En av de mest produktive meieriene, med tanke på fôret brukt på produksjon av 1 liter, er den gamle øya Jersey-rasen av kyr. Dzherseiki svært økonomisk i innhold og ville være ideelt for innhold i private eiendommer, om ikke noen av deres funksjoner som må vurderes. Disse funksjonene er en direkte følge av opprinnelsen.

Rasenes historie

Skriftlige kilder, fra hvor storfeet dukket opp på Jersey, har ikke overlevd. Formentlig brakte Normanerne kyr der i sin storhetstid. Mest sannsynlig, opprinnelig ble det norske storfe blandet med britene. Som en rase av Jersey kyr, er de første nevnene funnet i 1700. På slutten av det XVIII århundre forbød øens myndigheter jerseyovergangen med andre raser av storfe. Frem til 2008 ble Jersey storfe avlet ren.

Som enhver økologisk populasjon av store pattedyr begynte Jersey storfe å krympe etter å ha kommet inn på øya. I dag er jersey regnet som en av de minste raser av storfe.

Interessant! Det faktum at Jersey-ku ikke er en dvergfarge, men en knust form for vanlig dyr, er indikert ved at de med rikelig fôring raskt vender tilbake til sin tidligere størrelse.

Beskrivelse Jersey kyr

Fra begynnelsen ble jerseyen dannet som en melkeavl av kyr. Betingelsene på øya og en begrenset fôrbase ga ingen andre muligheter. Etter kalvingen slaktet bøndene umiddelbart kalvene, for ikke å mate "parasittene", men å ta melken for seg selv.

Interessant! Jersey bønder var veldig spent da Gerald Durrell satte opp en dyrehage på øya. De fikk muligheten til å donere nyfødte kalver for å mate rovdyr.

Før dyrehagen ble kalvene kuttet og begravet.

På grunn av den strenge melkorienteringen har Jersey-rasen av kyr fortsatt en meget lav slakting av kjøtt. Selv i bildet av oksen ovenfor er det merkbart at Jersey-tyrene ikke har noen spesielle muskler.

Jersey ku høyden er 125-130 cm. På rikelig mat, vokser den ofte av den vanlige "ku" høyden 140-145 cm. Den gjennomsnittlige vekten av kyr er 400-500 kg, okser - 540-820 kg. Øvre verdier er neppe mulige for et dyr på 130 cm i høyden.

På bildet er den originale størrelsen på Jersey storfe.

Kalvenes vekt ved fødselen er 26 kg. Jersey vokser raskt og i 7 måneder bak bare en kalve av Holstein-storfe med 3 kg. Til sammenligning: Dzherseets på 7 måneder veier 102, 8 kg; Holstein 105, 5 kg. Men Holstein-storfe skal vokse opp til 150 - 160 cm!

På grunn av innavl er jerseybacken elegant og lett. Et karakteristisk trekk ved disse køene - store øyne med øyenbryn på det lille hodet. Ansiktsdelen av skallen er forkortet.

Det er viktig! Hvis en jersey har et grovt hode, betyr det at kua ikke er renraset.

Mest sannsynlig, i slekten til denne kua er det en Holstein-rase. Dette er den vanligste varianten av interbreeding.

Kroppen er flat med et dypt bryst. Rygg er rett, uten hulrom. Men denne rasen er tillatt en bøyd rygg. Utder koppformet.

Fargen på moderne jersey er den såkalte "hjort": fawn-brun i hvilken som helst skygge.

Interessant! Jersey kan forandre skyggen fra lys til mørk og omvendt.

Også unge kuer har ofte en rød rød farge, men over tid blomstrer de seg inn i en standard "hjort".

Jersey ytelse funksjoner

Meieri egenskaper av Jersey kyr er høyere enn andre melke raser. Gjennomsnittlig jersey melkeutbytte under amming er 3000 - 3500 l. Med riktig organisert fôring og omsorg i Storbritannia kommer 5000 liter melk per år fra jersey. Opptegn melkavkastning i dette landet 9000 l.

Jersey melk er høyt verdsatt i Storbritannia for sitt høye innhold av fett, protein og kalsium. Men i motsetning til russisk-språklig annonsering er fettinnholdet i jerseymelk ikke 6-8%, men bare 4, 85%. Men det er 25% høyere enn fettinnholdet i "gjennomsnittlig" melk. Proteinet i jerseymelken er også 18% høyere enn i "gjennomsnittet" - 3, 95%. Kalsium er mer enn en fjerdedel. Følgelig er jerseymelk mye mer nyttig og fordelaktig enn melk av andre raser. Selv med relativt små utbytter.

I tillegg har jersey et godt svar på mat. For produksjon av 1 liter melk trenger Jersey-kua bare 0, 8 mat. enhet.

Jersey ku pros

Alle raser har fordeler og ulemper. For Russland kan en jersey være vanskelig å opprettholde på grunn av de spesielle egenskapene til avl. Men et stort antall fordeler av rasen oppveier ulempene:

• melk er rik på næringsstoffer;
• å få 1 l melk krever mindre mat enn for andre raser av storfe;
• produktiv levetid;
• precocity. Mange Jersey-kyr tar den første kalven i en alder av 19 måneder;
• Enkel og rask kalving. På grunn av dette er jerseykvaliteten ofte krysset med andre raser av kyr;
• sterke hover, så jersey mindre tilbøyelige til lameness;
• færre sykdommer i mastitt enn andre raser;
• Følsom og rolig natur.

Sistnevnte er spesielt viktig når maskinmelking, som en ku med en tåpelig karakter, ofte bryter melkemaskiner, vinker føtter fra dem.

Det er viktig! Hvis Jersey-kyr er kjent for sin appeasable disposisjon, så har tyrene tvert imot en veldig ond karakter.

Ulempene med jersey bør tilskrives dårlig motstand mot sykdommer og økt behov for sporstoffer. Både det og et annet skyldes at rasen ble avlet på en liten øy. På grunn av innavl og mangelen på behovet for å bekjempe sykdommer, gikk ikke utvalget av jersey på grunn av immunitet.

Funksjoner fôring Jersey kyr

På øya ble storfe ofte matet med tang, pluss øya land var mettet med sporstoffer inneholdt i havvann. Disse mikroelementene treffer øya under stormer og når sjøvann siver inn i basen av øya. I tusen år har jorden blitt gjennomvåt med sjøvann, selv om det ved første øyekast ser ut til at det ikke er det.

Tips! I dietten bør det være høyt jodinnhold.

Behovet for jersey i jod er forårsaket nettopp ved å spise alger kastet på kysten, og mate dyrket på kysten.

Mini gård med dvergkyr

Noen funksjoner i avl Jersey kyr

Selv om Jersey storfe er ofte blandet med andre raser for å forbedre sine produktive egenskaper, men vanligvis er oksen en produsent på Jersey side. De fleste Jersey-kyr er fortsatt betydelig mindre enn representanter for andre melkeavl. Hvis jerseyen er dekket med en stor okse, kan hun ha problemer på hotellet på grunn av at kalven er for stor. På den annen side er det mulig å bruke "jerseyen" som har vokst opp på fastlandet. Men bare under forutsetning av at dimensjonene tilsvarer størrelsen på en tyr.

Jersey cow eiere vurderinger

Victor Antonov, s. Beshenkovichi Jeg kjøpte et par Jersey til mine kyr, jeg tenkte ikke på noe å dekke. Det viste seg veldig vanskelig å finne en Jersey-tyr. Og de trenger kalv for å gi melk. Vel, anbefales liten Ayrshire-oksen. Dekket. Normalt hvilte. Nå vokser jeg en Jersey-Ayrshire-blanding. Jeg lurer på hva som skjer. Jerseyen selv er veldig bra, men melk er lavere i fettinnhold enn den annonserte 6%.

Alexey Lukyanov, s. Novoselitskoe Starter en bedrift med det tradisjonelle, svarte og variegated storfeet. Langsomt så de etter den mest melkefulle rasen. Dessverre er annonsering ikke spesielt tro. I tillegg til Holstein, prøvde Ayrshire. Og nylig tok de et dusin Jersey fra avlsgård med en okse. Bulls prøver fortsatt på ayrshirkah og golshtinki. Kanskje blandingen vil være ganske vellykket i melke- og kjøttpåvirkning. Vi ble umiddelbart advart om at det ikke er lønnsomt å dyrke Jersey gobies selv for kjøtt. For lite slaktutbytte. Så enten vil vi selge oksene umiddelbart, eller vi vil kutte dronningene med Ayrshire-oksen. For melkjersey virkelig lønnsomt. Pure-breed tello mens vi vil beholde.

konklusjon

Jersey storfe i russiske forhold kan være svært gunstig i sør, da rasen er ganske termofilisk. Denne rasen vil være egnet for de mest tørre områdene i Russland, som det kan gjøre med et minimum av fôr. I nord skal dette storfe bygges med varme skure, som umiddelbart øker kostnaden for å opprettholde meierbesetninger. Men i Nord-Jersey kan storfe godt erstatte den innfødte russiske røde Gorbatov-rasen.