Beijing kål ble forelsket i både forbrukere og gartnere. Denne kulturen kom trygt inn i russernes kosthold. Utseendet til planten ligner en salat, derfor kalles det populært salatkål. Bladene samles i en rosette eller kålhodet, som kan være imponerende størrelse og lengde, noen ganger opp til 50 cm. Fargen på plantens blader varierer fra lysegul til lysegrønn. Årene på bladene er brede og tykke, men veldig saftige.

Beijing kålblader har en hyggelig frisk smak. Den enkleste parabolen som kan tilberedes fra en plante veldig raskt, er en salat. Grønnsak skåret i tynne strimler og fylt med sitronsaft og vegetabilsk olje. Anlegget går bra med ost og kjøttprodukter i smørbrød. Fra det kan du lage mat sunne og deilige retter. Og å konsumere ikke bare fersk, men også i stewed, gjæret, saltet og syltet. Alle vet den koreanske parabolen kimchi, som er tilberedt med en overflod av forskjellige krydder. I øst har den vurderte typen kål et betydelig sted i befolkningens ernæring.

Massen av nyttige egenskaper er satt i naturen av Peking kål. Derfor bruker bruken av planter sinnet skarpt, og karene elastisk. Hjertet fungerer uten avbrudd, kroppens forsvar er forbedret, takket være de høye nivåene av vitaminer og mikroelementer som finnes i grønnsaken. Det vi mangler, spesielt om vinteren. Beijing kål er godt bevart og beholder vitaminer, noe som øker verdien av anlegget om vinteren og høsten.

For ganske lang tid var denne typen kål en ukjent eksotisk vegetabilsk. Nå vokser russiske gartnere og bønder denne avlingen på egenhånd. På hyllene av grønnsaker er til stede hele året. Gartnere kaller planten "peking" og elsker det for upretensiøs, ikke lunefullhet, og for det faktum at kulturen raskt gir en høst og ikke en, men 2 eller enda 3 for sesongen.

Fungerer omsorg og varianter av Beijing kål for drivhus

Glade eiere av oppvarmede drivhuse kan få en tidlig høst av Peking kål. Det vil være spesielt etterspurt tidlig på våren, når friske grønnsaker er få og for dyrt. Derfor er voksende avlinger i drivhusene en lønnsom og lovende virksomhet.

Funksjoner av voksende

Beijing kål tolererer betydelige temperaturfall. Men for ikke å stole på naturens lunger og få et konsekvent høyt utbytte av anlegget, er det nødvendig å gi riktig temperatur og belysning til dyrkingen.

Beijing kålfrø er sterkt spirende selv under temperaturforhold + 4 + 5 grader. Skuddene vil få en temperaturnedgang dersom termometeret faller til -3 grader. Men den ideelle temperaturen for vekst og høst er +14 til +20 grader. Senking og økning av temperaturen fra de ekstreme indikatorene fører til at plantene gir en pil og blomstrer.

En egenart av Beijing-kål er det faktum at den blomstrer med en lang lysdag, så den riktige utviklingen av plantens hoder vil skje med et forkortet dagslys. Blomstrende "peking" mister sin smak, uegnet til mat.

Tips! Pekingkål er godt å tette plantingen av andre avlinger for å spare plass i drivhuset.

Planter er "venner" med agurker og tomater. Det er bare nødvendig å ta vare på ytterligere fôring av vegetabilske avlinger, slik at maten er nok for alle plantasjer.

Å dyrke Beijing kål i et drivhus er en god løsning. Det er mulig å kontrollere temperatur og lysforhold, det vil si å skape de nødvendige forholdene for å dyrke en kultur. Hva er spesielt viktig for anlegget tidlig på våren eller sen høst.

Videotips:

Drivhusvarianter

Suksess i voksende avlinger er i stor grad avhengig av riktig utvalg av frø til drivhuset. Hovedkriteriet ved valg av plantesort vil være tidspunktet for høsting.

Tidlige varianter av Beijing kål kan produsere en avling innen 1, 5 måneder etter planting. De er egnet for dyrking av avlinger i drivhuset på våren:

• Vårens skjønnhet F1 - kålvariasjon, som modner veldig raskt og tåler mangel på belysning. Hoveder av planter er saftige, hvite kutt, veier opptil 2 kg;
• Spring jade F1 - Peking kål variasjon er resistent mot sykdommer, temperatur ekstremer, spesielt til høye. Blomstrer ikke, påvirkes ikke av sykdom. Hoveder av planter er store, veier opptil 3 kg, veldig saftig;
• Vesnyanka er et bladformet utvalg, bladene er saftige, med høyt innhold av vitamin C. Etter 35 dager etter planting kan du høste;
• De første F1 vitaminer - et utvalg som er egnet for dyrking i vår og sommer, motstandsdyktig mot blomstring og temperaturendringer. Tidlig vegetabilsk avling, kål av avrundet og avlang form med et saftig, sprø kjøtt.

Høst sorter:

• Sentiabrina F1 - En rekke grønnsaker kjennetegnes av rask modning og behagelig smak. På kuttet er fargen lysegrønn. Plantens fruktvekt er ca. 1, 5 kg. Sorten er resistent mot sykdommer og temperatur ekstremer;
• Høst Jade F1 - planteavdeling, som danner et stort, langstrakt hode, opp til 50-60 cm i størrelse, veier opptil 3 kg. Farge av frukt av grønnsakskultur er lysegrønn;
• Høstens skjønnhet F1 - kaldt motstandsdyktig rekke planter med en masse hoder opptil 2, 5 kg. På kuttet er de litt gule, de øvre bladene er mettede grønne.

Universelle varianter:

• Beijing Express - egnet for dyrking av planter i åpen bakke, men gir et spesielt høyt utbytte i drivhuset. Lys grønne hoder av vegetabilsk kultur av langstrakt form, veldig saftig, veier ca 2 kg. Varianter sone for Sibirien, Moskva-regionen, Uralene. Det tåler ugunstige klimatiske forhold;
• Marfa er et tidlig utvalg av kål, det tar bare 40 dager for den å fullstendig modnes. Lider ikke av mangel på belysning, motstandsdyktig mot utslipp av peduncles. Hoveder av planter som veier opp til 1 kg.

Advarsel! Vår og høst varianter vokser i sin sesong. Det bør ikke plantes våren sorter av Beijing kål på høsten.

Ellers vil hovene til vegetabilske avlinger gi piler og avlingen vil bli bortskjemt.

landing

Pekinge elsker lys og fruktbar jord. Hvis det var tilfeller av plantesykdommer i drivhuset, bør jordene behandles med damp, skur med kobbersulfat (svak løsning) eller kaliumpermanganat. Men for lette jordarter tørker raskt ut, og tungt fører til utvikling av sykdommer. Derfor er den mest egnede jord med en gjennomsnittlig sammensetning, nøytral i surhet. Pekingkål er plantet i drivhuset etter tomater, agurker, courgetter, løk og belgfrukter.

I et oppvarmet drivhus, er planting av en vegetabilsk avling laget i begynnelsen av mars, i april, hvis drivhuset ikke er oppvarmet. Frøene av planten er plantet i furene, etter den anbefalte plantingsordningen. Mellom radene er det vanligvis en avstand på 30-40 cm pr. 1 kvadrat. m forberedt jord tar 2 g kålfrø. Så dem, uten å grave for dypt, til 1-1, 5 cm, og deretter dempe dem godt.

Før fremveksten av planteskuddene må temperaturen i drivhuset holdes minst +20 grader. Så snart skuddene dukker opp, senkes temperaturen til +10 grader i en periode på 5-7 dager. Deretter, for en fullverdig utvikling og eggstokken av grønnsakens hoder, er det ikke nødvendig med en temperatur på mer enn +20 grader om dagen, og om natten bør den ikke falle under +15 grader.

Lite dyrkede skudd av planter bør tynnes, og de sterkeste plantene blir etterlatt. På dette stadiet er det 10 cm igjen mellom planter. Etter en plantingsuke blir de fortynnet igjen, og etterlater 30-40 cm mellom avlinger.

En plantemetode er også egnet for planting av pekings. Hva så? Bønder får en enda tidligere høst. Men kulturen reagerer veldig dårlig på transplantasjon, så det anbefales å plante frøene i separate beholdere, torvkopper eller torvtabletter. Før planting blir jorda spilt med en løsning av kaliumpermanganat. Og så 3 frø. Spirer vises veldig raskt, bokstavelig talt på 4-5 dager.

Ikke-levedyktige spirer fjernes. Vanlig vanning utføres når jorda tørker, kan overflødig fuktighet føre til utvikling av rot. Etter tre uker vil plantene ha 2 par sanne blader, det er klart for transplantasjon i bakken.

Regelmessig pleie

Vanlig pleie er å opprettholde ønsket temperatur i drivhuset, regelmessig vanning. Vann som det øverste laget av jord tørker ut, og forhindrer fullstendig tørking. For ofte vanning bør unngås, da et overskudd av fuktighet og fortykning av avlingen fører til utvikling av sykdommer.

Tips! Overdreven fôring bør ikke transporteres bort, siden denne kulturen er spesielt utsatt for akkumulering av nitrater.

I løpet av sesongen kan du tilbringe 2 dressings: organisk materiale og mineraler. "Peking" reagerer godt på kosttilskudd med infusjon av slurry, kyllinggjødsel, infusjon hentet fra grønn masse.

Mineral gjødsel er bedre å gjøre i høst når du forbereder landet i drivhuset. På 1 kvadrat. m lage dobbelt superfosfat (1 ss. l.) og kaliumsulfat (2 ss. l.). Ved planting, lage superfosfat (2 ss), urea (1 teskje), tre ask (1 kopp).

Skadedyr og beskyttelse mot dem

Beijing kål er veldig glad i ulike skadedyr som noen ganger er vanskelig å takle. Spesiell skade på planter påført: cruciferous loppe, snegler.

For ikke å bruke en rekke kjemikalier i kampen mot skadedyr, er det bedre å observere forebyggende tiltak som vil beskytte plantene mot skadelige effekter av skadedyr.

• Cruciferous loppe lever ikke ved lave temperaturer tidlig på våren, sen sommer eller tidlig høst. Dermed er du bare pålagt å observere landingsdatoer.
• Unge planter kan behandles med aske.
• Vær oppmerksom på vekselrotasjon. Ikke plant kålkål etter alle slags kål, daikon, reddik. Pest vintre i jorden. Derfor, for "Peking" er det alltid en trussel.
• Kultur påvirkes ikke av cruciferous lopp, hvis den komprimerer planting av agurker, tomater, løk, hvitløk.

Hvis alt annet feiler, bruk tungt artilleri: forberedelsene Iskra, Inta-vir, Aktara.

Rengjøring og oppbevaring

Hoder kuttes til lagring når de er forseglet. Ikke alle varianter er egnet for lagring. Som regel brukes vårens varianter umiddelbart til konsum. Men høstvarianter kan lagres.

For å gjøre dette pakket hver hodet inn i plastfolie, og deretter i avisen. Så, Beijing kål lagres i lang tid, mer enn 4-5 måneder ved en temperatur litt over null grader.

konklusjon

Voksende Pekingkål i drivhus er en svært lønnsom bedrift og kan være en kilde til fast inntekt for noen. For erfarne gartnere - dette er en måte å gi deg selv og din familie et nyttig, vitaminrikt produkt. Begynner gartnere, observere enkle agrotekniske metoder, vil lett takle dyrking av kultur, de vil motta en velsmakende grønnsak som vil diversifisere et næringsrikt kosthold.