Physalis tilhører familien av solanaceous avlinger. Vokser og omsorg for grønnsak Physalis kan til og med være en uerfaren gartner. Anlegget brukes til dekorative formål og til konsum.

Physalis er en bær eller grønnsak

Physalis er en urteaktig plante som når 1, 2 m i høyden. Det finnes flerårige og toårige varianter. Hovedfunksjonen er frukten, som er i en uvanlig boks som ligner en kinesisk lanterne. En boks er en sepal som har vokst sammen. Når den er moden, endrer den fargen fra grønt til oransje eller gult, mindre ofte lilla eller hvitt.

Frukten er en bær, i utseende som ligner på en tomat. Når den er moden, når den en gul eller oransje farge. Kjøttet er tett og kjøttfullt med små frø. Smaker variert. De spenner fra søt til nøytral smak med et snev av bitterhet.

Vilde representanter for Physalis finnes i skoger, raviner, på skogskanter, i form av ugress i hagen.

Advarsel! Den vanligste dekorative physalis eller immortelle. Bærene er uegnet til konsum og anses å være giftige.

Arterdiversitet av Physalis er representert av følgende varianter:

• bær;
• grønnsaker;
• dekorative.

Hvordan skille Vegetabilsk Physalis fra Berry

Vegetabilsk Physalis er forskjellig fra bærens store fruktstørrelse. Individuelle prøver oppnår 160 g. Vegetabilske varianter er en spredende plante som når en høyde på 80 til 100 cm. Den refererer til selvbestøvende arter. Krever ikke konstant omhu. Bær kan være grønn eller oransje i farge, ser ut som en tomat.

Vegetabilsk Physalis er en av de fruktbare varianter. Med en busk kan samles 4-6 kg. bær.

Funksjoner av vegetabilske Physalis

Physalis er unikt i sine fordeler. Alle deler har verdi.

Bær inneholder følgende fordelaktige ingredienser:

• karbohydrater;
• sukker;
• pektiner;
• karotenoider;
• organiske syrer;
• tanniner;
• askorbinsyre;
• makro - og mikroelementer.

Som en del av røttene er alkaloider. Frø inneholder fettolje. Bladene er rike på karotenoider, steroider, estere, flavonoider og nyttige syrer.

Physalis bær brukes som et anti-inflammatorisk, antiseptisk, smertestillende, hemostatisk, vanndrivende og koleretisk middel.

Bøtter av dem brukes til behandling av følgende sykdommer:

1. Blærekatarr.
2. Hepatitt.
3. Urolithiasis.
4. Hevelse.
5. Ascites.
6. Bronkitt.
7. Gikt.
8. Revmatisme.

Juice fra friske bær er nyttig i følgende tilfeller:

• i behandlingen av respiratoriske sykdommer;
• dysenteri;
• hypertensiv sykdom;
• dermatose.

En avkok av røttene brukes som smertestillende og antitussiv. Fra bladene og boksene i Physalis er vegetabilsk te forberedt på behandling av hypertensjon.

Kaloriinnholdet i frukten overskrider ikke 55 Kcal per 100 g.

Hvordan vokse vegetabilske Physalis

Vegetabilske Physalis foretrekker solfylte områder. Det tåler lysskygge. Det vokser godt på jord som ikke er overbelastet med gjødsel. Ofte dyrkes det av frøplanter, men du kan så frø i åpen bakke.

Landing datoer

Som regel dyrkes Physalis med frøplanter. Frø må såddes tidlig i april. Etter 45-50 dagers omsorg kan plantene plantes i åpen bakke. Denne tiden faller på første halvdel av mai, når trusselen om frost har gått.

Voksende Physalis grønnsak fra frø

For å velge de beste frøene for å dyrke vegetabilsk Physalis, må du forberede dem. For dette blir frøene plassert i en beholder med 6% saltoppløsning. Alt blandes grundig. Frøene som er på bunnen er av høyeste kvalitet og er best egnet for dyrking. Før de plantes, blir de grundig tørket.

Advarsel! For god spiring anbefales det å behandle frøene med en svak løsning av kaliumpermanganat.

Jorda på åsen er gravd opp flere uker før såing. Som topp dressing brukes aske og humus. Det er godt å dyrke vegetabilsk Physalis på ryggene etter kål og agurker. Ikke bruk jorda som de vokste på poteter, paprika og tomater.

Physalis er ganske motstandsdyktig mot lave temperaturer. Derfor, for å vokse ved hjelp av metoden for planting om vinteren. Du kan så frø tidlig på våren i åpne rygger. Unge frøplanter blir sterkere og sterkere. Men denne metoden for dyrking fører til sen begynnelse av fruiting.

Vokser av frøplanter

For god spiring kan fysalis vegetabilske frø plasseres i Appin løsning i 10-12 timer. For planting og vedlikehold, bruk ferdiglagd jord eller lag det selv. Jorden bør være fruktbar og lett.

Frø plantes i små beholdere med jord og vannet. Ved en temperatur på 16-21 grader og forsiktig omsorg, vises skudd på 7-8 dager. Så snart 2-3 fulle blader dukket opp på spirer, dykker de inn i separate potter.

Før planting av frøplanter i åpen bakke må det herdes. For å gjøre dette kan du ta frøplanter ut i gaten, og gradvis øke tiden de bruker ute. Så snart temperaturen når 15 grader, blir plantene igjen over natten.

Med riktig forsiktighet brukes ikke gjødsel til unge frøplanter mer enn 1 gang i 2 uker. Væske dressing vannet bare på roten av anlegget.

Når vegetabilske physalis danner 6-7 blader, blir den plantet i åpen bakke. Slik at når voksende busker ikke forstyrrer og ikke skygger hverandre, plasseres de i et sjakkbrettmønster. For best mulig pleie bør avstanden mellom plantene være minst 60 cm. Ved dyrking av høye varianter, bruk ekstra støtte.

Pleieregler

Pleie i dyrking av grønnsak Physalis er rettidig vanning og fjerning av ugress. Hvis det i løpet av planting av frøplanter skal utføres mulching, må løsningen og andre behandlingstiltak utføres mye sjeldnere. Før modning av avlingen, blir vanning minimert. Dette vil bidra til å forhindre sprekker i frukten.

Advarsel! Vegetabilsk Physalis trenger ikke å være kitt. Det er nok å fjerne toppen av planten. Dette vil øke bushens utbytte.

Med mer forsiktig omsorg brukes ikke gjødsel mer enn 1 gang i 2-3 uker. Mullein infusjon kan brukes i en hastighet på 1 til 10 eller andre organiske kosttilskudd.

reproduksjon

Vegetabilske Physalis vokser veldig raskt ved hjelp av et kraftig rotsystem. Derfor, når det vokser det, brukes ofte spesielle begrensere.

Den enkleste måten å reproduksjon er å grave opp unge skudd med røtter. For disse formål, også brukt stiklinger. Prosedyren utføres best i slutten av juli. Klipp av toppen av skyten med 3 formede internoder. Skjæringen er halvplassert i den tilberedte jorden og fuktet. For raskere roterende frøplanter dekket av folie. På varme dager, krever de spesiell forsiktighet. De trenger å skygge og vann oftere. Når flukten er fullt etablert og forankret, kan lyet fjernes.

Sykdommer og skadedyr

Vegetabilsk Physalis kan være gjenstand for følgende sykdommer:

• mosaikk - refererer til virussykdommer. Det påvirker bladene. Mørke eller lyse grønne flekker og vekst vises på dem. Bær på syke busker blir små og dårlig modne. For å bekjempe viruset blir 10% av mysekstrakt med mikronæringsgjødsel brukt;
• Penicillosis - er dannet på de skadede områdene av frukten, noe som gjør dem uegnede til bruk. For pleie og forebygging anbefales det å behandle planten flere ganger med en svak løsning av kaliumpermanganat;
• hvit rot - hvit blomst på bladene, frukt og stilker. Berørte planter sprøytes med stoffer som Profit, Ridomil, Bordeaux-blanding, kobberoksyklorid, kartocid;
• grå rot - brune flekker på toppen av skuddene. Behandle med rusmidler Profit, Ridomil, Bordeaux flytende, kobberoksyklorid, kartocid;
• Fusarium - boring og vanning av planten. Den smittede busk blir utgravet og fjernet sammen med jordklump;
• sen blight - brune flekker på bladene. Behandler stoffer Profit, Ridomil, Bordeaux væske, kobberoksyklorid, kartocid.

Svært ofte, når det vokser på buskene av vegetabilske physalis snegler vises. Disse bløtdyr kan skade den grønne delen av planten. Det er nødvendig å fjerne dem på en riktig måte. Det anbefales å sprute stiene mellom ryggene med superfosfat eller tobakkstøv.

høsting

Med riktig forsiktighet, i vegetabilsk Physalis, i første omgang, reduserer de nedre bærene. De kan skrelle av, men dette påvirker ikke deres smak. De samles og brukes til det tiltenkte formål.

Frukt kan plukkes i umoden form og forlates til full modenhet. For langvarig bevaring av avlingen er det nødvendig å fjerne det på et mørkt sted med en temperatur på ikke mer enn +5 grader.

Samlingen blir utført før kaldt vær, i tørt vær. For langvarig lagring av høsten blir frukten revet sammen med esken. Vokslaget beskytter bæren mot skade.

Graden av modning av vegetabilsk Physalis kan bestemmes av cap. Når det begynner å tørke ut og skifte farge, kan du forberede seg på samlingen.

Svært ofte, innen slutten av september, forblir mange umodne frukter på buskene. Du kan grave en plante og henge den i vaskerom til de er fullt modne.

Bruk i matlaging

På fruktene av vegetabilske varianter dannet et voksbelegg. For å fjerne den, behandles bærene med kokende vann i 5 minutter. Deretter kan de brukes både friske og kokte. Brukes til beting, salting og urinering. Bærene legges til forskjellige salater, sauser, kaviar og gryteretter. De er egnet som en selvstendig oppvask for retter. Fruktene vil berike smaken av noen supper. Juice er en uvanlig ingrediens for fiskesaus.

konklusjon

Vokser og omsorg for vegetabilske Physalis er ikke særlig vanskelig. Kulturen er utfordrende for jord og vanning. Avviker i høy produktivitet og motstand mot sykdommer. Den uvanlige smaken av frukten vil legge til variasjon til de tilberedte rettene.