Blant det store utvalg av tomater velger gartneren de som er mer egnet for ham. Hver har sine egne utvalgskriterier. For noen er hovedproduktet produktivitet, for andre kommer smaken av frukt først. Det er en betydelig gruppe fans for å vokse eksotiske varianter. De tilbyr ikke bare et stort utvalg av frø som selges av ulike bedrifter, men også samlinger av ivrige tomatplanter som ikke er avstandige for å dele frøene til sjeldne varianter.

Hvor kom mørke fargetomater fra

Mange gartnere tror at svarte tomater er frukten av genteknologi og er et transgent produkt. Faktisk er dette ikke sant. Faktisk, i naturen, har planter praktisk talt ingen gen som er ansvarlige for fruktens sorte farge. Men det er 6 andre gener som danner fargestoffer av tomater. Fungerer sammen, produserer de stoffer som bestemmer fargen deres:

• klorofyll - finnes i enhver grønn frukt;
• lycopen - det er han som gir tomatene en rød farge;
• karotenoider, de fleste av dem i gulrøtter og gresskar, men ganske mye i tomater;
• anthocyaniner gir riktig farge til rødbeter og andre violetfarvede grønnsaker. De, sammen med de andre, gir tomatene en original mørk farge.

Det er viktig! Indigo Rose Black Tomat er et resultat av å krysse lilla fargete tomater og noen ville typer tomater, det har ingen sammenheng med genetisk modifiserte grønnsaker.

Fordelene med mørkfarget tomater

For å erstatte de røde tomatene, kjent for de fleste, kommer varianter, malt "ikke i henhold til reglene." Blant dem er brune, blå og til og med svarte. Hvordan er de bedre enn tradisjonelle fargete tomater? Fargen på en tomat bestemmes av innholdet av fargepigmenter i den, som har mange nyttige egenskaper. Hvis det finnes nyttige lycopen og karotenoider i alle varianter, så kan innholdet av anthocyaniner bare skryte av svarte og lilla tomater.

Hva er de verdifulle anthocyaninene?

• er immunostimulerende midler;
• har bakteriedrepende egenskaper
• styrke veggene i blodkarene, spesielt kapillærene;
• har anti-ødem effekt
• er antioksidanter, dvs. de er i stand til å binde frie radikaler, som bidrar til å unngå kreft.

I menneskekroppen er de ikke syntetisert, men er svært nødvendige for ham, spesielt under sykdom. Derfor er produktene verdifulle for å eliminere mangelen på denne uerstattelige substansen.

Advarsel! Svarte tomater har et annet forhold mellom sukker og syrer fra andre varianter, noe som gir dem en spesiell rik smak.

Det er ikke så mange svarte tomater. Den mørkeste av dem er fortjent vurdert ulike Indigo rose. Han deler en palm med en annen original tomat, som bærer navnet Blueberry.

For å forstå hva Indigo Rose er en slags tomat, la oss lage en detaljert beskrivelse og beskrivelse av denne nysgjerrigheten, men for nå la vi beundre bildet.

Karakteristisk og beskrivelse

Indigo steg tomat sorten nylig lansert. I 2015 krysset Jim Myers, en foreleser ved Institutt for hagebruk ved American University i Origon, en rekke varianter av lilla varianter og vilt tomatflora fra Galapagos-øyene og Chile. Resultatet var et fantastisk utvalg med svart farge.

Funksjonene er:

• modningstiden er tidlig, de første fruktene kan smaksprøves etter 100 dager, og i den varme sommeren selv litt tidligere;
• Indigo rose rekke tomater kan dyrkes i det åpne feltet, hvor det vokser opptil 1 m og i drivhuset, hvor høyden er noe høyere, ifølge vurderinger fra gartnere, kan den nå ut til en og en halv meter;
• busk er ikke veldig bladaktig, bladene er av vanlig type. Noen ganger kan de krølle - dette er en egenskap av sorten;
• Indigo rose tomat danner en enkel børste, antall frukter i det er fra 6 til 8;
• hudfarge er svart, men ikke alltid: hvis frukten er dekket med blader fra solen, forblir en del av det rosa - derav navnet;
• huden er ganske tett, noe som tillater bruk av indigo tomater ikke bare i salater, men også i pickles og pickles;
• Tomater av denne sorten er ikke dårlig lagret, de har en interessant smak, veldig rik, inne i frukten har en rød farge;
• Indigo rose tomater har en veldig sterk aroma som kan følges flere meter unna;
  

• Størrelsen på frukten er svært avhengig av omsorg, de fleste produsenter stiller den som et cocktailvariant, men vurderinger fra gartnere sier at frukten kan være mer - opp til 100 g;
• Opphavsmannen av sorten hevder at planter av denne tomaten tåler frost opp til -5 grader, men vurderinger av gartnere om dette emnet er tvetydige.

For å gi en fullstendig beskrivelse og beskrivelse av en Indigo rose-sort tomat, må det sies at den preges av økt motstand mot phytophthora.

Mer nylig, indigo rosen tomater frø kan bare bli funnet fra samlere. Nå er de distribuert og selskapet Bioteknologi.

Utbyttet av denne sorten er gjennomsnittlig, men det er verdsatt ikke for det, men for den utmerkede dessertsmaken av frukten.

Agroteknikk av sortfruktede tomater

Oppdrettere fremdeles argumenterer for om plantene har hatt nytte av oppkjøpet av en slik uvanlig farge. Blant noen av dem er det en oppfattelse av lav spiring av frø av denne variasjonen, langsom vekst, en lang periode med modning og dårlig motstand mot sykdommer, men omtaler av gartnere sier ofte det motsatte.

Tips! For å finne ut sannheten, er den enkleste måten å plante Indigo rose tomater i hagen din og sjekke den ut av erfaring.

Men før du må vokse frøplanter.

Voksende frøplanter

Voksende frøplanter av disse tomatene har ingen funksjoner.

• Vi utfører prepareringen av frø: vi behandler dem med en behandler - med kaliumpermanganat i en konsentrasjon på 1% eller med en løsning av phytosporin. For ikke å bekymre seg om plantene, er det best å spire tomatfrø av Indigo rose variasjon. Vi gjør dette etter bløting i en vekststimulator, som utføres i henhold til instruksjonene for det valgte stoffet.
• Spiring er best gjort i våte bomullsputer.
  

  Drivhusforhold er nødvendige for vellykket spiring: konstant høy temperatur og høy luftfuktighet.

• De vippede frøene blir sådd i jorda for tomater og holdt varme til spiring, og forhindrer at jorda tørker ut. For at plantene ikke skal kaste bort tid på tilpasning etter plukkingen, er det bedre å plante dem umiddelbart i separate kopper.
• Spitløkker er et signal om at skuddene trenger lys. Vi overfører dem til det lyseste stedet, slik at plantene ikke strekker seg ut.
• Vi inneholder skudd ved en temperatur på 18 grader om natten og ca 22 grader - om dagen.
• Vanning er nødvendig sjelden, men tilstrekkelig til å suge jorden i potten helt.
• For bedre vekst, spiser vi spire 2 ganger med en svak løsning av mineralgjødsel: i fase av 2-3 ekte blader og etter 2 uker.

Det er viktig! Ved å plante tomatplanter ble Indigo rose klar i en alder av 50 dager.

Avgang etter avstigning

Plantemønsteret for denne sorten er vanlig: 40-50x60 cm. Videre pleie er som følger.

• Glasur. Tomat Indigo rose anses som en tørkebestandig variasjon, så vanning en gang i uken med varmt vann er nok for ham. Men dette er underlagt jord mulching med organiske materialer.
• Fôring. De er standard: den første vil finne sted 2 uker etter planting av plantene, den neste - en gang et tiår. Full mineralgjødsel brukes, og legger aske som kilde til kalium i fruktingsperioden. Sykdommens apikale rot på tomater av denne varianten ble ikke observert, men på sand og sandaktig jord er det bedre å utføre engangsmating med kalsiumnitrat på tidspunktet for dannelsen av eggstokkene på den andre hånden. Det vil bidra til å øke utbyttet og sprøyte med en løsning av borsyre ved blomstring av tomater. De bruker 2 ganger.
• Formasjon. Både på friluftsområdet og i drivhuset trenger en Indigo-rose-tomat utvalg krakking og en strømpe. I sør kan du fjerne stifebarnene til den første børsten i nord - en tomat er dannet i 2 stengler og fjerner alle de andre stebarnene.

Noen ord om høsten. Indigo rose varianter er fullt modne når de har fått sin karakteristiske farge og blir litt myke. Mange gartnere rive tomater uten å vente på sin fullstendige modenhet, og er skuffet over smaken.

Slik kan du vokse tomater av denne varianten uten å strike:

Hvis det er et ønske om ikke bare å spise en velsmakende grønnsak, men også å bli behandlet for det - Indigo Rose rekke tomater er det beste valget.

anmeldelser

Svetlana, Smolensk. Sazhala Tomater Indigo Rose frø oppnådd fra samleren Redko Valentina Vladimirovna. Hva kan du si om dem? De er egentlig så svarte som i bildene, ikke små rosa flekker på de skyggefulle områdene, ødelegger ikke inntrykket i det hele tatt. Smaken er interessant, men bare i full modne frukter, og de modner lenge nok. Utbyttet var gjennomsnittlig. Vekstbusker ca 60 cm. Kanskje på dårlig jord hadde de ikke nok mat. Særlig tomater passerte ikke, men plantingen var ikke tykk. Med hensyn til ekstrem kuldebestandighet: det var ikke mulig å sjekke det, da plantene var syk med sen rødme blant de første, til tross for behandlingene. Året var fuktig og kaldt, og de vokste opp i det åpne bakken. Jeg anbefaler fortsatt å plante disse tomatene - kanskje er det i hagen din at de vil manifestere seg i all sin herlighet, og fordelene med dem er flotte. Dmitry, Zaporozhye Soot mange varianter av tomater. Exotics - i favør. Jeg liker indigo rose veldig mye: velsmakende, upretensiøs, ikke syk med noe. Etter min mening er dette det mest velduftende utvalg av tomater. Når jeg tar med en bøtte med svarte tomater hjemme, lukter den over hele kjøkkenet. Etter min mening er denne tomat klassifisert som et tidlig modningssort feilaktig, det modner meg bare 90 dager etter transplantasjon. Men i det hele tatt er jeg fornøyd med variasjonen, jeg anbefaler det til alle.