Frukten av søt pepper inneholder et kompleks av vitaminer som er avgjørende for en person. Massen er mettet med askorbinsyre, karoten, vitamin P og B. I tillegg går det sjelden en tallerken uten denne grønnsaken. Det er derfor populariteten til bulgarsk pepper er så høy. For å få en god høst hjemme, må du velge riktig frø. For å hjelpe gartnere, vil vi forsøke å markere de søte paprika av de beste varianter, og bryte dem opp i grupper i henhold til fruktens modningstid.

Slik forstår du variasjonen av varianter

Før du finner ut hva du skal velge frøene til kultur, er det nødvendig å ta hensyn til flere viktige definisjoner. Bulgarsk pepper er ikke bare søte kjøttfulle grønnsaker. Denne gruppen inkluderer avlinger med skarpe og bittere frukter. Alle varianter av paprika varierer i modningstid. For kalde områder er det å foretrekke å velge kulturer av tidlig og midt tidlig modningstid. De vil produsere gode utbytter etter 80-90 dager etter at plantene spiser seg. Senest modne kultur er best plantet i sør. Du kan selvfølgelig vokse dem i kalde områder, men de gir lite avkastning.

Det er viktig å skille mellom hvilke frø som skal kjøpes for planting. Det finnes varietalkulturer og hybrider. De siste papertypene på emballasjen er merket F1. Hybrider er mye tøffere fra varianter, gir høyere utbytter, mindre utsatt for sykdom.

Advarsel! Hjemme er det ikke mulig å samle frø fra hybrider. Planter som vokser fra dem vil gi en dårlig høst eller, generelt, vil ikke bære frukt.

Gourmeter som elsker å spise rå pepper, som kanskje ikke er egnede varianter. Her er det bedre å gi preferanse til avlinger som produserer tykke vegger av hvit eller gul farge. Størrelsen på modne paprika er viktig. For eksempel er en liten eller middels grønnsak oftest valgt for fylling; store kjøttfulle paprika vil gå for lecho. Fruktens farge spiller en viktig estetisk rolle. Flerfarget paprika ser hermetisk på smak i bokser. Det er i utgangspunktet alle de viktigste egenskapene til avlingen som en amatørplanteavler burde vite.

Tips! I fravær av frømateriale som er egnet for dyrking under passende klimatiske forhold, er det ønskelig å nekte planting av paprika inntil det blir mulig å erverve de nødvendige varianter.

Videoen forteller hvordan du velger de riktige varianter:

Tidlig variasjon vurdering

Tatt i betraktning de søte peppersorter av tidlig modningstid, må det sies at de får den beste høsten i områder med temperert klima. Tallrike vurderinger av vegetabilske produsenter skiller varianter "Orange Miracle", "Atlanterhavet", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". Tidlige varianter er imidlertid det beste valget for kalde regioner, som Sibiria. For et kort antall varme dager klarer de å få en god høst. Det er spesiallagde sibiriske varianter, for eksempel "Topolyn" og "Kolobok".

Det er på tide å vurdere de beste varianter av tidlig modningstid, hva vil hjelpe bildet og beskrivelsen av de populære paprikaene.

Lumina

Kulturen gir koniske, langstrakte paprika som veier 120 g. Hovedfarge på den modne frukten er hvit, men avhengig av jordens sammensetning, får huden forskjellige nyanser, for eksempel grønn, rosa eller gul. Planten er veldig glad i solen, og jo flere stråler faller på frukten, desto lysere er fargene sine. Vegetabilsk av denne sorten har ikke en spesiell smak som skiller den fra andre paprika. Den gjennomsnittlige tykkelsen på massen har en søt smak.

Denne sorten er populær blant produsenter for dyrking av avlinger. Planten gjør uten kompleks omsorg, føles godt i åpne senger, gir en stabil avling, selv med mangel på fuktighet. Harvest i tørre kjellere kan vare ca fire måneder. Fra lange forsendelser beholder pepper søtt sitt markedsmessige utseende. Hensikten med grønnsaken er universell.

Ivanhoe

Ganske et nytt utvalg av pepper har allerede fått sin popularitet blant mange grønnsakskulturer. Den første høsten kan oppnås 110 dager etter spiring av plantene. Unripe frukter har hvite farger på vegger, men selv de er velsmakende. Etter hvert som den modner, kjøper grønnsaket rødt eller oransje kjøtt. Koneformede paprika med en tykkelse på 6 mm veier ca. 130 g.

bull

Kultur gir kjøttfulle frukter gule. Peppers vokser stort, noen eksemplarer veier 500 g. Kjøttet er veldig rik på søt juice, som innebærer bruk av grønnsaker for ferske salater og andre retter. For vinterhage er det ikke egnet. Anlegget er meget kraftig, med en høyde på opptil 0, 6 m. Grenene kan selvstendig bære vekten av tunge frukter, men hvis det er mulig, blir de bedre bundet.

helse

For de som elsker en liten bulgarsk pepper, vil denne variasjonen bare være den måten. Kegleformet frukt er egnet for utfylling, samt vinterblanker. Kjøttet av grønnsaket er ikke tykt, men velsmakende. På anlegget kan samtidig starte opptil 15 pepparkorn.

Marinkin tungen

Kulturen er beregnet for dyrking på åpne senger. Homeland varianter er Ukraina. Anlegget tilpasser seg godt til drastiske klimaendringer, og gir mye høst på en gang. Eldre paprika er veldig kjøttfulle og tunge, veier omtrent 200 g. For at grenene av bushen skal tåle en slik tyngdekraft, er de bundet opp til en trellis eller trepinner. Formen på grønnsaket er langstrakt. Som modning blir massen rød.

Abrikos favoritt

Lavvoksende plante gir stabile utbytter under alle værforhold. Størrelsen på frukten er middels, egnet for utfylling og vinterbeskyttelse. Omtrentlig vekt av en moden vegetabilsk er 150 g.

brosme

En veldig høy plante krever kappegrener til trellisene. Busker kan vokse til maksimalt 1, 5 m i høyden. Den gjennomsnittlige tykkelsen på massen har utmerket smak. Peppers er formet som en langstrakt sylinder. Når det modnes, blir kjøttet rødt.

Big pappa

Denne sorten vil appellere til elskere av flerfargede paprika. Etter modning kan grønnsakens vegger skaffe seg en rød eller lilla farge. Anlegget har utmerket immunitet mot ulike virussykdommer. Produktiviteten er stabil høy.

Oransje mirakel

Anlegget regnes som høyt fordi det vokser ca 1 m i høyden. Busken er dekket av kubiske frukter av middels størrelse. Veggene i paprika er kjøttfulle, og for at planten skal kunne tåle hele høsten, kreves en strømpe til trellisene. Ripe grønnsak får oransje farge, god aroma og søt smak. Flott for salater og matlaging lecho.

Alle disse populære varianter av paprika har oppnådd suksess blant amatørplantekulturer. Nå blir tidlige varianter kulturer erstattet av hybrider. Oppdrettere innpodet i dem de beste foreldreegenskapene til vanlige paprika. Men hybrids agroteknologi er mye mer komplisert, noe som ikke alltid passer for enkle gartnere. De fleste av disse paprika er ment for drivhus landinger. Kostnaden for frømaterialet er mye høyere, og det vil ikke fungere på egen hånd for å samle det. Fruktene av hybrider har et stort utvalg av former og farger.

Advarsel! Når du kjøper frø, må du vite at sluttdatoen for såing vises på pakken. Eventuelle korn mer enn fem år kan ikke lagres.

Gjennomgang av mellomstore varianter

Peppers med en gjennomsnittlig modningstid er mindre etterspurt enn tidlige kulturer. Vanligvis gir de mindre utbytte, men er mer egnet for bevaring og annen vinterhøst. Hvis vi vurderer de beste varianter av paprika til regioner med temperert klima, så kan vi skille mellom "Bogatyr", "Red Knight", "Golden rain". Selv det kalde klimaet i Sibirien gjør det mulig å dyrke noen mellomsesongsvarianter i husly, for eksempel "Moldovas gave og" Bogatyr ". La oss finne ut hvilke avlinger av gjennomsnittlig modningstid som vegetabilske produsenter vurderer å være de beste.

Moldova gave

En av de mest populære varianter for enhver region. Anlegget tilpasser seg til enhver tid klimaet, tåler varme, kulde og sløyfe, ikke krevende på jordens sammensetning. Kulturen har god immunitet mot sykdommer, gir stabile store utbytter. Hvis klimaet tillater det, dyrkes buskene best i det åpne. Vegetabilsk betraktes som salatretningen. Koneformede pepperkorn veier ca 90 g. Massen av middels tykkelse rødmer når moden. Høsting tolererer perfekt lagring og transport.

Pepper Cherry

En meget produktiv avling bærer liten frukt. Liten pepper er mer etterspurt etter bevaring. Som det modner, kan grønnsaken bli gul eller rød. Fruktmasse inneholder mange sporstoffer, vitaminer og andre næringsstoffer som er avgjørende for menneskers helse.

Lilla Othello F1

Hybrid har en høy og kraftig struktur av bushen. Pepperkegleformet søt har en middels størrelse, flott for salater, kan fylles ut. Violettfargen til massen manifesteres i første fase av modning. Helt moden vegetabilsk får en brun farge.

Kinesiske varianter er relatert til gjennomsnittlig modningstid. De fleste av dem bærer frukt med en krydret smak. Mange mennesker forvirrer denne grønnsaken med det varme varianten "Chili". Fruktene av fargede kinesiske varianter er veldig vakre. Fargepaletten har et bredt spekter.

Mid-late varianter gjennomgang

Voksende søte pepper senke varianter i kalde områder er ikke akseptert på grunn av at de rett og slett ikke har tid til å hente høsten. Noen sibirske elskere plantet dem i drivhusene. Senest modne kulturer er optimalt egnet for sørlige regioner. De bringer en frisk avling til froststart. Videre er dyrking av senere varianter her å foretrekke i åpne senger. Gode ​​anmeldelser har varianter "Albatross", "Anastasia", samt hybrider "Nochka", "Lyudmila". La oss ta en nærmere titt på noen populære sen-modne varianter.

Paris F1

Hybrid tilhører midtre modningsperioden. Busken vokser til maksimalt 0, 8 m i høyden. Produktiviteten er høy, med 1 m2 kan du samle 7 kg paprika. Kubeformet frukt blir rød når den er moden. Hybriden kan dyrkes i lukkede og åpne senger.

F1 natt

En annen populær hybrid tilhører midtre modningsperioden. Veldig vakker busk tett tett med små kubiske pepparkorn. Når moden blir, blir fruktene røde som lys. Den største grønnsakstørrelsen kan vokse 100 g. Utbyttet på en plante er 3 kg. Dyrking av hybrid er mulig på åpen og lukket bakke.

Gamik

Kulturen i mid-sen modningstid bærer frukt perfekt i friluft og i drivhuset. Små busker av kompakt størrelse er tett dekket med små pepparkorn. Vekten av grønnsaket er bare 40 g. Kjøttet er tynt, ca 3 mm tykt. Når moden blir, blir paprikaene oransje.

Oreni F1

Denne hybrid er tilpasset drivhuskultivering. Den undersized planten selv danner en kompakt bush. Kubiske paprika med en tykkelse på 6 mm blir oransje når de er modne og har en utmerket smak. Grønnsaker brukes mer til salater. Harvest er lagret i lang tid og har lang transport.

Videoen gir en oversikt over varianter av pepper:

Varianter av chili peppers

Når samtalen gjelder chili pepper, menes mange av dette navnet bare bittere frukter. Faktisk er paprika av to typer:

• Den første typen er virkelig relatert til varme paprika. En av de populære varianter er den velkjente "Chile".
• Den andre typen er representert av søt paprika. Det kalles også paprika. Frukt av forskjellige varianter varierer i smak, aroma og brukes oftest som tørket krydder.

Paprika bringer ofte en lang kegleformet pod med en tykkelse på 1-3 mm. Frukten kan raskt tørke i solen, hvorpå den knuses til en pulverformig tilstand. Det er fem hovedvarianter av paprika.

granateple

Kulturen i den gjennomsnittlige modningsperioden gir en søt smakfrukt som veier 35 g. Den underskårne bushen vokser maksimalt 45 cm i høyden. Veggene i vegetabilsk har en langsgående ribbing. Fullmodnet pod blir rød. Tykkelsen på massen er fra 1, 5 til 3, 5 mm.

mannskap kutt

Variasjonen av gjennomsnittlig modningstid gir en avling, 145 dager etter frøspredning. Busker er svært lave, tett dekket med løvverk. Grener danner veldig små frukter, formet som hjerter. Eldre grønnsak veier ca 18 g. Ripe blir mettet rødt. Pepperens maksimale lengde og bredde er 4, 5 cm. Planten er utmerket frukt i en blomsterpotte på vinduet.

kaskade

Paprika har en gjennomsnittlig modningstid og gir ca. 115 dager etter frøspredning. Et sted på dag 140, modnes peppers helt og blir rød. Busker litt viltvoksende uten tett løvverk. Den maksimale vekten av en grønnsak er 55 g. Buede bøtter vokser ca 18 cm lange. Massen har utmerket aroma og smak. I tillegg til tilberedning av tørre krydder, brukes podene til bevaring.

babyen

Anlegget i den gjennomsnittlige fruktingsperioden bringer den første avlingen på 140 dager. Lavvoksende busker gjør det uten å strikke grener. Koneformede bøtter vokser jevnt med jevn hud. Med en maksimal lengde på 10 cm veier poden ca. 38 g. Vegetabilens modne farge endres fra fiolett til rødt. Vegetabilsk masse inneholder mye vitamin C. Bøndene blir fortært frisk, som krydder og til bevaring.

fyret

Denne typen paprika tilhører den tidlige gruppen av paprika. Utseendet til den første høsten observeres 125 dager etter spiring av plantene. Lavvoksende busker er moderat dekket med løvverk. Tynne koniske pods med en maksimal lengde på 13 cm veier 25 g. Rødfarget kjøtt inneholder mye askorbinsyre. Pods brukes til å tørke krydder.

konklusjon

I dag prøvde vi å vurdere de beste frøene av søt pepper, ifølge sommerboere og grønnsakskulturer. Selv om en slik definisjon innebærer hver vegetabilsk produsent på sin egen måte og velger sine beste varianter for seg selv.