Etter å ha spist en aprikos, blir benet vanligvis kastet. Bare en ekte vertinne eller en gourmet vet at nukleolus under det harde skallet er rik på vitaminer, velsmakende og kan brukes til matlaging. Abrikosfrø brukes i tradisjonell medisin og kosmetikk.
Sammensetning og egenskaper av aprikoskjerner
Nøtten gjemt under et skall inneholder olje og organiske syrer, et kompleks av mineraler, aminosyrer. Oljeinnhold bestemmer kaloriinnholdet i nukleoluset. Syrer og mineraler hos mennesker stimulerer arbeidet med indre organer, fremskynder metabolismen av næringsstoffer.
Oljesyre regnes som en energikilde. Som en del av aprikoskjernene inneholder den opptil 29%. Stor fordel for menneskekroppen gir linolsyre, innholdet som når 11%. Stoffet støtter normalt kolesterol, stimulerer hjertet, er en utmerket antioksidant. Det totale innholdet av nyttige stoffer 100 g aprikoskjerner viser tabellen.
Kjerner av aprikoskjerner: fordel og skade
Den rike sammensetningen av aprikoskjernen nucleolus er en ekte brønn med vitaminer for menneskekroppen. Sporelementer bidrar til å opprettholde immunitet, undertrykke betennelsesprosesser i luftveiene.
Det er viktig! Stoffene som finnes i aprikoskjernene bidrar til fortynning av sputum under bronkitt og fjerning av det fra kroppen.Abrikosgrap anses som et effektivt middel for kramper. Healers av folkemedisin brukes mot hikke, for behandling av forkjølelse, fjerning av ormer fra kroppen.
Når det gjelder skade, inneholder den velsmakende nukleolus den farlige prussic syre som finnes i alle gropene av enhver frukt. Stoffet frigjøres fra vitamin B17 etter inntak av menneskekroppen. Imidlertid er andelen hydrocyansyre svak. En person trenger å spise minst 40 g aprikoskjerner for å føle forverringen av tilstanden. Det er lett å bestemme metningen av mutteren med hydrocyansyre. Den bitre nukleolus indikerer en stor mengde av et skadelig stoff.
Tips! Hydrocyansyre blir lett ødelagt under varmebehandling. Abrikos steiner kan antennes i ovnen eller bare koker.Bær faren for nukleolallergi. Aprikos selv er et sterkt allergen. Folk som lider av denne sykdommen bør begrense sitt inntak av smakfulle nøtter. Det er tilrådelig å nekte å ta aprikosnukleol til en gravid kvinne, en person med gastrointestinale sykdommer, en lever og skjoldbruskkjertel. Personer med komplisert form av diabetes mellitus abrikosbein er kontraindisert.
Er det mulig å forgifte og hvordan å takle forgiftning
Med urimelig bruk kan du forgifte deg selv med noe produkt, selv det mest nyttige. Imidlertid kan problemer oppstå hvis en person har spist dårlig behandlet eller gammelt kjerner fra groper.
De første symptomene på forgiftning med hydrocyansyre føles en person inne i kroppen:
- det er en skarp svakhet, rask muskelmasse;
- puster sår, legger halsen;
- svimmel, sår, vondt, men ikke kramper;
- abdominal distensjon, tyngde, smerte, fra alvorlig overeating;
- manifesterte uttalte flatulens;
- kvalme, av og til ledsaget av oppkast;
- pasienten ser frykt, blir til panikk.
For å bestemme forgiftning av en person med aprikoskruer er det lett ved eksterne tegn:
- slimhinner raskt blir rødt;
- puls skjerper raskt og reduserer øyeblikkelig;
- pusteproblemer blir intermitterende med tiden;
- Det er krampe i hele kroppen eller i separate områder.
Alvorlig aprikoskjerneforgiftning er lett forvirret med symptomer på hjertesvikt. Hvis tiden ikke hjelper, vil pusten stoppe.
Hydrocyanidforgiftning krever kun medisinsk inngrep. Men før legen kommer, trenger en person hjelp. Tiltak som er tatt, er like, som med noen forgiftninger:
- vasker magen med kokt vann med mangan;
- tar aktiverte karbon tabletter.
En utmerket motgift av hydrocyansyre er abrikosbark. Hvis beinene kan forgiftes, vil selve treet helbrede. Tørr abrikosbark i mengden 100 g helles over 1 liter vann. Kjøttkraft kok i 30 minutter. Etter kjøling, ta som te omtrent tre ganger over fem timer.
Det er viktig! En avkok av aprikosbark bidrar til å takle en svak forgiftningsform av nukleolene, hvis du kan gjøre uten sykehusinnleggelse.Bruken av aprikoskrukker
Aprikoskjernekjernene ligner nøtter og ser mandelignende ut. Det er til og med en lignende smak. I tillegg til tradisjonell medisin og matlaging benyttes ben i kosmetikk.
Er det mulig å spise
Mange landlige barn kjenner smaken av aprikoskjerner, da de spiser dem i stedet for nøtter. Imidlertid kan mange nukleoler ikke spises. Skadelig volum anses å ligge i området 20-40 g, men det er nødvendig å ta hensyn til alderskategori og kroppsvekt. En sunn voksen med en gjennomsnittlig vekt på 80 kg kan konsumere 35 g aprikoskjerner daglig i en uke, hvorpå en pause er nødvendig. Personer med helseproblemer er begrenset til 30 g en gang i uken. Barn over 20 gram aprikosfrø bør ikke gis, og deretter ikke daglig.
Medisinske egenskaper av aprikosnukleol
Den viktigste terapeutiske egenskapen til aprikoskjerner er kampen mot forkjølelse, ledsaget av komplikasjoner i luftveiene. Nukleolene vil bidra til å kurere en enkel hoste og løpende bronkitt. Oppskrifter sørger for ren bruk av aprikoskjerner og komplett med urter. Kjerner legges til sammensetningen av timian, kamille, coltsfoot, horsetail bouillon.
En avkok av salvie, apotek kamille og aprikos pips gargle. Coltsfoot brygget med nukleoli tjener som et utmerket ekspektorant for tørr hosting.
I sin rene form brukes aprikoskjerner til behandling av konjunktivitt eller å bli kvitt anfall. Løsningen fremstilles fra 10 g hakkede nøtter og 100 ml kokende vann. Etter infusjon av løsningen i 4 timer med kramper, ta 50 ml tre ganger om dagen. For behandling av konjunktivitt i en løsning, fuktes bomullspott og påføres øynene.
Bruk i tradisjonell medisin
Det er mange oppskrifter i tradisjonell medisin som bruker aprikoskjerner. Vurder noen av de mest populære og ufarlige for en person som elsker å selvmedisinere:
- Fra hoste og for å akselerere fjerning av sputum, spis 1 ss. l. knust aprikoskjerner per dag.
- Daglig inntak av 10 nøtter vil bidra til å kvitte seg med ormer.
- Fotgni blir tilberedt fra 1 flaske vodka med et volum på 500 ml og 1 ss. knuste aprikoskjerner. Infundert blanding på et varmt, mørkt sted i tre uker. Etter gnidning ble beina pakket inn i et teppe.
- Folk helbreder har til og med funnet bruk av nukleoluskallet. Etter intensiv steking i pannen, viser aske. Før måltider tar 1 ss. l. å styrke blodkarene.
- Forbedre immunitet, hjelp til å gjenopprette cocktail. Ta 200 g nukleol, hell 0, 6 l vann og slå det opp med en blender for å få melk.
Folk helbreder prøver å behandle komplekse sykdommer i leveren, nyrene og fordøyelsessystemet med aprikosfrø. Imidlertid er slike tiltak best enige med legen.
Hvordan er aprikospytter nyttig for kvinner?
Aprikoskjerner er rike på sunne naturlige oljer som hjelper kvinner å bevare skjønnheten. Syrer hemmer hudens aldring, støtter balansen mellom hormoner. Generelt påvirker bein veldedighet på helse. Det forbedrer det nervøse og kardiovaskulære systemet, blodsammensetningen.
Aprikoskjerner er de mest ettertraktede kvinnene. Den brukes i sin rene form for kropps- og hårpleie. Olje er mye brukt i kosmetikk i produksjon av kremer, ansiktsmasker.
Hvordan ta aprikospits for kreft
Folk helbreder i mange land er enige om at aprikoskjerner har en unik effekt av å undertrykke en ondartet svulst. Syke mennesker tilbys å spise opptil 40 g nukleoli per dag, dividere dosen i tre like deler. Opptak er en måned, hvorpå de tåler 1, 5 ukers pause og igjen fortsetter kurset.
På grunn av tilstedeværelsen av vitamin B17 i aprikoskjernene, støtter forskere folkeslagens mening, men det er ingen offentlig bekreftelse ennå. Det er amygdalin brukt i kjemoterapi. Vitamin B17 frigjøres i form av et legemiddel under navnet "Laetril". Det aktive stoffet ødelegger kreftceller uten å forårsake forgiftning av kroppen. Det er bare nødvendig å ikke overskride den anbefalte dosen mens du tar det.
Abrikosben i kosmetologi
I de siste århundrene kunne bare velstående kvinner bruke smør fra aprikoskjerner. Nå er produktet tilgjengelig for alle kvinner. I kosmetologi er ikke olje alltid brukt som ren form. Det er lagt til nærende sjampo, hånd og ansikts kremer. På grunnlag av olje produserer de scrubs, rensende lotioner, masker. Kosmetisk verktøy som har et ekstrakt av aprikoskjerner i sammensetningen, fremmer rask helbredelse av sår, glatter rynker, gir kroppens elastisitet, forhindrer betennelse i huden.
Aprikoskjerneolje
Oljen oppnås ikke fra selve frøet, men fra aprikosens nukleol. Teknologien kalles kaldpresset metode. Det er mange oppskrifter for masker for ansiktet basert på aprikos olje:
- Rensing. En del av de pulveriserte havregrynene er blandet med to deler melk. Etter en fem minutters infusjon, legg til halvparten av en del smør og fersk honning.
- Fuktighetsgivende. Eggeplomme fray med 1 ts. aprikossmør. Blandingen påføres på ansiktet og inkuberes i 30 minutter.
Når du vasker hodet, legges aprikoskjerner olje til sjampoen. Håret får skinn, silke, holdbarhet. Du kan lage en maske ved å legge til 1 ss. l. aprikosolje et par dråper lavendelolje. Blandingen gnides i hodet 30 minutter før vasking.
Kokeprogram
Hele aprikoskjernekjerner brukes til baking av hjemmelagde kaker. Hvis du kaster noen kjerner i hjemmelaget konjakk, vil drikken skaffe seg en mandelsmak. Mistress brygger uvanlig syltetøy. For å gjøre dette, fjern benet fra aprikos, skell det, ta ut nukleolus og skyv det tilbake i fosteret.
I produksjonen av aprikoskjerner brukes vanligvis krydder i form av grunnpulver. Det legges til i produksjon av is, konditori, sauser. Kokker bruker krydder når du lager kjøtt- og fiskeretter, salater, stewed frukt, søte desserter.
Tips! Du kan få mandelkryddet selv, slip kjerne av aprikosfrø i en kaffekvern, men først må du tørke dem godt.Holdbarhet og lagringsforhold
Kjernene kan lagres og avskalles. Før tørk av aprikosfrøene grundig. Rå nøtter blir raskt moldy. Kjernene lagres i en tett lukket beholder. Kapasitet er ønskelig å holde seg unna lys. Det er umulig å lagre aprikoskruer i mer enn 1 år, da nukleolene samler skadelige stoffer.
Tips! Forfalte aprikoskjerner kan identifiseres av bitter smak av kjernene.Kontra
Legene sier om sikkerheten ved bruk av aprikosnukleol, men i rimelige tiltak. Kun individuell intoleranse for et produkt kan negativt reflekteres. Helt nekte å motta behov: gravide kvinner, diabetikere, personer med akutt leversykdom, gastrointestinalt system, endokrine system.
Videoen forteller om farene og fordelene med aprikoskjerner:
konklusjon
Ethvert produkt av naturlig opprinnelse er gunstig og skadelig. Hvis det ikke er tillit til bruken av aprikosfrø, bør du ikke prøve å overbevise deg selv.