Smørbrød laget av avokado sandwich kan være et uunnværlig produkt i kjøleskapet. Den bemerkelsesverdige egenskapen til en eksotisk frukt gjør det mulig å kombinere med enhver ingrediens: fra søte du får en dessert, fra krydret og salt - en fantastisk matbit. Hyggelig fett kremaktig smak erstatter smør som inneholder mye kolesterol. Hvis riktig tilnærming til valg av ekstra ingredienser, kan parabolen være inkludert i kostholdet.

Hvordan lage avokado pasta

Det riktige valget av avokado og behandlingsmetoder kan påvirke pastaens kvalitet betydelig. Men fortsatt er det ingen strenge kanoner. Tilbereder noen smørbrød krever kokken å vise fantasi.

Det er noen tips:

1. Moden frukt har mørkegrønn peeling. Bare Haas-sorten har en svart farge. Høy kvalitet er også indikert av en elastisk og myk overflate. Fordypningen av fingeren, utvikle seg raskt.
2. Den forberedte massen kan mørke under påvirkning av oksygen hvis den ikke er strøet med sitrusjuice.
3. Oftere for hurtigmatlaging bruk en blender. I avværet må du blande avokado med en gaffel eller hogge på en rifler.
4. For smørbrød kan du bruke noen form for brød: rug, kli, hvete eller Borodino. Den er kuttet i porsjoner og tørkes nesten alltid i ovnen, i en tørr stekepanne eller brødrister.
5. Frukt gjør at du kan vise fantasi, i tillegg kombinert med hvitløk, fisk, grønnsaker og kjøtt.
6. Pasta fra denne frukten er bedre å bruke umiddelbart, eller sett på et kaldt sted i en lufttett beholder.

Tips! En umodig frukt kan holdes i flere dager i et varmt rom i en plastpose.

Hvis du følger reglene, vil alle være fornøyd med resultatet. Oppskrifter er gitt for gjennomgang. Etter å ha fått erfaring med dette produktet, kan du lage dine egne muligheter for å lage smørbrød.

Avokado Pasta Oppskrifter

Artikkelen presenterer ulike varianter av pasta, hvorfra vertinnen vil kunne velge flere optimale for sin familie. Men det er verdt å prøve hver for å nyte en uforglemmelig smak og få mye energi for hele dagen.

Enkel avokado pasta til frokostsmørbrød

Det tar bare en kvart time å forberede en god kostholds frokost, som ikke påvirker formen.

Matpakke for 6 personer:

• kefir (kan erstattes med naturlig yoghurt uten smakstilsetninger) - 2 ss. l.;
• avokado - 300 g;
• sitronsaft - 1 ts;
• salatblad - 6 stk.
• egg - 6 stk.

Alle stadier av matlaging pasta:

1. Avokado deles inn i 2 deler. Bone å kaste ut, lage små kutt med et knivblad inne og fjern kjøttet med en liten skje i skålen til blenderen.
2. Legg til sitronsaft, litt salt, gjæret melkeprodukt, du kan pepper. Slipe til glatt.
3. Koker hardkokte egg, skrell og hakk fint. Bland med pasta.
4. Et annet alternativ er å lage kokte egg. For å gjøre dette plasseres de en etter en i plastposer og kokes i en gryte i 10 minutter. Etter det, skift toppen av smørbrød.

Server på toast, stekt i en tørr stekepanne og et salatslak.

Avokado pasta med hvitløk

Duftende pasta fra den minste mengden produkter passer som en saus til pasta og grønnsaker.

Sammensetningen er enkel:

• sitrus juice - 1, 5 ts;
• moden avokado - 2 stk.
• grønn løkfjær - 1/3 av strålen;
• hvitløk - 2 fedd;
• rød pepper;
• olivenolje (du kan ikke legge til);
• salt.

Matlaging krydret avokado pasta er enkel:

1. Skal frukten, fjern benet, og hakk kjøttet litt og send det til blenderskålen.
2. Skyll grønne løk, tørk og hakk med servietter med skrellet hvitløk.
3. Legg til avokado sammen med sitrusjuice, varm pepper, olje og salt.
4. Den resulterende massen skal være homogen og plastisk. Hvis dette ikke oppnås, kan du legge til en marineskje med kokt vann.

Sett i en bolle og server.

Pasta med avokado og tomater

Den sure smaken av tomater vil legge til en ny berøring. Få en god blanding av to produkter med krydder.

Pasta Ingredienser:

• avokado - 1 stk.
• Gresk yoghurt - 2 ss. l.;
• kirsebærtomater - 100 g;
• basilikum - 30 g;
• lime juice;
• olivenolje;
• hvitløk (tørket) - klype.

Handlingsalgoritme:

1. Fra den rene avokadoen trekker du ut massen med en skje og kaster benet med skallet. Forsiktig knead med en gaffel, bestrøket med limejuice.
2. Tilsett hvitløk, olje og salt. Rør.
3. Spred bitene av svart brød, tørket i en brødrister.
4. Topp med stykker tomat og dekorere med basilikumblad.
5. I oppskriften er det også et andre alternativ, hvor tomater skales (det er lettere å gjøre dette hvis du fyller kokende vann over en grønnsak) og frø. Massen er malt sammen med avokado.

Noen foretrekker den krydret versjonen og for dette bruker de mer chili saus.

Pasta med Avokado og reker

Kombinasjonen av sjømat med avokado finnes ofte i matlaging. For feriebordet er denne oppskriften perfekt.

ingredienser:

• tartlets (fersk) - 8 stk.
• olivenolje - 1 ss. l.;
• reker - 300 g;
• avokado - 1 stk.
• hvitløk - 3 fedd;
• sitron - ½ stk.

Alle stadier av matlaging:

1. Skrell hvitløk, knus den flate siden av kniven.
2. Kast i en stekepanne forvarmet med olje og stek litt. Trekk ut med en skje.
3. Pass de skalte reker på duftende fett i 3 minutter. 8 stykker satt til dekorasjon.
4. De resterende sjømat er plassert i en blenderskål sammen med avocado-massen.
5. Klem det juice fra sitron og maling.
6. Fyll tartlets med ferdig masse, og topp med reker.

Du kan dekorere, dryss med urter.

Tips! For å fullt ut nyte smaken av et hvilket som helst tilleggsprodukt, kan du ikke male det, men bare finkrummende og bland med pasta.

Pasta med avokado og ost

Dette alternativet vil bidra til å fullt ut nyte den kremrike smaken. Alle ingrediensene er perfekt matchet. Det tar 10 minutter å lage de originale smørbrødene.

ingredienser:

• baguette;
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• rømme - 2 ss. l.;
• hvitløk - 1 tann;
• bearbeidet ost - 150 g;
• avokado;
• krydder.

Produksjonsguide:

1. Skal avokado, skille benet. Hakk pulpen med en rist og dryss med sitronsaft.
2. Gaffelblanding med smeltet ost, krydder og hvitløk.
3. Klipp baguetten diagonalt, tørk den i ovnen.

Spred et tykt lag på toast.

Lekkert Avokado og Spinat Pasta

Denne pastaen vil bidra til å mette kroppen med nyttige stoffer fra naturlige produkter.

Sett med ingredienser:

• stor avokado;
• sitron - ½ stk.
• Høy kvalitet olivenolje - 1, 5 ss. l.;
• fersk spinat - 1 gjeng;
• greener (persille, dill);
• salt.

Steg for matlaging pasta;

1. Fjern fra avocado tett hud, kutt i halvdeler, fjern steinen, som anses å være giftig.
2. Klem juice fra sitronen, strekk gjennom en sil og hell fruktmassen.
3. For å sortere alle greens, ha fjernet de visne stedene, å vaske ut under kranen og tørke med servietter for å kvitte seg med overflødig fuktighet. Riv hendene dine.
4. Hell olivenolje, tilsett salt.
5. Bland alle produkter til glatt.

Overfør til en liten bolle og legg på bordet. I nærheten vil være biter av svartbrød, stekt i en brødrister.

Pasta på avokado brød og fisk

Smørbrød laget av rød fisk og avokado pasta vil dekorere bordet under buffeen. Gjestene vil gjerne spise sin hvite vin eller champagne.

ingredienser:

• saltet laks - 300 g;
• avokado - 300 g;
• smør - 50 g;
• kremost - 100 g;
• sitrus juice - 20 ml;
• oliven;
• baguette.

Detaljert beskrivelse:

1. Baguette delt inn i porsjoner, skjær med en skarp kniv skråt.
2. Smør hver side med smør, som tidligere ble holdt ved romtemperatur.
3. Sett på en tallerken og sett i mikrobølgeovn. Kraft bør være maksimum. Nok 30 sekunder for å tørke brødene.
4. Skal avokadoen, skill kjøttet fra steinen.
5. Bland blender godt med sitrusjuice og kremost.
6. Spred hver bit brød med pasta.
7. Fjern laksens hud og fjern gjenstander av bein. Kutt i tynne, nesten gjennomsiktige skiver over fibrene og spred ut over de tilberedte smørbrødene.

Pitted oliven i halv og dekorere.

Det er viktig! Denne snacksen vil være høyt kalorier. Derfor er det ikke egnet for diettmat.

Pasta laget av avokado og hytteost

Disse sunne smørbrødene kan mates til familien til frokost om morgenen med en kopp aromatisk kaffe. Belastningen av energi og vitaminer er gitt for hele dagen.

Matpakke:

• avokado;
• kyllingegg - 4 stk.
• fersk, lett fett hytteost - 120 g;
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• salt;
• rugbrød.

Steg for steg matlaging pasta med avokado:

1. Kok kyllingegg hardt, hell med isvann for å fjerne skallet lettere. Clear. Pastaen trenger bare yolks, som smuldrer i en kopp.
2. Vask avokado, håndkle og tørk det i to halvdeler. Ta ut et stort bein. Klipp en skarp kniv inne og fjern kjøttet med en stor skje og hell den med frisk sitronsaft. Peel kaste.
3. Legg til ost og knead med en gaffel for å kombinere blandingen til en homogen masse. Eventuelt kan du legge til litt matlaging eller havsalt, hakkede friske urter.
4. Skær rugbrød og stek med en brødrister eller en stekepanne.

Påfør et tykt lag av ferdig masse på alle skiver, legg et tynt stykke sitron på toppen.

Calorie avocado smørbrød spredt

Energiværdien av avokadopasta er hovedsakelig avhengig av de ekstra ingrediensene som utgjør sammensetningen. For eksempel vil den klassiske versjonen inneholde 168 kcal.

Oftere påvirker følgende produkter fettinnholdet i massen:

• majones;
• oliven, grønnsak eller smør;
• matvarer med høy karbohydrater.

Hvis du ekskluderer alt dette fra komposisjonen, og bare fyll det med sitrusjuice, så kan du inkludere parabolen i diettmenyen.

Noen ganger mangler pasta elastisitet på grunn av mangel på ekstra fett. Bare legg til litt kokt vann eller yoghurt.

konklusjon

Avokadopasta er en tallerken at folk som ønsker å bytte til et sunt kosthold bør se på. Mange tror at menyen til en mann eller en vegetar som ser på figuren hans er primitiv og smakløs. Faktisk er det ikke. Parabolen kan settes på festebordet som en matbit. Hvis en liten mengde pasta er igjen fra frokost, er det verdt å fylle opp de ferdige produktene til middag. Ofte er det en kombinasjon med pasta, fisk, grønnsaker og kjøtt.