Voksende sopp i landet blir en stadig mer populær okkupasjon. I tillegg til økologisk renhet av uavhengig dyrkede sopp, kan du få mye glede av høstet avling og gode ernæringsmessige fordeler. Vanligvis gartnere bestemmer seg for å vokse sopp, vurderer dem upretensiøs og mest anbud blant sopp som vokser i kunstige forhold. Utbyttet av mushrooms er slående. Hvis du sammenligner antall grønnsaker og sopp som er hentet fra ett område, vil du plukke opp mushrooms 4 ganger mer. Mushroom vokser i landet er praktisk og lønnsomt.

Svampen krever ikke aktivt sollys, så du kan trygt bruke det skyggefulle rommet, uegnet for andre kulturer. Denne arten vokser like bra i kjellere, drivhus og i friluftsliv. Den eneste faktoren som må tas hensyn til, er substratet for soppdyrking. Hvordan vokse mushrooms i landet selvstendig og uten feil?

Vi studerer prosessen med å vokse på sommerhuset

Før du starter en ny leksjon, må du huske at sopp sopp kan ikke stå sollys. For dyrking av denne typen sopp trenger god ventilasjon og fuktighet. Derfor, å velge et sted for planting sopp må ta hensyn til disse nyansene. Vi finner et passende nettsted. Mange gartnere vokser sin sopp i de nærliggende sirkler i en frukthage eller bare i hagen. I sommervarmen er det vanskelig å gi de nødvendige forholdene for dyrking av mushroom. Fruktkropp av sopp vokser massivt i et smalt temperaturområde fra + 15 ° C til + 18 ° C og en stor prosentandel fuktighet (90%). Derfor kan en god høst kun forventes før oppstart av varme tidlig på sommeren eller etter nedgangen - om høsten. Men dyrking av sopp i landet i drivhuset lar deg samle sopp, uavhengig av ytre værforhold og når som helst på året.

På det valgte stedet plasserer vi små grøfter med slike parametere - lengden og bredden på 1 meter og en dybde på 30 cm. Dimensjonene er gitt for åker som er planlagt i åpen bakke. Vi fyller grøftgravene med en mullein eller gjødsel, men fra oven må vi legge et lag med gresjord, deretter et underlag.

Forbered substratet eller jordblandingen for å plante sopp på dacha. Forberedelse tar en og en halv time.

1. Den beste sammensetningen for mushrooms er hestgjødsel. På andre plass - ku halm. Først blir gjødsel ristet med gafler, og deretter beriket med urea eller ammoniumsulfat i andelen av 25 g stoff per 10 kg gjødsel.
2. I denne sammensetningen er gjødsel alderen i 10 dager, skovlet igjen og kritt tilsettes. Dens beløp er tatt med en hastighet på 65 g per 10 kg substrat. Blandet blanding for mushrooms bør brettes i en krage og komprimeres fra sidene.
3. Neste gang de skyver sammensetningen etter 8 dager, tilsett samtidig 10 g superfosfat og gips - 60 g for hver 10 kg.
4. Nå er det igjen å vente, når sammensetningen for mushrooms vil få en lysebrun nyanse, og vil begynne å løsne seg, ikke avgir lukten av ammoniakk. Det modnet substratet ligger veldig tett på en oppgradert seng 1, 2 m bred.

Det er viktig! Sengen for mushroom er plassert i et skyggefullt sted uten aktiv solbelysning.

Eldre substrat for sopp lagt på grøften. Dette øyeblikket er det mest hensiktsmessige for å gi mushrooms beskyttelse mot utkast. På nordsiden av grøften er det godt å styrke glasset, som beskytter mot den kalde vinden. En baldakin over en blomsterbed, som vil redde mushrooms fra en dusj og en aktiv sol, vil være veldig nyttig. Den kan gjøres av vanlig plastfilm. Etter utstyret til sengen, ligger substratet på det i en uke, og komprimerer det med jevne mellomrom.

Matlaging sopp for planting

Mens substratet går gjennom modningsstadiet, la oss komme inn på oppkjøpet av soppmycel.

Mycelium kan kjøpes i spesialiserte butikker og samfunn av gartnere engasjert i dyrking av mushrooms. Påfør det kjøpte materialet må følges nøye etter instruksjonene.

Egnetheten til de kjøpte råstoffene er vanskelig å bestemme, fordi den er lagret utelukkende i kulde. Den beste retningslinjen er perioden som er angitt på pakken. Hus må også sette soppmycel i et rom med en temperatur ikke høyere enn + 10 ° C. Bare et par dager før den foreslåtte plantingen tas pakken ut og overføres til varme (22 ° C).

Hvis svampesporer lever, så etter to dager vil de første tegnene til soppvekst vises i pakken:

• karakteristisk sopp smak;
• Internett på innhold
• øke mycelium fuktighet.

Når disse tegnene er fraværende, kan du prøve å "gjenopplive" myceliet.

Det overføres til en beholder, dekket med et avisark og fuktet med en sprøyteflaske, og prøver å ikke våt myceliet. Avisen holdes våt hele tiden, og beholderen er plassert i varme. Dermed opprett ideelle fuktforhold for soppen.

Det er viktig! Ikke tillat direkte inntrenging av vann på myceliet, det er skadelig for mushrooms.

Hvis det ikke skjer tegn på svampeliv etter de ferdige prosedyrene, så er et slikt mycelium uegnet til planting.

En annen nyanse er at vi forbereder jordblandingen på forhånd for å skjule myceliet. På dette stadiet tar 20-25 dager. For blandingen forbereder vi 1 del sand og frø og dobbelt så mye torv (2 deler). Bland og la til soppene kommer opp.

Det avgjørende øyeblikket er å såge sopp og høsting.

Sengen er klar, underlaget også, myceliet er testet for egnethet, fortsett til planting. Soppsporer er plassert på en dybde på 5 cm. I hver brønn må du sette 20 g mycelium. Såmushignonene utføres på en forskjøvet måte, plantemønsteret er 20x20 cm. Vi straks vanner sengene og dekker dem med papir, klut eller annet tilgjengelig materiale.

Etter 2-3 uker vises filamentene i myceliet på overflaten, de dekker dem med et jordlag av en ferdigblandet blanding 4 cm tykk, og fjern dekkmaterialet.

Hvis det på dette tidspunktet er svært få filamenter (hyphae) av sopp, er årsaken til at stoffet ikke er tilstrekkelig fuktighet eller temperaturen er under tillatt. Fukt substratet gjennom et lag med papir og oppvarmes ved komprimering.

Nå må vi vente til samlingen av de første soppene i minst 25 dager. Så snart diameteren på dekslene er 3-4 cm, kan du samle den første høsten.

Tips! Sopp trenger å vri, ikke kutt. Sopp er fjernet ved rotasjonsbevegelse fra jordblandingen, slik at andre kan vokse på sin plass, og gropene er dekket med jord.

Utbyttet av mushrooms i landet er 5 kg per 1 kvadrat. m senger. Prosessen med fruiting sopp vil vare 2-3 måneder.

Det er viktig! Ikke glem å svampe sopp i løpet av denne tiden. Dette bør gjøres 2 ganger i uken og bare ved sprinkling.

Det er en måte å vokse mushrooms i landet uten å kjøpe mycelium.

1. Det vil være nødvendig å finne modne skogs sopp og fjerne dem fra jorden med en vridningsbevegelse.
2. Grav en grøft på forhånd på tomten og fyll den med en blanding av gjødsel og halm. Dybden på grøften er 25 cm. Overfra er den dekket av god hagejord.
3. Hettegresset hakkede fint og spredt på overflaten av underlaget.
4. Fra oven, igjen et lag av jord 3 cm tykt.

En måned senere høster vi den første høsten mushrooms. Du kan forlate noen sopp for senere planting.

Drivhusvoksingsmetode

For å øke varigheten av samlingen av sopp, vokser mange gartnere sopp i drivhuset. Med denne metoden for dyrking er det viktig å sikre pålitelig kontroll over fuktighet, belysning og temperaturforhold i drivhuset. Til underlaget for lukket bakken har de også sine egne krav. Sopp vokser godt i jorda

• næringsrik rik;
• godt drenert og gjennomtrengelig for luft og fuktighet;
• uten overflødig karbondioksid.

Hvis det er mulig å plassere myceliet i skogen bakken, så er dette utmerket. I et annet tilfelle må du legge til en liten mengde sagflis til jorda. For planting ta mycel eller cap modne sopp.

Det er viktig! Før planting, varme opp drivhuset til 22 ° C og lag polyetylen til å dekke ryggene.

Hvis du bestemmer deg for å vokse sopp i drivhuset om vinteren, la det være ledig plass mellom sengene og veggen. Dette vil sikre at soppene ikke blir overkjølt i løpet av den kalde årstiden.

Ikke glem å ventilere drivhuset! Sopp reagerer dårlig for å varme. Så snart de første skuddene av små mushroner dukker opp, er det mulig å flytte fra sprinkling til sprinkling. Det holdes to ganger om dagen, og sengene blir vannet en gang i uken fra en hagevannskanne for å forhindre røttene i å rote. Pass på å overvåke temperatur, fuktighet og ventilasjon.

Den første høstingen av sopp kan ikke være så stor, men i fremtiden vil du kunne samle en anstendig avling av øm og velsmakende sopp. Hvis du har bestemt deg for å starte avlssvamp i landet, så start med forberedelsesfasen på forhånd. Mesteparten av tiden brukes til å forberede underlaget, og det er lett å ta vare på sengene.

Nyttig video for sommerboere: