Aubergine er en fantastisk bær, som kalles en grønnsak. Fra det koker ikke compote, og tilbereder pickles. Naturen har skapt et slikt utvalg av varianter, av forskjellige farger og former, som man unngår ufrivillig ved sin "kreativitet". Violette, rosa, hvite og like gule varianter har vellykket dyrket gartnere rundt om i verden. Og sannsynligvis ville det være en stor urettferdighet hvis det ikke var noe sted for grønne eggplanter i alt dette forskjellige farger.

Å ha et relativt ubetydelig utseende, er grønne grønnsaker anerkjent som de mest delikate. Takket være sødheten av frukten, blir de vellykket konsumert frisk. Den rike mikroelementblandingen av grønnsaken gjør det til en helsefare. Det er ikke vanskelig å dyrke slike eggplanter i seg selv i det hele tatt. For å gjøre dette må du plukke frøene av et passende utvalg og gjøre noe for å dyrke planten.

Grønne varianter

Grønn aubergine er ikke så mye. De varierer i utseende og smak. Følgende grønne varianter vokser overveiende i våre breddegrader:

Alenka

Denne variasjonen er en av de mest populære blant grønne auberginer. Difter i den tidlige frugterfaget - 108 dager fra dagen for såing av frøet. Det anbefales å dyrke avlinger i et drivhus. Den beste tiden for såing frø i frøplanter faller februar, mars. På samme tid vil toppen av fruiting være i august, september.

Planten av denne grønne sorten er liten, opptil 70 cm høy. En slik kompaktitet gjør det mulig å plante busker med en frekvens på 4-6 stykker per 1 m2 jord. Samtidig er fruktbarheten til kulturen ganske høy og når 8 kg / m2.

Formen av frukten kjent med en slik kultur som aubergine - dråpeformet. Den gjennomsnittlige lengden på en grønnsak er 15 cm, vekten er 320-350 g. Det er verdt å merke seg at aubergine er grønn, ikke bare ute, men også inne. Kjøttet er grønn i fargen. Juiciness og behagelig smak av massen, lar deg konsumere fruktråtten. Som regel er dette rapportert av den karakteristiske påskriften på pakken med frø. Fruktene av denne sorten kan ses på bildet nedenfor.

Lite grønn

Fruktene av denne sorten har en sfærisk form. De er ganske store, veier 300 g. Massen av eggplanter er lysegrønn, søtaktig med en klar sopp smak. Sortet preges av en tidlig modningstid: fra dagen for såing frøet til fruiting tar det litt over 105 dager.

Grow cultivar anbefales i åpne områder. For tidlig høst i midten av mars, bør frø bli sådd for frøplanter. Dykke det i bakken er nødvendig ikke tidligere enn i slutten av mai og ikke senere enn midten av juni. En voksen plante har en ganske liten størrelse, så den kan plantes i 5 stk per 1 m2 jord. Utbyttet av sorten når 7 kg / m2. Se den grønne aubergine kan være på bildet nedenfor.

Grønn F1

Til tross for det samme navnet på denne hybrid med variasjonen beskrevet ovenfor, er deres frukt radikalt forskjellige i form og smak. Du kan se den eksterne forskjellen ved å sammenligne bildet.

Frukt av en hybrid av lysegrønn, salatfarge. Behold en langstrakt sylindrisk, litt flatt form. Lengden når 20-25 cm, vekten er ikke mer enn 300 g. Kjøttet av frukten er lett, tett, absolutt ingen bitterhet.

Høyden på busken overskrider ikke 70 cm, noe som letter plantenes pleie og lar deg plante 4-5 busker per 1 m2 jord. Anlegget er tilpasset til åpen og beskyttet bakke. Sorten er preget av en gjennomsnittlig modningstid på opptil 115 dager etter sådd av frøene. Hybridutbyttet er utmerket - opptil 8 kg / m2.

yoga

Disse eggplanter er like uvanlige som deres navn. De har en buet sylindrisk form og er malt i en lysegrønn, lysegrønn farge. Samtidig er frukten av frukten hvit, tett og ganske velsmakende. En slik grønnsak veier 220-250 g.

Buskene er halvt viltvoksende, lav opptil 70 cm. De dyrkes i det åpne feltet, med frøplante. Voksne frøplanter dykker ned i bakken ikke tidligere enn midten av mai. Tiden for modning er 115 dager etter sådd av frøet. Utbyttet av sorten er høyt opp til 8 kg / m2.

Emerald F1

Denne grønne hybrid er preget av økt motstand mot lave temperaturer, stress og sykdom. Det er derfor frøene i denne sorten foretrekker å vokse i midtre klimatiske breddegrader. Planter er egnet for dyrking i åpne områder, så vel som i drivhus. Den beskjedne høyden på busken (opptil 70 cm) gjør at du kan plante dem opp til 6 stk per 1 m2 jord.

Fruktene på den klassiske ovale formen, grønn, veier ca 300 g. Kjøttet er hvitt, saftig, uten bitterhet. Frukten er egnet til bruk i rå form. For modning tar det fra 105 til 110 dager fra datoen for såing av frøet. Et særegne trekk ved sorten er en betydelig varighet av fruktingsperioden, som gir utbytte opptil 8 kg / m2. Aubergine av denne sorten vises på bildet.

Louisiana

Aubergine av denne sorten er representanter for det amerikanske valget, som vellykkes vokst i innenlandske breddegrader. Deres største fordel er det gode utbyttet på opptil 3 kg per bush. Frukter i en sylindrisk form er fruktfrie sammen, og er relativt flate og med omtrentlig lengde (15-20 cm). Gjennomsnittlig vekt av en aubergine 200 g

Anlegget er middels stort, ikke for viltvoksende, så hyppigheten av planting er 4-5 stk / m2 jord. De beste forholdene for voksende varianter er drivhus. Perioden med modning av frukt 110-115 dager. Du kan se grønne grønnsaker av Louisiana variasjon, ikke bare i bildet nedenfor, men også i videoen, som beskriver betingelsene for dyrking av avlinger i innenlandske breddegrader og gir en objektiv vurdering av den resulterende avlingen:

Thai grønn

Gartnerne som testet frøene av denne sorten, er sikre på at all innsats for å dyrke disse fruktene er verdt det: eggplanter av utmerket smak, med øm, søt, duftende masse. Kokkene til de største restaurantene i verden hvor denne variasjonen er mye brukt, er enig med dem.

Denne variasjonen er perfekt for de som liker å eksperimentere på deres tomt. Allerede fra navnet er det klart at grønnsakens hjemland er Thailands varme land, men til tross for dette kan kulturen dyrkes i våre breddegrader. Det er sant at dette må skape de ideelle drivhusforholdene.

Fruktene av denne sorten er lange - opptil 25 cm, lyse grønn farge (eksempel på bildet). Ripen 85 dager etter plukking av frøplanter i bakken.

Det er verdt å merke seg at kostnaden for frø av thailandsk aubergine er ganske høy.

F1 Green Galaxy

Denne hybrid har frukt av sfærisk form av grønn farge. På overflaten av aubergine er det karakteristiske hvite striper. Et særegne trekk ved denne sorten er utmerket smak uten bitterhet og den tynneste skallen av frukten. Den gjennomsnittlige auberginemassen overstiger ikke 110 g.

Eggplantbusk er kraftig, preget av økt utholdenhet mot sykdommer, upretensiøs for værforhold.

Funksjoner av voksende grønn aubergine

Å velge en rekke auberginer må bestemme stedet for dyrking. Det er ikke anbefalt å plante en avling på samme jord, fordi jorda kan inneholde en sopp, insekter og mikroorganismer som kan skade planten. Det er best å plukke en aubergineplattform, som vokste kalebasser, røtter, kål. Disse plantene er de beste forløperne for grønne auberginer.

På høsten skal gjødsel påføres det valgte landet. Det er foretrukket at det var humus, superfosfat, kalksalter.

Grønne grønnsaker, samt representanter for andre blomster, dyrkes av frøplanter. For å gjøre dette, fyll små kopper med næringsrik jord, i hvilke frø er begravet til en dybde på 1-2 cm. I nærvær av gunstige klimatiske forhold kan frøplanter dyrkes i et drivhus. For dette drivhuset blandes jord i forholdet 2: 1 med humus. En slik sammensetning vil bidra til å varme frøene og gi dem styrke for vellykket vekst. Såing frø til frøplanter i drivhuset anbefales å utføre tidlig i midten av mars. Hjemme kan dyrking begynne i februar. Etter 50-55 dager etter sådd av frøene dykker plantene på et permanent sted for vekst.

Egenskaper av voksende eggplantplanter er vist i videoen:

Før du plukker, bør planter som vokser hjemme, bli temperert ved å bære pottene utenfor for en stund.

Det anbefales å plante plantene med stor forsiktighet for ikke å skade plantens rotsystem. Så på roten av eggplant må nødvendigvis forbli en jordklump. For å gjøre dette, før du plukker potter vannet. Jorden som å gyte plantelater skal også fuktes.

Den første fôringen av plantede planter utføres 20 dager etter valget. Det er best å velge urea som gjødsel av denne perioden. Hver etterfølgende fôring utføres etter 3 uker med en blanding av urea og superfosfat. Etter hver fôring må etterfølges av rikelig vanning og løsning.

Pinching, spirende anbefales for en rik høst. Detaljert anbefalinger om implementeringen av disse operasjonene kan fås når du ser på en video:

Den fullstendige syklusen med aktiviteter for pleie av eggplanter er vist i videoen:

Anmeldelser gartnere

Davydova Maria, 34 år gammel, Jaroslavl. I år, for estetisk glede, plantet hun flerfargete sorter av eggplanter: lilla, hvite, grønne. Faktisk fikk jeg glede, ikke bare fra ytre kvaliteter, men også fra volumet av avlingen. Et slikt eksperiment tillot meg å sammenligne smaken av flerfargede grønnsaker: den mest delikate var grønn (variasjon "Emerald"). Vi spiste det rå, lagt til ferske salater. I etterfølgende årstider vil denne variasjonen definitivt vokse igjen. Svetlana Pervenenok, 52 år gammel, Kaluga. Jeg har vokst Alenka de siste 5 årene. Jeg liker dette grønne sorten veldig mye: Utbyttet er høyt, eggplantene er svært velsmakende, søte, vi spiser hele familien i stedet for grønnsaker og frukt. Planten er absolutt ikke lunefull, trenger unntatt det i topp dressing og vanning. Jeg anbefaler alle elskere av eggplants å prøve denne variasjonen. Vasily Klosh, 50 år gammel, Tver I mange år på stedet for sotelær aubergine Diamant, hvor hele avlingen hovedsakelig ble brukt til matlaging og konservering. Og i år, da man kjøpte frø, ga selgeren Louisiana sorten. Dette oversjøiske navnet ble flau, men bestemte seg for å prøve. Som et resultat var de veldig fornøyde: smaken av eggplanter var utmerket, de spiste dem selv rå. For neste sesong vil vi redusere avlingene til Almaz og øke Louisiana, noe som ikke var helt lunefullt for vekst i våre værforhold.