Ikke alle gartnere er interessert i utbyttet av poteter, for mange av dem, spesielt for sommerboere, er modningstiden viktigere. Tross alt er den mest favoritt sommerretten til mange russere kokte unge poteter.
Bilder og vurderinger av tidlige varianter av poteter vil hjelpe deg med å velge riktig variasjon av denne roten. Artikkelen vil presentere klassifisering av tidlige varianter av poteter, deres egenskaper, bilder og beskrivelser.
Hva er den særegne av tidlig modne poteter
Poteter av tidlige varianter er mest etterspurt blant gartnere av flere grunner. Først av alt er det selvfølgelig en mulighet til å spise unge poteter tidlig på sommeren.
Men i tillegg til denne kvaliteten har tidlige poteter flere fordeler:
- Du trenger ikke å ta vare på buskene lenge - det er nok å vanne de tidlige moden potetene to eller tre ganger per sesong, og om nødvendig behandle dem med insektmidler;
- På grunn av den korte vegetative perioden, oppnår tidlig modne potetsorter ikke toppblighten - en av de farligste sykdommene i nattehadefamilien;
- Du kan vokse to høstinger i en sesong, og i de sørlige områdene klarer dyktige gartnere å høste poteter tre ganger på en sommer fra sine tomter;
- Moderne varianter av tidlig modne poteter er ikke dårligere enn resten av smakegenskapene og utbyttet.
Advarsel! Ulempen med tidlig modne poteter er at røttene til disse varianter ikke er egnet for langtidsoppbevaring. Over tid, fargede knollene mister fuktighet, blir sløv og smakløs.
Når det gjelder høysesong, er alle tidlige kartoffelsorter delt inn i flere typer:
- Ultra tidlige varianter av poteter har tid til å gi høsten på bare 45-60 dager etter de første skuddene.
- Tidlige poteter modner innen 60-70 dager.
- Mellom-tidlige potetvarianter modner 7-10 dager senere - knollene kan høstes 70-80 dager etter at de første skuddene dukket opp på sengene.
Varianter med senere forfallstidspunkt er midt og sen modning. Denne poteten er plantet med henblikk på salg eller langsiktig lagring. Mens de tidlige varianter hovedsakelig brukes og selges i "ung" form, mens knollene er dekket med tynn hud, og kjøttet er mykt og duftende.
Hvordan velge et utvalg av tidlige poteter
Når du velger tidlige eller super tidlige varianter av poteter for sine tomter, bør gartnere være oppmerksomme på at alle slags rotgrønnsaker stiller sine "krav":
- til de klimatiske egenskapene i regionen;
- til jordens sammensetning;
- til behandling av gjødsel og andre spesielle midler;
- til hyppigheten av vanning og hyppigheten av omsorg.
Derfor, når du velger en potetsort, må du ta hensyn til flere faktorer samtidig og analysere dine egne behov og evner. Ikke hensynsløs kjøp "mest produktive" eller "deiligeste" poteter, uten å vite om behovene og egenskapene til et bestemt utvalg.
"Alena"
Ultra-tidlig potetkultivarer, røtter modne i bare 45 dager etter at de første skuddene dukket opp. Gjennomsnittlig utbytte er 1, 5 kg per kvadratmeter grønnsakshage, men med god pleie og tilstrekkelig vanning kan denne tallet økes til 4, 5 kg.
Rødavlinger av en oval form, er malt i rosa farge, har snøhvit masse. Poteter er gode for å lage potetmos, det er også godt å steke eller legge til supper og borscht. Prosentandelen stivelse er gjennomsnittlig - ca 15-17%. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 130 gram. Utseendet til høy kvalitet rotgrønsaker, poteter kan lagres i lang tid, har en hyggelig smak.
Planter er beskyttet mot de fleste virussykdommer, er ikke farlige for variasjonen "Alena" og sopppatogener.
"Ariel"
En annen ultra-tidlig potet sort, vekstperioden som bare er 45 dager. På grunn av dette har røttene ikke tid til å fange toppen av senblærutvikling, de blir sjelden syk, variasjonen gir konsekvent høye utbytter.
Voksende "Ariel" er oppnådd to ganger per sesong, som er gode nyheter for de bønder som plantet poteter til salgs.
Potetene er farget gule, kjøttet er også gulaktig. Formen på knollene er avlang. Smaker er høye, rotkulturer mørker ikke etter kutting og rengjøring, potetmos blir homogene, uten mørke impregneringer.
Til tross for tidlig modningstid, er sorten egnet for langtidslagring.
"Riviera"
Poteter av denne sorten betraktes som super tidlig - med riktig tilnærming er det mulig å dyrke avlingen i 35 dager. Busker er lave, blomstrer rødlilla knopper.
Poteter har en oval form, skallet og kjøttet på rotgrøntene er gulaktige. Knolde har en utmerket presentasjon, kan lagres og transporteres. For kommersielle formål kan denne sorten dyrkes to eller tre ganger per sesong.
Nederlandske avl poteter er beskyttet mot de fleste virussykdommer, men de tolererer ikke rødme. Derfor bør buskene inspiseres jevnlig for å forhindre infeksjon av knollene med sopp.
Smaken av poteter er utmerket, stivelsesinnholdet er gjennomsnittlig.
"Timo"
Finske oppdrettshjernebarn gir en lav eller middels busk, dekorert med lilla blåblomstrer. Den gjennomsnittlige vekten av roten - 90 gram. Poteter er runde eller ovale, har litt "drukne" øyne, malt i gul. Skallen er glatt, kjøttet er også gul.
Potetene er ikke kokte myke, den har god smak og aroma. Opptil ni poteter modner i hver busk. For å spise unge poteter, kan knollene graves i 40 dager etter fremveksten.
Planter liker ikke lave temperaturer, tolerer ikke frost. Denne poteten er resistent mot mange sykdommer, men det kan bli skadet av scab eller phytophthora. Derfor er det nødvendig å overvåke nivået av jordsyre på stedet, og ikke å fukte jorda med for hyppig og rikelig vanning.
"Karatop"
Sort utviklet av tyske oppdrettere. Bøtter av potet er av middels høyde, blomstrer med hvite knopper. Rotavlinger har en langstrakt form, malt i gul, har et minimum antall øyne.
Stivelsesinnholdet er lavt - ca 11%. Den gjennomsnittlige potetvekten er ca. 80 gram. Full modenhet oppstår 60-70 dager etter spiring. Beskjæringen er krydret sammen, smakkvaliteten til knollene er høy.
I hvert hull kan du finne opptil 25 poteter, som sikrer høy avkastningsvariasjoner. Blant andre fordeler har sorten "Karatop" en økt motstand mot sen rødme.
"Rosario"
Tysk kartoffel universal formål med tidlig modning. Innhøsting kan høstes 50 dager etter at knollene har spiret, og de første grønne skuddene har dukket opp på sengene. Halvstrengende, undersized busker av poteter blomstrer i rødlilla knopper.
Røttene er avlange, skallet har en rød hue, og kjøttet er gult. Små øyne på knollene. Etter kokingen koker potetene ikke myk og blir ikke mørk, smaken er ganske hyggelig. Rotgrønnsaker kan lagres i lang tid.
14-16 knollene modner i hver brønn, gjennomsnittlig vekt på hver er 90 gram. Sort tolererer perfekt kjøling, kortvarig frost eller for våt jord. Anlegget er beskyttet mot de fleste sykdommer som er knyttet til poteter.
Denne sorten er egnet for langvarig dyrking - frøene til poteter kan ikke endres innen 4-5 år. Slike stabilitet vil ikke påvirke utbyttet av rotkulturer.
"Bellarosa"
Svært velsmakende, modne poteter av det tyske utvalget. Tubers modne av den 45. dagen etter spiring. Buskene er ganske høye, kraftige, blomstrer med rødviolette blomsterstand.
Rotavlinger har en avrundet form, deres særegne trekk er en stor masse. Det er tilfeller da Bellarozy-knollene nådde 800 gram. Selvfølgelig, dette unntaket, som regel, massen av poteter ikke overstiger 200 gram.
I hver busk modner opptil ti rotkulturer samtidig, som med en slik masse gir avlingen et stabilt utbytte. Potetene selv er flate, har et synlig utseende, er farget rosa, har beige kjøtt. Potetene er godt kokte myke og betraktes som svært velsmakende.
"Larken"
Husdyr, tilhørende gruppen av tidlig modning - poteter modner omtrent 50 dager etter spiring. Busker kan gjenkjennes av høy vekst og utjevnet form, de blomstrer i blå blomsterstand.
Røttene selv er hvite. Deres form er litt forsinket, oval. Tubers med små øyne og mykt krem kjøtt. Omtrent 10-12 poteter modner i en busk.
Potet er meget velsmakende, godt kokt myk, inneholder en stor mengde stivelse. Anlegget er beskyttet mot mange sykdommer, inkludert scab og senblight.
"Impala"
En av de mest populære varianter av tidlig moden potet av russiske gartnere og gartnere. Busker av denne poteten er høye, oppreist, blomstre i hvitt. Rødavlinger er ovale, deres skall er gul, kjøttet er kremaktig, og øynene er små.
Potetene er ganske store - gjennomsnittsvekten er 120 gram. Sorten er verdsatt for tidlig modning, motstand mot virus og sykdommer, høyt utbytte, upretensiøsitet, samt god smak.
Denne poteten kan lagres om vinteren, det er tilstrekkelig løgn, godt bevart.
Gjennomgang av kartoffelsorter "Impala"
Valeria, 45 år gammel, byen Novosibirsk. Vi har vokset Impala poteter i flere år nå. I løpet av denne tiden fant vi ingen feil i denne sorten - noen fordeler! Poteter kan dyrkes helt på noen jord, hovedkravet er at de er løs og tilstrekkelig mettet med gjødsel. I vår familie praktiserer de høsting av poteter to ganger per sesong, og for disse formål passer Impala perfekt. Vi la merke til at det er mest effektivt å grave ut den første avlingen i overskyet kjølig vær, umiddelbart plukke opp knollene fra buskene og plante dem i de samme hullene. Det er ikke nødvendig å snakke om smaken av poteter - mange vet at disse er fantastiske poteter, egnet til matlaging av retter. Store plussvarianter - røtter kan lagres om vinteren, de er ganske i stand til å nå selve våren. Dette gjør at du kan bruke ditt eget frø i den nye sesongen. Men i intet tilfelle bør du plante poteter på samme sted der de vokste i fjor. Alle planter av nattehadefamilien anses å være dårlige "naboer" for ham."Romano"
Den tidlige modne potet av det nederlandske valget - modnes på den 80. dagen etter fremveksten av de første skuddene. Reiser planter, høye busker. Knollene er ovale, huden er tett, malt i rosa farge, det er få øyne. Pulp av kremfarget rotgrønnsaker.
Denne poteten anses som universell: den brukes til en rekke kulinariske behov. Knoller, faktisk, velsmakende og duftende. Prosentandelen stivelse i rotgrønnsaker er 12. Den gjennomsnittlige vekten av poteter er 70-80 gram.
Det antas at sorten "Romano" upretensiøs til sammensetningen og typen jord, kan tolerere tørke, gir stabile utbytter, er beskyttet mot mange sykdommer og virus.
Hvordan vokse tidlig modne poteter i Russland
Å plante ultra tidlige varianter av poteter er nødvendig i oppvarmet jord. Ved planting skal jorda varme opp til minst seks grader. Erfarne gartnere anbefaler pre-spire potetfrø for å akselerere modningen av knoller og forkorte vekstsesongen.
Sprout tidlig poteter på denne måten:
- plukke frø og ta poteter på størrelse med et kyllingegg (gjennomsnittlig vekt skal være 70-80 gram);
- blandet sagflis med torv i like store mengder og helles i trebokser med et tynt lag;
- substratet som er forberedt på spiring, må bli vannet med en hvilken som helst kompleks gjødsel fortynnet i vann;
- Kartofler legges i nærheten av hverandre og er litt begravet i en blanding av sag og torv. Det er umulig å begrave knollene helt, dette vil føre til spiring av spire på grunn av mangel på sollys;
- På varme og solfylte dager, bør substratet i boksene være vannet med varmt, avgjort vann;
- Temperaturen i rommet med landinger skal opprettholdes ved 10-15 grader;
- På 25-30 dagen etter planting av frøene, blir plantene, sammen med en klump av substrat, overført til et fast sted.
I sentrale Russland plantes poteter i begynnelsen til midten av april, når jorden varmes opp tilstrekkelig og faren for alvorlige frost forsvinner.
Velg tidlige poteter hjelp bilder og beskrivelser av ulike varianter av denne grønnsaken. En metode for å dyrke rotkulturer med tidlig modning er praktisk talt ikke forskjellig fra det vanlige: buskene må vannes rikelig og flere ganger per sesong for å lage organisk gjødsel.