For å sikre uavbrutt bestikkelse, biavlere transporterer apiaries til skoger og parker. Den brukes som en svart honningbi-plante og andre blomstrende busker. Det er gode honningplanter blant trærne. I hver klimasone er de deres egne. I furu- og bjørkeskogen er det lyng og honeysuckle undergrowths. I sør i Russland vokser eldre og tre.

Hva påvirker smaken av honning

Smaken avhenger av kilden til nektar. Etter opprinnelse er honning:

• monoflerny - samlet fra planter av en art;
• polyfleral (blandet);
• Honeydew.

Poliflerny honning varianter oppnås når du samler nektar fra planter av forskjellige arter. Honeydew honningbier er produsert av søt dugg og sukkerbladbladlus.

Tips! For å forbedre smaken blandes forskjellige varianter av honning og blander seg.

Høsttid påvirker smaken, den mest intense oppnås i begynnelsen av blomstringen (fra den første pitching). Tilstedeværelsen i sammensetningen av biebrød og propolis påvirker smakskvaliteten. De gir produktet en bitter smak. Sour smak sier at honning ikke hadde tid til å modne, det ble pumpet ut før biene forseglet bikakekarmen med voks.

Hvordan er nektar nyttig?

Nektar er en sukkerholdig væske som blomsterkjertene utskiller. I noen steinfruktkulturer (aprikos, søt kirsebær) er nektaren ikke i blomsten, men på bladstengelen. For biavl spiller blomsternektar en stor rolle.

Nektar sprer duften, tiltrekker bier til busker og trær. De samler det, overfører pollen fra en blomst til en blomst. Pollination skjer, som et resultat av hvilke frukter og frø dannes. Nectar fremmer frøutbredelse av planter.

For bier er nektar et matprodukt. Den består av 3 typer sukkerarter:

• frukt (fruktose);
• drue (glukose);
• stokk (sukrose).

Energien oppnådd av sukkerarter, biene bruker på flygende aktiviteter, behandling av nektar, brødfôring. Sammensetningen av nektar inkluderer sporstoffer, vitaminer og jevne stoffer med antibakterielle egenskaper. De går inn i honning, og gir det helbredende egenskaper.

Hvilke forhold påvirker melliferousness av trær og busker

Den samme honningplante kan produsere nektar med forskjellige konsentrasjoner sukkerarter. Kvaliteten og kvantiteten påvirkes av ytre forhold:

• lufttemperatur og fuktighet;
• belysning;
• regn,
• vinden

For eksempel, når en lindvind blåser, slutter nektar å bli produsert, i andre melliferous trær, krymper blomstene, noe som gjør høsting vanskelig. Langstrakte regner hemmer blomstringen. Blomstene av trær (busker) vokser på kanten av skogen produsere mer nektar. De får mer solskinn.

Blomstene begynner å skille ut nektar når luften varmer opp til 10 ° C. Produksjonen øker med temperatur. Når temperaturen faller under 10 ° C, reduseres bestikkelsene. Fuktighet påvirker konsentrasjonen av sukker og viskositet av nektar. Optimale forhold observeres ved 60-80%. Med økt fuktighet blir hemmeligheten flytende, prosentandelen sukker reduseres.

Klassifisering av honningtrær og busker

Alle honningstrær er delt inn i grupper. Når klassifiseringsparametere brukes:

• klimatisk sone apiary;
• karakter bestikkelse;
• et sted hvor en busk (tre) vokser.

Kvalitet bestikkelse

En bestikkelse er en samling av nektar av bier. Han kan være sterk og svak. Kvaliteten er avhengig av styrken til familien, været og blomstringen av honningplanter. Alle honningplanter er delt opp med karakteren av bestikkelse i tre grupper:

• nektaropyltsenosy;
• pollen planter;
• nectariferous.

Busker og trær som ikke produserer nektar kalles pollenplanter, de har vanlige blomster og tjener til å samle pollen. Planter (trær, busker) nektarose gir bare nektar, nektar og pollen produserer begge.

Pyltsenosy	Nektar pollen	nectariferous
osp	akasie	blackberry
Hazel tree	Linden tre	Ledum rosmarin
gran	bringebær	berberis
Pine Tree	lønn	Elderbær svart
sedertre	Amorpha busk	lyng
poppel	Elm glatt	pære
or	Elm bare
gran	selje
eik	isop
bjørk	Kalina vanlig
briar	Vanlige Cornel
	broom
	rogn
	Solbær
	Fuglekirsebær
	Apple Tree

Ifølge vekststedene

Alle trær og busker som gir nektar klassifiseres i henhold til vekststedet. Gruppen av skog honning planter er svært variert. Sammensetningen avhenger av typen skog (bar, blandet, løvfisk).

De beste bestikkene tas i løvskog under blomstring:

• hassel;
• elm trær;
• selje;
• alder;
• limes;
• eik;
• lønn tre

I løvskogene vokser mange blomstrende honningbusker:

• Geitvedslekten;
• Viburnum;
• skogbærbær;
• Dogwood.

Blandeskog gir rikelig bestikkelser, hvis de vokser lønn, lind, pil. På kanter og undervekst av blandede skoger vokser bærbusker, som er gode honningplanter: fuglekirsebær, fjellaske, viburnum.

Gruppen av hagenplanter er representert av frukttrær, bær og prydbusker:

• alle typer ris;
• bringebærsorter;
• kirsebær;
• søt kirsebær
• pære;
• epletre;
• avløp;
• aprikos;
• fersken.

Produktiviteten på 1 ha av en blomstrende frukthage kan være fra 10 til 50 kg.

Etter region

I hver region i Russland planlegger biavlere honningkolleksjon for blomstringsperioden for de viktigste honningplanter. En del av melliferous i hver region er representert av trær og busker.

Middle band	Moskva-regionen	Ural	Sibir
Hazel (april)	Rød pil (april)	Apple Tree (mai, juni)	Iva Kozya (mai)
Norges lønn (mai)	Yves Bredina (april)	Kirsebær (mai, juni)	Malina (juni)
Willow Vetla (mai), Willow Bredina (april)	Krisebær (mai)	Willow (april)	Rowan (juni)
Krisebær (mai)	Gul acacia (mai)	Malina (juni)	Currants (mai, juni)
Currant (mai)	Apple Tree (mai)	Linden (juli)	Sibirisk epletre (mai, juni)
Fuglekirsebær (mai)	Malina (juni)		Gul acacia (mai)
Acacia (mai)	Småbladet lind (juli)		Honeysuckle (april, mai)
Plomme (mai)	Ask (mai)		Fuglekirsebær (mai)
Rowan (mai)	Maple (april, mai)		Kalina (mai, juni)
Meadow viburnum (juni)	Eik (april, mai)
Linden (juli)	Poplar (april, mai)

Beste honningstrær

Blomstrende trær som vokser nær apiaryen, gir bikolonier med pollen og nektar. På våren fra knopper av bjørk, poppel, alder og andre trær, bier samler gummy stoffet - propolis. Det spiller en viktig rolle i biekoloniens liv. Dette er et byggemateriale, et antibakterielt og antiviralt middel.

Chernoklen

Den tatarske lønn finnes i Altai, i Trans-Urals, i Vest-Sibirien, i den europeiske delen av Russland. Det blomstrer svart 2 uker, maksimal bestikkelse faller på 5-7 dager. Strukturen av blomsten gjør nektar tilgjengelig. Produksjonen av denne honningplanten er 11 t / ha.

Chernoklena tree nectar inneholder mye fruktose, så produktutbyttet er høyere enn fra linden. Maple honning krystalliserer ikke lenge. Det er lett, med en lys, rik aroma av forskjellige nyanser. Smaken er ikke cloying, veldig hyggelig.

Lipa - dronningen av honningplanter

Vest-Sibir, Vest-Europa, Kaukasus er regioner der linden vokser. De beste honningplanter anses som varianter:

• Amur;
• Manchu;
• serdtselistny;
• store og småbladede;
• tovet.

Produktiviteten på 1 ha lindestativer er 0, 6-1 tonn nektar. Blomstrende trær forekommer i midtbanen i juli, tiåret avhenger av variasjonen. I de sørlige områdene blomstrer linden i juni. Varigheten av blomstring av et tre er påvirket av jordfuktighet.

Med vanlig nedbør varer det ca 20 dager. Under ugunstige værforhold blomstrer treet i mer enn 7 dager. I løpet av dagen kan en bite samle inntil 10 kg nektar. Lime honning hyggelig til smaken, lett, aromatisk. Den krystalliserer, blir en solid, homogen masse. Han regnes som den mest helbredende.

akasie

Gul acacia vokser i Krasnoyarsk Territory, Altai, Kemerovo, Irkutsk, Novosibirsk, Tomsk-regionen. I disse områdene er det viktig som en honningplante. Fra denne bushen bier familier ta hovedmaktene. Tidlig blomstring. Det faller på slutten av mai - begynnelsen av juni, varer 10 dager.

Fra 1 ha får opptil 50 kg honning. Dens egenskaper:

• fargen er gul;
• flytende konsistens, gjerrig;
• smak hyggelig, ingen bitterhet;
• krystalliserer ikke lenge.

I de sørlige områdene (Krasnodar og Stavropol Territory, Astrakhan, Volgograd, Rostov Oblaster) vokser varianter av akacia. Produksjonen av denne anlegget er 800 kg / ha. Maksimale bestikkelser tas i den første blomstringsuke. Det varer 14-21 dager.

kastanje

I naturen er det to typer kastanje: såing og hest. Begge typer tre er honningplanter. Kvaliteten på honning samlet fra hestekastanje vokser i Transkaukia og Krim er lav. Honning er mørk brun, den luktes svakt, den kan smake bitter.

Et bedre produkt oppnås ved å samle nektar fra en underart fordelt i Sør-Europa. Denne typen honning er flytende, fargeløs. Den krystalliserer raskt, kan smake bitter. Såing eller ekte kastanje vokser i skogene i Sør-Europa.

Blomstrende tre varer 3 uker. Bier samler pollen fra mannlige blomster og nektar fra kvinnelige blomster. Den daglige produktiviteten til en bi-familie som tar bestikkelser fra et enkelt tre av en kastanjefrø, 6 kg. Honning gjør behagelig smak, duftende, mørk brun. Krystalliserer i 2-3 uker.

sophora

Japansk Sophora er en løvfisk honning plante. Under naturlige forhold funnet i Kina, Japan. Dekorative former for busker dyrket i Sentral-Asia, Kaukasus, i den sørlige delen av Ukraina.

Det er viktig! Under blomstring av honningplanter, kan bestikkelser være fraværende på grunn av nattetid, tørr eller regnvær.

Sophora er en god honning plante. Blomstrende tre faller i juli-august. Det er lang tid, garanterer en god bestikkelse. Nektarproduktivitet av Sophora - 200-300 kg / ha.

Den beste honningbusken

Honning busker vokser nær den stasjonære apiary forbedre honning base av apiary. Biavlere med deres hjelp for å øke ytelsen til bikolonier, gi uavbrutt bestikkelser i den varme årstiden.

Hyssop som honning plante

Hyssop er vokst som en honning plante. Bier under blomstrende busk samler pollen og nektar. Produktiviteten til en 2-års plantasje er 277 kg per hektar. Gjennom årene vokser det. Ved fjerde år av livet er honningplanten 789 kg / ha.

Buskens medoproduktivitet er avhengig av hyssoparten:

• med rosa blomster - 121 kg / ha;
• med hvite blomster - 116 kg / ha;
• med blå blomster - 60 kg / ha.

lyng

Heather er en eviggrønn flerårig. En busk vokser i et skogsområde av Polesia, Karpaterne. Honningplanter blomstrer i 1-2 tiår av august, gir en biokoloni nesten til oktober. Opptil 200 kg honning høstes fra 1 ha med lyng. I gunstige år produserer en sterk bi-familie 20-30 kg honning under blomstrende busker.

Honning er tungvint, så det er vanskelig å pumpe det ut. Den er mørk rød, tart, moderat duftende, krystalliserer sakte.

Havtorn som en honningplante

Tenk havtornet som biervenner, ikke, vil honning ikke. Når det gjelder medoproduktivnosti, danner disse busksporene seg ikke. De fleste eksperter inkluderer havtorn som pollenplante. På våren samler bier pollen på buskene. Hun går til utviklingen av biefamilier.

konklusjon

Opprette en uavbrutt bestikkelse - biavlens viktigste oppgave, svart som honningplante, andre busker og trær tillater det. Den biavler danner honning base i mer enn ett år, observerer de lokale plantene (busker, trær), oppretter en blomstrende kalender.