordampe fuktighet fra jorda. Mulch jorden bør være 2 uker etter dykking plantene eller 3 uker etter spiring i tilfelle såing frø direkte i bakken. Det er verdt å merke seg at jord mulching også er et forebyggende tiltak mot ugress.

Topp dressing er også en obligatorisk prosedyre når du vokser Peking kål. Primær fôring av planter anbefales før mulching. Som gjødsel kan du bruke infusjon av mullein eller kyllinggjødsel. Kulturen reagerer også godt på å gjøre infusjonen av urter. Påføringshastigheten for slike dressinger er 1 liter per 1 plante. Beijing kål vokst om vår og sommer, må du mate tre ganger. Plantering av Beijing kål i åpen bakke og et drivhus i sommeren høst perioden krever fôring to ganger.

Noen gartnere, når voksende grønnsaker ty til bruk av borsyre. Det hjelper kål bedre bundet. Stoffet brukes til å lage en løsning i forholdet 2 gram per 1 liter varmt vann. Etter grundig blanding fortynnes det resulterende konsentrat i en bøtte med kaldt vann og brukes til sprøyting av kål.

Så, å vite reglene for å vokse kinesisk kål og omsorg for det, er det lett å få en god høst. Denne oppgaven vil sikkert være mulig, ikke bare opplevd, men også en nybegynner gartner.

Skadedyrsbekjempelse

Å vite hvordan å plante Peking kål, er det veldig viktig å vite og hvordan å beskytte det mot alle slags skadedyr. Så, grønnsaken har to hovedfiender: slug og cruciferous loppe. Du kan bekjempe dem ved hjelp av spesielle forberedelser eller folkemetoder. Samtidig er forebyggende tiltak like viktige. For eksempel kan tidsbestemt planting av frøplanter i bakken, helling av avlinger med polyetylen, vridning av kål med geotextiler og dusting av jorda med treaske tillate oss å kjempe med cruciferous loppe på langt tilnærminger. Også i kampen mot dette insektsskadeanlegget viser høyeffektiviteten bruken av blandede plantinger: Ved å plante poteter, agurker eller tomater ved siden av kål, kan du skremme insektet.

Hvis forebyggende tiltak ikke gir det ønskede resultatet, og korsfargen loppet fortsatt rammet såing av kål, bør biologer brukes som ikke vil svekke grønnsakets kvalitet. Disse inkluderer Bitoxibacillin og Fitoverm. Det er mulig å bruke kjemikalier som Iskra, Aktellika og noen andre bare i de mest ekstreme tilfeller. Generelt er det et stort antall midler for å tvinge landing og omsorg for Beijing kål ikke å bli bortkastet.

Kål slug er et annet grøtaktig skadedyr som kan spise rikelig med Peking kål i hagen. Å håndtere det er ganske vanskelig. En metode er mekanisk skadedyrsoppsamling. For å gjøre dette, på en seng med plantings, må du sette brett eller burdock blader. Sluggen vil sikkert krype under et slikt ly, hvor gartnerens "øye øye" må finne det. Du kan også bruke folkemedisin i kampen mot slug: en blanding av aske i et volum på en halv liter med to spiseskjeer salt. I tillegg skal tørr sennep og malt rød pepper legges til denne blandingen. Strøm kålen med denne blandingen.

Ved hjelp av midler for forebyggende plantebeskyttelse og metoder for folkekampbekjempelse, vil det sikkert være mulig å beseire selv den mest villede fienden i kampen for høsting av Peking-kål. Ved bruk av kjemikalier bør nærmer seg med ekstrem forsiktighet, slik at senere kål ikke skader forbrukerens helse.

Kål på vinduet

Få mennesker vet at pekingkål, så velsmakende og sunn, kan dyrkes ikke bare i hagen, men også på vinduet. Slik dyrking av kinesisk kål kan praktiseres om vinteren. Metoden kan også hjelpe grønne elskere, som ikke har noen hage i det hele tatt.

Voks kålkål på vinduet kan være fra sløsing med et allerede brukt kålhode. Så den øvre delen, forsiktig, horisontalt skåret, kan brukes til fremstilling av salater eller andre kulinariske retter. Den resterende stubben må plasseres på en tallerken med vann. Snart vil denne stilken glede deg med friske grønne blader som sikkert kan brukes i matlaging. Et eksempel på hvordan å vokse kinesisk kål hjemme er gitt i videoen:

konklusjon

Kinesisk kål kan således glede seg over smaken og gi fordeler for menneskers helse hele året. Den vokser godt i åpne senger og under beskyttelse av filmer, geotekstiler og til og med på vinduet i leiligheten. Samtidig er det lett å få en god høst, for dette må du i tide sjø, vann, mat. Det er også nødvendig å bekjempe skadedyr i tide med forebyggende metoder, men i tilfelle av spesielt progressive angrep av insekter og snegler, kan du ty til folkemidlene eller biologene. Bare på denne måten kan gartneren bruke sin kunnskap og ferdigheter til å dyrke en fantastisk, nyttig Pekingkål med egne hender.